CHARCUTERIES FROMAGESJambon à l'os /KG 21,50 € Gouda jeune /KG 17,70 €

Filet de dinde /KG 35,40 € Gouda mi-vieux /KG 18,90 €

Jambon de Parme /KG 55,90 € Gouda vieux /KG 24,90 €

Jambon Serrano /KG 37,90 € Gouda vieux light /KG 19,70 €

Rosette de Lyon /KG 32,80 € Comté du jura 12M /KG 27,10 €

Mortadelle pistaches /KG 29,90 € Vieux comté 30M /KG 42,90 €

Pastrami /KG 39,20 € Gruyère Suisse /KG 29,60 €

Viande des Grisons /KG 68,90 € Emmenthal Suisse /KG 22,90 €

Rôti de porc mariné /KG 37,70 € Etivaz /KG 43,80 €

Foret Noire /KG 27,00 € Morbier /KG 21,50 €

Saucisson chorizo pata negra /KG 35,10 € Cheddar fermier /KG 22,90 €

Saucisson aux épices grecques pièce 5,99 € Tomme de Savoie /KG 26,50 €

Petite Saucisse sèche pièce 1,50 € Tomme aux fleurs /KG 32,20 €

Saucisson aux noix pièce 8,40 € Orval /KG 26,00 €

Fuet espagnol pièce 3,90 € Beaufort Chalet d'été /KG 44,50 €

Abruzzese 1demi/1pièce 6,30 € 12,60 € Cantal entre deux /KG 27,80 €

Terrine à l'ancienne /KG 17,90 € Maréchal /KG 41,90 €

Terrine de dinde /KG 22,50 € Appenzeller /KG 29,10 €

Parmesan 24M /KG 36,80 €

TRAITEUR (production maison) Camembert 1 demi/1 pièce 3,95 € 7,90 €

Moussaka ± 420G /KG 17,90 € Brie de Meaux /KG 21,90 €

Lasagne bolognaise ± 420G /KG 17,90 € Reblochon fermier /KG 34,60 €

Lasagne épinard ricotta ± 420G /KG 17,90 € Petit Livarot 1 demi/1 pièce 4,80 € 9,60 €

Sauce bolognaise ± 500G /KG 13,00 € Vacherin Mont d'Or à la coupe /KG 29,80 €

Pâtes du jour ± 400G part 7,90 € Vacherin Mont d'Or 500G pièce 11,50 €

Pain de viande /KG 17,50 € Herve au lait cru pièce 2,80 €

Pizza du fromager pièce 7,20 € Saint-Marcelin pièce 2,80 €

Quiche du jour part 3,90 € Saiint-Félicien pièce 5,00 €

Feuilletés pâte filo feta pièce 0,80 € Pont l'évêque 1 demi/1 pièce 6,30 € 12,60 €

Feuilletés pâte filo épinard/feta pièce 0,80 € Petit Munster pièce 4,50 €

Tarama /KG 28,50 € Camembert au Calvados 1 demi/1 pièce 4,45 € 8,90 €

Dzadziki /KG 16,50 € Epoisses 1 demi/1 pièce 5,60 € 11,20 €

Beignets de courgette et feta pièce 1,30 € Chimay Poteaupré /KG 32,50 €

Mini soufflés aux 3 fromages pièce 0,90 € Saint-Nectaire fermier /KG 34,80 €

Fondu au fromage pièce 1,80 € Taleggio /KG 21,10 €

Flan au caramel pièce 2,80 € Brillat Savarin 250G/500G 6,50 € 12,95 €

Cake citron part 3,00 € Crémeux de Bourgogne truffé 100G/200G 6,00 € 12,00 €

Tarte au chocolat part 3,00 € Grevenbroecker ( belge / vache) /KG 46,60 €

Cheese cake part 3,60 € Fourme d'Ambert (vache) /KG 18,60 €

Tarte au riz & speculoos part 3,00 € Roquefort (brebis) /KG 34,30 €

Feuilleté à la crème et cannelle part 3,00 € Stilton /KG 37,60 €

Shropshire blue /KG 25,50 €

ANTIPASTI / CREMERIE Gorgonzola dolce /KG 24,50 €

Olives vertes farcies au poivron doux /KG 29,90 € Gouda jeune de chèvre /KG 29,50 €

Olives Kalamata /KG 29,90 € Fierté du Berger (chèvre) /KG 34,70 €

Tomates confites /KG 36,90 € Tomme d'Auvergne (chèvre) /KG 37,10 €

Cœurs d'artichaut à la romana /KG 37,90 € Ossau Iraty (brebis) /KG 45,40 €

Poivrons doux au fromage /KG 39,90 € Tomme du Larzac (brebis) /KG 25,70 €

Œufs BIO boîte de 6 pces 6 pièces 3,60 € Manchego (brebis) /KG 27,40 €

Beurre doux de campagne BIO piece 250G 4,60 € Pecorino au poivre (brebis) /KG 24,40 €

Fromage blanc nature /KG 10,50 € Pecorino truffe (brebis) /KG 11,50 €

Ricotta /KG 12,00 € Graviera du Péloponnèse (chèvre et brebis) /KG 28,60 €

Yaourt (vache) fraise pot 125G 1,50 € Petit chèvre frais nature pièce 3,20 €

Yaourt (vache) fruits des bois pot 125G 1,50 € Petit chèvre frais miel truffe pièce 4,40 €

Yaourt (vache) cerise pot 125G 1,50 € Petit chèvre frais figue pièce 3,20 €

Yaourt (vache) myrtilles pot 125G 1,50 € Petit chèvre frais bruschetta pièce 4,00 €

Yourt (vache) abricot pot 125G 1,50 € Petit chèvre au speculoos pièce 4,30 €

Yaourt (vache) nature pot 125G 0,95 € Crottin de chavignol (chèvre) pièce 2,70 €

Yaourt brebis basque nature pot 125G 2,10 € Sainte-Maure (chèvre) 1 demi/1 pièce 4,70 € 9,40 €

Yaourt à la grecque /KG 9,50 € Selles-sur-cher (chèvre) 1 demi/1 pièce 3,30 € 6,60 €

Pouligny St-Pierre (chèvre) 1 demi/1 pièce 5,20 € 10,40 €

SOFTS Clacbitou (chèvre) 1 demi/1 pièce 5,45 € 10,90 €

Jus de pommes BIO bouteille 1L 3,30 € Chabichou (chèvre) pièce 6,30 €

Jus de pommes BIO cubi 3L 9,70 € Cœur d'Alvignac (chèvre) pièce 4,10 €

Jus de raisin rouge 33CL 3,90 € Lou Larzac (brebis moëlleux) 1 demi/1 pièce 2,70 € 5,40 €

Jus de raisin rosé 33CL 3,90 € Feta grecque (brebis,chèvre) /KG 18,50 €

Jus de raisin blanc 33CL 3,90 € Manouri (brebis moëlleux frais) /KG 21,90 €

Jus de tomate 33CL 3,50 € Halloumi (fromage à cuire) pièce 4,90 €

Jus d'orange 33CL 3,30 € Mozzarella di bufala pièce 3,90 €

Burrata (vache) pièce 3,70 €

Scarmorza fumée (vache) pièce 4,20 €

Raclette Suisse (vache) /KG 29,50 €

EPICERIE FINE Raclette au vin blanc (vache) /KG 24,50 €

Galettes Pont-aven Traou mad boîte 3,90 € Raclette au poivre (vache) /KG 19,90 €

Cake aux fruits sachet 4,80 € Raclette à l'ail des ours (vache) /KG 27,90 €

Toast for cheese abricot boîte 6,20 €

Toast for cheese datte boîte 6,20 € Assortiment de 5/6 fromages sur plateau

Toast for cheese cerise boîte 6,20 € 1pâte dure, 1pâte molle, 1bleu, 1chèvre ou brebis, 1original

Miel crétois (thym) 400G 10,90 € Repas: 200 à 250G/pers ± 9,00€/pers

Sirop artisanal d'Aubel (sirop de Liège) 450G 4,20 € Dessert: 80 à 100G/pers ± 4,00€/pers

Cuberdons 200G 6,70 € sucré

Confiture orange (85% fruits) BIO 225G 5,70 € Assortiment de 3/4 charcuteries sur plateau

Confiture bergamote (85% fruits) BIO 225G 6,70 €

Confiture figue (85% fruits) BIO 225G 6,70 € En accompagnement de fromages : 50G/pers ± 4,00€/pers

Confiture mandarine (85% fruits) BIO 225G 5,70 €

Confiture d'Aubel abricot sans sucre 400G 5,50 €

Confiture d'Aubel cerise sans sucre 400G 5,50 € Plateau raclette ± 7,50€/pers

Confiture d'Aubel fraise sans sucre 400G 5,50 € (3 à 4 fromages à raclette en tranches)

Tapenade olives vertes 150G 4,50 € Plateau raclette + Plateau charcuterie

Tapenade olives noires 150G 4,50 € (3/4 fromages + 3/4 charcuteries tranchés) ±11,50€/pers

Gavottes (biscuits fourrés au fromage) 60G 3,40 € salé

Mini Grissini 100G 3,50 € VINS, BOISSONS ALCOOLISESBretzeli 100G 2,50 € Champagne DEUTZ 37,5CL/75CL 22,90 € 38,50 €

Chips au sel de Guérande 90G 1,50 € Mousseux belge Entre 2Monts 75CL 19,90 €

Mini toast aux olives 80G 3,50 € OUZO (petite bouteille) 20CL/75CL 6,70 € 21,50 €

Huile d'olive LIOKARPI BIO Crète 0,5 Litre 9,60 € Bière grecque Mythos 33CL 1,60 €

Huile d'olive BIOLIS BIO Peloponnèse 1 Litre 13,70 € L.Miquel Chardonay Viognier vin blanc 75CL 7,20 €

Huile d'olive EIRINI BIO Lesbos 0,5 Litre 14,70 € Petit Bourgeois Sauvignon vin blanc 75CL 10,90 €

Pinot belge Entre 2Monts vin blanc 75CL 12,40 €

Le chant du merle Sancerre blanc ou rouge 75CL 16,50 €

Beaujolais Villages vin rouge 75CL 10,30 €

Premières Vendanges Gamay Touraine vin rouge 75CL 15,80 €

P.Dupont Gamay Sirah vin rouge 75CL 6,40 €

Peybonhomme Côte de Blaye BIO vin rouge 75CL 11,20 €

Patache d'Aux Médoc vin rouge 75CL 18,60 €

Saint-Esprit Côtes du Rhône vin rouge 75CL 10,90 €

Xinomavro Jeunes Vignes (Grec) vin rouge 75CL 13,50 €

Saveurs secrètes vin rosé 75CL 6,80 €

Minuty Côtes de Provence vin rosé 75CL 15,80 €

Montcalm Gris des sables vin rosé 75CL 8,80 €

Commande à passer (caseus.commandes@gmail.com) avant midi pour enlèvement au plus tôt le lendemain de 9H30 à 18H00. Fermé Dimanches, Lundis et jours fériés. Liraison possible (à convenir)

Pâtes

dures

Vache

Pâtes

molles

Vache

Bleus

Chèvres

&

Brebis