Breugelbuffet 29,00 MENU WARM BUFFET MENU KOUD & WARM ...€¦ · Fles (1L) mineraalwater, bruisend...

2
Realisatie: Drukkerij Jacobs • Tel. 015-22 05 69 Prijslijst 1/10/2018 (vervangt alle voorgaande prijslijsten) OPENINGSUREN: VRIJDAG EN ZATERDAG VAN 11.30 - 22.00 u ZONDAG VAN 11.30 - 21.00 u I Begijnendijkse Voetweg 13 PIJPELHEIDE - BOOISCHOT Tel. 015-22 06 00 [email protected] www.wilgenhoeve.be FEESTZAAL TOT 40 PERS. MENU WARM BUFFET 42,00 euro Preiroomsoep Varkenshaasje Kalkoenfilet Champignon- en peperroomsaus Zalmfilet Kabeljauwhaasje Zeetongfilet Scampi Garnaalroomsaus Warme groenten Fritten en kroketten Dessertbord of dessertenbuffet* *supplement 5 euro MENU KOUD & WARM BUFFET 45,00 euro Agnes Sorellesoep KOUD BUFFET Tomaat met grijze garnaal Gerookte forel Gestoomde zalm Perzik met tonijnmousse Aardappel- en pastasalade Mayonaise - tartaar - cocktail koude groenten WARM BUFFET Varkenshaasje Kalkoengebraad Champignon- en peperroomsaus Warme groenten Fritten en kroketten Dessertbord of dessertenbuffet* *supplement 5 euro KOUD BUFFET 1 25,00 euro Tomaat met garnaal Gerookte forel Gestoomde zalm Perzik met tonijnmousse Varkensgebraad Kippendrum Ham met asperge Gevuld ei Aardappel- en pastasalade Mayonaise - tartaar - cocktail Koude groenten KOUD BUFFET 2 32,00 euro Koud buffet 1 aangevuld met Gandaham met meloen Rundsgebraad Vogelnestje Gerookte zalm Boerenpaté Taboulé salade DE ZAAL IS PAS DEFINITIEF GERESERVEERD NA HET BETALEN VAN EEN VOORSCHOT VAN 100 EURO Breugelbuffet 29,00 Groentensoep Frikadellen met krieken - Zwarte pensen met appelmoes Gemarineerde ribbekes - Kippendrums Spek met eieren - Stoemp - Rauwkost Rijstpap - Vlaai - Chocolademousse Koffie of thee bij het eten Grootmoeders buffet 26,40 Tomatenroomsoep met balletjes Vidé - Stoofvlees - Rauwkost - Fritten en kroketten Dame Blanche Italiaans buffet 28,00 Minestronesoep Lasagne - Spaghetti bolognaise Tagliatelli met vis en kruidensaus Spirelli met wokgroenten en rode pesto Italiaans dessertenbord Warm & koud buffet “DELUXE” 55,00 Soep naar keuze Koud buffet Warm buffet Tomaat met grijze garnaal Kalfsgebraad 4 soorten gerookte vis Lamskoteletten met kruidensaus Gestoomde zalm Champignonroomsaus Gestoomde forel Peperroomsaus Perzik met tonijnmousse Warme groenten Gevuld ei Kroketten & gratin Tomaat - mozarella - basilicum Aardappel, pasta en taboulé salade Sauzen en koude groenten Dessertbord of dessertenbuffet * * supplement 5 euro

Transcript of Breugelbuffet 29,00 MENU WARM BUFFET MENU KOUD & WARM ...€¦ · Fles (1L) mineraalwater, bruisend...

Page 1: Breugelbuffet 29,00 MENU WARM BUFFET MENU KOUD & WARM ...€¦ · Fles (1L) mineraalwater, bruisend water 5,50 Fles (1L) Cola, Fanta 8,50 Fles (1L) fruitsap 10,00 Fles wijn wit, rode

Re

alis

atie

: Dru

kke

rij J

ac

ob

s •

Tel.

015-

22 0

5 69

Prijs

lijst

1/10

/201

8 (v

erv

an

gt

alle

vo

org

aa

nd

e p

rijsli

jste

n)

OPENINGSUREN:VRIJDAG EN ZATERDAG

VAN 11.30 - 22.00 u

ZONDAG VAN 11.30 - 21.00 u

I

Begijnendijkse Voetweg 13PIJPELHEIDE - BOOISCHOT

Te l . 0 1 5 - 2 2 0 6 0 0

in fo@wi l genhoeve .bew w w. w i l g e n h o e v e . b e

FEESTZAAL TOT 40 PERS.

MENU WARM BUFFET42,00 euro

Preiroomsoep

VarkenshaasjeKalkoenfi let

Champignon- en peperroomsausZalmfi let

KabeljauwhaasjeZeetongfi let

ScampiGarnaalroomsausWarme groenten

Fritten en kroketten

Dessertbord of dessertenbuffet*

*supplement 5 euro

MENU KOUD & WARM BUFFET45,00 euro

Agnes Sorellesoep

KOUD BUFFETTomaat met grijze garnaal

Gerookte forelGestoomde zalm

Perzik met tonijnmousseAardappel- en pastasalade

Mayonaise - tartaar - cocktailkoude groenten

WARM BUFFETVarkenshaasje

KalkoengebraadChampignon- en peperroomsaus

Warme groentenFritten en kroketten

Dessertbord of dessertenbuffet*

*supplement 5 euro

KOUD BUFFET 125,00 euro

Tomaat met garnaalGerookte forel

Gestoomde zalmPerzik met tonijnmousse

VarkensgebraadKippendrum

Ham met aspergeGevuld ei

Aardappel- en pastasaladeMayonaise - tartaar - cocktail

Koude groenten

KOUD BUFFET 232,00 euro

Koud buffet 1 aangevuld met

Gandaham met meloenRundsgebraad

VogelnestjeGerookte zalm

BoerenpatéTaboulé salade

DE ZAAL IS PAS DEFINITIEF GERESERVEERD NA HET BETALENVAN EEN VOORSCHOT VAN 100 EURO

Breugelbuffet 29,00GroentensoepFrikadellen met krieken - Zwarte pensen met appelmoesGemarineerde ribbekes - KippendrumsSpek met eieren - Stoemp - RauwkostRijstpap - Vlaai - ChocolademousseKoffi e of thee bij het eten

Grootmoeders buffet 26,40Tomatenroomsoep met balletjesVidé - Stoofvlees - Rauwkost - Fritten en krokettenDame Blanche

Italiaans buffet 28,00MinestronesoepLasagne - Spaghetti bolognaiseTagliatelli met vis en kruidensausSpirelli met wokgroenten en rode pestoItaliaans dessertenbord

Warm & koud buffet “DELUXE” 55,00Soep naar keuze

Koud buffet Warm buffetTomaat met grijze garnaal Kalfsgebraad4 soorten gerookte vis Lamskoteletten met kruidensausGestoomde zalm ChampignonroomsausGestoomde forel PeperroomsausPerzik met tonijnmousse Warme groentenGevuld ei Kroketten & gratinTomaat - mozarella - basilicumAardappel, pasta en taboulé saladeSauzen en koude groenten

Dessertbord of dessertenbuffet *

* supplement 5 euro

Page 2: Breugelbuffet 29,00 MENU WARM BUFFET MENU KOUD & WARM ...€¦ · Fles (1L) mineraalwater, bruisend water 5,50 Fles (1L) Cola, Fanta 8,50 Fles (1L) fruitsap 10,00 Fles wijn wit, rode

Koude voorgerechten

Garnaalcocktail 10,50

Gegarnierde zalm 7,50

Gandaham met meloen 7,50

Lauw slaatje met kip en ananas 7,90

Slaatje met warme geitenkaas en spek 7,90

Noorse visschotel 12,50

Rundscarpaccio met ruccola en parmezaanschilfers 12,10

Soepen

Groentensoep 4,50

Tomatenroomsoep met balletjes 4,90

Aspergeroomsoep 5,10

Witloofroomsoep met spekjes 5,10

Kerriesoep met kip en garnaal 6,50

Kreeftenroomsoep 6,50

Broccolisoep met ham en kruidenkaas 5,90

Warme voorgerechten

Vidé 7,90

Kaaskroketten (2 stuks) 7,00

Garnaalkroketten (2 stuks) 11,30

Duo van kaas- en garnaalkroketten 10,50

Pasta met kip en rode pesto 7,50

Scampi (6 stuks) 10,50

Visspies met kerriesaus 10,00

Zeetongrol op z’n Normandisch 11,00

Hoofdgerechten vlees

Kalkoengebraad met warme groenten 14,50

Varkenshaasje met warme groenten 15,10

Gemengd gebraad met warme groenten 16,10

Kalfsgebraad met warme groenten 25,00

Lamskoteletjes met kruidensaus 25,00

Hoofdgerechten vis

Kabeljauwhaasje met preiroomsaus 23,20

Zalmfi let met kruidensaus 22,20

Visassortiment met garnaalsaus 24,00

Scampi (10 stuks) in roomsaus 19,50

Zeeduivel met spinazie en saffraansaus 24,50

Bij alle hoofdgerechten zijn fritten, kroketten, puré, gratin of rijst inbegrepen.

Desserten

Dame blanche 5,20

Roomijs met vers fruit 7,20

Roomijslammetje 7,20

Duo van chocolademousse 7,50

Appelstrüdel met roomijs 6,50

Dessertbord 10,00

Dessertenbuffet 15,00

Receptie (gedurende 1 uur)

met Cava - Kirr - fruitsap - zoute versnaperingen 7,90

met schuimwijn - Kirr - fruitsap - zoute versnaperingen 6,90

Koude hapjes (‘t stuk) 1,50

Warme hapjes (‘t stuk) 1,50

Cava - Kirr - fruitsap - 2 warme en 2 koude hapjes 13,00

Dranken

Fles (1L) mineraalwater, bruisend water 5,50

Fles (1L) Cola, Fanta 8,50

Fles (1L) fruitsap 10,00

Fles wijn wit, rode of rosé wijn 17,50

Koffi e 2,30

Koffi e met versnaperingen 6,90

De bovenvermelde prijzen kunnen gewijzigd worden naargelang de dagprijs

van de producten (de prijzen zijn geldig vanaf min. 20 volwassen personen).

De gerechten kunnen ook afgehaald worden. Er kunnen ook gerechten

worden gekozen die niet op deze lijst staan. Bent u allergisch,

laat het ons weten.