Buffet de brass
1
Buffet de Brass Crème soep van Pomodori tomaat Carpaccio van rund met Parmezaanse kaas en pijnboompitten Gerookte en gemarineerde zalm Gedroogde hamsoorten met zongerijpte meloen Gemarineerde lende van scharrelbig met pepermayonaise Cocktail van garnaaltjes Runder rib-eye van het blok Varkenshaasbiefstukjes met champignonsaus Gepocheerde zeewolf in een saus van Provençaalse groenten Gemarineerde saté met pindasaus en kroepoek Ossenhaaspuntjes uit het pannetje met ui en chapignon Groene salade met frisse dressings Aardappel en groentegarnituren Boeren landbrood met kruidenboter en gezouten roomboter € 27,75 p.p.
-
Upload
hans-oorschot -
Category
Documents
-
view
214 -
download
0
description
Buffet de brass
Transcript of Buffet de brass
Buffet de Brass
Crème soep van Pomodori tomaat
Carpaccio van rund met Parmezaanse kaas en pijnboompitten
Gerookte en gemarineerde zalm
Gedroogde hamsoorten met zongerijpte meloen
Gemarineerde lende van scharrelbig met pepermayonaise
Cocktail van garnaaltjes
Runder rib-eye van het blok
Varkenshaasbiefstukjes met champignonsaus
Gepocheerde zeewolf in een saus van Provençaalse groenten
Gemarineerde saté met pindasaus en kroepoek
Ossenhaaspuntjes uit het pannetje met ui en chapignon
Groene salade met frisse dressings
Aardappel en groentegarnituren
Boeren landbrood met kruidenboter en gezouten roomboter
€ 27,75 p.p.