CLASSICS - ADEGA · 2019. 10. 7. · HOT DRINKS Espresso ₉ ..... 2.00 Espresso com Leite ₉...

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CLASSICSKir Royal .................................... 0,1l ................ 5.70Schaumwein & Crème de Cassis

Hemingway ................................ 0,1l ................ 6.50Weisser Rum, Zitronensaft & Zuckersirup,

Schaumwein

Spritz .......................................... 0,2l ................ 6.30Schaumwein, Soda & Aperol 15%

Hugo ........................................... 0,2l ................ 6.30Schaumwein, Soda, Minze, Limette &

Holunderblütensirup

PRE DINNERKir Adega ................................... 0,1l ................ 4.90Vinho Verde & Crème de Cassis

ADEGA 92 ................................. 0,1l ................ 5.50Gin, Schaumwein & Crème de Cassis

Frisky 43 ..................................... 0,1l ............... 4.90Likör 43, Soda & Zitrone

Portuguesa 75 ........................... 0,1l ................ 6.50Likör Beirão, Schaumwein, Zitronensaft &

Zuckersirup

Negroni ...................................... 0,2l ................ 9.50Gin, Campari & roter Vermouth

Negroni Sbagliato ...................... 0,2l ................ 8.90Campari, roter Vermouth & Prosecco

APERITIF

SCHAUMWEIN & COSchaumwein .............................. 0,1l ................ 4.90Raposeira Reserva Brut 12%

Champagner .............................. 0,75l ............ 89.00Taittinger Réserve Brut

PORTWEINWhite Port ................................. 5cl ................. 4.9019,5%

Tawny Port ................................ 5cl ................. 4.9019,5%

Ruby Port ................................... 5cl ................. 4.9019,5%

VINTAGE PORTWhite 10 Years .......................... 5cl ................. 6.9020%

Tawny 10 Years ......................... 5cl ................. 7.5020%

Tawny 20 Years ......................... 5cl ............... 12.9020%

Schaumwein ..............................Raposeira Reserva Brut 12%

Champagner .............................. 0,75l ............ 89.00Taittinger Réserve Brut

PORTWEIN

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HOT DRINKSEspresso ₉ .......................................................... 2.00Espresso com Leite ₉ ........................................ 2.20mit Milch

Espresso Carajillo ₉ ........................................... 3.40mit Grappa

Espresso Grande ₉ ............................................ 3.60doppelter

Café Crema ....................................................... 2.90Cappuccino ₉ ..................................................... 2.80Latte Machhiatto ₉ ............................................ 3.50Heisse Schockolade .......................................... 3.40Schweizer Schokolade

Glas Bio Tee ...................................................... 3.00verschieden Sorten

AFTER DINNERCafé Likör 43 .................................................... 4.90Espresso, Likör 43 & Eis

Espresso Martini .............................................. 7.50Espresso, Wodka & Kaffeelikör

Amarguinha ............................... 4cl ................. 3.60Mandellikör, Portugal, 20%

Licor Beirão ............................... 4cl ................. 3.80Kräuterlikör & Portugal, 22%

Aguardente Sao Domingos ..... 2cl ................. 4.60Grappa & Portugal, 46%

Aguardente de Figo ................... 2cl ................. 4.60Feigen Grappa & Portugal 40%

Finch Whisky ............................ 4cl ................. 5.50Schwäbischer Whiskey

Macieira 5 * Royal Brandy ....... 2cl ................. 5.90Brandy & Portugal 36 %

Brandy Croft .............................. 2cl ................. 5.90Brandy & Portugal 36%

HOT & AFTER DINNER

Glas Bio Tee ...................................................... 3.00verschieden Sorten

Schwäbischer Whiskey

Macieira 5 * Royal Brandy .......Macieira 5 * Royal Brandy .......Macieira 5 * Royal BrandyBrandy & Portugal 36 %

Brandy Croft ..............................Brandy & Portugal 36%

HOT & AFTER DINNER

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ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

WASSERHimbeere . Minze ...........................................................0,3l .................................................................... 3.70Zitrone . Gurke . Minze .................................................0,3l .................................................................... 3.70Leitungswasser ...............................................................0,5l .................................................................... 1.00Tafelwasser .....................................................................0,5l .................................................................... 3.00

VÖSLAUER - MINERALWASSERstill . prickelnd ................................................................0,25l .................................................................. 2.90still . prickelnd ................................................................0,75l .................................................................. 5.50

FRITZ PRODUKTEKola ₁.₄.₉ ...........................................................................0,33l .................................................................. 3.70Kola Zuckerfrei ₄.₉.₁₁.₁₂ ...................................................0,33l .................................................................. 3.70

Misch Masch ₁.₄.₉ ............................................................0,33l .................................................................. 3.70Orangenlimonade ₁.₃ ......................................................0,33l .................................................................. 3.70

Apfel . Kirsch . Holunder ₄ ............................................0,33l .................................................................. 3.70Apfel- & Rhabarberschorle ...........................................0,33l .................................................................. 3.70

PORTUGIESISCHE LIMONADENSumol Orange ₂.₃.₄ ..........................................................0,33l .................................................................. 3.70Limonade

Sumol Ananas ₂.₃.₄ ..........................................................0,33l .................................................................. 3.70Limonade

Compal ............................................................................0,3l .................................................................... 3.70Orange, Maracuja, Ananas oder Apfel naturtrüb - Nektar & Saft

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WEINE

VINHO TINTO - ROTWEIN

0,1l 0,2l 0,5l 0,75l

Pinha Tinto Dão Ribeiro Santo ....................................3.20 ................ 5.90 ................ 15.50 ............... 19.90Rotwein, Herkunftsgebiet: Dão, DOC, 2017, 13,5%

Lusitano...........................................................................4.30 ................ 7.00 ......................................... 24.50Herkunftsland: Portugal Alenteijo, 2016, 12.5%

VINHO VERDE - GRÜNER WEINAveleda Vinho Verde ....................................................3.20 ................ 5.90 ................ 15.50 ............... 19.90Herkunftsgebiet: Portugal Minho, DOC, 9,5%

VINHO BRANCO - WEISSWEINMaria Mora .....................................................................3.90 ................ 7.00 ......................................... 24.50Herkunftsland: Portugal Alenteijo, 2015, 13%

Paso A Paso .....................................................................3.90 ................ 7.00 ......................................... 24.50Herkunftsland: Spanien, Castilla IGP, 2018, 12%

ROSÉPinha Rosé Dão Ribeiro Santo .....................................3.20 ................ 5.90 ................ 15.50 ............... 19.90Roséwein, Herkunftsgebiet: Dão, DOC, 2018, 12,5%

Lancers ............................................................................3.20 ................ 5.90 ................ 15.50 ............... 19.90Herkunftsland: Portugal Setubal, 10%

FRAGEN SIE UNSER PERSONAL NACH DER TAGESWEINKARTE.

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BIERE & DRINKS

BIERFlaschenbiere

Goldochsen ................................ 0,5l ................ 3.90Halbe, Hefeweizen o. Hefeweizen

(alkoholfrei)

Goldochsen ................................ 0,5l ................ 3.90Kellerbier & Kellerbierradler

Portugiesisches Lagerbier ......... 0,33l .............. 3.50Super Bock, Super Bock (alkoholfrei)

o. Super Bock Radler

LONGDRINKSCampari Orange ............................................... 7.90Campari & Orangensaft

Porto Tonic ₁� ................................................... 7.904cl weißer Port 19.5% & Tonic Water

Ginger Port ....................................................... 8.504cl Ruby Port 19.5% & Spicy

Gingerbeer

Moscow Mule ................................................... 9.004cl Albfink Wodka & Spicy Gingerbeer

Cuba Libre ₉ ...................................................... 8.504cl Havana 40%, Cola & Limetten

COCKTAILSCaiprinha .......................................................... 8.50Rohrzucker, Limetten & Cachaça 40%

Caipiporto ......................................................... 9.50Rohrzucker, Limetten & weisser Portwein

Mojito ................................................................ 9.00Minze, Rohrzucker, Limetten, Soda &

Weißer Rum 40%

Poncha ............................................................... 8.50Orangensaft, Zitronensaft, Honig &

Cachaça 40%

COCKTAILS (NON ALCOHOL)Ipanema ............................................................. 6.50Limette, Rohrzucker & Ginger Ale

Green Tonic ₁� .................................................. 7.50Limette, Rosmarin, Gurke & Tonic

Water

Nojito ................................................................. 7.50Limetten, Minze, brauner Zucker

& Ginger Ale

GINAlbfink ....................................... 4cl ................. 8.0040% & Schwäbische Alb

Acqueverdi ................................. 4cl ................ 9.5043% Italien Südtirol

Thomas Dakin ........................... 4cl ............... 10.5042% England Manchester

Z44 Alpine ................................. 4cl .............. 12.5044% Italien Südtirol

*Alle Preise inklusive Thomas Henry Tonic Water

SPIRITSEl Mero Mero Mexicano .......... 2cl ................. 3.00Ulm 11%

Sambuca Molinari ..................... 2cl ................. 3.50Italien 40%

Ramazotti ................................... 2cl ................. 3.50Italien 30%

Obstler Pircher .......................... 2cl ................. 3.50 Südtirol 38%

Stolichnaya ................................. 2cl ................. 3.50Vodka 40% Russland

Bulleit Bourbon ......................... 2cl ................. 4.00Whiskey USA 45%

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SPEISEKARTE

ENTRADAS - VORSPEISE

1. Aioli com Pāo �.� .......................................... 2.50Knoblauchcreme mit Brot

2. Aceitunas ....................................................... 3.50Marinierte Oliven

3. Pāo com Alho � ........................................... 3.50Brot mit Knoblauchbutter

4. Queijo Manchego � ..................................... 8.50Spanischer Manchego - Käse

5. Chouriço Assado �.�.� ................................. 11.50Heissgeräucherte Rohwurst mit Grappa

flambiert

6. Jamón Serrano ............................................ 10.50Spanischer luftgetrockneter Schinken mit Brot

SALADAS - SALATE7. Salada Mista ................................................. 4.70kleiner Beilagensalat

8. Salada de Tomate com Cebolla ................... 4.50Tomatensalat mit Zwiebeln & Oliven

HausdressingPortugiesisches Olivenöl & Essig

TAPAS - KLEINIGKEITEN

Vegetarisch

10. Cesto de Pāo � ............................................ 1.50 Brotkorb

11. Verduras Mixtas � ...................................... 5.20Pfannengemüse

12. Patatas Bravas ............................................. 4.00Kartoffelecken mit pikanter Sauce

13. Coqumelos em Alho .................................. 4.50Champignons in Knoblauch gebraten

14. Piementos de Padrón ................................. 4.50 Bratpaprika mit Meersalz

15. Tortilla Vegetal �........................................ 4.50Gemüse Omelette

Fleisch

16. Chouriço com Vinho ................................. 6.20Paprikawurst in Weißweinsoße (scharf)

17. Tamaras com Bacon ................................... 6.50Datteln im Speckmantel

18. Albondigas .................................................. 6.90Hackfleischbällchen in Tomatensauce

Fisch

19. Muslitos �.�.�.� ........................................... 6.00Krebsfleisch 4.Stk

20. Pasteis de Bacalhau �.�.� ............................ 6.00 Portugiesische Stockfisch-Kroketten 4.Stk

21. Calamares a la Romana � .......................... 7.20Frittierte Calamari mit einer

hausgemachten Panade & Aioli

22. Boquerones em Vinagre ............................ 6.00 Eingelegte Sardellen

23. Boquerones Fritos �.� ................................ 6.80Frittierte Sardellen mit Koriander-Dip

24. Gamabas em Alho �.................................... 9.50Gebratene Garnelen in Knoblauchöl

25. Tapas Mix für zwei Personen ................. 39.90 Zwei kleine Salate, Aioli & Tagesdip, Piementos de Padrón,

Calamari in Tomatensoße, Albondigas, Chouriço com Vinho,

Pfannengemüse,Stockfischkroketten, Muslitos, frittierte

Sardellen, Datteln im Speckmantel & Garnelen

Dessert: eine Crema Catalana & Vanilletörtchen im Blätterteig

SOBREMESAS DESSERT26.Creme Catalana �.� .............................................................................................................................. 2.00Kleine Spanische karamellisierte Creme

27. Pastel de Nata �.�.� .............................................................................................................................. 2.00Blätterteigtörtchem

Portugiesisches Olivenöl & Essig

18. AlbondigasHackfleischbällchen in Tomatensauce

19. Muslitos �.�.�.�Krebsfleisch 4.Stk

20. Pasteis de Bacalhau �.�.�Portugiesische Stockfisch-Kroketten 4.Stk

21. Calamares a la Romana � Frittierte Calamari mit einer

hausgemachten Panade & Aioli

22. Boquerones em VinagreEingelegte Sardellen

23. Boquerones Fritos �.�Frittierte Sardellen mit Koriander-Dip

24. Gamabas em Alho �Gebratene Garnelen in Knoblauchöl

25. Tapas Mix für zwei PersonenZwei kleine Salate, Aioli & Tagesdip, Piementos de Padrón,

Calamari in Tomatensoße, Albondigas, Chouriço com Vinho,

Pfannengemüse,Stockfischkroketten, Muslitos, frittierte

Sardellen, Datteln im Speckmantel & Garnelen

Dessert: eine Crema Catalana & Vanilletörtchen im Blätterteig