11

12

13

www.alkmaarculinairplaza.nlseptember 2009

www.alkmaarculinairplaza.nlseptember 2009

www.alkmaarculinairplaza.nlseptember 2009

www.alkmaarculinairplaza.nl

Culinaire Gids

Junior Kamer Alkmaar

Reststoffen Centrale Alkmaar

www.alkmaar.rabobank.nl

Het is tijd voor RabobankAlkmaar Culinair Plaza 2009!

Het is tijd voor de Rabobank.

RabobankAlkmaar Culinair Plaza

KOUD KUNSTJE

Een goed begin is het halve werk! Dat geldt voor veel dingen, maar zeker voor Rabobank Alkmaar Culinair Plaza. Met de opening van het Culinair Plaza begint voor veel Alkmaarders en buitenpoorters ieder jaar weer een heel gezellig weekend. Dankzij de deelnemende bedrijven, sponsoren, vrijwilligers en leden van Junior Kamer Alkmaar kunnen we als echte smulpapen genieten van al het lekkers dat het restaurant-wezen in stad en ommeland te bieden heeft en wordt ook nog eens het goede doel gediend!

Nu is die opening van Culinair Plaza een bepaald niet te onderschatten taak. Er hangt nogal wat vanaf. Nadat mij al twee keer die eer te beurt is gevallen, is nu Rian van Dam aan zet, onze wethouder voor economische zaken, toerisme én - hoe toepasselijk - kaas. Alhoewel de wethouder gewoon is haar boontjes zelf te doppen, ben ik toch maar zo vrij hier iets van mijn ervaringen te delen. Je kan maar beter gewaarschuwd zijn!

De opening van Culinair Plaza is immers niet wat het lijkt. Geen lintje knippen of een knop indrukken, nee het zijn ronduit vervaarlijke acties. Moest ik de eerste keer samen met kookgek Joop Braakhekke een fles champagne met een houwdegen te lijf, het afgelopen jaar was het die andere kokentertainer Pierre Wind, waarmee ik nota bene met een veiligheidsbril op moleculair koken mocht koken. Dat werd een uiterst kille bedoening, waarbij ik met stikstof en ander rokend en sissend spul én met gevaar voor eigen leven als een Ti-Ta-tovenaar in de pannen en potten stond te roeren. Maar eind goed al goed. Het resultaat mocht er zijn en smaakte naar meer.

Kortom je moet bij de start van dit evenement wel even je mannetje staan. Nou is dat voor wethouder Rian gelukkig geen enkel probleem. Die opening wordt voor haar dan ook vast een koud kunstje!

Piet Bruinoogeburgemeester

De hoofdsponsoren

Hoofdsponsors

Naamgever

Reststoffen Centrale Alkmaar

op uw borden mediapartners

Mediapartners

www.ckh-advocaten.nl

Robijnstraat 56 1812 RB Alkmaar Postbus 9013 1800 GA Alkmaar t 072 511 40 32 f 072 511 53 37 info@ckh-advocaten.nl

ACCOUNTANCY ADMINISTRATIEVE DIENSTVERLENING FISCALE BEGELEIDING EN ADVISERING

’Kooimeerstaete’

Louise Henriëttestraat 25, 1814 XC Alkmaar

Telefoon 072 - 5112527, Fax 072 - 5157741

E-mail hoogland-accountants@hoogland-acc.nl

kwart.indd 1 14-07-09 16:21

Genieten op het Waagplein...

Ook voor ingenieurs!

.nl voor ingenieurs.

Suppliers

ACCOUNTANCY ADMINISTRATIEVE DIENSTVERLENING FISCALE BEGELEIDING EN ADVISERING

’Kooimeerstaete’

Louise Henriëttestraat 25, 1814 XC Alkmaar

Telefoon 072 - 5112527, Fax 072 - 5157741

E-mail hoogland-accountants@hoogland-acc.nl

kwart.indd 1 14-07-09 16:21

Keesomstraat 10G1821 BS ALKMAAR

T: 072-5629730F: 072-5629731

..

E: info@prnbv.nlW: www.prnbv.nl

Da’s pas echt voordelig verzekeren met de PolisPas

Galileistraat 20, 1704 SE HeerhugowaardTel.: 072-574 59 88 - Fax: 072-574 55 48

e-mail: info@mavitec.com www.mavitec.com

Leverancier van verwerking installaties voor dierlijke bijproducten, recall producten, etc.

Eerlijk adviesBehapbare prijzen

072 - 527 20 60 www.robbertsnotariskantoor.nl

Galileistraat 20, 1704 SE HeerhugowaardTel.: 072-574 59 88 - Fax: 072-574 55 48

e-mail: info@mavitec.com www.mavitec.com

Leverancier van verwerking installaties voor dierlijke bijproducten, recall producten, etc.

Subsponsoren

Volvo Ton van KuykSaab Alkmaar Alfa Romeo Alkmaar

Ton van Kuyk CarTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk carTon van kyuk car

www.tvkcar.nl

www.vlieg.nl

www.snijderincasso.nl • marketing@snijderincasso.nl

I n c a s s o e n G e r e c h t s d e u r w a a r d e r s

Wij zetten niemand voor aap om uw geld te krijgen.

www.vlieg.nl

357100 95x45mm.indd 1 08-07-09 09:34

357100 95x45mm.indd 1 08-07-09 09:34

BASIS SPONSOREN

Advocatenkantoor KoopmanAll Beads CompanyAtécé Graphic Products BVB.V. Automobielbedrijf Willem Schmidt (Ford Alkmaar)Beemster Electrotechniek B.V.Bouwbedrijf Bolten BVBuck DesignBukom Service B.V.Conijn ParketDen Nijs StucadoorswerkEdward Smit Auto'sG.P. Groot Containerservice B.V.Gravo Groep B.V.Harm Mulder SchilderwerkenHogeschool INHolland AlkmaarHoman ElektrotechniekHoutwarenindustrie KaanKixxonlineKlaver Giant GroepKnuwer & Creutzberg AdvocatenKuiper & Ten Klei DM ServicesLandman Assurantiën B.V.MakelaarslandMedia Point B.V.Mercury MetalsNic Oud Direct Mail B.V.OBM Financieel Adviesgroep B.V.OtomaxPunt UitzendbureauQFC Administratie & BelastingadviesR.S. Intal B.V.Regio Talent / H&S AdviesgroepReno Projecten B.V.Roele de Vries BVRooker Assurantiën B.V.Ruitersport AlkmaarSportlaguneSterk Beton B.V.Stuijfbergen ElektraTabarondeTuintechnisch Adviesburo Ruud van Haneghem BVVan Diepen Van der Kroef AdvocatenVan Hier AccountsVan Westen KeukensYnter

Overige sponsoren

Overige sponsoren

NATURA SPONSOREN

Berger Multituinerie

Ici Paris XL

Woldhuis Expert

Mulder Media Groep

De Boeketterie 'The Art With Flowers'

ARTIESTEN SPONSOR

WOLDHUIS EXPERT PRESENTEERT U:RICHARD HEKKERT, DE NIEUWE RENÉ FROGER

Richard Hekkert is ook wel bekend als ‘de nieuwe René Froger’. Sinds 1996 timmert hij flink aan de weg en begint steeds meer bekendheid te genie-

ten onder een breed publiek. Richard zet met zijn optreden, zijn repertoire, geweldige stemgeluid

en studio-orkestbanden van topkwaliteit, een indrukwekkende show neer, waarbij hij zich

presenteert als een geboren entertainer. Door zijn leuke en stijlvolle manier van optreden

wordt Richard met enige regelmaat gevraagd ‘acte de présence’ te geven met een

optreden op dé Jet Set feesten in binnen- en buitenland.

Met zijn dance-versie van ‘This Is The Moment’ heeft hij de tweede plaats bezet

in de Europese Top 10. Absolute knaller is zijn nieuwste single, een waanzinnig spetterende en swingende dance-versie

van ‘Bloed, Zweet en Tranen’. Richard heeft natuurlijk meer toppers in zijn

repertoire; Let Me Entertain You, This Is The Moment, Relight My Fire, Are

You Ready For Loving Me, Delilah, etc. Richard weet zich altijd perfect

aan te passen aan sfeer, ambience en publiek.

Deze artiest is mogelijk gemaakt door:

Overige sponsoren

Ackermann Wild & Gevogelte

Alfa Resultaatsessies

B&O systeemplafonds

Bakker Schoon Makelaardij

Bouwbedrijf Donker

Bregman Bedrijsmakelaardij o.g.

Broekman Makelaardij De Mare

Brouwer Alkmaar

Bryant

Cityboard

DAF Noord-Holland

Denzo

Dorssports

Engelsma R & B

Frank van de Berg

Frans Stokman Heerhugowaard

GACS Alkmaar

Golfbaan Sluispolder

Golfschool Mark Vermeulen

Gopla Horeca Benodigdheden

Handelsonderneming Ghiel van Est

HB Data Solutions

HVA Administratiekantoor

ICT Alkmaar

JPP Beemsterboer

Lands Advies

Leo van de Berg Investments

Meijne Belasting Adviseurs

Noordeloos Elektro

Oosterberg electro techniek

Otto's Kantoorvakhandel

Pieter Haverkamp

Bedrijfsmakelaardij

RC Groeneveld Vastgoed

Scania Beers

Starlims Netherlands B.V.

Stef Kuilboer

Studio Scissors

Totaalplaatje

Ubbink Garden

Van de Linden Spankhuizen (Volvo)

van Oss van Buren bv

Vetim

Vink Automaterialen B.V.

Wasserij Schoen

Woldhuis Expert

Woltex Bedrijfstextiel B.V.

Zandheer BVHVA Administratiekantoor

Woltex Bedrijfstextiel B.V.

Zandheer BV

VRIENDEN VAN HET PLAZA

The House of Villeroy & BochRitsevoort 71811 DM Alkmaartelefoon 072 5129932e-mail: house.alkmaar@villeroy-boch.com

Openingstijdenmaandag 13.00 tot 18.00 uurdinsdag t/m vrijdag 9.30 tot 18.00 uurzaterdag 9.30 tot 17.00 uurkoopzondag 13.00 tot 17.00 uur (1e zondag v.d. maand)

www.aantafelalkmaar.nl

Ad V&B CulinaireGids 95x200.indd 1 08-07-2009 14:22:41

Algemene informatie

The House of Villeroy & BochRitsevoort 71811 DM Alkmaartelefoon 072 5129932e-mail: house.alkmaar@villeroy-boch.com

Openingstijdenmaandag 13.00 tot 18.00 uurdinsdag t/m vrijdag 9.30 tot 18.00 uurzaterdag 9.30 tot 17.00 uurkoopzondag 13.00 tot 17.00 uur (1e zondag v.d. maand)

www.aantafelalkmaar.nl

Ad V&B CulinaireGids 95x200.indd 1 08-07-2009 14:22:41

OPENINGSTIJDEN

Vri jdag 11 september 17 .00-23.30 uurZaterdag 12 september 14 .00-23.30 uur

Zondag 13 september 14 .00-23.00 uur

SPECIALE MUNTEN

U betaalt uitsluitend met speciale munten “PLAZA’S”, deze munten kunt u kopen bij de kassa’s. U vindt twee kassa’s bij de Waagtoren en één bij de hoofdentree. Bij deze laatstgenoemde kassa kunt u ook pinnen. Bij de kassa’s verkrijgt u ook deze boekjes waarin het entertainmentprogramma, de deelnemers met hun menu’s en de sponsoren van het Plaza staan vermeld.

10% van de opbrengst van de munten gaat naar het goede doel. Aangeschafte PLAZA’S worden niet meer teruggenomen bij de kassa’s. Op het Waagplein staat tevens een donatiebox voor over-gebleven munten. Hier kunt u uw niet gespendeerde PLAZA’S in kwijt. De opbrengst van de gehele donatiebox gaat direct naar de goede doelen.

GOEDE DOELEN

Ieder jaar worden de opbrengsten van het Rabobank Alkmaar Culinair Plaza geschonken aan goede doelen. Een selectie van de doelen die in aanmerking komen is in de loop van dit jaar gemaakt. Daarbij vindt een beoordeling plaats, waarbij ook wordt gekeken of de organisatie van het Plaza zich kan vinden in de doelstellingen en het project van de goede doelen.

In 2008 waren dit:• Childslife • De Spinaker Alkmaar• Dierentehuis Alkmaar • Don Bosco Scouting• Het Veilige Dak• International Organisation of Handicapt Divers (IAHD)• Stichting Medische Kindercirkel Alkmaar• Stichting de Opkikker• Stichting Opvoedcafé• Stichting Rusteloze Onderneming – Melina• Stichting Verkaart• Stichting de Vrolijkheid• Triversum• Stichting J.O.L.• Sam Warmerdam

Daarvoor heeft u een Professionele Partner nodig en die is binnen bereik!Check Events levert ideeën, werkt ze uit en verzorgt desgewenst het hele verdere traject voor u. Voor uiteraard een alleszins redelijke prijs!

Neem daarom eens contact op met Check Events072 5400883 | info@checkevents.nl | www.checkevents.nl

U wilt een zakelijk evenement organiseren òf eenzakelijk platform realiseren bij uw evenement.U heeft eigen ideeën en wilt ze laten uitwerkenòf u heeft een sprankelend idee nodig.Denk hierbij aan de ideeën, uitnodiging, catering,locatie, muziek en aankleding.

•

•

•

Green Energy is sinds 1998 in Nederland actief met het effi ciën-ter maken van de elektrische infrastructuur binnen bestaande faciliteiten van grootverbruikers in elektriciteit. Tegenwoordig zijn we ook actief in België en overige Europese landen.

Adresgegevens: Dokweg 29B, 1976 CA IJMUIDENPostbus 41, 1970 AA IJMUIDENTelefoon: 0255-545020Fax: 0800-0230854Website: www.green-energy.nlMailadres: info@green-energy.nl

Voor al uw bouwkundige werkzaamheden, zoals:

• Woningbouw

• Utiliteitsbouw

• Kleinbouw

• Nieuwbouw

• Verbouw

• Renovatie / onderhoud

Dijk 30 1721 AE Broek op Langedijk Postbus 210 1723 ZL Noord-Scharwoude

Telefoon : 0226 - 31 62 44 Faxnummer : 0226 - 31 81 12

E-mail : info@geusbouw.nl Internet : www.geusbouw.nl

Uitbreiding & nieuwbouw Museum Broeker Veiling

Nieuwbouw bedrijfspand Wilo Nederland te Zaanstad

„MOOISTE EVENEMENT VAN ALKMAAR”

Ook dit jaar organiseert de Junior Kamer Alkmaar weer het „mooiste evenement van Alkmaar” voor u. Een uitspraak die wij als com-missieleden vaak gebruiken, maar afkomstig is van vele bezoekers. En dat ieder jaar weer. Wij vragen ons dan ook wel eens af wat er zou gebeuren als de Junior Kamer het evenement een jaar niet zou organiseren. Blijft het plein leeg, loopt er een enkele verdwaalde culinaire ‘die-hard’?

Wij denken dat alles en iedereen er gewoonweg staat. Zo’n schare liefhebbers heeft het Rabobank Alkmaar Culinair Plaza (ACP) inmiddels. Het Plaza heeft trouwe toeleveranciers die al jaren hun steentje bijdragen. En als er iemand eens afhaakt, staan er geluk-kig spoedig nieuwe bedrijven klaar om hun steun te geven: een zeer welkome bijkomstigheid. De commissie is het gehele jaar door bezig met de organisatie. Zodra de donaties aan de goede doelen zijn uitgereikt, starten de diverse taken: sponsoring, financiën, logistiek, communicatie, entertainment en natuurlijk werving van de deelnemers. We willen toch ieder jaar weer een gevarieerd culinair aanbod. Al met al een hele klus waar we als Junior Kamer graag aan werken.

Wij zijn er klaar voor om weer drie dagen te gaan genieten van culinaire hoogstandjes, fantastisch entertainment en een lekkere borrel. Al jaren is het betaalmiddel op het evenement ‘de Plaza’. Nieuw dit jaar zijn de donatieboxen op het plein. Jaarlijks krijgen wij de vraag wat bezoekers met de overge-bleven Plaza’s kunnen doen. Wij reiken u een oplossing aan: heeft u aan het einde van het evenement nog munten over, doneer ze dan in de daarvoor bestemde boxen. De opbrengst gaat rechtstreeks naar het goede doel. U maakt er gegaran-deerd veel mensen heel erg blij mee.

Rest ons nog u een gezellig Culinair Plaza toe te wensen. Geniet van de kijkjes in de keuken van de restaurants. Wij adviseren u op het Plaza te proeven en u echt door uw gast-vrouw of gastheer te laten verwennen.

Commissie Rabobank Alkmaar Culinair Plaza 2009

foto:

Bertil van Beek/Rodi Media

Voorwoord voorzitter commissie ACP

Geniet van de kijkjes in de keuken van de restaurants. Wij adviseren u op het Plaza te proeven en u echt door uw gast-vrouw of gastheer te laten verwennen.

Commissie Rabobank

Bertil van Beek/Rodi Media

www.constructorstaalbouw.nl

Staalbouw B.V.

Openingstijden: di. t/m vr. 09.00 - 17.00 do. avond 19.00 - 21.00 za. 10.00 - 16.00 Fluorietweg 29 1812 RR Alkmaar Telefoon: 072-541 23 03 schuurmankeukens.nl

Entertainment 2009

Het entertainmentprogramma van het Rabobank Alkmaar Culinair Plaza is ook in 2009 weer verzorgd en deels gesponsord door Geels Evenementen. Dankzij hun inzet en die van bevriende artiesten en toeleveranciers is een uitgebreid entertainmentprogramma voor u

samengesteld, gericht op de doelgroepen van het evenement.

VRIJDAG 11 SEPTEMBER • 17.00 - 23.30 UUR

17.00 - 23.30 Plaza DJ Léon17.00 - 18.00 Sponsorborrel in de Sponsor- en VIP Lounge18.15 - 18.30 Officiële opening door wethouder

Rian van Dam19.00 Start borrel Rabobank Alkmaar in de VIP

Lounge exclusief voor genodigden19.00 Opening Sponsorlounge19.00 - 23.30 Go Yellow

Entertainment 2009

Drie dagen Plaza DJ en presentator LéonDe Plaza DJ Léon praat dit jaar het culi-naire festijn aaneen. Zijn kunsten achter de draaitafel, geleerd bij alle toonaangevende discotheken in Noord-Holland, worden dit Plaza ruimschoots getoond.

ZATERDAG 12 SEPTEMBER • 14.00 - 23.30 UUR

14.00 - 14.45 Plaza DJ Léon14.30 - 17.30 Clown en entertainer Mischa14.45 - 15.15 J.O.L. Playbackshow15.15 - 15.30 Kaj (Ciske de Rat)15.30 - 16.00 Plaza DJ Léon16.00 - 17.00 Wipneus & Pim Trakteren, kindershow 17.00 - 17.30 Plaza DJ Léon17.45 - 18.30 Alkmaarse Bigband 1e set18.45 - 19.30 Alkmaarse Bigband 2de set19.30 - 20.15 Plaza DJ Léon20.15 - 21.00 Bob en de Blue band 1e set22.15 - 23.30 Bob en de Blue band 2de set

Balans Schoonmaak- en bedrijfsdiensten is

een professionele organisatie met een

uitgebreid dienstenpakket. Van industriële

reiniging en moderne interieurverzorging tot

alle denkbare bedrijfsdiensten, zoals kantine-

diensten, gevelreiniging en reiniging bij

oplevering.

Goede communicatie en flexibiliteit, maar

ook betrouwbaarheid en professionaliteit.

Balans is een betrokken partij die meedenkt,

adviseert, initiatieven toont en daarbij de

schoonmaakeisen van de opdrachtgever

altijd centraal stelt. Balans werkt planmatig

en doelbewust, en zorgt voor frequente

statuscontroles. De lat ligt altijd hoog en het

streven naar een meer dan gemiddelde

kwaliteitsnorm is standaard.

Balans werkt op basis

van verregaand

partnership om zo het

beste resultaat te

kunnen bereiken.

Aan deze visie dankt

Balans een zeer divers

en groeiend

klantenbestand.

Balans schoonmaak- en Bedrijfsdiensten Bovenweg 30 1834 ce st Pancras (072) 540 00 66 info@Balansschoonmaak.nl www.Balansschoonmaak.nl

OSB+ - gecertificeerd

Breng BALANSin uw bedrijf

ACP 2009 Balans 1 pag.indd 1 21-07-09 11:46

Entertainment 2009

ZONDAG 13 SEPTEMBER 14.00 - 23.00 UUR

14.00 - 23.00 Plaza DJ Léon14.00 - 14.30 Modeshow14.30 - 17.30 Clown en entertainer Mischa14.30 - 15.00 Podium: Clown McDonald16.00 - 16.20 Kaj en Laura (Ciske de Rat)17.15 - 17.50 Richard Hekkert, de nieuwe René Froger17.50 - 19.30 Plaza DJ Léon19.30 - 20.15 Kink 1e set20.30 - 21.15 Kink 2de set21.30 - 22.15 Kink 3de set22.30 - 23.00 Kink 4de set

Balans Schoonmaak- en bedrijfsdiensten is

een professionele organisatie met een

uitgebreid dienstenpakket. Van industriële

reiniging en moderne interieurverzorging tot

alle denkbare bedrijfsdiensten, zoals kantine-

diensten, gevelreiniging en reiniging bij

oplevering.

Goede communicatie en flexibiliteit, maar

ook betrouwbaarheid en professionaliteit.

Balans is een betrokken partij die meedenkt,

adviseert, initiatieven toont en daarbij de

schoonmaakeisen van de opdrachtgever

altijd centraal stelt. Balans werkt planmatig

en doelbewust, en zorgt voor frequente

statuscontroles. De lat ligt altijd hoog en het

streven naar een meer dan gemiddelde

kwaliteitsnorm is standaard.

Balans werkt op basis

van verregaand

partnership om zo het

beste resultaat te

kunnen bereiken.

Aan deze visie dankt

Balans een zeer divers

en groeiend

klantenbestand.

Balans schoonmaak- en Bedrijfsdiensten Bovenweg 30 1834 ce st Pancras (072) 540 00 66 info@Balansschoonmaak.nl www.Balansschoonmaak.nl

OSB+ - gecertificeerd

Breng BALANSin uw bedrijf

ACP 2009 Balans 1 pag.indd 1 21-07-09 11:46

19 juni 2010

• Tijd- en urenregistratie

• Bestuurdersidentificatie • Antidiefstal

• Fiscaal sluitende rittenadministratie

• Navigatie • GPRS/GPS-communicatie

• Uitgebreide management-rapportage

Vrijblijvende offerte of presentatie?Bel (0345) 63 11 71 of kijk op www.itmobile.nl

Grip op uw buitendienst

Elma Multimedia B.V.

Postbus 181720 AA Broek op Langedijk

Telefoon: +31 226 33 16 00Fax: +31 226 33 16 01E-mail: info@elma.nlInternet: www.elma.nl

ConnectingBusiness

De B-to-B uitgeverwww.elma.nl

95x200.indd 1 02-07-2009 15:36:31

A.C. de Boer Patisserie-Culinaire

Alweer voor de 18e keer willen wij u op Alkmaar Culinair Plaza laten zien dat bij ons smaak altijd de basis is voor onze producten. Of het nu gaat om patisserie- of culinaire lekkernijen, het resultaat is altijd een puur en eerlijk huisgemaakt smaakvol product, zoals onze heerlijke slagroomtruffels of ons beroemde sprokkelbroodje. Probeert u dit jaar eens het verrassende broodje “Chicken Cheddar” of een dessert met nieuwe trendy ontwikkelingen. Beslist aan te bevelen!

In ons filiaal in de Houttil kunt u in een mediterrane sfeer genieten van eigentijdse kleine gerechten, aparte belegde broodjes en een heerlijke espresso of cappuccino. Ook het bespreken van uw catering wensen kan hier plaatsvinden. In de patisserie filialen, vindt u een keur aan banket, taart, bonbons en chocolade uit eigen bakkerij. Ook die aparte

taart met foto, logo of bruidsboeket kunt u hier bestellen. Bezorging bij u aan huis of de zaak

behoort tot de mogelijkheden, maar in ieder geval zult u er altijd lekker van genieten.

Wij wensen u veel plezier op het 18e Alkmaar Culinair Plaza.

Tot ziens!

taart met foto, logo of bruidsboeket kunt u hier bestellen. Bezorging bij u aan huis of de zaak

behoort tot de mogelijkheden, maar in ieder geval zult u er altijd lekker van genieten.

Wij wensen u veel plezier op het 18e Alkmaar Culinair Plaza.

Tot ziens!

Menu Menu

A.C. de Boer cul inair - catering:Houtt i l 13 , Alkmaar, Te l . 511 29 58

Lekkere broodjes fax 520 29 42

A.C. de Boer patisser ie:Schar lo 15 , Alkmaar, Te l . 511 20 97

Lekker gebak fax 515 62 94

f i l iaal : N.G. P iersonstraat 51 , AlkmaarTel . 512 69 69, Fax . 511 77 47

info@acdeboer.n l www.acdeboer.n l

P laza koff ie met verrass ing 2½

Verse Jus d ‘orange 2½

Verse vruchtendranken 3

Ir i sh / French coffee 5

Plaza's

Appel V ictor ie 2

Gevuld speculaas 2

Warm plaza broodje 3

Chicken Cheddar 4½

Focaccia k ipf i let 4½rucola-mayo

Ciabatta mozzare l la tomaat 4½

Ons “Sprokkelbroodje” 5

Baguette carpaccio 5

Baguette gerookte za lm / d i l lesaus 5

Wafel / warme kersen / s lagroom 4

Grand Dessert 5

Chocolade specia l i te i ten 2-4

Plaza's

www.stammishorecaverhuur.nl

www.leesbergadvocaten.nlkennemerstraatweg 25-27 - tel: 072 - 511 85 74 - balie@leesbergadvocaten.nl

A. Timmerman’s IJzerhandel BVKamerlingh Onnesstraat 2

Industrieterrein Oudorp

Postbus 185

1800 AD Alkmaar

T 072 511 86 11

F 072 515 26 63

E info@timmermanijzerhandel.nl

I www.timmermanijzerhandel.nl

Timmerman’s IJzerhandel

te Alkmaar is een

toonaangevende

groothandel

in hang- en sluitwerk,

gereedschappen,

bevestigingsmaterialen

en machines voor

bouwnijverheid en

timmerindustrie.

Nieuwe garagedeur? A.Timmerman’s IJzerhandel, de beste leverancier voor de beste garagedeur!Timmerman is specialist op het gebied van garagedeuren. Wij zijn ervan overtuigd dat wij de juiste prijs/kwaliteitverhouding

bieden. Bovendien heeft u een grote keuzevrijheid. Materiaal, grootte, kleur: alles is bespreekbaar en toepasbaar op uw

persoonlijke situatie. In onze showroom tonen wij de vele mogelijkheden en geeft ons ervaren en deskundig

personeel geheel verblijvend advies en een kostenindicatie. Ook advies bij u thuis is mogelijk.

Van kennismaking tot en met de plaatsing van de garagedeur,

Timmerman zet de deur voor u open!

Café Jong Belegen Café Jong Belegen

Bijna 15 jaar al weer zijn André en Veronique het gezicht op het gezelligste hoekje van Alkmaar.‘Een heerlijk hoekje: want er is altijd röring en gezelligheid.’

KAAS EN GEZELLIGHEID SLAAN DE KLOKAlkmaar en kaas zijn onlos(s)makelijk met elkaar verbonden. Zeker in de zomermaanden is het kaas wat de klok slaat. Zo ook bij café Jong Belegen op de hoek van de Houttil, vlakbij het Waagplein. Een café waar kaas een heel prominente rol speelt.

Naast een heerlijke Hertog Jan bier of één van onze speciaal-bieren, kun je bij Jong Belegen ook terecht voor een lunch of borrelhapje. Op vrijdag en zaterdag bieden we een lunch-kaart. met natuurlijk verschillende broodjes BeemsterKaas, kaashapjes, kaassoep, kaassalades en heerlijke BeemsterKaas amuses.

Voor betreft de BeemsterKaas amuses kunt u Jong Belegen ook afhuren voor uw personeel, vrienden en/of relaties. Dit arrangement kunt u boeken in combinatie met diverse door ons samengestelde wijnen. Uiteraard leent het café zich ook uitstekend om uw verjaardag etc. te vieren.

WIJNENAan onze wijnen is zoals ieder jaar weer heel veel aan-dacht besteed. Dit jaar hebben wij gekozen voor de samenwerking met onze wijnleverancier Walraven I Sax uit Breda. Dit gerenommeerd bedrijf is sinds 1823 leverancier van wereldberoemde wijnen. Uiteraard zal ook een Prosecco niet ontbreken en voor een heer-lijke rode port met een lekker stukje Beemster XO kunt u ook bij ons terecht.

Tijdens het ACP 2009 willen wij u graag uitnodigen om de gastvrij-heid en de sfeer te proeven van Jong Belegen. U zult proeven wat je met kaas allemaal kunt doen. Er zijn legio mogelijkheden met kaas en geloof ons…….het is echt niet overheersend, het is een smaak naar alle monden

Kortom, we zien jullie gauw op ACP en laten we er een goed, gezellig en Bourgondisch weekend van maken

André en Veronique de Moel

Tijdens het ACP 2009 willen wij u graag uitnodigen om de gastvrij-heid en de sfeer te proeven van Jong Belegen. U zult proeven wat je met kaas allemaal kunt doen. Er zijn legio mogelijkheden met kaas en geloof ons…….het is echt niet overheersend, het is een smaak naar alle monden

Kortom, we zien jullie gauw op ACP en laten we er een goed, gezellig en Bourgondisch weekend van maken

Café Jong BelegenHoutt i l 5

1811 JL Alkmaar072 – 511 42 69

www.cafe jongbelegen.nl

Menu Menu

JB plateauBeemsterkaas soepje 7Beemster V laskaas ingerold met rucola sa lade en rauwe ham.Crost in i met een Beemsterkaas sa lade en notenmix .Crost in i met wi ldpate en een cranberry mix met Beemster V laskaasWijnsuggest ie : Conf idencia Garnacha Rosado

BeemsterKaassoep 4Deze kaaskop moet u geproefd hebbenWijnsuggest ie : Les Peyr ieres Cabernet-Merlot-Grenache

Wildragout met Karakter 6Een paste i gevuld met een ragout van wi ld en Beemster V laskaas .Deze a l lemansvr iend wordt de JB topper voor d it najaarWijnsuggest ie : B louwi ldebees P inotage-Ruby-Cabernet

Beemsterstoofpotje 6Ri jk gevuld met k ip room en Beemster Oud, geserveerd met Lekker knapper ig brood.Wijnsuggest ie : J . Moreau & F i ls Chabl is (Chardonnay)

Gebakken eendenborst 8Geserveerd met se izoensgroente en gnocci overgoten met een super heer l i jke Beemster portsaus .Wijnsuggest ie : Conf idencia Shiraz T into

Gamba’s 7Op thaise wi jze in de knof look gebakken gamba’s met een lauw-warme sa lade van noodles en Beemster Wasabi .Wijnsuggest ie : Marques de Riscal Verdejo

WijnkaartWitRupes | Chardonnay | Argent in ie 3Les Peyr ieres | Sauvignon-Grenache-Terret | Frankr i jk 3Marques de Risca l | Verdejo | Spanje 4J . Moreau & F i l s Chabl i s | Chardonnay | Frankr i jk 6

RoseConfidencia | Garnacha Rosado | Spanje 3Este io | T inta Barocca | Portugal 3Carte Noir | Grenache-Syrah-Mouvedre | Frankr i jk 4

RoodRupes | Shiraz Malbec | Argent in ie 3Les Peyr ieres | Cabernet-Merlot-Grenache | Frankr i jk 3Conf idencia | Garnacha T into | Spanje 3Blouwi ldebees | P inotage-Ruby-Cabernet | Zuid Afr ika 3

Plaza's

KNS Automatisering levert complete en betrouwbare IT oplossingen voor het midden- en kleinbedrijf. Neem bijvoorbeeld onze mobiele en connectivity oplossingen, waarmee u altijd kunt werken - waar u ook bent.

Wilt u meer weten?

U kunt ons bereiken via 020-40 80 971 of info@kns.nlKNS Automatisering • Pleimuiden 16 d, 1046 AG Amsterdam • www.kns.nl

Wilt u overal kunnen werken?

De prettigste software

voor relatiebeheer

en CRM

Zie www.archie.nl of bel 0299-411800

Geoptimaliseerd voor moderne organisaties die nationaal of internationaal actief zijn.

Overzicht en gemak door helicopterview op gegevens.

Comfortabel compleet, van relatiebeheer tot CRM.

Robijnstraat 26 • 1812 RB Alkmaar • Postbus 9348 • 1800 GH AlkmaarTelefoon [072] 512 22 00 • Fax [072] 520 34 02 • E-Mail info@afm-consultancy.nl

A c c o u n T A n c y

F i s c A l i T E i T E n

F i n A n c i E E l M A n A G E M E n T

Alles in de juiste balans!

Havinghastraat 32 | 1817 DA Alkmaar

Tel. (072) 515 14 13 | www.mediasupport.nl | info@mediasupport.nl

Bij ons wordt elk plan vers gezet...

. . . .

Aan tafel bij de deelnemers

AC de Boer

Bar

Podium

Kassa's

Kassa's

Australian

Sanitair

Henry's

Alkmaarder

Hout

Bios

Henry's

Entree Sponsor- e

n VIP lounge

Sani

tair

Aan tafel bij de deelnemers

AC de Boer

Zegels Oost4 Oost4

Bar

Kassa's

Babylon

DjaDjan

Gusto

VIP lounge

Sponsor

lounge

Jong

Belegen

Entree Sponsor- e

n VIP lounge

Nooduitgang

Grand Café Restaurant Babylon

VEEL NIEUWS BIJ GRAND CAFÉ RESTAURANT BABYLONNU OOK BED&BABYLON.Medio september kunt u ook bij ons overnachten in het nieuw gebouwde hotel. Ons hotel Bed en Babylon beschikt over 18 kamers voor 1 of 2 personen, zo kunt u dineren en logeren combineren.

WELKOM IN BABYLON OP ALKMAAR CULINAIR PLAZA 2009.Vorig jaar hebben wij genoten van het enthousiaste publiek en van onze aanwezigheid.

Wij nodigen u allen uit om binnen te komen in ons gezellige supergrote culinaire café op het Plaza.

Babylon is een Nederlands restaurant met internationale uitspattingen en ligt vlakbij het bedrijventerrein de Zandhorst III in Heerhugowaard.

Babylon is het restaurant van Rik en Coby Jonk, het is een modern restaurant met onbegrensde mogelijkhe-den en service op hoog niveau. Onze jonge keuken-

brigade werkt onder leiding van Jacco Wakelkamp en Bart Gielens met kwaliteitsproducten die

Babylon kenmerkt.

In de zomer behoort buiten eten tot de moge-lijkheid. Babylon beschikt ook over een gezel-lige vergader- of partyruimte tot +/- 150 personen, met verfrissende ideeën voor recep-

ties, huwelijksfeesten en diners. Dit alles staat onder leiding van onze maîtres; Sietse Koster

en Johnny Walstra, zij zorgen dat het u aan niets ontbreekt.

NIEUW – NIEUW – NIEUW – NIEUW – NIEUW Medio september 2009 zijn de deuren en de keu-ken van Babylon elke dag geopend vanaf 07:00 uur, met een fantastisch ontbijt of een heerlijk

gerecht van de kaart.

Tot ziens in BabylonTot ziens in Babylon

Grand Café Restaurant BabylonPannekeetweg 20

1704 PL HeerhugowaardTelefoon 072 57239 06

www.caferestaurantbabylon.nl

Vorig jaar hebben wij genoten van het enthousiaste publiek en van onze aanwezigheid.

Wij nodigen u allen uit om binnen te komen in ons gezellige supergrote culinaire café op het Plaza.

Babylon is een Nederlands restaurant met internationale uitspattingen en ligt vlakbij het bedrijventerrein de Zandhorst III in Heerhugowaard.

Babylon is het restaurant van Rik en Coby Jonk, het is een modern restaurant met onbegrensde mogelijkhe-den en service op hoog niveau. Onze jonge keuken-

brigade werkt onder leiding van Jacco Wakelkamp en Bart Gielens met kwaliteitsproducten die

Babylon kenmerkt.

In de zomer behoort buiten eten tot de moge-

onder leiding van onze maîtres; Sietse Koster en Johnny Walstra, zij zorgen dat het u aan

niets ontbreekt.

NIEUW – NIEUW – NIEUW – NIEUW – NIEUW Medio september 2009 zijn de deuren en de keu-ken van Babylon elke dag geopend vanaf 07:00 ken van Babylon elke dag geopend vanaf 07:00

In de zomer behoort buiten eten tot de moge-

onder leiding van onze maîtres; Sietse Koster en Johnny Walstra, zij zorgen dat het u aan

niets ontbreekt.

NIEUW – NIEUW – NIEUW – NIEUW – NIEUW Medio september 2009 zijn de deuren en de keu-ken van Babylon elke dag geopend vanaf 07:00 ken van Babylon elke dag geopend vanaf 07:00 uur, met een fantastisch ontbijt of een heerlijk

gerecht van de kaart.

Tot ziens in Babylon

Grand Café Restaurant Babylon

ken van Babylon elke dag geopend vanaf 07:00 uur, met een fantastisch ontbijt of een heerlijk

gerecht van de kaart.

Menu MenuMenuMenuMenu Crost inies Hele p lank* Gerookte carpaccio met padano kaas* Gerookte pal ing van v lug met wasabi tobiko * Canadese wi lde gerookte za lm met rucola

mayonaise * Ras e l Hanout Toni jnsashimi met oosterse

groenten * Pastrami van Iber ico met truffe lmayonaise* Paddestoelen tapenade met gorgonzola en

walnoot

Wraps's * Met gerookte za lm van zalmhuis Steur met

rucola en wasabi-r icotta* Met gerookte carpaccio , pesto , padanokaas ,

rucola en pi jnboompit jes* Met romige gorgonzola spread, rucola ,

zongedroogde courgette en pi jnboompit jes

Oesters * Heer l i jke waddenoester* Heer l i jke waddenoester met o loë vera granité

Dessert * F lens je ingerold met Bananeni j s , warme

chocolade en s lagroom

Fruits d' mer Babylon Style * Heer l i jk p lateau met een oester, gamba,

mosse len , garnalen , moot je gerookte pal ing en c i t roen

Salades * Sa lade met gegr i lde k ippendi j t jes , spek ,

ans jovis , knof lookdress ing en padanokaas* Salade met frambozen dress ing , gamba,

garnalen en r iv ierkreeft jes

Warm * Dunne l intpasta met lauw-warme gerookte

za lm met c i t roen en koreander, romige saus en boont jes

* Verse iber ico f i let met een rucola/aardappelpuree , reduct ie van kalfs jus met rozemari jn en tahoon cress

Plaza's

161½

5

2½

4½

9½

6½

8½

Wijnkaart per g las per f lesWitte WijnenSol des Andes-Chi l i 3 15Goed verwacht Zuid-Afr ika 4 20Vino Morande Chi l i 4 20Poui l ly Fume 35Meursault Domaine Kare l de Graaf 60

RoséSol de Andes Chi l i 3 15Rudolf May Rot l ing 4 20

RoodSol de Andes Chi l i 3 15Goed Verwacht Zuid Afr ika 4 20Bacanal Cr ianza Spanje 3 .5 18Bourgogne Bel lard pomerol 54De Toren Zuid Afr ika 54

Prosecco 4 .5 25Champagne 8 49

Dru

kken

Ong

eken

de k

wal

iteit

rota

tiedr

ukw

erk.

..

Adv

erte

ren

Adv

erte

ren

in m

eer

dan

1 m

iljoe

n kr

ante

n...

Ver

spre

iden

Uw

rec

lam

edru

kwer

k hu

is-a

an-h

uis.

..

Kijk

voo

r m

eer

info

ww

w.r

odim

edia

.nl

Reststoffen Centrale Alkmaarwww.reststoffencentralealkmaar.nl

Restaurant Alkmaarder HoutRestaurant Alkmaarder Hout

De verbinding tussen zaken, sport en culinair genot. Geniet in het restaurant bij de kampioen van Nederland van de gemoedelijke ambiance, de Noord-Hollandse nuchterheid en het prachtige uit-zicht op het trainingsveld.

Voor een lekkere lunch, een heerlijk diner, het wisselende maandmenu (met verloting van gesigneerd wedstrijd shirt) of gewoon een vers gezette kop koffie bent u bij ons van harte welkom!

Wist u ook, dat voor vergaderingen, (bedrijfs)feesten, pro-ductpresentaties of Party Catering u prima terecht kunt in het DSB stadion.

Het voltallige team van “UIT BIJ AZ” staat voor u klaar om van uw evenement een onvergetelijke ervaring te maken.

Openingstijden Restaurant Alkmaarder HoutMaandag t/m vrijdag 8:30 uur tot 22:00 uur Zaterdag 10:00 uur tot 22:00 uur Zondag Gesloten

Op wedstrijddagen hanteren wij andere openingstijden.(voor actuele informatie check de website: www.az.nl)

Voor meer informatie of reserveringen kunt u con-tact opnemen met Restaurant Alkmaarder Hout. Telefoonnummer: 072 547 80 99Website: www.UITBIJAZ.nl

Menu MenuMenuMenuMenu

Thema:Champions league

Frankri jk 3Kopje Franse uiensoep met een spekbroodje

Nederland 3Een mini AZ kroket op een peterse l ie broodje en Zaanse mosterd

Groot-Brittannië 4Lol ly van Schotse gerookte za lm

Griekenland 5Lams kebab van de gr i l l op stok met Gr ieks brood en tzatz ik i

Spanje 3 gamba’s van de gr i l l met knof lookmet sofr i t to . 7Bordje met 3 tappenades en diverse soorten brood, per port ie 3½

Ital ië 3Glaas je t i ramisu

Duits land 2Kirschentorte mit sahne

Plaza's

per g las per f lesWitte wi jnPinot gr ig io del le veneto- VOGA 3 ,5 20

Rode wi jnQuattro IGT S ic i l ie - VOGA 3 ,5 20

Rose Italia Rosato delle Venezie IGT – VOGA 3,5 20

Sparkl ingVOGA, Spark l ing Pinot gr ig io 4 ,5 30Spumante Suá Spark l ing 4 20

WaterSan Benedetto Nature l - 4

Wij zitten graag met u om tafel

www.hlb-schippers.nl • Alkmaar • Amersfoort • Amsterdam • Den Helder • Naarden

PDZ. Daar tref je ‘t!

PDZ Alkmaar Tel: 072 - 515 20 44

PDZ Heerhugowaard Tel: 072 - 571 71 11

w w w . p d z . n l ui tzendbureaus

Wat er ook op het menu staat…

WNK is een dynamische organisatie die meer dan ooit

nieuwe kansen aangrijpt. Een ondernemende organisatie.

Met maar één doel voor ogen: om mensen optimaal te

ontwikkelen, op de manier die het beste bij hen past,

zodat zij kunnen meedoen in de samenleving.

WNK re-integreert voor UWV, gemeenten en werkgevers.

Wij zijn specialist in het begeleiden en bemiddelen van

mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Met eigen

leerwerkplekken. Met training en scholing. Met ruim 1800

medewerkers is WNK één van de grootste werkgevers in

de regio Alkmaar.

In het algemeen: WNK is een ondernemende organisatie,

een interessante samenwerkingspartner. Wat er ook op

het menu staat, wij kunnen het bieden. Nieuwsgierig?

Kijk eens op onze website.

Hertog Aalbrechtweg 32

1823 DL Alkmaar

T ( 072) 567 88 90

wnk.nl flexibel n veelzijdig n innovatief

Restaurant de Bios

Sinds jaar en dag is restaurant de Bios een culinair begrip in Alkmaar en omstreken. Gevestigd in de prachtige binnenstad van Alkmaar, in een oude bioscoop, is dit restaurant een juweeltje voor fijn proevers. Bij binnenkomst wordt u ontvangen door een zeer prettige en bekwame bediening en zult u uw ogen uitkijken naar de uitstalling van dit restaurant. Het restaurant telt drie verdiepingen en er zijn meer als negentig zitplaatsen. Door de verschillende niveaus en de verschillende uitzichten is het zeer prettig toeven door het gehele restaurant.

De met regelmaat wisselende menukaart, maandmenu en de verrassing menu's gaat met de seizoenen mee en zorgt altijd weer voor culinaire verrassingen. Onze keuken brigade werkt uitsluitend met verse, hoogwaardige produkten.

De nieuwe wijnkaart, samen gesteld in samenwerking met wijnhuis BART, is een reis op zich door bekende en minder

bekende wijnlanden. U heeft de keuze uit meer dan 60 wijnen, waaronder Nederlandse en Belgische

en staat de Bios bekent om zijn uitste-kende wijn-spijs combinaties

Verder kunt u bij de Bios een overheerlijke lunch gebruiken, ook serveren wij 's mid-

dags een drie gangen zakenlunch.

Wat nog verder in de Bios?

• Diners voor grote gezelschappen • Thema avonden

• Wij verzorgen ook luxe hapjes bij u thuis • Een exclusief diner thuis of op 't

werk? De Bios verzorgt het!

Met culinaire groet,

Medewerkers de Bios

• Thema avonden • Wij verzorgen ook luxe hapjes bij u thuis

• Een exclusief diner thuis of op 't werk? De Bios verzorgt het!

Met culinaire groet,

Medewerkers de Bios

Menu Menu Restaurant de Bios

Koude gerechtjesOester 2

Lol ly van eendenlever 2

Gazpacho i j skoud soepje van tomaat envegetar i sch groenten 4

Jamon de Ibér ico met tomatenknof look brood 8

Oosters gemarineerde makreel metzoet zure komkommer 6

Steak tartaar b ios sty le 7Optie: extra eendenlever 1½

Warme gerechtjesTwee loempia ’s van r iv ierkreeft met boem boem bal i saus 4

Mc bios , ka lfsburger op br ioche met t ruffe l mayonaise 7Optie: extra eendenlever 1½

Boui l labaisse met coqui l le , gamba en mosse len 8

Huisgemaakte d ikke fr iet met stoofv lees 8

Entree de Bioslo l ly van lever, jamon de Ibér ico , oester, loempia , boui l labaisse 15

Buitenlandse kazen met v i jgen compote 7

Plaza's

Restaurant De BiosGedempte Nieuwesloot 54a

1811 KT Alkmaar072 – 512 44 22

info@debios .n lwww.debios .n l

Restaurant De BiosGedempte Nieuwesloot 54a

1811 KT Alkmaar072 – 512 44 22

info@debios .n lwww.debios .n l

Voor de totale verzorgingvan elk (bedrijfs) evenement

0224 - 22 30 41

Verkrijgbaar bij de betere horeca, slijterij en wijnhandel.Voor meer informatie bel Jos Rijnaarts 072 - 511 85 37

of bezoek www.suasparkling.nl

RestaurantGrand Café Gusto

Gusto staat voor smaak en passie en dat merk je in onze totale horecabenadering in hartje Bergen. In ons Grand Café kunt u dagelijks terecht voor cappuccino met een krant, voor lunch of diner onder leiding van chefkok Jose Polonio. Hij houdt de origi-nele smaak van dagverse producten, puur en toch verfijnd, graag in ere. In ons Restaurant serveren we fine dining gerechten uit alle windstreken. En in ons eetcafé XS is het goed toeven met vrienden of familie. Het grote, zonnige terras rondom Gusto zorgt in de zomer voor het cosmopolitische karakter.

Op ACP willen we nu graag onze passie aan u overbrengen in samenwerking met Indonesisch restaurant Djadjan, onze nieuwe loot aan de Gusto stam. Djadjan zal zijn voortref-felijke, authentieke gerechten presenteren en Gusto zal zich

deze keer alleen op de dranken richten. Dit met bijzondere wijnen per glas, zoals we die ook in

ons Grand Café serveren in ons ‘ wine by the glass’ concept. De klassiekers uit Frankrijk,

maar ook de nieuwe landen als Australie of Amerika.

Geniet!

deze keer alleen op de dranken richten. Dit met bijzondere wijnen per glas, zoals we die ook in

ons Grand Café serveren in ons ‘ wine by the glass’ concept. De klassiekers uit Frankrijk,

maar ook de nieuwe landen als Australie of Amerika.

Geniet!

Menu Menu

Grand Café GustoBreelaan 2

1861 GE Bergen072-5821800

info@gusto-bergen.nlwww.gusto-bergen.nl

per g lasWijnkaart

Witte wi jnenBrown Brothers Chardonnay 5 ,5Meursault Bouchard 10Pet i t Chabl i s 6Vouvray sec Br i sebarre 5Muscat Gewurz Torres 4Spr ingbok Chardonnay 3 ,5Drostdy Hof Steen 3 ,5

Rose wi jnenPale de Rosel ine Provence Rose 6De casta Rosado Torres 4

Mousserende wi jnenProsecco Fr izzante 5

Rode wi jnenLaroche Grenache 3 ,5Chiant i C lass ico Tenuta Santedame 7Glass - Broui l ly Château de Nervers 6Glass - Tour de By Médoc 8Drostdy Hof Mer lot 4 ,5Mondavi Z infandel 5

MenuMenuMenu

per g las

Brown Brothers Chardonnay 5 ,5Brown Brothers Chardonnay 5 ,5Brown Brothers Chardonnay 5 ,5

Internet concepten

E-marketing

Hosting

Internet concepten

E-marketing

Hosting

T 072 - 527 00 40 www.trefnet.nl

Kennisleider in beveiliging

securitas.nl

Securitas is met ruim 240.000 medewerkers in 37 landen wereldwijd kennisleider in beveiliging. In Nederland bieden ruim 5.400 Securitas-medewerkers onze klanten – en hún klanten – in elk segment specifieke beveiligingsoplossingen. De Securitas-medewerker is hierin essentieel. Ons doel als actieve beveiligingspartner: 24/7 een veilige werk- en leefomgeving voor mensen en organisaties.

14680 Securitas_Adv_95x96.indd 1 16-07-2009 12:32:08

B2B_2008_Bruggemann_halfpag.indd 1 14-07-09 16:47Kennisleider in beveiliging

securitas.nl

Securitas is met ruim 240.000 medewerkers in 37 landen wereldwijd kennisleider in beveiliging. In Nederland bieden ruim 5.400 Securitas-medewerkers onze klanten – en hún klanten – in elk segment specifieke beveiligingsoplossingen. De Securitas-medewerker is hierin essentieel. Ons doel als actieve beveiligingspartner: 24/7 een veilige werk- en leefomgeving voor mensen en organisaties.

14680 Securitas_Adv_95x96.indd 1 16-07-2009 12:32:08

Over smaak gesproken

In Alkmaar bruist het van de goede smaak

Bij Culinair Plaza en bij ons in de showroom.

U bent van harte welkom bij Gomes.E-Klasse

E-Klasse

Robbenkoog 2, 1822 BB Alkmaar, tel: 072-567 04 00, www.gomes.nl, info@gomes.nl

Passie voor mobiliteit

honighonigenverzekeringen pensioenen hypotheken

Postbus 336 072 564 26 691800 ah Alkmaar www.honigenhonig.nl

Restaurant Zegels

Aan de Gedempte Nieuwesloot het stat ige voormal ige post-kantoor. In d it pracht ige gebouw bevindt z ich Restaurant Zegels .

Restaurant Zegels staat inmiddels bekend om haar u itste-kende keuken. Geniet van een lunch of d iner in restaurant Zegels , met haar unieke 19e eeuwse wi jnkelder. “ Zegels” i s een geweldige cul inaire ontmoet ingsplaats . Chef-kok Rick Deerenberg en z i jn team creëren regelmat ig nieuwe gerechten met ingrediënten d ie passen bi j de t i jd van het jaar.

Ons concept i s dat wi j werken met een wekel i jks wis-se lende menukaart . U bepaalt ze l f het aantal gangen (Zegels ) en welke , u wenst te nutt igen.

Ons inter ieur i s inger icht door de bekende Noord-Hol landse ontwerper, P iet-Jan van den Kommer. De huise l i jke sfeer, gecombineerd met de heer l i jke stoe-len , maken dat u een heer l i jk avondje uit bent .

T i jdens Alkmaar Cul inair za l onze Chef-kok enkele gerechten presenteren die “ anders dan anders” z i jn . Dit i s tevens ons doel van Restaurant Zegels .

Wi j wi l len een welkome aanvul l ing z i jn op het bestaande restaurant aanbod van Alkmaar.

Wi j nodigen u van harte uit om onze gerecht jes te komen proberen.

Restaurant ZegelsGedempte Nieuwesloot 361811 KT AlkmaarT +31(0)72 5760970F +31(0)72 5625397E info@restaurantzegels .n l

z i jn . Dit i s tevens ons doel van Restaurant Zegels . Wi j wi l len een welkome aanvul l ing z i jn op het bestaande restaurant aanbod van Alkmaar.

Wi j nodigen u van harte uit om onze gerecht jes te komen proberen.

Restaurant ZegelsGedempte Nieuwesloot 36

restaurant

ZEGELS

Menu Menu

stuks

stuks

Op lage temperatuur gegaarde za lm met een hangop van bio logische yoghurt , inktv is en een spaghett i van komkommer 6

Gemarineerde en aans lu itend geroosterde toni jn met een v inaigrette van Du Puy l inzen en zongedroogde tomaat 6

Gemarineerde en gegr i lde lamsrack met een sa lade van cous-cous met Ras e l Hanout 6½

Droog gebakken Coqui l le st . Jaques met een schuimige beurre b lanc van vani l le en c i toen, ju l ienne van groenten 6½

Gegrat ineerde rouleau van paddenstoelen en pasta met Old Beemster krokant je en bitterbal 7

Spies van Beemster runderentrecote met kruidens la en een dip saus van pinda's en kokos 8½

Beemsterrundvlees met gegr i lde foccacia , knolse lder i j sa lade met wasabi mayoniase 7

Gebakken rode mulf i let met een stoofpot je van papr ika en Iber ico chor izo , auberginemousse en kor iander o l ie 8½

Oesters van David Herve per stuk 2½

Halve kreeft gegrat ineerd met kruidenboter 12

Plaza's

Smaakvol, creatief en trefzeker communiceren? Dat kan. Als u vandaag besluit uw lang gekoesterde plannen in actie om te zetten. Bij Dékavé Media Groep helpen wij u met originele recepten en de juiste ingrediënten graag op weg om uw boodschap aantrekkelijk en succesvol onder de aandacht te brengen. Met alle disciplines onder één dak en professionele krachten binnen handbereik maakt Dékavé Media Groep altijd het verschil! Neem contact op met Antoine La Rooij en bel 06 - 30 98 76 64 voor een smaakvolle en effectieve impuls van uw communicatie!

www.dekavemediagroep.nl

Alkmaar • Havinghastraat 32 • 1817 DA Alkmaartelefoon: 072 - 527 55 27

Den Helder • Pastoor Koopmanweg 5 • 1784 NX Den Heldertelefoon: 0223 - 631 466

Het symbool van goede smaakvan goede smaak

Het symbool van goede smaak

…van overdie • Weidehekken • Sierhekken • Afrasteringsgaas • • Tuinornamenten • Constructiestaal • Non-ferro •

Noordervaart 236 • 1841 JH Stompetoren • Tel (072) 540 02 11

Sierlijk staal…

Hoogland Logo advert Hoogland.pdf 2 14-07-09 16:14

Kennemerpark 20 • 1811 DE Alkmaar • Tel. 072 – 512 22 41 Fax 072 – 515 76 45 • info@accountantskantoordeman.nl

www.accountantskantoordeman.nl

Indonesisch Restaurant DjaDjan

DJADJAN: NIEUW IN BERGEN EN TOCH HEEL VERTROUWDAfgelopen oktober heeft Djadjan haar deuren geopend, maar ons restaurant is inmiddels een begrip in Bergen. Djadjan is Indonesisch voor ‘ snoeperij’ en dat is wat wij u graag aan-bieden: een snoeperij van gerechten uit de gehele Gordel van Smaragd. Onder leiding van chefkok Rudi Holscher staat er een grote variatie authentieke Indonesiche gerechten op de kaart. Van rijsttafel tot smaakvolle individuele gerechten. En ook bui-ten de kaart om kunt u zich ook eens door de chef laten ver-rassen. Onze Indonesische gastvrouw Gina vertelt u er graag meer over.

TAKE-AWAY EN GRATIS THUISBEZORGDBij Djadjan kunt u ook dagelijks een heerlijk selectie van onze kaart afhalen. En als u niet langs kunt komen, maar u wilt wel van onze authentieke specialiteiten genieten, dan bezorgen we de gerechten thuis. Kijk voor meer informa-tie op www.djadjan.nl

CATERINGIets te vieren? Djadjan verzorgt het graag voor u! Wij bieden verschillende mogelijkheden voor kleine en grote groepen. Leg gerust eens uw wensen of ideeën aan ons voor. Wij zijn er zeker van dat wij u kun-

nen verrassen met een heerlijk voorstel op maat.

WAAR ZITTEN WE?Djadjan bevindt zich op nog geen 100

meter van de Ruïnekerk. Vanaf Gusto, in het centrum van Bergen, gaat u

richting de Ruïnekerk. Vervolgens 1e weg links en na 30 meter weer

rechts de Kleine Dorpsstraat in. Hier vind u na 20 meter Djadjan

aan u linker hand.

U ziet het……duizend-en-één mogelijkheden om te genie-

ten van onze Indonesische snoeperijen. Wij wensen

u in ieder geval een heel plezierige avond op het ACP.

Team Djadjan

nen verrassen met een heerlijk voorstel op maat.

WAAR ZITTEN WE?Djadjan bevindt zich op nog geen 100

meter van de Ruïnekerk. Vanaf Gusto, in het centrum van Bergen, gaat u

richting de Ruïnekerk. Vervolgens 1e weg links en na 30 meter weer

rechts de Kleine Dorpsstraat in. Hier vind u na 20 meter Djadjan

aan u linker hand.

U ziet het……duizend-en-één mogelijkheden om te genie-

ten van onze Indonesische snoeperijen. Wij wensen

Team DjadjanTeam Djadjan

Indonesisch Restaurant DjaDjanKle ine Dorpsstraat 1

1861 KN Bergen072-5813482

info@djadjan.nlwww.djadjan .nl

Menu Menu

Saté Ayam 6

Saté Kambing 8

Saté Udang 9

Ayam Bakar Padang 7

Mini r i j s ttafe l per v leesgerecht 3per groentegerecht 2

Plaza's

Menu

Even ruimte* nodig?

De Boer levert snel te bouwen tijdelijke accommodaties

voor evenementen en zakelijke toepassingen,

variërend van culinaire festivals en hospitalityunits

tot opslaghallen en supermarkten.

+31 (0)72 540 04 44 | www.deboer.nl | info@deboer.com

*ruimte voor succes,

ruimte voor continuïteit

DBI_75_ACP_95x200.indd 1 07-07-09 15:09

Oo

k dit ja

ar zo

rge

n d

e h

oo

gw

aa

rdig

e, stijlvo

lle a

ccom

mo

da

ties va

n D

e B

oe

r ervo

or d

at u

de

un

ieke

sfee

r en

top

kwa

liteit va

n A

lkma

ar C

ulin

air P

laza

op

tima

al

be

lee

ft. Wa

nt e

ven

em

en

ten

dra

aie

n n

u e

en

ma

al o

m b

ele

ving

, of u

nu

ee

n p

rod

uctp

rese

nta

tie w

ilt org

an

isere

n, u

w re

latie

s wilt o

ntva

ng

en

of e

en

spe

ttere

nd

be

drijfsfe

est w

ilt org

an

isere

n. D

e p

erfe

cte ru

imte

is ee

n e

ssen

tiee

l on

de

rde

el vo

or h

et su

cces va

n e

lk eve

ne

me

nt. B

ele

ef d

e ru

imte

van

De

Bo

er.

BE

LE

EF

DE

RU

IMT

E

+31 (0)72 540 04 44 - in

fo@

deb

oer.co

m - w

ww

.deb

oer.n

l

DBI 75 540881 AC

P ligg.indd 105-07-2007 11:16:36

www.excluton.com

T +31 (0)487 - 51 62 00 | F +31 (0)487 - 51 38 45 | E info@excluton.nl

Even ruimte* nodig?

De Boer levert snel te bouwen tijdelijke accommodaties

voor evenementen en zakelijke toepassingen,

variërend van culinaire festivals en hospitalityunits

tot opslaghallen en supermarkten.

+31 (0)72 540 04 44 | www.deboer.nl | info@deboer.com

*ruimte voor succes,

ruimte voor continuïteit

DBI_75_ACP_95x200.indd 1 07-07-09 15:09

Grand Café Restaurant Oost4

Grand Café Restaurant Oost4 dankt haar naam aan het adres, Oosttangent 4 te Heerhugowaard. De lunch- en dinerkaart van Oost4 bieden u een diversiteit aan gerechten uit de klassieke- en moderne keuken. Oost4 vormt de ideale locatie voor trendy (zakelijke) lunches/diners, sportief vergaderen of een fantastisch bedrijfsuitje. De unieke combinatie met SportLagune, hét mega sportcomplex uit de regio, biedt u een breed scala aan extra mogelijkheden!

Oost4 kenmerkt zich door een sfeervolle en sportieve ambiance, de bijzondere styling qua interieur, gastvrijheid en oog voor details. In de zomer is het heerlijk vertoeven op het zonover-goten terras. In de donkere maanden van het jaar neemt u plaats bij onze haard in de stijlvolle loungehoek.

Oost4 is heerlijk en modern relaxen, borrelen en lunchen of dineren. Oost4 serveert u verse Mengashakes, smoothies tot heerlijke taste & bites, appetizers en easy dinners.

Bij een sportieve ambiance wordt uiteraard op de gezondheid gelet. Oost4 werkt om deze redenen

altijd met verse en hoogwaardige producten en biedt u een aantal modieuze lichte gerechten.

Grand Café Restaurant Oost4 maakt dit jaar haar entree op Culinair Plaza. Bezoek Culinair

Plaza, en laat u op een sportieve en stijlvolle wijze verrassen door Oost4.

Bij een sportieve ambiance wordt uiteraard op de gezondheid gelet. Oost4 werkt om deze redenen

altijd met verse en hoogwaardige producten en biedt u een aantal modieuze lichte gerechten.

Grand Café Restaurant Oost4 maakt dit jaar haar entree op Culinair Plaza. Bezoek Culinair

Plaza, en laat u op een sportieve en stijlvolle wijze verrassen door Oost4.

Menu Menu AmusesMossel b isque (soep) met een vers gekookte mosse l in schelp 3

Pomodor i bavarois met Spaans gedroogde ham & bas i l icum 3

Tastes & BitesGepofte groenten met vani l le tomaat jes & bieten consumé 5

Saganaki , feta kubus jes in b laderdeeg met een carpaccio van spinazie 5

Rode mul met doperwten crème & Hol landse garnalenschuim 7

Spaanse gamba’s gegaard in witte wi jn , gember, pepers en verse bas i l icum 5

Japanse Yaki Tor i met c i t roengras 5

Eendenborst met truffelhoning en een rodewijnjus 5

SaladesSalade nicoise met een salsa van yel lowtai l toni jn 5

Salade met peer, zongedroogde tomaat jes , gorgonzola en pecannoten 5

Plaza's

Grand Café Restaurant Oost4Oosttangent 4

1705 PA Heerhugowaard(072) 567 99 04(072) 567 99 09info@oost-4 .n lwww.oost-4 .n l

www.sport lagune.nl

Dranken non-alcohol isch per g las per f lesSpa rood / Spa blauw 2 -Verse jus d ’orange 3 -Menga shakes (mango, aardbei/banaan, ananas/cocos) 2 -

Wijnen Georgio & GianniPinot Gr ig io 3 16Magnum 1½ l i ter - 30

Negro Amora 3 16Magnum 1½ l i ter - 30

Marques de Somera Garnacha Rosé 3 16

BubbelsSuá Spark l ing Argent ina 5 25Phi l ippe Deval Brut Crémant de Loire 6 34

victoriaschoonmaak.nl

De kracht van gemotiveerde mensen.

Bossen & de Bakker, Dorpsstraat 682, 1723 HL Noord-Scharwoude, Telefoon 0226 312970, www.bxb.nl

Een jong bedrijf met een rijke traditie

nieuwnieuwAL 10 JAAR

BIJ BOSSEN EN DE BAKKER

Porsche

desi

gn

: ka

nto

or2

60

.nl

ZONDAG 13 SEPTEMBER:FASHIONSHOW BY KAPSALON SOLO AND VELVET

Junior Kamer

Alkmaar Junior Kamer

Alkmaar

6

De organisatie van het Rabobank Alkmaar Culinair Plaza is in handen van de Junior Kamer Alkmaar. De Junior Kamer Alkmaar is onderdeel van, de inmiddels 50 jaar jonge, Junior Kamer Nederland. Op zijn beurt is laatstgenoemde onderdeel van de wereldwijde organisatie: Junior Chamber International. Het is een krachtige organisatie van jonge, ambitieuze, ondernemen-de mensen tot 40 jaar. Door samen te werken in maatschap-pelijk relevante projecten en sociale en zakelijke netwerken ontwikkelt men hun persoonlijkheid en leiderschapcapacitei-ten. ‘Learning by doing’ is het credo.

De 44 lentes tellende Junior Kamer Alkmaar kent een kleine dertigtal regionale ondernemers met een zakelijke of sociale binding met Alkmaar. De Junior Kamer staat in principe open voor iedereen die zich verder wil ontwikkelen en voor wie het leven niet ophoudt bij huisje, boompje, beestje. De Junior Kamer biedt een uitdagend platform voor man of vrouw, ondernemer of in loondienst, profit of non-profit. Iedereen die zijn grenzen wil verleggen is welkom voor een nadere kennismaking.

Natuurlijk zijn er ook regels. De belangrijkste daarvan is dat het lidmaatschap ophoudt bij 40 jaar. Daarnaast heeft de Kamer geen politieke of religieuze achtergrond. Een andere, ongeschreven regel, is dat de samenstelling van een Kamer zo breed mogelijk moet zijn. Diversiteit is immers cruciaal voor het leerproces.

Naast het Rabobank Alkmaar Culinair Plaza organiseert de Junior Kamer Alkmaar ook de JCI Challenge. Een zeer geslaagde editie eerder dit jaar, krijgt zeker een passend gevolg in 2010.

Junior Kamer Alkmaar

Henry’s Grand Café

Henry’s Grand cafe doet al 15 jaar mee aan het culinair plaza en is zeker niet van plan dit geweldige evenement te laten schieten, Zoals worst hoort bij zuurkool, hoort Henry’s op het culinair plaza. Mocht u Henry’s van dichtbij willen bekijken of een reser-vering maken, dan is dat natuurlijk geen probleem. Achter de tent op het Waagplein is namelijk het Grand Café gevestigd. Neemt u gerust eens een kijkje en ervaar de gezellige warmte van Henry’s. En vananvond wanneer het culinair plaza zijn

deuren sluit hoeft u nog niet naar huis, want DJ Ruud draait vanaf 22:00 uur zijn jaren 80 discohits en op zondag avond

treedt Groove to move op. Soul en disco van de bovenste plank. Bovendien organiseert henry’s regelmatig thema

avonden. Elke 1e zaterdag van de maand; Club Fresh en elke 2e en 4e zaterdag draai DJ fonz zijn 90’s Voor

nu; eet smakelijk en geniet van wat wij u op het plein aanbieden.

PARTYCATERINGOok bestaat de cateringtak aljaar. De vrachtwa-gens van Henry’s Partycatering rijden door heel

Nederland. Catering op maat. Veel bedrijven weten de weg naar Henry’s PartyCatering te

vinden. Feestjes bij u thuis of bedrijfsopenin-gen, presentaties of Jubilea zijn gesneden

koek voor het veelzijdige catering bedrijf. Vraagt u eens vrijblijvend om informatie en

ontdek de vele mogelijkheden van de catering tak, alles is mogelijk en belangrijker nog de zorg van uw partij wordt volledig overgenomen door Henry’s. Van tenten tot artiesten en van bitterbal tot galadiner.

Genoeg over de activiteiten van Henry’s Grand cafe en de Partycatering nu, geniet van Alkmaars leukste weekend, eet smakelijk en tot ziens in

Henry’s Grand Café.

van Henry’s. En vananvond wanneer het culinair plaza zijn deuren sluit hoeft u nog niet naar huis, want DJ Ruud draait vanaf 22:00 uur zijn jaren 80 discohits en op zondag avond

treedt Groove to move op. Soul en disco van de bovenste plank. Bovendien organiseert henry’s regelmatig thema

avonden. Elke 1e zaterdag van de maand; Club Fresh en elke 2e en 4e zaterdag draai DJ fonz zijn 90’s Voor

nu; eet smakelijk en geniet van wat wij u op het plein aanbieden.

PARTYCATERINGOok bestaat de cateringtak aljaar. De vrachtwa-gens van Henry’s Partycatering rijden door heel

Nederland. Catering op maat. Veel bedrijven weten de weg naar Henry’s PartyCatering te

vinden. Feestjes bij u thuis of bedrijfsopenin-gen, presentaties of Jubilea zijn gesneden

ontdek de vele mogelijkheden van de catering tak, alles is mogelijk en belangrijker nog de zorg van uw partij wordt volledig overgenomen door Henry’s. Van tenten tot artiesten en van bitterbal tot galadiner.

Genoeg over de activiteiten van Henry’s Grand cafe en de Partycatering nu, geniet van Alkmaars leukste weekend, eet smakelijk en tot ziens in

Henry’s Grand Café.leukste weekend, eet smakelijk en tot ziens in

Menu Menu Henry’s Grand Café

Gegr i ld lamshaas jes met een papr ika mayonaise 7

Saté van de haas 9 P isto let je warme beenham met honing mosterd saus 4

Thaise Lamscurry met r i j s t 5

Brodo di Pommodori 4

Zalm met br ie met l int pasta 9

Suikerspin op zondag tot 18 .00 uur 2

Huiswi jn per g las 3

Kelderwi jnen vanaf : 4

Methode Champagnoise ; (vanaf) 3

F les je Aqua l ight water 2

Plaza's

Henry's Grand café & Henry’s PartyCatering

Houtt i l 34 1811 JN Alkmaar

072 5113283www.henrys .n l

info@henrys .n l

Australian Homemade is “the place to be” voor dagvers ijs, rijkgevulde bonbons, een heerlijke kop verse koffie, speciale warme dranken en verrukkelijke milkshakes.

ONLY NATURAL INGREDIENTS Alle producten van Australian Homemade worden op ambachtelijke wijze vervaardigd met uitsluitend de beste ingrediënten. Zo wordt er onder meer

bij de bereiding gebruik gemaakt van natuurlijke geur-, kleur- en smaakstoffen en natuurlijke conser-

veringsmiddelen. Tevens wordt het ijs van Australian Homemade iedere dag vers in de winkel gemaakt (zomer

én winter), zodat het ijs lekker zacht is en wegsmelt op je tong. De sorbetsmaken worden gemaakt met puur fruit

en zitten boordevol vitaminen. Bij de farmcreams en de remixes worden er één of meer extra ingrediënten toege-voegd zoals macadamianoten en caramelsaus. Het ijs kan direct geconsumeerd worden op een hoorntje of in een bakje, maar kan ook in een pint verpakking meegenomen worden voor thuisgebruik. Door de speciale koelzak blijft het ijs ruim 2 uur bevroren.

De klassieke collectie Premium Chocolates van Australian Homemade is de crème de la crème van chocolade perfectie. Alle producten worden hand-matig vervaardigd met uitsluitend de beste ingre-diënten die over heel de wereld worden ingekocht. Kenmerkend voor de Premium Chocolates is de combinatie van rijk gevulde interieurs en het hoge, zuivere cacaopercentage van de chocolade. Naast bonbons bestaat het chocolade assortiment van Australian Homemade ook uit diverse andere cho-coladeproducten zoals snappers, mudcakes, bars, checkers en gechocolateerde noten.

BEZOEK ONZE WINKEL IN ALKMAAR!In onze sfeervolle winkel aan de Mient, in het mooie oude gedeelte van Alkmaar, bent u van harte welkom. Persoonlijke aandacht krijgt u van Daan, Cathy en van onze medewerkers!

Meer info: www.australianhomemade.com

Australian Homemade Australian Australian Homemade

Australian Homemade is “the place to be” voor dagvers ijs, rijkgevulde bonbons, een heerlijke kop verse koffie, speciale warme dranken en verrukkelijke milkshakes.

ONLY NATURAL INGREDIENTS

geur-, kleur- en smaakstoffen en natuurlijke conser-veringsmiddelen. Tevens wordt het ijs van Australian

Homemade iedere dag vers in de winkel gemaakt (zomer én winter), zodat het ijs lekker zacht is en wegsmelt op

je tong. De sorbetsmaken worden gemaakt met puur fruit en zitten boordevol vitaminen. Bij de farmcreams en de remixes worden er één of meer extra ingrediënten toege-voegd zoals macadamianoten en caramelsaus. Het ijs kan direct geconsumeerd worden op een hoorntje of in een bakje, maar kan ook in een pint verpakking meegenomen worden voor thuisgebruik. Door de speciale koelzak blijft het ijs ruim 2 uur bevroren.

De klassieke collectie Premium Chocolates van Australian Homemade is de crème de la crème van chocolade perfectie. Alle producten worden hand-

Meer info: www.australianhomemade.com

Austral ian Homemade AlkmaarMient 241811 NC AlkmaarT 072-5157777 F 072-5157171cfaber@austra l ianhomemade.nl

Stichting Evenementen

Waagplein Stichting Evenementen

Waagplein

Ook de horeca van het Waagplein geeft weer acte de présence op het Culinair Plaza. De horecaon-dernemers zijn al sinds het prille begin aanwezig op het plein voor de verzorging van bier en frisdrank, wat overigs 2 muntjes per consumptie bedraagt. Ook de horeca is bezig met een goede uitstraling en daarom een mooi glas bier. U drinkt Brand bier terwijl u geniet van de hapjes en entertain-ment van het Culinair Plaza. En als het Plaza ’s avonds is afgelopen hoeft u nog niet naar huis, de horecaondernemers van het Waagplein heten u van harte welkom in hun cafés.

Café De AmstelhoekCafé PrinsheerlijkProeflokaal De BoomCafé ’t Heertje van AlckmaerCafé BerriesFriethuis de VlaminckCafé ’t HartjeCafe De ZaakCafe De CorridorCafé Grand Cafe De NotarisCafé Grand Café Henry’sSubway Broodjes

Australian Homemade

Rabo Mobiel introduceert SMS Betalen. Open je mobiele portemonnee op www.rabobank.nl/smsbetalen

Het is tijd voor de Rabobank.

www.rabobank.nl/smsbetalen

Met één sms deel je de rekening.Met SMS Betalen kan je direct geld overmaken van mobieltje naar mobieltje. Bij welke bank of aanbieder van mobiele telefonie je ook zit. Zo kan je dus makkelijk en snel je vrienden terugbetalen. Handig als je nét even geen geld op zak hebt en toch de rekening wilt delen. Ga naar www.rabobank.nl/smsbetalen voor meer informatie en het eenvoudig openen van je mobiele portemonnee.