CHIVIT THAMMA DA MENU · CHIVIT THAMMA DA Chivit Thamma Da Co., Ltd l79 Moo 2, Rim Kok, Chiang Rai...

14
CHIVIT THAMMA DA Chivit Thamma Da Co., Ltd l79 Moo 2, Rim Kok, Chiang Rai 57l00, Thailand Telephone: +66 (0)8l 984 2925 Email: [email protected] Opening Hours: Every day 8 am - 9 pm www. chivitthammada.com Artisan Bread! We make our bread inhouse using old fashioned, long and slow processes! Plenty of patience and love is required to get it right. We use no chemicals or other boosters to speed up fermentation. This means great tasting bread and lon- ger shelflife. The batches are very small and mostly we serve the bread at our restaurant BUT should you like to order home fresh bread let us know and we will bake especially for you! We prepare our drinks, food and bakery fresh everyday using local, organic and seasonal ingredients whenever possi- ble. We do not use unnatural taste enhancers or preservatives. All coffee, fruit, vegetables, herbs, pork, chicken and eggs are locally produced benefitting the Chiang Rai community. Our organic Arabica coffee is grown nearby at Doi Chang and Doi Pahee and roasted especially for us. We constantly source local producers who meet our requirements on quality, sustainability and fair trade, however we can always be better and we will never be finished! As we aim to follow normal growing seasons the menu at Chivit Thamma Da will change frequently meaning not only great meal but also an ever changing experience! For bakery and teas please order at counter as the menu changes daily and the tea selection is very extensive. Soy Milk, Low Fat Milk and Decaffeinated coffee are available on request. For gluten and lactose free alternatives please contact the staff. Prices include applicable government tax. We do not charge for service. Enjoy and take your time! ยินดีต้อนรับทุกท่านสู่ร้าน ชีวิตธรรมดา ขนมปังอาติซาน จากหัวใจรักสู่ขนมปังแบบโบราณ ที่ไม่มีสารเสริมใดๆ ใช้เวลานานกว่าปกติ เพราะขั้นตอนการหมักแป้ง การขึ้นรูปแป้ง อุณหภูมิ ที่เหมาะสม จนถึงเทคนิคการอบ เพื่อให้ได้ขนมปังที่มีชีวิต หอมอย่างเป็นธรรมชาติ กรอบนอกนุ่มใน ลองชิมดูนะคะ แล้วคุณจะหลงรักขนมปัง อาติซาน เช่น ซาวโดว์ เบเกิ้ล เบียร์เบรด โฮวีท เป็นต้น สนใจติดต่อสั่งทำาล่วงหน้าได้นะคะ จะได้ทานขนมปปังอาติซานที่สดใหม่ต่อวัน ชีวิตธรรมดาเราบริการเครื่องดื่ม เบเกอรี่ อาหารโฮมเมด สดใหม่ ทางร้านใช้วัตถุดิบส่วนใหญ่ในจังหวัดเชียงรายที่มีคุณภาพและปลอดสารพิษ เจือปน เมล็ดกาแฟของเราใช้อราบิก้าคั ่วสดใหม่จากดอยช้างและดอยผาฮี ้ เป็นเมล็ดกาแฟคัดสรรอย่างดี คั ่วพิเศษสำาหรับร้านชีวิตธรรมดาเท่านั ้น และชีวิตธรรมดาเราได้คัดสรรเฉพาะวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ที่ดีที่สุดต่อสุขภาพ และเรายังเข้าร่วมและให้การสนับสนุนโครงการอาหารปลอดภัย เชียงรายเป็นสุข เพื่อให้ลูกค้าได้ทานอาหารที่อร่อย คุณภาพดีและปลอดภัยอีกด้วย อาหาร เครื่องดื่มและเบเกอรี่อาจมีการเปลี่ยนแปลงส่วนผสมตามวัตถุดิบในฤดูกาลนั้นๆ เพื่อให้ลูกค้าทุกท่านได้ลิ้มลองผักและผลไม้สดใหม่ ตามฤดูกาลของจังหวัดเชียงราย สำาหรับเบเกอร่เรามีมากมาย ลูกค้าสามารถเลือกได้ที ่เคาเตอร์เค้ก รวมถึงชามากมายจากทั ่วทุกมุมโลกก็อยู ่ที ่นี เช่นกันค่ะ เรามีบริการ นมถั่วเหลือง, นมพร่องมันเนย, กาแฟปลอดคาเฟอีน หรือ ลูกค้าที่แพ้ กูเตน , แลคโตส สอบถามพนักงานบริการ เพื่อให้ได้ เมนูที่ต้องการได้นะค่ะ ขอให้มีแต่ความสุขในร้านชีวิตธรรมดาค่ะ MENU Spicy Vegetarian Signature Dish

Transcript of CHIVIT THAMMA DA MENU · CHIVIT THAMMA DA Chivit Thamma Da Co., Ltd l79 Moo 2, Rim Kok, Chiang Rai...

  • CHIVIT THAMMA DA

    Chivit Thamma Da Co., Ltd

    l79 Moo 2, Rim Kok, Chiang Rai 57l00, Thailand

    Telephone: +66 (0)8l 984 2925 Email: [email protected]

    Opening Hours: Every day 8 am - 9 pm

    www. chivitthammada.com

    Artisan Bread!

    We make our bread inhouse using old fashioned, long and slow processes! Plenty of patience and love is required to

    get it right. We use no chemicals or other boosters to speed up fermentation. This means great tasting bread and lon-

    ger shelflife. The batches are very small and mostly we serve the bread at our restaurant BUT should you like to order

    home fresh bread let us know and we will bake especially for you!

    We prepare our drinks, food and bakery fresh everyday using local, organic and seasonal ingredients whenever possi-

    ble. We do not use unnatural taste enhancers or preservatives. All coffee, fruit, vegetables, herbs, pork, chicken and

    eggs are locally produced benefitting the Chiang Rai community. Our organic Arabica coffee is grown nearby at Doi

    Chang and Doi Pahee and roasted especially for us.

    We constantly source local producers who meet our requirements on quality, sustainability and fair trade, however we

    can always be better and we will never be finished! As we aim to follow normal growing seasons the menu at

    Chivit Thamma Da will change frequently meaning not only great meal but also an ever changing experience!

    For bakery and teas please order at counter as the menu changes daily and the tea selection is very extensive.

    Soy Milk, Low Fat Milk and Decaffeinated coffee are available on request. For gluten and lactose free alternatives

    please contact the staff.

    Prices include applicable government tax. We do not charge for service.

    Enjoy and take your time!

    ยินดีต้อนรับทุกท่านสู่ร้าน ชีวิตธรรมดา

    ขนมปังอาติซาน จากหัวใจรักสู่ขนมปังแบบโบราณ ที่ไม่มีสารเสริมใดๆ ใช้เวลานานกว่าปกติ เพราะขั้นตอนการหมักแป้ง การขึ้นรูปแป้ง อุณหภูมิ

    ที่เหมาะสม จนถึงเทคนิคการอบ เพื่อให้ได้ขนมปังที่มีชีวิต หอมอย่างเป็นธรรมชาติ กรอบนอกนุ่มใน ลองชิมดูนะคะ แล้วคุณจะหลงรักขนมปัง

    อาติซาน เช่น ซาวโดว์ เบเกิ้ล เบียร์เบรด โฮวีท เป็นต้น สนใจติดต่อสั่งทำาล่วงหน้าได้นะคะ จะได้ทานขนมปปังอาติซานที่สดใหม่ต่อวัน

    ชีวิตธรรมดาเราบริการเครื่องดื่ม เบเกอรี่ อาหารโฮมเมด สดใหม่ ทางร้านใช้วัตถุดิบส่วนใหญ่ในจังหวัดเชียงรายที่มีคุณภาพและปลอดสารพิษ

    เจือปน เมล็ดกาแฟของเราใช้อราบิก้าค่ัวสดใหม่จากดอยช้างและดอยผาฮ้ี เป็นเมล็ดกาแฟคัดสรรอย่างดี ค่ัวพิเศษสำาหรับร้านชีวิตธรรมดาเท่าน้ัน

    และชีวิตธรรมดาเราได้คัดสรรเฉพาะวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ที่ดีที่สุดต่อสุขภาพ และเรายังเข้าร่วมและให้การสนับสนุนโครงการอาหารปลอดภัย

    เชียงรายเป็นสุข เพื่อให้ลูกค้าได้ทานอาหารที่อร่อย คุณภาพดีและปลอดภัยอีกด้วย

    อาหาร เครื่องดื่มและเบเกอรี่อาจมีการเปลี่ยนแปลงส่วนผสมตามวัตถุดิบในฤดูกาลนั้นๆ เพื่อให้ลูกค้าทุกท่านได้ลิ้มลองผักและผลไม้สดใหม่

    ตามฤดูกาลของจังหวัดเชียงราย สำาหรับเบเกอร่ีเรามีมากมาย ลูกค้าสามารถเลือกได้ท่ีเคาเตอร์เค้ก รวมถึงชามากมายจากท่ัวทุกมุมโลกก็อยู่ท่ีน่ี

    เช่นกันค่ะ เรามีบริการ นมถั่วเหลือง, นมพร่องมันเนย, กาแฟปลอดคาเฟอีน หรือ ลูกค้าที่แพ้ กูเตน , แลคโตส สอบถามพนักงานบริการ

    เพื่อให้ได้ เมนูที่ต้องการได้นะค่ะ

    ขอให้มีแต่ความสุขในร้านชีวิตธรรมดาค่ะ

    MENU

    Spicy Vegetarian Signature Dish

  • CHIVIT THAMMA DA

    BREAKFAST - SERVED ALL DAY / อาหารเช้า

    SALADS / สลัด

    SOUPS / ซุป

    Signature Salad with assorted Thai Herbs and

    Cereal with Sesame Dressing

    150

    ผักปลอดสารพิษ+ธัญพืชรวม+น้ำาสลัดงาขาวสูตรชีวิตธรรมดาSpicy Smoked Salmon Salad 250

    ผักปลอดสาร+แซลมอนจี๊ดจ๊าด

    Traditional Caesar Salad 200

    ผักครอสปลอดสาร+น้ำาสลัดซีซาร์

    Scrambled Eggs with Smoked Salmon on homemade Sourdough Bread 220

    ไข่คนเสิร์ฟพร้อมแซลมอนรมควัน , ขนมปังซาวโดว์

    Organic Duck Eggs Benedict with Truffle Hollandaise, Sautéed Spinach and Bacon 220

    on homemade Sourdough Bread

    ไข่เบเนดิกต์เสิร์ฟพร้อมผักขมผัดเนย, เบคอน, ขนมปังซาวโดว์

    Organic Duck Eggs Benedict with Truffle Hollandaise, Bacon and Smoked Salmon on 220

    homemade Sourdough Bread

    ไข่เบเนดิกต์เสิร์ฟพร้อม เบคอน, ปลาแซลมอนรมควัน, ขนมปังซาวโดว์

    Cheese Omelet with Sautéed Mushrooms 180

    ชีสออมเลตเสิร์ฟพร้อมเห็ดผัดเนย

    Swedish Style Hash Pyttipanna 220

    พิตติพันนา (มันฝรั่งลูกเล็ก, เบคอน, แฮม, ทารากอน, ไข่ดาว)

    Vietnamese Style Breakfast Pan with Garlic Bread 200

    ไข่กระทะชีสเยิ้มๆ

    Chivit Thamma Da Club Sandwich with Japanese White Bread, Whole Wheat 200

    or Sourdough

    คลับแซนวิช (ขนมปังญี่ปุ่น,โฮลวีท หรือ ซาวโดว์)

    Thai Egg Pancake with Minced Pork and Rice 120

    ข้าวไข่พระอาทิตย์

    Chiang Rai Style Fried Ham and Egg with Rice 120

    ข้าวไข่เจียวหมูยอ

    Homemade New York style Bagel with Cream Cheese and Smoked Salmon 200

    เบเกิล ครีมชีส + สโมคแซลมอน

    Croque Madame 250

    ขนมปังโฮวีทแฮมชีสเข้มข้น

    Asparagus Soup 180

    เอสพารากัสซุป+ขนมปังกะเทียมMushroom Cream Soup

    ซุปเห็ดครีมซอส+ขนมปังกระเทียม

    180

    Spicy Thai Style clear Seafood Soup 300

    ต้มแซ่บทะเล

    Spicy Thai Style Tom Yum Goong 300

    ต้มยำากุ้ง

  • CHIVIT THAMMA DA

    WESTERN FAVORITES

    Pork Chop with Fried Potatoes and Onion Cream Sauce 35O

    สเต๊กหมู+มันฝรั่งทอด+ครีมซอสPork Chop with Fries and Herb Butter Sauce 350

    สะเต๊กหมู+เฟร้นฟราย+ซอสเนยสดAustralian Cheese Burger with Potato Wedges and Fries 35O

    3OO

    เบเกอร์เนื้อออสซี่เสิร์ฟพร้อมหอมทอด+มันฝรั่งทอดBBQ Pulled Pork Burger

    เบอเกอร์บาร์บีคิวหมูDuck Breast in Orange Sauce with Garlic Bread 3OO

    อกเป็ดย่างซอสส้มFish and Chips, English style with Tartar Sauce and Potato Wedges or Fries 3OO

    ปลาดอลลี่ทอด+มันฝรั่งทอด Pan Fried John Dory with White Wine Cream Sauce served with Garlic Bread 3OO

    ปลาดอลลี่ย่างเนยสดSwedish Meatballs with Fried Potatoes, Sauteed onions, Gravy and Cranberry jam 300

    หมู+เนื้อวัวย่างสูตรต้นตำาหรับจากสวีเดนTraditional Swedish Toast Skagen on Brown and White Bread 25O

    กุ้งครีมซอสเสิร์ฟบนขนมปังปิ้ง Chili Hot Dog with Fries 200

    ฮอตดอก+เนื้อผัด+ชีสBlue Mussels in White Wine Garlic Sauce 350

    หอยแมลงภู่สีฟ้าอบไวท์ขาว

    SALADS / สลัด

    Caesar Salad with Grilled Chicken 250

    (ผักครอสปลอดสาร+น้ำาสลัดซีซาร์ ) เพิ่มไก่ Spicy Mixed Fruit Salad 200

    ยำาผลไม้รวมรสจัดChicken Teriyaki Salad 200

    สลัดไก่เทอริยากิ Thai Spicy Guava Salad with Prawn Tempura 200

    ส้มตำาฝรั่ง กุ้งเทมปูระWaldorf Salad, mixed Apple Salad with Yoghurt 200

    สลัดแอปเปิ้ล ซอสโยเกิร์ตRocket and Parmesan Salad with Balsamic Dressing 180

    ผักร็อคเก็ต+พามาซานชีส+น้ำาสลัดบาซามิคVermicelli with Deep Fried Soft Shell Crab 250

    ยำาหมี่ลับแล+ปูนิ่มทอดกรอบGlass Noodle Salad with Seafood 250

    ยำาวุ้นเส้นชีวิตธรรมดา

  • CHIVIT THAMMA DA

    ASIAN FAVORITES

    SPAGHETTI / สปาเก็ตตี้

    Pan Fried John Dory with Dry Red Curry and Brown Rice 3OO

    ฉู่ฉี่ปลาดอลลี่เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องBi Bim Bap (Korean Style Pork Fried Rice with Kimchi) 22O

    ข้าวยำาเกาหลีNorthern Thai style Khao Soi with Beef Shank 2OO

    ข้าวซอยเนื้อน่องลายNorthern Thai style Khao Soi with fried chicken 200

    ข้าวซอยไก่ทอดTofu Steak with Thai Spices l8O

    ยำาแซ่บสเต๊กเต้าหู้Northern Thai style Pork Curry with Fried Brown Rice l8O

    ข้าวผัดแกงฮังเลChicken Teriyaki with Brown Rice l5O

    ข้าวไก่เทอริยากิStir Fried Beef with hot Chili Basil and

    Fried Egg served with Brown Rice

    220

    ข้าวไข่นุ่มกระเพราเนื้อออสเตรียStir Fried Seafood with hot Chili Basil and

    Fried Egg served with Brown Rice

    22O

    ข้าวไข่นุ่มกระเพราทะเล

    Deep Fried crispy Noodles with Beef or Pork 200

    ก๋วยเตี๋ยวกรอบ หมูสับ/เนื้อสับ

    Marinara 25O

    สปาเก็ตตี้ซีฟู้ดCarbonara 20O

    ครีมซอสBolognese 200

    ซอสเนื้อAnchovies, Garlic and Dry Chili l8O

    แองโชวี่ผัดพริกแห้งBacon and Dry Chili 180

    ผัดแห้งเบคอนNorthern Thai Sausage 150

    ไส้อั่วMushroom and Dry Chili 150

    เห็ดผัดพริกแห้งMushroom and Cream Sauce l5O

    เห็ดครีมซอส

  • CHIVIT THAMMA DA

    FRIED BROWN RICE / เมนูข้าว

    Pineapple Fried Rice l5O

    ข้าวผัดสับปะรดนางแลPineapple Fried Rice with Prawn Tempura 2OO

    (ข้าวผัดสับปะรดนางแล เพิ่มกุ้ง)

    Chiang Rai Style Fried Rice with Sour Pork and Chili l8O

    ข้าวผัดหนุ่มสาวเชียงราย “ข้าวผัดกับแหนมสด + น้ำาพริกหนุ่มเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง”Northern Thai Sausage Fried Rice 150

    ข้าวผัดไส้อั่วBacon Fried Rice 150

    ข้าวผัดเบคอนMushroom Fried Rice 150

    ข้าวผัดเห็ด

    Japanese Style Deep Fried Chicken 20O

    ไก่ทอดญี่ปุ่นDeep Fried Chicken Wings Szechuan Style 180

    ปีกไก่ทอดเสฉวนDeep Fried Spicy Chicken Knuckles 120

    ข้อไก่ทอดทรงเครื่องDeep Fried Potato Wedges and Waffles with Assorted Dips 200

    มันฝรั่งติดเปลือกทอด และวัฟเฟิลมันฝรั่งทอดFrench Fries with Assorted Dips 200

    มันฝรั่งทอดNorthern Thai Sausage Platter 200

    ไส้อั่วทรงเครื่องBaked Mashed Potato with three Cheeses 200

    มันฝรั่งบด อบชีสBaked Spinach and Bacon with three Cheeses 230

    ผักโขม และ เบคอน อบชีสMixed Bread Basket with Jam and Butter 150

    รวมขนมปังปิ้ง เสิร์ฟพร้อมกับ แยม และ เนยSpicy Cashew nuts l2O

    ยำาเม็ดมะม่วงหิมพานต์Garlic Bread/piece 5O

    ขนมปังกระเทียม

    SNACKS / ทานเล่นๆค่ะ

  • CHIVIT THAMMA DA

    SPECIAL SWEET SURPRISES

    Honey Toast with Ice cream l8O

    ขนมปังทาเนยอบ+น้ำาผึ้ง+ไอศกรีมPassion Fruit Pavlova with Ice cream 150

    เมอแรงกรอบๆเสิร์ฟพร้อมแยมสตอเบอรี่และไอศกรีม Fluffy French Toast with Ice cream 2OO

    เฟร้นโทสนุ่มๆเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม Banoffee 80

    Panna Cotta 90

    Lemoncurd Cheese Cake 120

    Extra White Chocolate Cake 120

    Lemon Pie 90

    Naomi Coconut Cake 100

    Chocolate Mousse Cake 100

    Crepe Cake 110

    Mango Cheese Cake 120

  • CHIVIT THAMMA DA

    HOT DRINKS / เมนูอิ่มอุ่น

    Espresso, l shot / 2 shot 5O/8O

    กาแฟเข้มข้นEspresso Macchiato 85

    กาแฟเข้มข้น+ฟองนมแก้วเล็กAmericano 8O

    กาแฟดำา+น้ำาร้อนLong Shot 8O

    กาแฟดำาPiccolo Latte 80

    กาแฟนมเข้มข้น (ลาเต้แก้วน้อย)Cappuccino 100

    กาแฟ+ฟองนมนุ่มๆBrown hot Cappuccino 100

    กาแฟ+ฟองนม+น้ำาตาลทรายแดงFlat White 100

    กาแฟนม (ครีมบางกว่าลาเต้)Caffe Latte 100

    กาแฟ+ศิลปะฟองนมCaramel Heaven Latte 110

    กาแฟ+ซอสคาราเมล+นมสดWhite Mocha 110

    กาแฟ+ช๊อคโกแล็ตขาวCaffe Mocha 110

    กาแฟ+ช๊อคโกแล็ตCaffe Affogato l2O

    กาแฟ+ไอศกรีมนมสดCafe Au Lait 120

    กาแฟ+นมแก้วโตๆGrandma Hot Chocolate 110

    ช๊อคโกแล็ตร้อนสูตรคุณย่าGrandpa Hot Chocolate 110

    ช๊อคโกแล็ตขาวร้อนสูตรคุณตาIrish Coffee 22O

    กาแฟ+ไอริชวิสกี้+วิปปิ้งครีมBaileys Hot Chocolate l5O

    ช๊อคโกแล๊ตร้อน+เหล้าเบรีสMatcha Latte (Greentea+Milk) 110

    มัทฉะ+นมร้อนAssorted Local and Imported Teas

    from around the world - Pot for 2/4

    100/ 150

    ชาร้อนหลากหลายจากร้านดังๆทุกมุมโลกอยู่ตรงนี้ค่ะ เลือกที่

    เคาน์เตอร์ได้เลยคะ

  • CHIVIT THAMMA DA

    ICED DRINKS / เมนูเย็นใจ

    FRAPPÉS / เมนูปั่น

    Chivit Thamma Da Coffee 100

    กาแฟเย็นสูตรชีวิตธรรมดาThai Iced Tea 90

    ชาเย็นโบราณThai Iced Coffee or Iced Espresso 100

    กาแฟเย็นโบราณ (เข้มข้น)Caramel Heaven Latte 110

    กาแฟ+นม+คาราเมลกลมกล่อมAmericano 80

    กาแฟดำาCappuccino 100

    กาแฟ+ฟองนมCaffe Latte 100

    กาแฟ+นมCaffe Mocha 110

    กาแฟ+โกโก้+ฟองนมIced Green Tea 110

    ชาเขียวนมสดTrio 110

    กาแฟ+โกโก้+ชาเย็นโบราณIced Belgium Choco 110

    ช๊อคโกแล็ตเย็นเข้มข้น

    Chivit Thamma Da Frappé [coffee+ homemade caramel] 110

    กาแฟปั่นคาราเมลMocha Frappé l20

    กาแฟ + โกโก้เข้มข้นChoco Frappé l20

    โกโก้เบลเยี่ยมปั่นWhite Choco Frappé l20

    ช๊อคโกแล็ตขาวปั่นGreen Tea Frappé l35

    ชาเขียวญี่ปุ่นปั่นGreen Tea Caramel Frappé l35

    ชาเขียว + คาราเมลปั่น Banoffee Coffee Frappé 110

    กาแฟ + กล้วยปั่นPeanut Butter Coffee Frappé 110

    กาแฟ + ถั่วเนยปั่นMocha Jamaica Rum Frappé 2lO

    กาแฟ+ช๊อคโกแล็ต+เหล้าTint Frappé’ 95

    น้ำาแดง + นมปั่นThai Coconut Ice cream Frappé 120

    ไอศกรีมกะทิสดปั่นWhite Mocha Frappé 135

    กาแฟ + ซ็อกโก้แลตขาวเข้มข้นStrawberry white Choco Frappé 135

    นมสด + สตอเบอรี่ + ซ็อคโกแลตขาว + ไอศกรีมMilky Cotton Baily’s Coffee 150

    นมปั่นฟู + กาแฟ + เหล้าเบรีส

  • CHIVIT THAMMA DA

    Guava, Lychee and Rose 95

    น้ำาฝรั่ง+ลิ้นจี่+กุหลาบในสวนPassion Fruit, Wild Honey and Coconut 95

    เสาวรส+น้ำาผึ้งป่า+มะพร้าวสดBerry Berry 95

    เบอรี่รวมปั่นMango Mania 95

    มะม่วงปั่นสูตรพิเศษPhulae Pineapple and Lemon 95

    สับปะรดภูแล+มะนาวปั่นHang Over (Lemongrass, Yoghurt, Apple, Pineapple) 95

    ยาคูล+ตะไคร้+สับปะรด+แอปเปิ้ลUme Ume 95

    บ๊วยปั่นจี้ดจ้าดMint Lemonade and Ginger Ale 110

    สะระแหน่ + น้ำาผึ้ง

    Blueberry Beauty [Blueberry+Basil+Yoghurt] 110

    บูลเบอร์รี + ใบโหระพา + โยเกิร์ต

    SHAKES / เมนูเขย่า

    SMOOTHIES

    Green Tea Shake and Ice cream l35

    ชาเชียวญี่ปุ่น+ไอศกรีมChocolate Shake and Ice cream 125

    ช็อคโกแล็ตเข้มข้น+ไอศกรีมStrawberry Shake and Ice cream 125

    สตอเบอรี่+ไอศกรีมMilk Shake and Ice cream 125

    นมสด+ไอศกรีมCoffee Shake and Ice cream 125

    กาแฟ+ไอศกรีม

  • CHIVIT THAMMA DA

    SODAS / โซดา

    DETOX DRINKS (HOT OR COLD) / เมนูล้างพิษ

    Fresh Ginger and Wild Honey 95

    ขิงสด+น้ำาผึ้งป่าDetox Mint (Lime, Wild Honey and Mint from our garden) 95

    น้ำามะนาว+น้ำาผึ้งป่า+สะระแหน่จากสวนHot Plum Juice 95

    บ๊วยสด+มะนาว+น้ำาผึ้งป่า (ดื่มร้อนค่ะ)Fresh Spear Mint Tea 100

    ชาอังกฤษ+ใบมิ้นท์สดLemon Iced Tea 100

    ชาอังกฤษ+มะนาว+น้ำาเชื่อมPeach Me Lychee Iced Tea 110

    ชาพีช+ลิ้นจี่Beet Cleanser (Beetroot, Apple, Carrot, Ginger) 110

    บิทรูท+แอปเปิล+แครอท+ขิงGreen Apple Ginger and Lemon 110

    แอปเปิลเขียว+ขิงสด+มะนาว

    Chivit Thamma Da Soda 95

    บ๊วยสด+น้ำาผึ้งป่า+โซดา

    Lemon Tint Soda 95

    น้ำาแดง+มะนาว+โซดาItalian Soda (Choice of Green Apple, Strawberry, Pink

    Grapefruit, Mango or Passion Fruit)

    95

    น้ำาเชื่อมกลิ่นที่คุณชอบ+มะนาว+โซดาRaspberry Lemonade llO

    ราสเบอรรี่+โซดา (สดชื่นมากๆ)Butterfly Pea Lemon Soda 95

    น้ำาอัญชัญ+น้ำาผึ้ง+โซดา

  • CHIVIT THAMMA DA

    Singha Draft - Thailand Pint 50cl l2O

    Jug lOOcl 200

    Beer Lao Lager/Dark - Lao 33cl l2O

    Heineken - Holland 33cl l2O

    Carlsberg - Denmark 33cl l2O

    Stella Artois - Belgium 33cl 220

    Corona - Mexico 35cl 23O

    Leffe Blond - Belgium 33cl 23O

    Hoegaarden - Belgium 33cl 23O

    Hoegaarden Rosé - Belgium 25cl 230

    Liefmans Fruitesse - Belgium 25cl 230

    Three Oaks Apple Cider - Australia 33cl 180

    Ikezo Berry - Japan 40cl 250

    Ikezo Peach - Japan 40cl 250

    Fullers London Pride - England 5Ocl 22O

    Fullers ESB - England 5Ocl 22O

    Fullers IPA - England 5Ocl 22O

    Fullers Vintage Ale - England 5Ocl 42O

    Fullers London Porter - England 50cl 220

    LAGERS

    FRUIT & WEISS BIER, CIDER

    SPARKLING JELLY SAKE

    ALES & PORTER

    SOFT DRINKS

    Coca Cola 3O

    โคคา โคล่าSprite 3O

    สไปร์ทPerrier 100

    น้ำาแร่ธรรมชาติชนิดมีฟอง

    We use a modern draft beer system which guarantees 0 degree centigrade in the glass.

    If you choose a stylish English pewter cup, the beer will stay at 0 for 5 minutes! Our kegs are

    never older than 3 days after opening and we clean our taps every second day. ALL in ALL, the

    coldest and freshest lager on draft in town! Perfect for warm summer afternoons.

    เบียร์ที่ชีวิตธรรมดาสดและสะอาดมากๆ เพราะทางร้านนำาเข้าเครื่องทำาความสะอาดเบียร์ เพื่อรักษาอุณภูมิเบียร์ให้อยู่ที่ 0 องศา เสิร์ฟในแก้วเก็บความเย็นสวยคลาสสิค

  • CHIVIT THAMMA DA

    15cl 75cl

    Deakin Estates Shiraz 2Ol4 - Victoria, Australia 220 l,O8O

    Trivento Malbec Reserve 2Ol3 - Mendoza, Argentina l,l8O

    Pallazo Desti Chianti Riserva DOCG 2O12 - Chianti, Tuscany, Italy 1,580

    Overstone Pinot Noir 2012 – Hawkes Bay, New Zealand 1,580

    7 Deadly Zins Old Wine Zinfandel 2010 - Lodi, California, USA 1,780

    Chateau Macay Cotes De Bourg 2010 – Bourgogne, France 1,780

    Penfolds Bin 9 Cabernet Sauvignon 2012 – South Australia 1,980

    Bordon Rioja Grand Reserva 2005 – Oja River, Rioja, Spain 2,280

    Cape Barren Native Goose Shiraz 2011 – Mclaren Vale, Australia 2,680

    15cl 75cl

    Deakin Estates Chardonnay 2014 - Victoria, Australia 220 1,080

    Cantine Atesine Pinot Grigio IGT 2Oll - Venezia, Italy 1,080

    Fat Bastard Chardonnay 2011 –Vin de Pays d’Oc, France 1,180

    Selbach Kabinett Riesling 2011 – Mosel, Germany 1,680

    Sileni Estates Pinot Gris 2013 – Hawke’s Bay, New Zealand 1,680

    Overstone Sauvignon Blanc 2014 – Marlborough, New Zealand 1,680

    La Chablissienne Chablis Le Pierrelee 2009 – Burgundy, France 1,980

    Seresin Sauvignon Blanc 2012 – Marlborough, New Zealand 2,680

    RED

    WHITE

    75cl

    Rutherglen Estates Grenache Rosé 2Ol3 - Victoria, Australia l,28O

    ROSÉ

    Corkage is accepted at Baht 300 per bottle.

    37.5cl 75cl

    Villa Sandi Prosecco DOC Brut Al Fresco – Veneto Italy 720

    Il Cortigiano Prosecco IGT Extra Dry NV – Veneto, Italy 1,180

    Canti Pino Rose Sparkling NV – Veneto, Italy 1,180

    Sileni Estates Sparkling Sauvignon Blanc NV – Hawke’s Bay, New Zealand 1,680

    Piper Heidsieck NV – Champagne, France 4,800

    CHAMPAGNE & SPARKLING

  • CHIVIT THAMMA DA

    Gin Tonic British India, 1700... 220

    Pegu Club Cocktail British Burma, 1800... 220

    Gin Pahit British Malaya, 1800... 220

    Manhattan New York, 1874 220

    Daiquiri Habana, 1895 220

    Cuba Libre Habana, 1900 220

    Mojito Habana, 1910 220

    Dry Gin Martini New York, 1910 220

    Singapore Sling Singapore, 1910 220

    Caipirinha Brazil, 1915 220

    Mango Caipirinha Brazil, 1915 220

    Bloody Mary New York, 1921 220

    Irish Coffee Ireland, 1940 220

    Margarita Mexico, l94l 220

    Black Russian Brussels, 1941 220

    Mai Tai California, 1944 220

    Blue Kamikaze Tokyo, 1948 220

    Screwdriver USA, 1950 220

    Tequila Sunrise California, 1971 220

    Long Island Iced Tea New York, 1975 240

    Cosmopolitan San Francisco, l987 220

    Midori Japan, 1990 220

    Johnnie Walker Red Scotland l4O

    Jameson Irish Blend Ireland l8O

    Jack Daniels USA l8O

    Glenlivet Single Malt l2 years Scotland 28O

    Laphroaig Single Malt lO Years Scotland 28O

    Glenfiddich Single Malt l2 years Scotland 28O

    Singleton Single Malt l2 years Scotland 28O

    Suntory The Hakushu Single Malt 12 years Japan 360

    Martell VSOP France 26O

    Hennessy VSOP France 29O

    Hennessy VSOP 3O years France 48O

    Calvados Roger Groult 15 years France 290

    Sempe´Vieil Armagnac VSOP France 28O

    BLENDED, BOURBON & SINGLE MALTS, 6cl

    COGNAC, CALVADOS & ARMAGNAC 6cl

    Our bar can make almost any cocktail you like but here is a list of our favorites, prepared in

    a classic way. Please let us know if you have any special wish or preference!

    COCKTAILS

  • CHIVIT THAMMA DA

    Cohiba Mini Cuba 120

    Cohiba Siglio I Cuba 1,080

    Cohiba Siglio II Cuba l,38O

    Cohiba Siglio VI Cuba 2,08O

    Montecristo no 4 Cuba 880

    Hoyo de Monterry Epicure No 2 Cuba 1,380

    Partagas No 4 Cuba l,38O

    Partagas No 2 Cuba 1,380

    Romeo Y Julieta No 3 Cuba 680

    Romeo Y Julieta No 1 Cuba 780

    Romeo Y Julieta Churchills Cuba 1,48O

    RUM & LIQUEURS 6cl

    CIGARS

    Captain Morgan Rum Jamaica 140

    Bacardi Cuba 140

    Havana Club Rum Cuba 140

    Zanin Limoncello Italy 140

    Pitu Brazil 140

    Sambuca Italy l4O

    Pernod France l4O

    Baileys Ireland l6O

    Cointreau France l6O

    Kahlua Mexico l6O

    Galliano Italy 2OO

    Drambuie Scotland 22O

    Disaronno Italy 220

    Grand Marinere France 22O

    Grappa Nonino Italy 22O