BRABANTSBIER.EU » LITERATUURLIJST Literatuur betreffende bier en brouwerijen in de

Nederlandse provincie Noord-Brabant2006-2017 © Samensteller Jan van Pelt

--------------------------------------------------bron: Brabantsbier.eu

e-mail: bericht@brabantsbier.eulaatste bewerking: 1-07-2017

• Aarle-Rixtel

Wie was ... Cornelius Princen ?auteur(s): Jan en Lia Princenin: Het Hagelkruis (jaargang 21 – nr. 4 – december)2004 – Heemkundekring Barthold van Heessel, Aarle-Rixtelp. 6-18

Leven in de brouwerijBelevenissen van een Brabantse brouwersfamilie in en om Aarle-RixtelBijeengesprokkeld en geschreven door Jan Prinsen en Lia Prinsen-Holland1996 - Eerste druk, in een oplage van één exemplaar, layout Jan Prinsen2015 - Tweede druk, redactie en layout Jola G.B. Prinsen, omslag Mandy J.M. Prinsen2015 - Uitgeverij De Zwaan, TilburgISBN 978-90-824428-0-9343 p.

• Algemeen

Een oude Brabantsche brouwerijin: Journalistieke opstellenauteur(s): Uri Nooteboom, met illustratiefoto's van Martien Coppens (voorwoord van Dr. F. van der Meer)1946 - Elsevier, Amsterdamp. 118-124 (184)

Brabants HeemTijdschrift voor archeologie, geschiedenis en volkskundeStichting Brabants Heem; Stichting Brabantse Regionale Geschiedbeoefening (BRG), 's-HertogenboschVerschenen van 1948 tot en met 2009

De Brabantse LeeuwTijdschrift voor genealogieStichting Brabantse Regionale Geschiedbeoefening, BRG; 's-HertogenboschVerschenen van 1952 tot en met 2009

Statistieken van de Nederlandse nijverheid uit de eerste helft der 19e eeuw (eerste stuk)Dr. L.J. Brugmans1956 – Martinus Nijhoff, 's Gravenhage

Over brouwer en brouwerij uit vroeger tijdauteur(s): B. van Dam

1

in: Oud Brabants dorpsleven1972 – Stichting Brabants Heemp. 148-160

Verzeichnis der Niederländischen Brauereien im 20. Jahrhundertauteur(s): Manfred Friedrich1981 - Fördergemeinschaft von Brauereien-Werbemittel-Sammlern e.V., Heidelberg39 p.

Het Bierboeckauteur(s): Drs. J.F.L.M. Cornelissen, m.m.v. Ir. J.W.M. van Waesberge1983 - Bura Boeken, EindhovenISBN: 90 6404 0133133 p.

Woordenboek van de Brabantse dialectenDeel II, aflevering 2: brouwer, jeneverstoker, molenaarauteur(s): Drs. P.H. Vos, Dr. Antonius Angelus Weijnen (1909-2008)1983 - Van Gorcum, AssenISBN: 90 232 1895 7574 p.

Brouwkunde - De BierbrouwerBrouwkunde of verhandeling van het voornaamste dat tot een brouwery en moutery en het brouwen enmouten behoort; alsmede een korte beschryving van het bier, deszelfs hoofdstoffen, etc.auteur(s): W. van Lis, Med. Doctor en Brouwer te Rotterdam1986 [1745] - Philippus en Jakobus Losel, Boekverkoopers op de Hoogstraat, en op de Blaak op de hoekvan de Nieuwestraat te Rotterdam111 p.Brouwkunde - De BierbrouwerDe Bierbrouwer of volledige beschijving van het brouwen der bieren; midsgaders van het mouten der graanen, tot het brouwen van bier gebruikt wordende.auteur(s): Jakobus Buijs, brouwer te Klundert1986 [1799] - A. van Blusse en zoon, Dordrecht75 p.Heruitgave: F.A.M. Peeters, Tilburg (1986)

Uit de geschiedenis van de Nederlandse en Brabantse brouwindustrieauteur(s): H.A. Vermeirein: 53e Jaarboek NIBEM1989 – Stichting Nederlands Instituut voor Brouwgerst, Mout en bier, Zeistp. 33-39

'Bier drinckt dat maer drincken kan'Museale verbeelding in de praktijkauteur(s): Klaartje Schweizerin: Jaarboek Nederlands Openluchtmuseum 19961996 – SUN / Nederlands Openluchtmuseum, ArnhemISSN: 1382 5291ISBN: 90 6168 469 2p. 291-321

De roes van het verleden

2

Bier en beeldvormingauteur(s): Gerard Rooijakkersin: Jaarboek Nederlands Openluchtmuseum 19971997 – SUN / Nederlands Openluchtmuseum, ArnhemISBN: 90 6168 497 8p. 29-71

De Nederlandse Brouwersbondauteur(s): Wil Gamein: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (april, jaargang 1, nummer 1)2009 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 4-5

Elk dorp 'n eigen brouwerauteur(s): z.a.in: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (september, nummer 2)2010 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 3-5

Klaor Bier ...auteur(s): Jan van de Kerkhofin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (september, nummer 2)2010 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 6

De verrassingen bij het industrialiseren van het brouwbedrijfauteur(s): Prof. Ing. Agr. R. Laneauin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (september, nummer 2)2010 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 7-16

Een oude Brabantse brouwerijauteur(s): Uri Nooteboomin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (september, nummer 2)2010 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 17-22

Het verdwijnen van de brouwerijen in Noord-Brabantauteur(s): Harrie de Leijerin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (september, nummer 3)2011 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 3-8

Nieuw personeelauteur(s): Jan van de Kerkhofin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (september, nummer 3)2011 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 33-34

BieraccijnsDe rol van de accijns bij het verdwijnen van de Brabantse Brouwerijenauteur(s): Jan Habraken en Harrie de Leijerin: pROOSt, Nieuwsbulletin van en voor medewerkers van Museumbrouwerij De Roos (jaargang 12, januari, nr. 1)2011 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeek

3

p. 22-23

Machines en gereedschappen in de oude brouwerijauteur(s): Peer Driesserin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (september, nummer 4)2012 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 44-47

Enkele notities over (Brabants) kruikenbierauteur(s): Peter Zwaalin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (september, nummer 4)2012 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 52-57

Staven ijsauteur(s): Jan van de Kerkhofin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (september, nummer 4)2012 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 58-59

• Alphen en Riel

Handel en Industrie in Alphen en Riel: Bierbrouwersauteur(s): J. Backxin: 1810-1985 twee dorpen... één gemeenteHonderdvijfenzeventig jaar geschiedenis van twee Brabantse kerkdorpen Alphen en Riel1985 – Heemkundekring Carel de Royp. 153-168

• Asten

Antonius Marchellis Adrianus - bierbrouwerJ.H. Boinckin: Genealogie van de Astense klokkenmakers – Van Busel –1990 – J.H. Boinck, Valkenwaardp. 135-140 (hoofdstuk 9)

Brouwerij Asteinauteur(s): Kees van Kuilenburgin: BAV Journaal (nr. 6)2003 – Bier- en Verzamelaarsvereniging BAV, Leiderdorpp. 45-46

• Baarle-Nassau

Van Gilsein: Nederland's PatriciaatGenealogieën van bekende geslachten1991 – Centraal Bureau voor Genealogie, 's-Gravenhagep. 103-136

Dorpsstraat 50 Ulicoten: korte historiekauteur(s): Herman Janssenin: Nieuwsbrief (7e jaargang – no. 3 – oktober)1992 – Heemkunde-Kring “Amalia van Solms”, Baarle Hertog-Nassau

4

p. 100-103

Familie Van Gilseauteur(s): mr. J.M. van Gilsein: Gens Nostra (Ons Geslacht), maandblad der Nederlandse Genealogische Vereniging (jaargang XLVIII, maart, Nr. 3)1993 - Nederlandse Genealogische Vereniging, Postbus 976, 1000 AZ AmsterdamISSN: 0016-6936p. 105-127

Wijn en bierbrouwenTreza Van Steen, Jacques Boone, André Moors (teksten), Antoon van Tuijl en Herman Janssen (eindredactie)in: van wirskaante (jaargang 29, extra editie, april 2014) | Het mysterie van de Nonnenkuil ontrafeld2014 – Tijdschrift van heemkundekring “Amalia van Solms”, Baarle-Hertog-Nassaup. 73-74

• Beek en Donk

Genealogie van Willauteur(s): E.J. Van Will†in: De Brabantse Leeuw (zesde jaargang)1957 + 1958 - Mededelingenblad van de sectie geslacht-, naam- en wapenkunde van het ProvinciaalGenootschap van Kunsten en Wetenschappen in Noord-Brabant (N.V. Drukkerij van Gebr. Jutten Bergen op Zoom)p. 164-171 (1957)p. 6-26 (1958)

• Bergen op Zoom

Bergs MonumentenboekMonumentale architectuur in Bergen op Zoomauteur(s): drs. W.A. Van Ham, drs J. Op 't Hoog, drs. M. Vermunt, C.D. Vanwesenbeeck (eindredactie)1995 – Gemeentelijke Archiefdienst, Bergen op ZoomISBN: 90-74969-02-X

Bierauteur(s): Marc van der Steen, Gijs Asselbergs en Henk Frankenin: Bergen op StoomProductiebedrijven in de gemeente Bergen op Zoom van 1800 tot 1950auteur(s): Willem Heijbroek (eindredactie), Gijs Asselbergs, Gerrit Groeneweg, Johanna Jacobs en Yolande Kortlever (redactie)2009 – Stichting Industrieel Erfgoed Bergen op Stoom (SIEB)ISBN: 978 94 90576 01 1p. 261-278

• Berkel-Enschot

Cursusdag bier voor de slijters van Vroom & Dreesman Nederland op 11 april 1983Gegeven in de bierbrouwerij “De Schaapskooi” te Tilburg door brouwmeester Ing. H.J. Vermeer

5

1983

Honderd jaar monnikenleven in Koningshoevenauteur(s): Anselmus Terstegge1984 - Drukkerij-Uitgeverij H. Gianotten, TilburgISBN: 90 6663 007 8203 p.Aanvulling verschenen in 1992

De Nederlandse trappistAbdij Onze-Lieve-Vrouw van Koningshoeven, Berkel-Enschot, Tilburgauteur(s): André Grosemansin: In het spoor van de trappisten1993 - Uitgeverij De Fontein, BaarnISBN: 90 5466 085 6p. 55-67

Trappistenbierbrouwerij De Schaapskooi 1884 -1994auteur(s): drs. H. Meijs1994 - Trappistenbierbrouwerij De Schaapskooi, Berkel-Enschot40 p.

La Trappe interactive presentation (cd-rom)2000 - Design & Production Koreman Multimedia, Best

Godfried Looyaard 25 jaar priesterOpticien, bierbrouwer en pastoorauteur(s): André Witloxin: Unentse Sprokkels 5 (Jaarboek van Heemcentrum 't Schoor)2007 – Stichting Heemcentrum 't Schoor Udenhout – BiezenmortelDrukkerij ELKA, TilburgISBN: 978 90 789330 3 8p. 17-25 (80)

Bier in alle eeuwigheid

6

125 jaar Trappistenbrouwerij De Koningshoeven 1884-2009auteur(s): Paul Spapens2009 – Uitgeverij Pix4Profs, Tongerlosehoefstraat 61, 5046 NE TilburgIn iopdracht van Bierbrouwerij De Koningshoeven BV. en Abdij O.L.V. Van Koningshoeven,Postbus 394, 5000 AJ TilburgISBN: 978-94-6032-008-8208 p.

• Berlicum

Godschalx' Bierbrouwerij “De Zwaan” Berlicum (N-Br)auteur(s): Ton van Oorschotin: BAV Journaal (nr. 5)1985 – Bier- en Verzamelaarsvereniging BAV, Leiderdorpp. 14-17

Bierbrouwerij GodschalxAan het woord: Jan Godschalxin: Aachterum... (jaargang 2 – nummer 2 – juni)1998 – Historische Vereniging Berlicum MiddelrodeISSN: 1388 – 3488p. 25-31

Brouwerij en herberg 'De Drije Zwaenen'auteur(s): Wim van der Heijdenin: Rondom de Plaets (jaargang 14 – nummer 4)2003 – Heemkundekring 'De Plaets', Berlicum – Middelrodep. 97-108

Over brouwer en brouwerij uit vroeger tijdauteur(s): Bernard van Damin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (september, nummer 3)2011 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 9-16

• Boekel

De bierbrouwerij van Huize Padua te Handel in 1855auteur(s): R.H.C. Van Maanenin: De Wanmeule (no. 16 – december)1998 – Heemkundekring Sint Achten op BoeckelISSN: 1380 1007p. 15-17

• Boxtel

De Leyer uit Boxtelauteur(s): P.C. van Koningsbruggein: Genealogisch Tijdschrift voor Oost-Brabant - jaargang 17, nummer 42002 - Stichting G.T.O.B., Vlasheuvel 16, 5685 CC BestISSN: 0923-5922p. 145-156

Bierbrouwerijen in BoxtelEnkele aantekeningen over de historie van bierbrouwerijen in Boxtel

7

auteur(s): Pierre van Amelsvoort2004 - Deze uitgave is in samenwerking met de Bierkamer te Boxtel tot stand gekomen67 p.

Tapperijen, tappers en togenEen historisch overzicht van cafés in Boxtel auteur(s): P.J.L.M. (Pierre) van Amelsvoort2008 (1e druk) : (©) P. van Amelsvoort - Deze uitgave is tot stand gekomen in samenwerking met de Bierkamer te BoxtelISBN 978 90 806070 7 1238 p.

• Breda

De bierbrouwerij "De Drie Hoefijzers" te Bredaauteur(s): Mej. D.C.J. Mijnssen†in: Oranjeboom; jaarboek van de Geschied- en Oudheidkundige Kring van Stad en Land van Breda "De Oranjeboom"1972 - Geschied- en Oudheidkundige Kring van Stad en Land van Breda "De Oranjeboom", Bredap. 93-98

10 Jaar Belgische bierweek 1976-1985 Café De Beyerdauteur(s): Bert Mulders, Joep Peeters, Piet de Jongh1985 - Café De Beyerd, Breda40 p.

Bierbrouwerij “De Koe” in Bredaauteur(s): J.J.J. Hemmerin: BAV Journaal (nr. 5)1986 – Bier- en Verzamelaarsvereniging BAV, Leiderdorpp. 35

De Heusdenhoutse brouwerijauteur(s): C.J. Wirkenin: Het verdwenen dorp - herinneringen aan Heusdenhoutca. 1986 - eigen beheer

Klein Breda's brouwersboekHet korte verhaal van een lange historieauteur(s): Jan Willemsen1986 - Verenigde Bierbrouwerijen Breda-Rotterdam B.V., Breda40 p.

Een, twee, drie Hoefijzersauteur(s): P.A. Tempelaarsin: Brieven van Paulus (13e jaargang – nr. 67)1987 – Heemkundekring “Paulus van Daesdonck”, UlvenhoutISSN: 0166 0438p. 65

Café De Beyerd 150auteur(s): Evert Akkeringa en Paul Jonkers1988 - Café De Beyerd B.V., Breda48 p.

8

Monument van een brouwerauteur(s): Jan Willemsen1989 - Verenigde Bierbrouwerijen Breda-Rotterdam B.V. Breda, Afdeling Public Relations, Postbus 3212, 4800 MA Breda

Klein Breda's brouwersboekHet korte verhaal van een lange historie1994 (4e druk) - Oranjeboom Bierbrouwerij B.V., Afdeling Public Relations59 p.

Industrieel ErfgoedOpen Monumentendag Breda 14 september 1996auteur(s): Henk Muntjewerff1996 - Gemeente BredaISBN 90 801538 8 5

De Bredase bierbrouwerijen, 1397-1750De geschiedenis van een nijverheidauteur(s): Ton Kappelhofin: Jaarboek van de Geschied- en Oudheidkundige Kring van Stad en Land van Breda "De Oranjeboom"1998 - Geschied- en Oudheidkundige Kring van Stad en Land van Breda "De Oranjeboom", Bredap. 14-78

Haven 21a te Breda (voormalige brouwerij De Witte Leeuw)Archeologie en Bouwhistorie - Interne rapporten van de Gemeente Breda - Deel 611999 - Kamphuis, Bureau voor bouwhistorie (Delft) onder begeleiding van Afdeling Archeologie Gemeente Breda

Manneke PietPiet de Jongh, een kasteleinauteur(s): Piet Oosthoek2003

De kunst van het bierbrouwen door zes generaties Smits te Breda (1870-1968), een industrieel erfgoedauteur(s): dr Henk A. Muntjewerffin: Jaarboek “De Oranjeboom” 2004 - LVII2005 - Geschied- en Oudheidkundige Kring van Stad en Land van Breda “De Oranjeboom”p. 231-328

De Drie Hoefijzers in BredaHet brouwen der verschillende soorten bierauteur(s): Frans Smits van Waesberghein: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (september, nummer 2)2010 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 23-31

• Budel

De brouwerij bij de lindeboom op Klein-Schootauteur(s): Harrie Jaspersin: Aa-kroniek (jaargang 9 - nr. 2)

9

1990 - Heemkundekring Budel en Cranendonk, BudelISSN: 0920-2757

125 jaar brouwerij De Hoop in Budel (2 delen)auteur(s): Harrie Jaspersin: Aa-kroniek (jaargang 14 - nr. 2+3)1995 - Heemkundekring Budel en Cranendonk, BudelISSN: 0920-2757

Brouwerij Nelissen-Van Aubel in Budel, ca. 1905-1917auteur(s): Jac. Biemansin: Aa-kroniek (jaargang 31 - nr. 1)2012 - Heemkundekring “De Baronie van Cranendonck”, BudelISSN: 0920-2757p. 48-60

• Cuijk

Familie Toonen uit Cuijk ruim tweehonderd jaar in het bierauteur(s): Kees van Kuilenburgin: BAV Journaal (nr. 1)1997 – Bier- en Verzamelaarsvereniging BAV, Leiderdorpp. 62-64

Brouwerij Cevelumauteur(s): Kees van Kuilenburgin: BAV Journaal (nr. 1)2006 – Bier- en Verzamelaarsvereniging BAV, Leiderdorpp. 29-30

Het ruikt hier naar karamel, een snoepjesluchtBier in het Land van Cuijk en Maasduinenauteur(s): Twan Dohmen2009 – Twan Dohmen Pers en PubliciteitISBN: 978 90 70336 65 3120 p.

• Den Dungen

Bierbrouwen in Den Dungenauteur(s): Walter van der Westelakenin: Het Griensvenneke (zestiende jaargang, nr. 4, december)1991 - Heemkundevereniging "Op die Dunghen", Den DungenISSN: 0925-9805p. 63-69

Bierbrouwerijen in Den Dungenauteur(s): Walter van der Westelakenin: Stichting Van der Westelaecken door de eeuwen heen (jaargang 1 – nummer 2 – november)1992 - Stichting Van der Westelaecken door de eeuwen heen, Naardenp. 16-23

De erfdeling van Francis van de Westelaken (1743-1822), alias Suske d'n Dikdaolder

10

auteur(s): Leen van de Westelakenin: Heemsprokkels – Jubileumboek heemkundevereniging “Op die Dunghen”1992 – Heemkundevereniging “Op die Dunghen”ISBN: 90 801091 1 8p. 103-122

Brouwerijen in Den Dungenauteur(s): Walter van der Westelakenin: Verhalen Bundel1999 – Uitgegeven door de Daja – Stichting, Postbus 110, 5275 ZJ Den DungenISBN: 90 73180 66 Xp. 1-23

Hoptelers in 1707Bijdrage tot kennis van de 18e-eeuwse landbouw in Den Dungenauteur(s): Leo van Minderhoutin: Het Griensveneke - Tijdschrift van de Heemkundevereniging ‘op Die Dunghen’ (31e jaargang - september - nummer 112)2006 - Heemkundevereniging ‘op Die Dunghen’, Den DungenISSN: 0925-8905p. 64-68

• Deurne

Frans van Baarauteur(s): W.A.M. Van Heugtenin: Deurne en de Peel1979 – Boerenbond, Deurnep. 89-100

Geschiedenis van brouwerij De Haas in Liesselauteur(s): Kees van Kuilenburgin: BAV Journaal (nr. 4)2004 – Bier- en Verzamelaarsvereniging BAV, Leiderdorpp. 17

Brouwerij de Zon in Deurneauteur(s): Harrie de Leijerin: pROOSt, Nieuwsbulletin van en voor medewerkers van Museumbrouwerij De Roos (jaargang 12, oktober, nr. 3)2011 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 22

Bierbrouwerijen in Deurneauteur(s): Peter van Kinderenin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (september, nummer 4)2012 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 48-51

• Diessen

Een oud brouwershuis te Diessenauteur(s): Dr. H.A.M. Ruhein: Brabantia (zestiende jaargang - no. 4 - juli)1967 - Tijdschrift van het Provinciaal Genootschap van kunsten en wetenschapen in

11

Noord-Brabant en de Stichting Brabantia Nostra, 's-Hertogenboschp. 146-147

Bierbrouwerij Het Witte Kruisauteur(s): Kees van Kuilenburgin: BAV Journaal (nr. 1)1987 – Bier- en Verzamelaarsvereniging BAV, Leiderdorpp. 47-50

De Baarschotse brouwerij en haar bewonersauteur(s): Ad Hoozemans en Ad van Doormaalin: Hers en geens dur Diessen - deel 71999 - Fotostichting Diessenp. 5-22

De laatste brouwer van het Witte Kruisauteur(s): Harrie de Leijerin: Nieuwsbrief Tussen Paradijs en Toekomst (nr. 64, september)2003 - Heemkundige kring Ioannes Goropius Becanus en museum De Doornboom, HilvarenbeekISSN: 1380-3123p. 72-74

Bezoek aan Gerard van Dijckauteur(s): Hans Meijvisin: Biernieuws, periodiek van PINT regio Noord-Brabant (december-nummer 4)2008 – PINT regio Noord-Brabant, Tilburgp. 31-36

De laatste brouwer van het Witte Kruisauteur(s): Harrie de Leijerin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (april, jaargang 1, nummer 1)2009 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 12-15

• Dommelen

Het Land der SniedersenBiografische Roman uit De Kempen.Dit boek Het Land der Sniedersen werd geschreven ter gelegenheid van het gouden huwelijksfeest vanWilhelmus Cornelius Snieders en Adriana Maria (Alda) Willems te Dommelen op 1 October 1944 op welkedatum tevens het 200-jarige bestaan van de brouwerij te Dommelen werd herdacht.De schrijver, Uri Nooteboom, ontviel de zijnen en zijn arbeid voor hij dit werk voltooien kon. Ditontbrekende gedeelten werden aangevuld door Antoon Coolen.Auteur(s): Uri Nooteboom, Antoon Coolen1944 - Rotterdamsche Boek- en Kunstdrukkerij N.V., Haarlem77 p.

Hop en Mout, dat God 't behoud: geschiedenis van de Dommelsche BierbrouwerijAuteur(s): A. Marienin: 't is mer de ge't weet1980

12

p. 104-114

De geschiedenis van de Dommelsche BierbrouwerijNieuw licht op het land der SniedersenLeven in de brouwerijEen schets van het industrialisatieproces van de Dommelsche BierbrouwerijBrouwersgerei in BrabantGereedschappen en techniek rond bier, 1700-1940auteur(s): Ad van Moolenbroek, Myriam van Moolenbroek-Vogels, drs. Renate van de Weijerin: Merckenswaert jaarboek 19941994 - Heemkundekring "Weerderheem", ValkenswaardISBN: 90 74491 03 0p. 8-30; 31-53; 54-79

Het brouwersgeslacht Snieders te Dommelenauteur(s): A. van Moolenbroek en M.W.C.J.N. Van Moolenbroek-Vogelsin: De Brabantse Leeuw, tijdschrift voor genealogie (jaargang 47, nr. 3+4)1998 - Stichting Brabantse Regionale Geschiedbeoefening, 's-HertogenboschISSN: 0006-8632p. 175-180 (nr. 3) – 193-202 (nr. 4)

Dommelsch bier: 'n eeuwenoude traditieauteur(s): Henk Hovens2004 - Kabeljauws, HechtelISBN: 90 804629 8 6323 p.

Op stap met Janauteur(s): Jan van de Kerkhof2005 - Interbrew Nederland (Afdeling PR & Communicatie)43 p.

De Dommelsche Bierbrouwerijauteur(s): Henk Hovensin: Het leven in Valkenswaard (vanaf het midden van de negentiende eeuw)2016 – Uitgeverij Optima & Heemkundekring WeerderheemNummer 17 – januari

• Dongen

Bierbrouwerijen in vroeger tijdauteur(s): P. Vissern: De Wazerweijen (nr. 7– januari)1983 – Historische Kring Dongenp. 22-28

Het bier was niet bestauteur(s): M. de Ruyterin: De Wazerweijen (nr. 30 – november)1988 – Heemkundekring “De Heerlyckheit Dongen”, Dongenp. 611-617

Leven in de brouwerijauteur(s): Jos Timmermans

13

in: De Wazerweijen (nr. 49 – september – 3)1993 – Heemkundekring “De Heerlyckheit Dongen”, Dongenp. 1361-1365

• Eindhoven

“De Oranjeboom” en zijn bewonersOnder redactie van drs. H. Mandos en Martien Coppensin: Land van Dommel en Aa1947 – Uitgeverij “Het Hooghuis”, Eindhovenp. 68-79

Alcoholvrij bier in 1935auteur(s): R. Goossensin: 't Gruun Buukske (21e jaargang – nr. 4 – winter)1992 – Heemkundige Studiekring “Kempenland” Eindhoven en omgevingp. 150-151

Van pint tot pookjeauteur(s): Frank Hoedemakersin: Pint Nieuws 70 (april)1992 – Vereniging Promotie INformatie Traditioneel bier, AmsterdamISSN: 1380-6084p. 9

Brouwerij Het Hert / Stoombierbrouwerij De Raaf (Eindhoven)auteur(s): Peter Zwaalin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (september, nummer 3)2011 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 24-26

De ouden brouweryen van EyndhovenEen wandeling door de bierbrouwhistorie van Eindhoven door de eeuwen heenDavid Hendrich2012 – 2BC'N Media Productions, BestISBN: 978-90-820143-0-371 p.

• Etten-Leur

Bierbrouwers in de 19e eeuwEtten-Leur en omgevingauteur(s): P.A. Tempelaarsin: Jaarboek De Ghulden Roos No. 151955 – Oudheidkundige Kring De Ghulden Roos, Roosendaalp. 128-137

Coopbrouwers en huysbrouwers te Etten-Leur in 16e-18e eeuwauteur(s): P.A. Tempelaarsin: Jaarboek De Ghulden Roos No. 161956 - Oudheidkundige Kring "De Ghulden Roos", Roosendaalp. 11-20

Beleidsnota 19811981 – Stichting Brouwerijmuseum “De Schenkkan”, Etten-Leur

14

Een gesprek met de oudste bierbrouwer in NederlandOver huisbrouwers en koopbrouwersEen brouwdag op "De Schenkkan"auteur(s): P.A. Tempelaarsin: Rondom "De Schenkkan" te Leur (Bijdragen tot de geschiedenis van Etten-Leur II)1981 - Stichting Heemkundekring "Jan uten Houte", Etten-Leurp. 1-31

Een gesprek met de oudste bierbrouwer van Nederlandauteur(s): P.A. Tempelaarsin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (september, nummer 3)2011 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 27-32

Van gelagkamer tot grand caféDe geschiedenis van de Etten-Leurse café's, brouwerijen en wijngaardenauteur(s): Jos Martens en René Konings2012 – Heemkundekring “Jan uten Houte”, Etten LeurISBN / EAN: 978-90-70432-07-2284 p.

• Geertruidenberg

Bier-geschiedenis van Geertruidenbergauteur(s): Hans van Dortmondin: De Roerstok (8e jaargang – april)1991 – Amateur Bierbrouwersvereninging De Roerstok, Tilburgp. 15-18

Geschiedenis van het Bergse Bierauteur(s): Sjaak de Hoogh met medewerking van Len Kooiman en Hans van Dortmont)1993 (19 september) - “Vrienden van het Bergse Bier”, Geertruidenbergongepagineerd (18 p.)

Panden en Standen in Geertruidenberg – Markt 1Vanouds genaamd de Croon, de Vergulde Ster, de Drie Leliën, de Witte Zwaan, Oeconomische Fabrica (1526-1926)auteur(s): Arjan van Loon (samensteller), Ans Spee (vormgeving)2010 – Uitgave Oudheidkundige Kring “Geertruydenberghe”, GeertruidenbergISBN: 978-90814223-3-8156 p.

• Geffen

Brouwhistorie Geffenauteur(s): Ruud Verhagen1990 – Ruud Verhagen32 p.

Eén pot natDe historie van de Geffense horeca van 1840 tot 2010Auteur(s): Ruud Verhagen2010 – Uitgave Heemkundewerkgroep “Vladerack”, Geffen320 p.

15

• Gemert

De brouwerij in Deelauteur(s): Peter van den Elsenin: Gemerts Heem (herfst – nummer 68)1977 – Heemkundigekring “De Kommanderij Gemert”, Gemertp. 15-21

Genealogie Van den BroekBrouwersgeslacht van 1600-1800auteur(s): Peter van den Elsenin: Gemerts Heem (juni)1993 – Heemkundigekring “De Kommanderij Gemert”, GemertISSN: 0166-2473p. 57-63

Genealogie Van den Broek – Deel IIBrouwersgeslacht van 1600-1800auteur(s): Peter van den Elsenin: Gemerts Heem (september)1993 – Heemkundigekring “De Kommanderij Gemert”, GemertISSN: 0166-2473p. 79-86

Genealogie Van den Broek – Deel IIIBrouwersgeslacht van 1600-1800auteur(s): Peter van den Elsenin: Gemerts Heem (december)1993 – Heemkundigekring “De Kommanderij Gemert”, GemertISSN: 0166-2473p. 101-106; 131 (aanvulling)

Oud nieuws uit Gemertauteur(s): Fons van Dijckin: BAV Journaal (nr. 6)1997 – Bier- en Verzamelaarsvereniging BAV, Leiderdorpp. 55

Meerdere Gemertenaren stammen (ook) af van Laurens Morees ('Bavaria') deel 1auteur(s): Bertus van Berloin: Gemerts Heem (nummer 1 – maart)2007 - Heemkundigekring De Kommanderij Gemert, GemertISSN: 0166-2473p. 23-29

Brouwerij “De Driekleur” in het Kruiseindauteur(s): red – aoin: Gemerts Heem (nummer 3 – november)2007 - Heemkundigekring De Kommanderij Gemert, GemertISSN: 0166-2473p. 26-27

Brouwerij Het Ankerauteur(s): Bertus van Berlo

16

in: Gemerts Heem (nummer 2)2011 - Heemkundigekring De Kommanderij Gemert, GemertISSN: 0166-2473p. 11-19

Kapittelstokjes: Bierviltjes van Gemertse Bierenauteur(s):in: Gemerts Heem (nummer 2)2011 - Heemkundigekring De Kommanderij Gemert, GemertISSN: 0166-2473p. 26

• Gilze-Rijen

Brouwerijenauteur(s): A.J. Brekelmans ... [et al.; tek.: Erik de Vet ... et al.]in: Gilze duizend jaarBijdrage tot de geschiedenis van GilzeZ.J. - Historische Werkgroep 1000 jaar Gilze, GilzeISBN: 90 9004764 6 geb.

Stamlijst van de familie Hoevenaarsauteur(s): A.J.M. Hoevenaarsin: Sprokkelingen met betrekking tot de gemeente Gilze en Rijen1985 – Rijenp. 61-65

De Vijf Eikenauteur(s): J. de Vetin: De Mulder (nummer 19 – juli)1986 – Heemkundekring Molenheide, Gilzep. 15-20

De Familie Hoevenaars uit de gemeente Gilze en Rijenauteur(s): A. Hoevenaars en A. Hoevenaars1996 - A. Hoevenaars, Rijen

Een herberg, brouwerij, jeneverstokerij en koekfabriek in de Raadhuisstraatauteur(s): J.C. De Vetin: De Mulder (24e jaargang – juli)2003 – Heemkundekring Molenheide, Gilzep. 1-11

17

Brouwerijen in Gilze (1): Gratis bier anders wordt er geplunderdauteur(s): Kees van Kuilenburgin: BAV Journaal (nr. 5)2004 – Bier- en Verzamelaarsvereniging BAV, Leiderdorpp. 33-34

Brouwerijen in Gilze (2): Van brouwerij tot metaalwarenfabriekauteur(s): Kees van Kuilenburgin: BAV Journaal (nr. 6)2004 – Bier- en Verzamelaarsvereniging BAV, Leiderdorpp. 39

Brouwerijen in Gilze (3): “Hij ziet rood, maar ik heb hem nog roder gemaakt”auteur(s): Kees van Kuilenburgin: BAV Journaal (nr. 1)2005 – Bier- en Verzamelaarsvereniging BAV, Leiderdorpp. 30-31

Brouwerijen in Gilze (4): “Ferdinant van den Corput was half brouwer, half borger”auteur(s): Kees van Kuilenburgin: BAV Journaal (nr. 2)2005 – Bier- en Verzamelaarsvereniging BAV, Leiderdorpp. 38-39

Brouwerijen in Gilze (5): Brouwerij De Vijf Eijken in Rijenauteur(s): Kees van Kuilenburgin: BAV Journaal (nr. 3)2005 – Bier- en Verzamelaarsvereniging BAV, Leiderdorpp. 35

Brouwerijen in Gilze (6): Twee brouwerijen voor zestig inwonersauteur(s): Kees van Kuilenburgin: BAV Journaal (nr. 4)2005 – Bier- en Verzamelaarsvereniging BAV, Leiderdorpp. 46

Brouwerijen in Gilze (7): Brouwerij 't Molentje heeft ruim zestig jaar bestaanauteur(s): Kees van Kuilenburgin: BAV Journaal (nr. 5)2005 – Bier- en Verzamelaarsvereniging BAV, Leiderdorpp. 47

Brouwerijen in Gilze (slot): Weduwe Hoevenaars werd brouweresse en herbergiersterauteur(s): Kees van Kuilenburgin: BAV Journaal (nr. 6)2005 – Bier- en Verzamelaarsvereniging BAV, Leiderdorpp. 43

• Goirle

Sint Jacob, hofstede, herberg annex brouwerijauteur(s): Cees Robbenin: Rond de schutsboom (mei – nr. 1)

18

1986 - Stichting Heemkundige Kring De Vyer Heertganghen, Goirlep. 11-17

De lievelingen van Cambrinus en Hertog Jan ..En daar horen die van Sobrietas niet bij ....auteur(s): Cees Robbenin: Rond de schutsboom (mei – nr. 1)1987 - Stichting Heemkundige Kring De Vyer Heertganghen, Goirlep. 26-35

Lijst van den eyck der brouwketels binnen Goirleauteur(s): J.C.J. Hoogendoornin: Rond de schutsboom (jaargang 4 – nr. 2 – september)1994 - Stichting Heemkundige Kring De Vyer Heertganghen, Goirlep. 12-19

• ’s Gravenmoer

Brouwers en herbergiersin: Zeven eeuwen 's Gravenmoer 1293-1993Bijdrage tot de geschiedenis van 's Gravenmoerauteur(s): G.J. Rehm, J.M. Rosendaal, red.1993 - Comité 's Gravenmoer 700, OosterhoutISBN 90 9006019 7 geb.p.

• Haaren

De brouwerij bij de oude toren in Haarenauteur(s): Frank Scheffensin: De Kleine Meijerij, Vlugschrift van de Heemkundekring (nummer 4)2006 – Heemkundekring De Kleine Meijerij, Haarenp. 143-156

• Haps

Brouwerij “De Prins” Haps (N.BR.)auteur(s): Jan Kampmanin: Pint Nieuws 441987 - Vereniging Promotie INformatie Traditioneel bier, AmsterdamISSN: 1380-6084p. 16-17

• Heesch

Brouwerij “De Drie Leliën”auteur(s): P.C. Hendriksin: Heesch van verleden tot heden1977p. 257-259

Fundering herberg en brouwerij ‘De Drie Leliën’ teruggevondenauteur(s):in: Nieuwsbrief Heemkundekring "De Elf Rotten", Oss2006 – 1 (december)

19

p. 7-9

• Heeswijk-Dinther

Brouwerijen te Dintherauteur(s): J. v.d. Leestin: Kroniek van Heemkundekring De Wojstap (jaargang 3 – no. 3)1983 – Heemkundekring De Wojstap, Heeswijk-Dinther

Over brouwerijen te Dinther en te Heeswijkauteur(s): J. v.d. Leestin: De Wojstap-Kroniek (jaargang 8 – nummer 3)1988 – Heemkundekring De Wojstap, Heeswijk-Dintherp. 15-16

• Helmond

Hendrik Welten (geboren 1924)Magazijnmeester bij de naaigarenfabriek Carp en de Helmondse Amstel-brouwerijauteur(s): Henk Knapen/Bianca Clerxin: Werkend Verleden in Helmond (nummer 13 – december)1998 – Werkgroep Industrieel Erfgoed Helmond, Helmondp. 17-21

Een laatmiddeleeuwse bierbrouwerij aan de rivier de Aa in Helmondauteur(s): Theo de Jongin: Westerheem - het tijdschrift voor de Nederlandse archeologie (jaargang 56 - augustus - nummer 4)2007 - Archeologische Werkgemeenschap voor Nederland (AWN), PoortugaalISSN: 0166-4301p. 235-246

Helmond en zijn biergeschiedenisauteur(s): Jeroen Rood en Giel van Hooffin: BAV Journaal, tijdschrift van Bier en Verzamelaarsvereniging BAV, Leiderdorp2014 - nummer 1ISSN: 1566-3523p. 24-25

Burgemeester en brouwer: Frans Timmermansauteur(s): Sjaak de Waalin: Helmonds Heem, kwartaalblad Heemkundekring Helmont, Helmond2015 - nummer 28 (lente)ISSN:p. 12-13

Nieuw leven in de (Amstel)brouwerijSkol in Helmond 1968 – 1981auteur(s): Frans Smits van Waesberghe m.m.v. Giel van Hooffin: Helmonds Heem, kwartaalblad Heemkundekring Helmont, Helmond2017 - nummer 36 (lente)ISSN:p. 18-26

20

• s Hertogenbosch

Honderdvijftig jaar in de drankJos van Gulick van Pelt / Van Gulick Dranken B.V., 1840-1990auteur(s): Peter-Jan van der Heijden1991 - Van Gulick Dranken B.V., ’s-Hertogenbosch

Acht eeuwen uit 'n goei vatDe bier- en brouwerijgeschiedenis van 's-Hertogenbosch en omgeving. Uitgebracht ter gelegenheid van40 jaar Heineken Brouwerij 's-Hertogenbosch 4-9-1998auteur(s): Paul van Dun1998 - Heineken Brouwerij, 's-HertogenboschISBN: 90 9011688 5168 p.

De Ster te 's-HertogenboschGesprek met broeder VenantiusBrouwerij Paters Kapucijnenauteur(s): Gerard Veldersin: Pint Nieuws 1292002 - Vereniging Promotie INformatie Traditioneel bier, AmsterdamISSN: 1380-6084p. 8-9

Brouwboekje van broeder Fortunatiusauteur(s): Gerard Veldersin: Pint Nieuws 1292002 - Vereniging Promotie INformatie Traditioneel bier, AmsterdamISSN: 1380-6084Page 12

Brouwerij Paters Kapucijnenauteur(s): Gerard Veldersin: Kringnieuws (nummer 4 – vol.28 - juli)2002 - Kring “Vrienden van 's-Hertogenbosch”, 's Hertogenboschp.

Capucijnenbrouwerij “De Ster”auteur(s): Harrie Verhoevenin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (april, jaargang 1, nummer 1)2009 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 6-7

• Heusden

De hop uit Heusden en een oud-vaderlandse hopmarktauteur(s): Dr. Jac. Van Loenenin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (september, nummer 4)2012 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 18-19

• Hilvarenbeek

Bierbrouwerij De Roos

21

auteur(s): Jan Scheirsin: Nieuwsbrief (nr. 6)1987 - Heemkundekring "Ioannes Goropius Becanus" (Hilvarenbeek en Diessen), Hilvarenbeekp. 107-119

Naar een brouwerijmuseum in Hilvarenbeek- concept-notitie -1990 – Hilvarenbeek

Bierbrouwerij De RoosBierbrouwen in Hilvarenbeekauteur(s): Jan Scheirs & Harrie de Leijer1992 - Stichting Museumbrouwerij ‘De Roos’, Hilvarenbeek48 p.

Eerste stap naar restauratie brouwerij De RoosDrie generaties bierbrouwers in 'De Roos'Monumentenprijs 1997 voor Harry en Anja de LeijerHet brouwproces in het begin van de 20ste eeuw'De Roos' de enige originele dorpsbrouwerij van NederlandDe nieuwe brouwinstallatieBrouwerij De Roos van grote cultuurhistorische betekenisArchitect licht plannen toeauteur(s): Harrie de Leijer, Theo van Stratum, Jan Geertsin: Nieuwsbrief Tussen Paradijs en Toekomst (nr. 46, september)1997 - Heemkundige kring Ioannes Goropius Becanus en museum D'n Doornboom, HilvarenbeekISSN: 1380-3123p. 38-54

Speciaal nummer over Museumbrouwerij De RoosDe historie van een Brabants brouwersgeslachtOp zoek naar Frans SwinkelsHet verdwijnen van de Brabantse brouwerijenBrouwerij De Roos en huis Den Bosch aan de Vrijthofauteur(s): Jan Cools, Jan van Helvoirt, Harrie de Leijer en Jan Scheirsin: Nieuwsbrief Tussen Paradijs en Toekomst (nr. 64, september)2003 - Heemkundige kring Ioannes Goropius Becanus en museum De Doornboom, HilvarenbeekISSN: 1380-3123p. 35-74

De gietijzeren roerkuip van “De Roos”auteur(s): Harrie de Leijerin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (april, jaargang 1, nummer 1)2009 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 2-3

Op zoek naar Frans Swinkelsauteur(s): Jan Scheirsin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (april, jaargang 1, nummer 1)2009 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 7-12

22

Waarom heet ‘De Roos’ eigenlijk ‘De Roos’auteur(s): Arjan Muldersin: pROOSt, Nieuwsbulletin van en voor medewerkers van Museumbrouwerij De Roos (jaargang 12, januari, nr. 1)2011 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 21

Bierbrouwen in Hilvarenbeekauteur(s): Peter Denissen en Harrie de Leijerin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (september, nummer 4)2012 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 3-9

Brouwerij en herbergen in de Westerwijk in de zeventiende eeuwauteur(s): J. van Helvoirtin: Nieuwsbrief Tussen Paradijs en Toekomst (nr. 90, december)2012 – Heemkundige kring Ioannes Goropius Becanus en museum De Doornboom, HilvarenbeekISSN: 1380-3123p. 34-42

De Dolle Brouwers en De Roosauteur(s): Peter Denissen en Harrie de Leijerin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (september, nummer 4)2012 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 10-13

Eigen bier smaakt beterHet verhaal van het Beekse bier, de brouwerijen en haar brouwersPeter Denissen, Harrie de Leijer (redactie), Jan Duijvekam (vormgeving), Eric Abrahams (eindredactie)2013 – Uitgave Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeek

23

ISBN/EAN:978-94-6228-073-1224 p.Oplage: 250 exemplaren

Eigen Bier Smaakt Beter;Het verhaal van het Beekse bier, de brouwerijen en haar brouwersauteur(s): Peter Denissen en Harrie de Leijerin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (december, nummer 5)2013 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 3-8

Roosachtig kokenIn samenwerking met 24 restaurants uit de gemeente Hilvarenbeek presenteert brouwerij De Roos dit receptenboekje: Roosachtig koken. Hierin vindt u recepten voor tal van voor-,tussen- hoofd- en nagerechten. Elk recept is geschreven door een van de deelnemende restaurants en in elk gerecht is een van de vaste Roosbieren gebruikt: De Roos, Rooie Fik,Konjel, Bikse tripel, Witte Roos en Kerstroos.2013 - Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeek26 p.

Tapinstallatie uit 1900auteur(s): Harrie de Leijerin: pROOSt, Nieuwsbulletin van en voor medewerkers van Museumbrouwerij De Roos (jaargang 16, winter, nr. 1)2015 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 20-22

Een nieuwe bierkarauteur(s): Harrie de Leijerin: pROOSt, Nieuwsbulletin van en voor medewerkers van Museumbrouwerij De Roos (jaargang 16, lente, nr. 2)2015 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 16-18

Biestse brouwerijen uit een rijk verledenauteur(s): Jan van Helvoirtin: Nieuwsbrief Tussen Paradijs en Toekomst (nr. 100, november)2016 – Heemkundige kring Ioannes Goropius Becanus en Museum De Doornboom, HilvarenbeekISSN: 1380-3123p. 7-13

• Hoeven

Bier, borrels en brandewijnEnkele aspecten van de geschiedenis van Hoevense bierbrouwerijen en tapperijenauteur(s): C.M.M. van Caulil en P.C. Lauwerijssenin: Jaarboek no. 101994 - Heemkundigekring De Honderd Hoeven, HoevenISBN: 90 71739 07 4p. 237-313

• Hooge en Lage Mierde

Brouwerijen, tapperijen en vechterijen in de 17e eeuw

24

auteur(s): Ton Moeskops-van Gisbergen en Riny Rovers-Swaanenin: Steen voor Steen (nummer 5 – mei)1997 – Heemkundegroep De Mierden, Hooge Mierdep. 23-27

• Huijbergen

De bierbrouwerij van de Huijbergse Wilhelmieten of bierbrouwerij “De Wilhelmiet”auteur(s): Br. Adrie Frenkenin: Den Iechtetrekker XI – Jaarboek 19921992 – Heemkundekring “De Wilhelmiet”, Huijbergenp. 34-37

• Kaatsheuvel

Het Brouwershuis te Kaatsheuvelin: "Strol Zaand"1985 - Heemkundekring "De Ketsheuvel", Kaatsheuvelp. 2-7

De Efteling en zijn bewoners: Boerderij annex bierbrouwerij De Couwenbergauteur(s): Berry van Gorkumin: Jaarboek Straet & Vaert 20102010 – Heemkundekring Loon op 't Sandt, Loon op ZandISBN: 978-90807139-9-4p. 89-99

• Klundert

Familieregister KnookAuteur(s): H. Hagenvoort, G. van der Vusse1967

Bierbrouwers in KlundertAuteur(s): Linze van der Mierdenin: De Overdraght (nr. 5 – december)1987 – Heemkundekring Die Overdraghe, Klundertp. 9-12

Bierbrouwerij De Wiite HengstAuteur(s): F.A.H. Peetersin: Brouwkunde - De BierbrouwerDe Bierbrouwer of volledige beschijving van het brouwen der bieren; midsgaders van het mouten dergraanen, tot het brouwen van bier gebruikt wordende.auteur(s): Jakobus Buijs, brouwer te Klundert1986 [1799] - A. van Blusse en zoon, Dordrecht75 p.Heruitgave: F.A.M. Peeters, Tilburg (1986)

• Leende

Brouwhuysen te Leende in 1697Auteur(s): A.F.N. Van Asten

25

in: Heemkronijk (jaargang 4 – nr. 3 – mei-juni)1965 – Heemkundige Kring “De Heerlijkheid Heeze-Leende-Zesgehuchten”p. 33-36

Het is een gelukkig brouwer die een goede giststam heeftAuteur(s): A.L.M.Th. Veldhuizen-van Geffenin: Heemkronijk (jaargang 23 – nr. 3 – oktober)1984 – Heemkundige Kring “De Heerlijkheid Heeze-Leende-Zesgehuchten”p. 60-68

Thielemanus Maas: de 19de-eeuwse brouwer-burgemeester van LeendeAuteur(s): Guusje Veldhuizenin: Heemkronijk (jaargang 28 – nr. 2 – augustus)1989 – Heemkundige Kring “De Heerlijkheid Heeze-Leende-Zesgehuchten”p. 57-67

't Brouwershuis en de familie Godschalxin: De Trompetter - Kempen (vrijdag 16 januari 2004)Belgische soldaten dronken bier uit LeendeAuteur(s): Henk Hovensin: BAV Journaal (nr. 2)2004 – Bier- en Verzamelaarsvereniging BAV, Leiderdorpp. 37; 39

• Lieshout

De familie Swinkels en de N.V. Bierbrouwerij "Bavaria" te LieshoutTer gelegenheid van het 50-jarig huwelijksfeest van Jan Swinkels en Cornelia VerstappenAuteur(s): Jac. Heeren, Helmondschen Gemeente-Archivaris193838 p.

Buitengewoon ! SwinckelsAuteur(s): Charlotte Swinkels, Frederique Swinkels, Peer Swinkels, Thomas Swinkels (redactie), Cinte Swinkels (lay-out) 1999 (december) – eigen beheer109 p.

Bavaria - Biografie van een brouwerij en een familie uit LieshoutAuteur(s): Mr. Drs. Antoon Swinkels en Drs. Peter Zwaal2008 - Uitgave Bavaria N.V., LieshoutISBN 978-90-73110-03-3575 p.

• Lith

Geschiedenis van de voormalige Lithse Koninklijke Stoombierbrouwerij “Het Hert”in: Maaskroniek (12e jaargang – nr. 29 – 15 juni)1989 – Heemkundekring “Maasdorpen in de gemeente Lith”, Lirhp. 143-196

• Maarheeze

Winters vult !

26

Hoe een dorpsbrouwerij uit Maarheeze uitgroeide tot de grootste frisdrankenexporteur vanNederlandauteur(s): Drs. J. Biermans (tekst hoofdstuk 1), Drs. P. Zwaal (tekst hoofdstuk 2 t.m 6)1997 - Van Buuren Uitgeverij B.V., Weert in opdracht van Frisdranken Industrie, Winters B.V.ISBN: 90 5695 038 X160 p.

Van bierbrouwerij tot frisdrankenfabriekIn gesprek met Rob Winters uit MaarheezeJac. BiemansVerschenen in: Aa-kroniek, uitgave van Heemkundekring “De Baronie van Cranendonck”, Budel2007 - 26e jaargang - nummer 1p. 47-69

• Made

Het Groot Mays Kroegenboek575 jaar Kroegen Geschiedenis 1435-2010auteur(s): Bart H.A.M. Mureau2010 – Bart H.A.M. Mureau, Made494 p.

• Moergestel

De bierbrouwersin: Merk toch hoe sterk!Moergestel schreef geschiedenisauteur(s): Ad van den Oord, Paul van Dun1996 - Uitgave Gemeente MoergestelISBN 90 6663 037 Xp.

• Nistelrode

Genealogie van de familie Van der Heijdeneen geschiedenis van boeren, brouwers en burgemeestersauteur(s): J.A. van der Heijden1978 – J.A. van der Heijden, Geleen

• Oirschot

Huizen en hun bewoners te Oirschot van de zeventiende tot de twintigste eeuw (vervolg)4. Hotel “De Zwaan” Markt 3in: Campinia (1e jaargang - april)1971 - Streekarchivariaat Noord Kempenland, rayon-depot Oirschot, Oirschotp. 94-96

De historie van De Kroon's bierbrouwerij De Kroon te Oirschotauteur(s): J.G.Th.M. Kerstenin: 44e Jaarboek NIBEM1980 – Stichting Nederlands Instituut voor Brouwgerst, Mout en bier, Zeistp. 69-77

27

Genealogische gegevens van het brouwersgeslacht De Kroon te Oirschotauteur(s): N. van Cuijckin: Campinia (12e jaargang - nr. 46 - juli)1982 - Streekarchivariaat Noord Kempenland, rayon-depot Oirschot, OirschotISSN: 0166 6959p. 152-155

Genealogie Somersauteur(s): H. Teurlincxin: Campinia (19e jaargang - nr. 73 - april)1989 – Streekarchief Zuidoost Brabant, rayon-depot Oirschot, OirschotISSN: 0166 6959p. 79-83

Genealogie Somersauteur(s): H. Teurlincxin: Campinia (19e jaargang - nr. 74 - juli)1989 – Streekarchief Zuidoost Brabant, rayon-depot Oirschot, OirschotISSN: 0166 6959p. 136-145

Brouwerij De Zwaanauteur(s): Jaques van de Venin: Van Den Herd (jaargang 3 – nummer 2 – juni)1996 – Heemkundekring De Heerlijkheid Oirschot, Oirschotp. 17-20

Oirschotse herbergen en brouwerijen in het verledenauteur(s): J. Lijtenin: Campinia (29e jaargang - nr. 112 - januari)1999 – Streekarchief Regio EindhovenISSN: 0166 6959p. 26-28

Oirschot en en bier dat daar werd gebrouwenauteur(s): Peter Denissenin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (december, nummer 5)2013 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 21-36

• Oisterwijk

De Drie Zwaantjes, bijgenaamd het “Versterhuis” op de Oisterwijkse Lindauteur(s): Mr. G. Berkelmans en W. de Bakkerin: De Kleine Meijerij, Vlugschrift van de Heemkundekring en het Streekarchivariaat van Oisterwijk(jaargang XXV!, afl. 1)1975 – De Kleine Meijerijp. 17-25

Markt- en bedrijfseconomisch onderzoek in opdracht van de kleinschalige bierbrouwerij 'DeGans' i.o.auteur(s): R. Mulder en O. Werson

28

1984 – Wetenschapswinkel, Tilburg42 p.

Familie-archief De Kroon op het Streekarchiefauteur(s): Wil van Oosterhout (adj-streekarchivaris)in: De Kleine Meijerij, Vlugschrift van de Heemkundekring en het Streekarchivariaat van Oisterwijk(jaargang 48 – afl. 1)1997 – De Kleine MeijerijISSN: 0921-0792p. 1-4

• Oost-, West- en Middelbeers

Een unieke foto: brouwerij Heuvelmans te Middelbeersauteur(s): J. van Gilsin: De Berse (vol.14 – nr.3)2004 – Heemkundekring “Den Beerschen Aard”, Oost-, West- en Middelbeersp. 11-19

• Oosterhout

Noordbrabantsch-Beiersch Bierbrouwerij "De Gekroonde Bel", Oosterhout (N.-BR.)Beschrijving der inrichting1904 - Juten, Bergen op Zoom28 p.

Historie van brouwerij De Gekroonde Bel te Oosterhoutauteur(s): Tom Alessiein: BAV Journaal (nr. 3)1988 – Bier- en Verzamelaarsvereniging BAV, Leiderdorpp. 56-66

Brouwerijen en herbergen in het oude Oosterhoutauteur(s): Ir. Chr. Buiksin: Mededelingenblad van de heemkundekring “De Heerlijkheid Oosterhout” (15e jaargang– nummer 2)1991 – Heemkundekring “De Heerlijkheid Oosterhout”, Oosterhoutp. 1597-1626

Noordbrabantsch-Beiersch Bierbrouwerij “De Gekroonde Bel”auteur(s): in: Mededelingenblad van de heemkundigekring “De Heerlijkheid Oosterhout” (31e jaargang, nummer 3)2007 - Heemkundigekring “De Heerlijkheid Oosterhout”, Oosterhoutp. 53-56 (56)

• Oploo

Dorpskom en de Eenhoornvan Sambeek 'den Brouwer' (pand Grotestraat 22-23)auteur(s): Harrie Aartsin: Oploo 6001998 – Dorpsraad Oploo

29

p. 28-30

• Oud- en Nieuw-Gastel

Aan den Wel.Edelen Zeergeleerden Heer Doctor Johannes Gerardus Maria Mastboom – Arts te 's-Gravenhage, opgedragen ter gelegenheid van zijn ZilverenHuwelijksfeestauteur(s): Jan Verheijen190423 p.

Genealogie (stamboom) van de familie Mastboomin: Jaarboek 19961996 – Heemkundekring Het Land van Gastel, Oud Gastelp. 31-52

• Oudenbosch

Oudenbossche bierbrouwerijenWetenswaardigheden uit ruim vijf eeuwen bierbrouwen in Oudenboschauteur(s): A.P.P.M Kessel1989 Kessel's Slijterij, OudenboschISBN: 90 90031 84 789 p.

"Het huis met de brouwerij"de geschiedenis van Kade 15 en West Vaardeke 60 te Oudenboschauteur(s): Mark J.J.G. Buijs2001 - Heemkundige Kring Broeder Christofoor, Oudenbosch32 p.

• Princenhage

Bierbrouwers in Princenhageof de geschiedenis van de Princenhaagse bierbrouwers van 1650 tot 1950auteur(s): Herman Dirvenin: “Hage” (nummer 11 – april)1975 – Werkgroep Haagse Beemdenp. 5-51

Bierbrouwerij Gemeenschapshuis De Koeauteur(s): Herman Dirvenin: de koe...!1984 - Uitgave Stichting Gemeenschapsaccomodatie, Princenhagep. 15-38

475 Jaar het Roode Hert 1518-1993De oudste herberg van Princenhage en Bredaauteur(s): Herman Dirven1993 - Piet de Jong, Haagse Markt 34, 4813 BB Breda82 p.

Het geslacht Nooren uit Princenhageauteur(s): J.P. Nooren en Drs M. Noorenin: De Brabantse Leeuw, tijdschrift voor genealogie (jaargang 44, nr. 2+3)

30

1995 - Stichting Brabantse Regionale Geschiedbeoefening, 's-HertogenboschISSN: 0006-8632p. 65-75 (nr. 2) – 162-178 (nr. 3)

• Raamsdonk

Leven in de brouwerijauteur(s): Jan Hoekin: Raamsdonk en Raamsdonksveer ten tijde van weleer1995 – Vèrse Hoeven uitgeverij, RaamsdonksveerISBN: 90 800955 6 7p. 37-42

Bierbrouwerij "De Wereld"auteur(s): Deddy Herléin: Industrieel Erfgoed in Waspik en Raamsdonk (8e themanummer - februari)1996 - Heemkundekring "Op 't goede Spoor", WaspikISSN: 1382-7510p. 7-9

Janus van Iersel laatste directeur brouwerij De Wereldauteur(s): Kees van Kuilenburgin: BAV Journaal, tijdschrift van Bier en Verzamelaarsvereniging BAV, Leiderdorp2008 - nummer 6ISSN: 1566-3523p. 27-28

• Reusel

Bierbrouwerij “De Zwaan” te Reuselauteur(s): Harrie Verhoevenin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (april, jaargang 1, nummer 1)2009 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 15-16

• Roosendaal

Een stukje Roosendaalse biercultuurauteur(s): Frank van Oschin: BAV Journaal (nr. 3)1990 – Bier- en Verzamelaarsvereniging BAV, Leiderdorpp. 17-22

Van Gilsein: Nederland's PatriciaatGenealogieën van bekende geslachten1991 – Centraal Bureau voor Genealogie, 's-Gravenhagep. 103-136

Familie Van Gilseauteur(s): mr. J.M. van Gilsein: Gens Nostra (Ons Geslacht), maandblad der Nederlandse Genealogische Vereniging (jaargang XLVIII, maart, Nr. 3)1993 - Nederlandse Genealogische Vereniging, Postbus 976, 1000 AZ AmsterdamISSN: 0016-6936

31

p. 105-127

Raadhuisstraat 45De restauratie van een rijksmonumentauteur(s): Mark Buijs (Gemeentearchief Roosendaal), Bert van Gastel (Gemeentearchief Roosendaal), Tom van Eekelen (Stadsontwikkeling en -Beheer)1998 (mei) - Gemeente Roosendaal24 p.

De voedings- en genotmiddelensector: De bierbrouwersauteur(s): Drs. C.B. Goyartsin: De Vrijheijt van Rosendale (december – nr. 33)1998 – Heemkundekring De Vrijheijt van Rosendale, Roosendaalp. 33-34

• Schaijk

Het dorpshuisauteur(s): Jan van der Heijdenin: Heemkundige Sprokkeling (nummer 8 – maart)1992 – Heemkundekring Schaijk-Reekp. 1-15

• Schijndel

Bierbrouwen in Schijndelauteur(s): John Klijnholstz, Harry Maas1993 - J. Klijnholstz, Schijndel29 p.

Sporen van hopteelt aan de Steeg in Schijndelauteur(s): Ria Berkvensin: Nieuwsbrief Archeologie Kempen- en Peelland (nummer 31 – december)2004 – Afdeling Archeologie van de gemeente Eindhoven en Helmond / Archeologische VerenigingKempen- en Peelland, EindhovenISSN: 1386-3851p. 5-6

Een bierkuip, waterputten en andere sporen aan de Groeneweg-Hoofdstraat in Schijndelin: Nieuwsbrief Archeologie Kempen- en Peelland (nummer 31 – december)2004 – Afdeling Archeologie van de gemeente Eindhoven en Helmond / Archeologische VerenigingKempen- en Peelland, EindhovenISSN: 1386-3851p. 7-9

Goud in SchijndelArcheologie en historie van een Brabants dorp tussen 1600 en 1800(Cultuurhistorische studies Kempen- en Peelland 3)auteur(s): Tonnie van de Rijdt, Ria Berkvens (redactie)2006 - Uitgeverij Matrijs, UtrechtISBN: 90 5345 311 396 p.

32

Noodopgraving van een hopveld aan De Steeg in Schijndel(Opgraving Steeg 2004 Schijndel) auteur(s): drs. Ria Berkvens2006 - Archeologische Vereniging Kempen- en Peelland (Archeologische Werkgemeenschap voor Nederland Afdeling 23), Eindhoven28 p.

Noodopgraving van een Schijndelse herberg aan de Hoofdstraat in Schijndel(Opgraving Groeneweg Schijndel, 2004)auteur(s): drs. Ria Berkvens2006 - Archeologische Vereniging Kempen- en Peelland (Archeologische Werkgemeenschap voor Nederland Afdeling 23), Eindhoven44 p.

Hopteelt in Schijndelauteur(s): Gerard Veldersin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (september, nummer 4)2012 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 14-17

• Sint Oedenrode

De Leijer 1857-1982 125 jaar (St. Oedenrode)auteur(s): Sjef en Jos de Leijer, J. van Esch1982 - Drankengroothandel J. de Leijer & Zn., Sint Oedenrode

Een praatje bij een plaatje (4)(brouwersfamilie Van den Broek)auteur(s): Tiny van Lieshoutin: Heemschild (jaargang 20 – nummer 4 – dec.)1986 – Heemkundige Kring De Oude Vrijheid te Sint Oedenrodep. 64-71

De Rooise Brouwerijenauteur(s): Jan van Eerdin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (september, nummer 4)2012 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 20-39

De brouwerij in het Openluchtmuseumauteur(s): Jan Habrakenin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (september, nummer 4)2012 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 40-43

• Son en Breugel

De prijs van een pintJoop Dijsselbloem-Visserin: Heem Son en Breugel (nummer 2)1989 – Heemkundekring Son en Breugelp. 23-24

• Sprundel

33

De Vissenbergauteur(s): E.A.A. van de Par1989 - Heemkunde Kring "Onder Baronie en Markiezaat", Sprundel64 p.

Sprundelse familie De Weert brouwde 180 jaar op De Vissenbergauteur(s): Kees van Kuilenburgin: BAV Journaal (nr. 3)2006 – Bier- en Verzamelaarsvereniging BAV, Leiderdorpp. 47-48

• Steenbergen

Brouwerij en molen Het Wit Kruisin: Jaarboek 19991999 - Heemkundekring De Steenen Kamer, Steenbergenp. 31-38

Brouwerij Het Wit Kruis in Steenbergen heeft lange historieauteur(s): Kees van Kuilenburgin: BAV Journaal (nr. 4)2006 – Bier- en Verzamelaarsvereniging BAV, Leiderdorpp. 38-39

• Tilburg

Over bier en de kunstmatige spijsverteringProefschrift ter verkrijging van den graad van Doctor in de Geneeskunde aan de Rijks-Universiteit te Leidenauteur(s): Siegbert C.M. Soer, Arts te Tilburg1887 – P.W. van de Weijer, Utrecht45 p.

Diestersch bierauteur(s): Edmond Meelisin: Uit Tilburg's verleden (Losse schetsen uit de geschiedenis van Tilburg)z.j. [1900]p. 93-96

Wat een bezoek aan een Tilburgse herberg twee eeuwen geleden kostteauteur(s): Cr.C.M. Jacobsin: Brabantia (achtste jaargang – januari – nr. 1)1959p. 166-167

Van Roessel(Brouwersfamilie te Tilburg)auteur(s): Jos J. van Dijkin: De Brabantse Leeuw (vijftiende jaargang)1966 + 1967 - Mededelingenblad van de sectie geslacht-, naam- en wapenkunde van het ProvinciaalGenootschap van Kunsten en Wetenschappen in Noord-Brabant (N.V. Drukkerij van Gebr. Jutten Bergenop Zoom)

34

p. 65-69 (I); 97-103 (II); 119-126 (III); 145-152 (IV); 177-184 (V)p. 17-24 (VI); 49-54 (VII); 73-79 (VIII)

Diestersch bierauteur(s): J. van Gelovenin: Actum Tilliburgis (13e jaargang - nr. 2)1982 - Heemkundekring "Tilborch", Tilburgp. 13-17

Tilburgse bieren en brouwers'Den mens wil sijn smaeck hebben'auteur(s): Paul Spapens en Jace van de Venin: Tilburg aan tap en tafel1986 - Boekhandel Gianotten B.V., TilburgISBN: 90 71077 16 0p. 13-19

Archieven uitgeplozenauteur(s): Jacques Bertensin: De Roerstok (februari)1993 – Amateur Bierbrouwersvereninging De Roerstok, Tilburgp. 17-18

Tilburg brouwstadauteur(s): Jacques Bertensin: De Roerstok (mei)1993 – Amateur Bierbrouwersvereninging De Roerstok, Tilburgp. 22-25

Café Zomerlust (even over de kanaalbrug) 1936-2001Een beknopte geschiedenis van een markant Tilburgs caféauteur(s): Jeroen Ketelaars200139 p.

Korvelsch Bier van ‘De Posthoorn’auteur(s): Theo Cuijpersin: Tilburg – Tijdschrift voor geschiedenis, monumenten en cultuur (jaargang 35, april, nummer 1)2017 – Uitgave Stichting tot Behoud van Tilburgs Cultuurgoed, TilburgISSN: 0168-8936p. 24-30

• Ulvenhout

De brouwerij in het Openluchtmuseumauteur(s): Jan Habrakenin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (september, nummer 4)2012 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 40-43

• Veghel

Brouwerij die Swaanauteur(s): M. van Asseldonk

35

in: Van Vehchele tot Veghel (9e jaargang – nr. 89-1 – maart)1989 – Heemkundekring Vehchele, Veghel

Van bierbrouwerij tot broederhuisauteur(s): Johanna van Boxmeer, Ria Vreeswijkin: Van Vehchele tot Veghel (11e jaargang – nr. 91-4 – dec)1991 – Heemkundekring Vehchele, Veghelp. 13-18

Dorp in de MeierijBierbrouwerijen en hopteelt deel 1auteur(s): Rolf Vonkin: Kroniek Van Vehchele tot Veghel (vol. 36 – nummer 121 – maart)2016 – Heemkundekring Vehchele, Veghelp. 5-12

Dorp in de MeierijBierbrouwerijen en hopteelt deel 2auteur(s): Rolf Vonkin: Kroniek Van Vehchele tot Veghel (vol. 36 – nummer 122 – juni)2016 – Heemkundekring Vehchele, Veghelp. 3-9

• Vessem

De brand in Vessem op 26 augustus 1904auteur(s): Mat Theunissen en Bart Beexin: Boogerd Nieuws (juni)2004p. 2; 11

Drie eeuwen bierbrouwerij De Leeuw (1)auteur(s): Bart Beexin: Boogerd Nieuws (oktober)2004p. 17; 19

Drie eeuwen bierbrouwerij De Leeuw (2)auteur(s): Bart Beexin: Boogerd Nieuws (november)2004p. 17; 19

Bierbrouwerij De Leeuw uit Vessemauteur(s): Kees van Kuilenburgin: BAV Journaal (nr. 3)2005 – Bier- en Verzamelaarsvereniging BAV, Leiderdorpp. 45-48

Bezoek aan de heer de Rooij in Vessem, brouwerij De Leeuwin: pROOSt, Nieuwsbulletin van en voor medewerkers van Museumbrouwerij “De Roos” (jaargang 7 – nr. 2 – mei)2006 – Museumbrouwerij “De Roos”, Hilvarenbeekp. 9+10

36

Brouwerij De Leeuw: drie eeuwen Vessemse geschiedenisauteur(s): Ivo Kaanenin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (september, nummer 3)2011 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 35-39

• Vlijmen

Hopauteur(s): Marinus van den Boschin: Met gansen trou (14e jaargang - nummer 4 - april)1964 - Met gansen trou, Nieuwkuykp. 65-66

De Vlijmense hopteelt door de eeuwen heenauteur(s): A. van Zonin: Met gansen trou (25e jaargang - nummer 10+12 - november+december)1978 - Heemkundekring Onsenoort, Vlijmenp. 161-167; 177-182

Stoombierbrouwerij “Het Hert”auteur(s): t.s.in: BAV Journaal (nr. 3)1985 – Bier- en Verzamelaarsvereniging BAV, Leiderdorpp. 14-15

Corman uit Vlijmen contra Bass uit Burtonauteur(s): Onno Kleefkensin: BAV Journaal (nr. 1)1986 – Bier- en Verzamelaarsvereniging BAV, Leiderdorpp. 44-48

Mijn wieg was een kratjeCorman contra BassDe boekhoudingauteur(s): Gerard Veldersin: Pint Nieuws 1252001 - Vereniging Promotie INformatie Traditioneel bier, AmsterdamISSN: 1380-6084p.

Hopcultuur in Vlijmen en omstrekenauteur(s): Gerard Veldersin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (september, nummer 2)2010 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 32-35

Mijn wieg was een bierkratjeauteur(s): Gerard Veldersin: Kroniek der Brabantse Brouwhistorie (september, nummer 3)2011 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 17-23

• Waalwijk

37

Van de Swaen tot de Witte KlokBrouwerijgeschiedenis van Waalwijkauteur(s): Ton de Grootin: De Klopkei (11e jrg./3e kwartaal)1987 - Heemkundekring "De Erstelinghe", Waalwijkp. 65-112

• Waspik

“Kouwe thee”auteur(s): Jac Jansenin: “Op 't Goede Spoor” (42e periodiek, april)2014 – Heemkundekring “Op 't Goede Spoor”, Waspikp. 67-68

• Woensdrecht

Bierbrouwerij “De Kroon” op de Nederheideauteur(s): Dick Adriaansenin: Tijding (19e jaargang – 3 – dec.)1996 – Heemkundekring Het Zuidkwartierp. 15-24

• Wouw

De Wouwse bierbrouwerijenauteur(s): René Hermansin: Tijdschrift Heemkundekring De Vierschaer (jaargang 11, aflevering nr. 1/2)1993 - Heemkundekring De Vierschaer, WouwISSN: 0169 7129p. 1-242

• Zevenbergen

Van Bier tot Kaas.auteur(s): Bennie Blomin: Oud Nieuws (29e jaargang, juli, nr. 88)2009 – Heemkundekring Willem van Strijen, ZevenbergenISSN: 1380-3441p. 27-33

• Zundert

Trappistenbierbrouwerij De Kievit, de negendeauteur(s): Peter Denissenin: pROOSt, Nieuwsbulletin van en voor medewerkers van Museumbrouwerij De Roos (jaargang 14, najaar, nr. 3)2013 – Museumbrouwerij De Roos, Hilvarenbeekp. 9-12

38