SVH is méér dan u vermoedtSVH gaat voorbij Passie

Coördinatoren BPV, Woerden 5 februari 2010

22

Op het buffet…

Even voorstellen

Een greep uit de vernieuwingen bij SVH• Nieuw en direct inzetbaar in de onderwijspraktijk.

En er is nog veel meer; misschien wel te veel om te laten zien….• We gaan kijken op www.horeca.nl

33

Even voorstellen

Johan Lapidaire

Accountmanagerafdeling Informatie, Productontwikkeling, Voorlichting, en

Marketing

SVHe-mail: J.Lapidaire@horeca.nltelefoon: +3179 320 36 40 mobiel: +316 539 77 265

Postbus 303, 2700 AH Zoetermeerinternet: www.horeca.nlfax: 079-3212327telefoon: 0900-1402 (€ 0,15p/m)• Op Twitter onder de naam Lapidaire• Op LinkedIn als Johan Lapidaire

44

Samen Gastvrij

Test uw eigen gastvrijheidsgehalte Praktische interactieve test Online of off-line Bruikbaar bij gastheerschapsopleidingen Ook in het engels

beschikbaar• Hospitality together

55

Raising the bar

Game gericht op café-/bargebeuren Commercieel denken en handelen stimuleren

• Verkopen en adviseren• Omzet én fooi verhogen………….rendement!

Online en off-line beschikbaar

66

Online of offline beschikbaar Elke maand limousine-rit te winnen Stressbestendigheid en flexibiliteit Onbewust bekwaam Omzet maken

77

Toolkit

Onderdeel van horecahelden (www.horecahelden.nl) Vinden, binden en boeien van personeel HRM bindmiddel: HRM-tools logisch geordend Doorverwijzingen naar concrete hulpmiddelen en bruikbare

SVH producten: vinden, binden en boeien van personeel Online beschikbaar: offline starthulp Bruikbaar bij

managementlessenHRM enondernemersplan

88

Een beetje horecadocentmaakt zélf een Passie-arrangementen

Voor op school én in de BPV Veelal onbekende tool binnen Passie voor Horeca Meer dan alleen dé

digitale kennisbankvan de branche

Let op tabblad beroepenen kerntaken

Koppelingen naarsocial media

Importeren van eenarrangement

ROC van Twente:www.cgoonderwijs.nl

Toegang voor iedereen mogelijk; ook voor leermeesters!!!

99

Passie voor Horeca is meer

“Iedereen doet ‘t……” Google Analytics bewijst ‘t

1010

Arrangement importeren?

Probeer deze! http://passie.horeca.nl/17673.html

1111

In de pers?!

Geintje

1212

Nog meer digitaal???? JA!!!!!!!

1313

MBO Roadshow

Laatstejaars studentenMBO

Nadenken over carrière ná school

Interactief lesuur Mbo-roadshow

1414

Praktijkschool à la Carte

ELO Praktijkonderwijs www.palc.nl

• Demoversie• Hoofdstuk 13

opdeeltechnieken

1515

SVH EventGame

Organiseer een evenement in de café-/barsector In de rol van kastelein Leren plannen en organiseren Film van planning 3 levels

• Avond live muziek• Caféquiz• Kermis 3daagse

1616

Horecageschiktheidstest

Geschiktheidstests voor

• Ondernemer

• Keuken

• Bediening

1717

Social media: eerste stappen van SVH

SVH HorecaPlaza

1818

HorecaCompetentieRegister (HCR)

Referentiefuncties Bedrijfstypen Functieomschrijving Competenties (ongeveer als Kerntaken) Specificaties (ongeveer als Werkprocessen) Activiteiten Gedragingen

Doorkoppelingen naar• Passie• Carrièrecoach• Talentmanager• Etc. etc.

1919

Carrièrecoach (in finale ontwikkeling)

Met code van Passie inloggen Gegevens invoeren Competenties in beeld brengen Leerstijl aangeven Ambitie aangeven Opleidingsadvies

2020

Talentmanager (in finale ontwikkeling)

Brengt competenties in beeld voor bedrijf Opstellen van personeelsadvertentie Vinden van mensen

2121

Tot aan een gratis workshop

Crisis? What Crisis?

1, 8 en 15 maart 2010

2222

Gewoon: www.horeca.nl dus

Voor nóg veel en veel en vééééééél meer

2323

SVH HorecaPlanner

Scholenversie in ontwikkeling Nu alleen mét inschrijfnummer BH&C

2424

SVH Inwerkprogramma

Scholenversie in ontwikkeling Nu alleen mét inschrijfnummer BH&C

2525

…op de “afpaktafel”

Cdrom’s en DVD’s• SVH Toolkit• SVH Raising the bar• SVH Horecagame• MBO Roadshow

Papieren informatie• Welkom! 1 en 2• Brochure Passie voor Horeca• Brochure SVH Horecaplanner• Brochure SVH Examens• Starterskrant 2010• Poster Passie voor Horeca• Boekje Succes in de horeca• Kaartje HorecaHelden

2626

Tot slot

Heel hartelijk bedankt voor uw aandacht!

Geef s.v.p. uw naw-gegevens door als u deze presentatie toegezonden wilt krijgen (met alle hyperlinks)

Neem gerust contact op voor …• Meer informatie• Uitgebreidere demonstratie• Een inhoudelijk discussie• Aanvullende tips