Bij de voortzetting van uw navigatiesysteem, accepteert u het gebruik van cookies. Deze laatste verzekeren u een goede werkingvan onze diensten. Meer weten over cookies

FR

#plezier

Tweeten 0

De 1001 kleuren van de PérigordThe 06/05/2016 at 07:30 • Reizen • Leave a comment

Op zoek naar een zowel culturele als gastronomische bestemming op minder dan twee

uur vliegen uit België? Kies dan voor de Périgord: minder bekend bij ons, maar zij

combineert wel beide criteria, met adembenemende landschappen daar bovenop.

Door Pierre Benoît Sepulchre

Of het nu voor een lang weekend is of voor een weekverblijf: de Périgord barst van de sites die

een bezoek afsmeken en van de heerlijke tafels. Deze streek, die relatief geïsoleerd ligt tussen

Bordeaux, Tulle, Limoges en Toulouse, en daardoor bevrijd is van de drukte die de grootsteden

typeert, getuigt van een unieke gastvrijheid en een service die ook in Frankrijk steeds zeldzamer

wordt. Voeg daaraan toe de gastronomie en u ontdekt een vakantieplek die men telkens

opnieuw met een steek in het hart verlaat.

Niet één Périgord, maar vier!

De Périgord valt voor het grootste deel samen met het departement van de Dordogne. Dit is een

0Vind ik leukVind ik leuk

Abonneer je nu!

De 1001 kleuren van de Périgord - Life MAGAZINE http://www.life-magazine.be/nl/reizen/8733-de-1001-kleuren...

1 sur 4 05/07/2016 08:55

voornamelijk landelijke regio, die niettemin gekenmerkt wordt door een rijk cultureel, historisch

en archeologisch patrimonium. In het noorden ligt ‘le Périgord vert’ waarvan de kleuren

geassocieerd worden met bossen (eiken en kastanjebomen) en ontelbare velden. Centraal

herinnert ‘le Périgord blanc’ aan de kleur van de kalksteenbodem. ‘Le Périgord noir’ in het

zuidoosten is de oudste ‘appellation’ van de vier, waarbij het zwart verwijst naar de dichte,

mysterieuze bossen in de omgeving van Sarlat. En tot slot is er ‘le Périgord pourpre’ in het

zuidoosten. Dit stukje ontleent zijn bijnaam aan de paarse verkleuring van de wijnbladeren in de

herfst. In Bergerac en omgeving wordt inderdaad wijn geproduceerd die tot de beste van

Frankrijk mag gerekend worden.

To do: Tafelen in Périgueux 

Centraal in ‘le Périgord blanc’ ligt Périgueux: een stad met Romeinse roots en ook in deze

moderne tijden matig geïndustrialiseerd. Périgueux is zeer actief op cultureel vlak en biedt de

bezoeker het hele jaar door tentoonstellingen, concerten, toneelopvoeringen alsook een

mimefestival in de zomermaanden. Maar deze stad trekt ook veel gasten uit de directe omgeving

aan omwille van zijn markten. Hoewel fruit en groenten het hoge woord voeren in de stalletjes,

staat de culinaire hoofdstad van de Périgord sinds de middeleeuwen vooral bekend voor zijn

delicatessen: gekropte eenden en ganzen, ganzenlever, karkassen van gevogelte, eendenborst,

ingewanden en truffels – liefhebbers van lekker vlees komen hier aan hun trekken. Weet dat

traditie en authenticiteit heilig zijn voor de ‘Pétrocoriens’ (want zo heten de inwoners van

Périgueux, red.) en dat merk je het best op de Place Saint-Louis in het hart van de oude stad.

Eens je voldaan bent, dringt een bezoek aan de Saint-Frontkathedraal zich op.  Een andere

plaatselijke curiositeit is het ‘Musée d’Art et d’Archéologie de Périgueux’. Dit museum is zo’n

De 1001 kleuren van de Périgord - Life MAGAZINE http://www.life-magazine.be/nl/reizen/8733-de-1001-kleuren...

2 sur 4 05/07/2016 08:55

2000 m groot. Het werd in 1835 opgericht op initiatief van twee plaatselijke geleerden en is

voornamelijk gewijd aan archeologie en etnografie. Het heeft ook een indrukwekkende afdeling

Schone Kunsten.

To do: Ga boven-en ondergronds 

De site van Lascaux II ligt op enkele minuten rijden van Périgueux. Om de muurschilderingen te

beschermen, is de originele grot niet langer toegankelijk voor het publiek, maar dat wordt

ruimschoots goedgemaakt door de prachtige kopie. Op die manier kunt u tijdens het geleid

bezoek toch genieten van de artistieke kunststukjes van de ‘homo prehistoricus’ die zowaar

reeds gebruik maakte van het reliëf op de rotsen om zijn tekeningen beter te laten uitkomen.

Een beetje verderop ligt een andere site die eveneens de moeite loont: het Maison forte de

Reignac. Dit kasteel is het enige ooit dat gedeeltelijk in de kalksteenrotsen is gebouwd. Het

enige ‘kliffenkasteel’ in Frankrijk is volledig intact en u vindt er eveneens een unieke collectie

folterinstrumenten.

To do: Met de gabarre op de Dordogne 

2

De 1001 kleuren van de Périgord - Life MAGAZINE http://www.life-magazine.be/nl/reizen/8733-de-1001-kleuren...

3 sur 4 05/07/2016 08:55

Als u zich aangetrokken voelt tot een boottochtje, dan moet dit gebeuren op de Dordogne en wel

ter hoogte van het dorpje La Roque-Gageac. Dit gehucht siert ontelbare prentbriefkaarten en

was een belangrijke handelspost toen de vrachtvaart nog hoogtij vierde. Het dorpje lijkt wel

opgehangen tussen de kliffen en de rivier, en het geniet van een bijzonder zacht

microklimaat. Bij zoverre dat er zelfs een exotische tuin is aangelegd!

Eens ter plaatse en comfortabel geïnstalleerd aan boord van een replica van een 18 -eeuwse

‘gabarre’ dobbert u vredig gedurende bijna een uur op de ‘rivier van de hoop’ waar destijds

hout, wijn en kruiden werden getransporteerd. De gelegenheid bij uitstek om volop te genieten

van het zicht op de kastelen in de vallei en de rijke plaatselijke fauna. Orgelpunt van deze

aangename uitstap: het keerpunt vlakbij de brug van Tournepique, met een onvergetelijk uitzicht

op het kasteel van Castelnaud-la-Chapelle.

To do: Kuieren in een romantische tuin 

In de Périgord is een bezoek aan de hangende tuinen van Marqueyssac een must. Een unieke

plek die de vurigheid uit de flamboyante tijden heeft behouden toen wandelen en wegdromen

nog tot de dagelijkse beslommeringen behoorden van een bourgeoisie die baadde in de

romantiek. De tijdloze tuinen bieden meer dan 6 km schaduwrijke wandelpaden. Het park is alle

dagen open en dat het hele jaar door.

Pagina's: 1 - 2

e

De 1001 kleuren van de Périgord - Life MAGAZINE http://www.life-magazine.be/nl/reizen/8733-de-1001-kleuren...

4 sur 4 05/07/2016 08:55

Bij de voortzetting van uw navigatiesysteem, accepteert u het gebruik van cookies. Deze laatste verzekeren u een goede werkingvan onze diensten. Meer weten over cookies

FR

#plezier

Tweeten 0

De 1001 kleuren van de PérigordThe 06/05/2016 at 07:30 • Reizen • Leave a comment

To visit: Sarlat, o zo puur 

Sarlat is veruit de meest toeristische site van de streek. Elk jaar ontdekken ruim anderhalf

miljoen bezoekers deze stad die volkomen terecht als een middeleeuws juweeltje wordt

beschouwd.

Sarlat is gebouwd rond een klooster. In de middeleeuwen bloeide deze stad door de

activiteiten van winkels en werkplaatsen. Hoewel Sarlat de dag van vandaag hoofdzakelijk

commercieel georiënteerd is, is ook de agrovoedingsindustrie er vertegenwoordigd, met name

door de vele producenten van ganzenlever. Deze unieke site laat zich het best ontdekken vanaf

de panoramische lift die in de klokkentoren van de voormalige Sainte-Mariekerk is

geïnstalleerd. Een idee dat we danken aan Jean Nouvel, kind van de streek, die eveneens

verantwoordelijk is voor zijn transformatie tot overdekte markt.

To visit: Bergerac, te midden de wijngaarden 

Bergerac is het resultaat van een geslaagd huwelijk tussen het water en de bodem. Deze

stad langs de boorden van de Dordogne was ooit een centrum van de vrachtvaart.

Tegenwoordig staat zij in het teken van de watersport en uitstappen op de rivier; een

welwillende rivier die de wijngaarden in de omgeving de kans gaf om zich te ontwikkelen en liefst

13 ‘appellations contrôlées’ hielp geboren worden.

De geschiedenis van Bergerac laat zich aflezen in de straatjes van de oude stad die prachtig

en minutieus werd gerestaureerd. Tussen de huisjes met stucwerk torent het kleurrijke

standbeeld van Cyrano de Bergerac. Dit sympathieke personage, dat uit de verbeelding van

Edmond Rostand is ontstaan, symboliseert op een prachtige manier de liefde die deze stad

0Vind ik leukVind ik leuk

Abonneer je nu!

De 1001 kleuren van de Périgord - Pagina 2 van 2 - Life M... http://www.life-magazine.be/nl/reizen/8733-de-1001-kleuren...

1 sur 3 05/07/2016 08:55

koestert voor vrijgevigheid en creativiteit.

Wie Bergerac zegt, zegt automatisch wijndomeinen. Een van de blikvangers is Château

Montdoyen en daar hebben de eigenaars – de familie Herbise – alles mee te maken, want zij

ontdekten dit verwaarloosde domein in 1997 tijdens een verblijf in de Dordogne en werden er

prompt verliefd op. Jean-Paul Hembise, op dat moment woonachtig vlakbij Rijsel, gaf alles op om

naar de streek te verhuizen die zijn opa o zo dierbaar was. In Château Montdoyen wordt alles in

het werk gesteld om de wijnen hun eigen persoonlijkheid te geven zonder de bodem te

verloochenen waarop zij geboren werden. Een domein dat u zonder meer met een bezoek moet

vereren!

Wegwijzer

Hoe erheen ?   Van op de luchthaven van Bergerac Roumanière vertrekken tijdens het

zomerseizoen twee rechtstreekse vluchten richting Charleroi Brussels South (en omgekeerd).

Deze kleine luchthaven ligt op amper 3 km van Bergerac en ontvangt jaarlijks zo’n 300.000

passagiers.

Praktisch: heel wat autoverhuurbedrijven hebben hun zetel bij de uitgang van de luchthaven.

Minpunt: de gsm-ontvangst in de omgeving van de luchthaven is vatbaar voor verbetering.

Aanraders 

Nicolas L (Périgueux) – www.restaurantnicolasl.com

La Taula (Périgueux) – 3 Rue Denfert Rochereau, 24000 Périgueux

Maison Mazières (charcuterie artisanale à Périgueux) – www.maison-mazieres.com

Maison de Marquay (Sarlat) – www.maisondemarquay.fr

La Treille (Vitrac) – www.latreille-perigord.com

Le Vin’Quatre (Bergerac) – 14 rue Saint-Clar, 24100 Bergerac

L’Ostal de Pombonne (Bergerac) – www.ostaldepombonne.fr

Château Montdoyen (Bergerac) – www.chateau-montdoyen.com 

Pagina's: 1 - 2

De 1001 kleuren van de Périgord - Pagina 2 van 2 - Life M... http://www.life-magazine.be/nl/reizen/8733-de-1001-kleuren...

2 sur 3 05/07/2016 08:55