Bootmagazine PLUS 31 - november / december 2012

BOO

T PLUS 2012 nov. - dec. 1

Online bijlage Bootmagazine.bee d i t i e 3 1 - november/december 2012 BO

OTM

AG

AZ

INE

PLU

S

48 extra pagina’s

intro’s , foto’s en verhalen

31

2 n

ov. -

dec

. 20

12

BO

OT

PLU

S

Internationale 2.4mR klasse verovert BelgiëZe zien eruit als vrolijke speelgoedbootjes, maar schijn bedriegt. De 2.4 mR klasse heeft een naïeve charme omdat zij de looks heeft van de grote historische America’s Cuppers, maar dan in miniatuuruitvoering. En, vergis je niet, het zijn zowat de meest veeleisende bootjes in het circuit van de wedstrijdklassen. Zij doen een beroep op alle kunde van de zeilers, van trimvaardigheden tot tactisch inzicht, alles waarin het pure zeilen aan bod komt, moet bij de handeling van de 2.4 aangesproken worden. Reden waarom veel gerenommeerde zeilers uit klassen met veel aanzien zich tot deze boten bekeren. Vorig jaar werd de eerste R.Y.C.B. Antwerp City Cup 2.4 mR georganiseerd op het Galgenweel . Die wedstrijd bracht twee Belgische, elf Nederlandse, een Duitse, drie Engelse en drie Tsjechische boten aan de start. Dit jaar was de tweede editie opnieuw goed voor een kleine twintig

BOO


Internationale 2.4mR klasse verovert België

Jan Faber, promotor van de 2.4 klasse, nederland stopt iedereen maar al te graag in de romp van het bootJe om een ‘pure sailing’ sensatie te beleven.

internationale deelnemers. Op het Galgenweel streden van 25 tot 28 oktober 2012 Belgen, Nederlanders, Amerikanen, Duitsers, Tsjechen en Britten voor de Antwerp City Cup.

(Zie verslag in Bootmagazine 31)

AANDACHT ! In deze online editie - BOOTmagazine PLUS - vindt u alleen een

voorproefje van de artikels uit onze gedrukte editie...

Die is te koop in de krantenwinkels voor 4,90 euro .

BOOTmagazine PLUS biedt u wel 48 bladzijden beeld en

informatie - als extra- bij de gedrukte editie.

BootMagazine op iPadDowload gratis de Tablisto-app in de iTunes store. In deze

digitale kiosk is BOOTmagazine beschikbaar voor 3,59 euro.

Inhoud BOOTmagazine nr. 28 - februari - maart 2012

Inhoud BOOTmagazine nr. 31 - november/december 2012

pg. 03 Woord vooraf: nieuwe btw-saga?

pg. 04 International 2.4mR klasse verovert België

pg. 07 Fed Imhoff, steeds liefhebber gebleven

pg. 10 Grand Soleil Cup, geslaagd voorspel

pg. 12 Project ‘Varen in de Westhoek’

pg. 14 Wereldzeilers Els en Chris over geluk aan boord

pg. 18 Toervaren: “In de voetsporen van Morse, het Oxford Canal”

pg. 24 Raid de Quiberon

pg. 28 Open Noordzeekampioenschap 2012

pg. 32 Panerai Classic Yachts Challenge 2012

pg. 36 Dehler 29, klein geweld op het water

pg. 40 Sun Odyssey 509, met zee van ruimte

pg. 43 Interview Leo Clinckers, Waterwegen en Zeekanaal

pg. 44 Meesters van de Zee: Constant Permeke

pg. 46 Bootwijn, met stevig rood de winter door

HOME STYLE

L A R O C H E L L E

E V E N E M E N T N O U V E A U D U FO U R 5 0 0 G R A N D L A R G EÀ découvr i r en Avant-Première au Sa lon Naut ique de PARIS (7 >16 Déc . 2012) .

G R A N D L A R G E

500C R U S I N G E S C A P E

>De l’ infime détail au plaisir infini.

Véritable voilier avec terrasse et cuisine extérieure, au design d’exception inspiré des codes de la maison moderne, le 500 incarnele chic à la française résolument tourné vers une nouvelle définition de la plaisance.Nouveaux signes intérieurs et extérieurs d’innovation, chaque détail visible et invisible, est dédié à la perfection, au confort absoludes espaces de vie et de navigation.

L’expérience unique DUFOUR YACHTS, pour vivre une expérience ultime à bord du nouveau DUFOUR 500 GRAND LARGEsur www.dufour-yachts.com

C

M

J

CM

MJ

CJ

CMJ

N

D500 AP VOILES ET VOILIERS.pdf 1 25/10/2012 11:29:39

Nieuw eveNt Dufour 500 GraND LarGeTe ontdekken in avant-première op Salon Nautique te Parijs (7-16 december)

> Van het kleinste detail tot oneindig zeilplezier.Rasechte zeilboot met terras en buitenkeuken , het unieke design is geïnspireerd door de stijl van een moderne woning.De 500 reeks vertaalt de franse chic naar een nieuwe beleving van zeilen. ‘Nieuw inovatief interieur alsook aan dek, elk zichtbaar detail is gewijd aan de perfectie, abosluut comfort van leefruimtes en zeilplezier. Dufour Yachts heeft een ultieme beleving aan boord van zijn nieuwe Dufour 500 Grand Large gecreëerd.Michel Paquet verwelkomt u graag op de stand Dufour gedurende de ganse duur van de Salon Nautique de Paris (7-16 december), maak nu een afspraak 0475/826.827.

weSt-DieP YachtiNG ceNter bvba

LouisweG 2 - B-8620 NieuwpooRt - teL. +32(0)58.23.40.61 - Fax +32(0)58.23.92.48www.westDiep.com - [email protected]

6 n

ov. -

dec

. 20

12

BO

OT

PLU

S

Woord vooraf

Nieuwe btw-saga op komst voor jachthavens?

Bij de programmawet van einde juli 2009 werd een nieuwe uitzondering

ingevoegd op de BTW-vrijstellingen. Waar voorheen geen BTW verschuldigd

was op onroerend goed-verhuur of concessie, werd nu gestipuleerd dat

deze vrijstelling niet geldt voor de terbeschikkingstelling van onroerende

goederen in het kader van de exploitatie van een haven. Ongeacht of de

BTW-plichtige een overheidsdienst is dan wel een particulier.

Dat is nog maar eens een cadeautje van de regering Leterme waardoor

vooral de Vlaamse jachthavens getroffen worden. In Brussel en Wallonië

zijn weinig havens te vinden, maar onze landgenoten uit het zuiden zullen

mee opdraaien voor de verhoogde kost wanneer zij een ligplaats aan de

kust hebben.

Opmerkelijk is dat de BTW-controle daar nu pas, na drie jaar, mee op

de proppen komt. De controlediensten hebben een rekening gestuurd aan

de koepel van de Blankenbergse jachthavens met verzoek daar bovenop

nog een afstand van verjaring te ondertekenen.

Komt daarbij dat in feite ook het Agentschap voor Maritieme

Dienstverlening en Kust (MDK) of Waterwegen en Zeekanaal, BTW

hadden moeten aanrekenen aan alle organisaties aan wie zij goederen in

concessie geven.

Als MDK daarover door de BTW aangesproken wordt, krijgt zij ook

een rekening voor 3 jaar aan het been, rekening die dan normaal zal

doorgerekend worden aan de concessiehouders, als dat, omwille van de

verjaringstermijnen, nog zou mogelijk zijn. Die meerkost zullen zij op hun

beurt proberen te recupereren bij hun leden of ligplaatshouders.

Leo Van Dorsselaer, hoofdredacteur

De bootbezitters worden dus weer eens koud gepakt door ons dierbaar

fiscaal België.

In Nederland vingen de jachthavens ook bot. Zij moeten ligplaatsen

voor boten met het hoge 21 procent BTW-tarief blijven belasten. Dat is de

uitspraak van de Hoge Raad na zeven jaar procesvoering tussen HISWA

Vereniging – brancheorganisatie van de watersportindustrie – en een aantal

jachthavens versus de fiscus.

De uitspraak van de rechter is zeer nadelig voor de concurrentiepositie

van jachthavens. Het verschil met de in Europa omstreden BTW-vrijstelling

van 300 Nederlandse verenigingsjachthavens wordt alleen maar groter.

Als dat de clubjachthavens in ons land maar niet op ideeën brengt.

Watersportbeurzen 2012 - voorjaar 2013

7 tot 16 december 2012 - Salon Nautique International de Paris

11 tot 20 januari 2013 - London Boat Show

19 tot 27 januari 2013 - Boot Düsseldorf

2 - 4 en 8 - 10 februari 2013 - Belgian Boat Show - Gent

8 tot 13 februari 2013 - Boot Holland - Leeuwarden

6 tot 10 maart 2013 - HISWA Amsterdam Boat Show - Amsterdam RAI

BOO


Fred Imhoff, waarom ik steeds liefhebber ben gebleven...Fred Imhoff woont reeds een kleine 20 jaar in Kapellen bij Antwerpen

en heeft sindsdien ook de Belgische nationaliteit. Hij vaart onder de

wimpel van de R.N.S.Y.C en kijkt terug op een lange en indrukwekkende

zeilcarrière. In 1968 en 1972 nam hij voor Nederland deel aan de

Olympische Spelen in de FD-klasse (Flying Dutchman).

Sindsdien heeft hij een ongelooflijke staat van dienst neergezet waarbij

hij 42 nationale- en internationale kampioenstitels won. Hij vaarde Star,

Soling, de internationale 6 en 8 m klasse en stond aan het roer bij tal

van zeezeilwedstrijden.

Ondanks alle successen heeft hij een ding nooit willen doen en dat

is beroepszeiler worden. ,,Dan had ik geen hobby meer”, verklaart hij

laconiek.

Fred imhoFF, 70 Jaar, wegbereider van de 2.4mr

klasse in ons land, vindt in deze klasse alles terug waar een wedstriJdzeiler ‘pur sang’

naar verlangt.

Lees het volledig

interview met

Fred Imhoff in

Bootmagazine 31

Antwerp City Cup 2.4mR

Niet minder dan 13 reeksen werkten de deelnemers aan de R.Y.C.B.

Antwerp City Cup 2012 2.4 mR af op het Galgenweel tijdens de vier

wedstrijddagen. De weersomstandigheden brachten voor elk wat wils,

van windstilte tot stevige vlagen.

Doorgaans was de zon van de partij en anders lieten de organisatoren

hete bitterballen en koele Vedett aanrukken om de moed er in te

houden.

Megan schreef negen van de dertien manches op haar naam, werd tweemaal

tweede en kon haar vijfde en zesde plaats schrappen. Met 13 punten in totaal won

zij afgetekend.

megan pascoe uit het britse weymouth wint

voor de tweede maal op riJ de r.y.c.b.

antwerp city cup.

10 n

ov. -

dec

. 20

12

BO

OT

PLU

S

360° watersport beleven.

Voel de kracht

Terence Lortan,Powerman

Vrij en onafhankelijk zijn, genieten van de zon en de wind,

varen waarheen je maar wilt, plezier hebben met vrienden

of relaxen met z’n tweeën – motorboten voor ieder avontuur

vindt u van 19 tot en met 27 januari 2013 op boot Düsseldorf.

Voor meer informatie:Fairwise bvbaOttergemse steenweg 59000 GENTtel: (09) 245 01 68fax: (09) 245 01 69e-mail: [email protected]

boo1302_MO_230x160+3_BE_NL.indd 1 08.10.12 16:45

BOO


Winterberging 2012-2013Reserveer tijdig!

360° watersport beleven.

Voel de kracht

Terence Lortan,Powerman

Vrij en onafhankelijk zijn, genieten van de zon en de wind,

varen waarheen je maar wilt, plezier hebben met vrienden

of relaxen met z’n tweeën – motorboten voor ieder avontuur

vindt u van 19 tot en met 27 januari 2013 op boot Düsseldorf.

Voor meer informatie:Fairwise bvbaOttergemse steenweg 59000 GENTtel: (09) 245 01 68fax: (09) 245 01 69e-mail: [email protected]

boo1302_MO_230x160+3_BE_NL.indd 1 08.10.12 16:45

12 n

ov. -

dec

. 20

12

BO

OT

PLU

S

Grand Soleil Cup 2012, een geslaagd voorspel

Een wedstrijdje onder jachten van dezelfde werf zorgt voor extra

spanning. Alle types zijn aan elkaar gewaagd en de kleine onderlinge

verschillen in rating zorgen niet alleen voor animo tot op de

aankomstlijn maar ook ver daar overheen.

Alhoewel, toegegeven, als je in de grote Grand Soleil-familie terecht

komt dan zijn er steeds extra sportieve elementen zoals Duvels,

Vedetten, Ralphjes of Kluivers die zorgen voor een uitgelezen ambiance.

,,De Grand Soleil range koppelt stevige prestaties aan comfort en

finesse. De eigenaars zijn even fanatieke racers op het water als

uitbundig feestvierders achteraf.’’

BOO


Varen in de Westhoek krijgt nieuwe uitvalsbasis

Alle spelers in de markt van de pleziervaart hebben er baat bij wanneer

meer mensen zin krijgen in meer varen. Maar om dat te realiseren

moeten meer mogelijkheden geboden worden. Het project Flanders

Yacht Valley Nieuwpoort dat eerder dit jaar gelanceerd werd, komt

hier volledig aan tegemoet. Langs het Kanaal Plassendale-Nieuwpoort

lag, na de eerste bocht achter het Nieuwpoortse sluizencomplex een

onbenut terrein. Er was een aanzet voor een jachthaventje met een

paar containerkantoren, maar verder ging het om een eerder verloederd

terrein. Nautiv, de beroepsvereniging van de Nautische bedrijven in

Vlaanderen, kwam aandraven met plannen voor een breed opgezet

nautisch project dat in de goede traditie van de Vlaamse Gemeenschap

een klinkende Engelse naam meekreeg: Flanders Yacht Valley

Nieuwpoort.

14 n

ov. -

dec

. 20

12

BO

OT

PLU

S

Het geluk leeft aan boord,het ongeluk zeilt mee

Ik had het geluk om Els Heyvaert aan de vooravond van haar vertrek te

mogen interviewen aan boord van de Agapétos. Het was een zonnige

dag in de haven van Blankenberge en je voelde in de kuip de spanning

van iemand die op het punt staat om het grote avontuur te beleven.

Nu ontmoet ik Els en haar man Christian Van Kerckhove op een

druilerige dag in Gent. Vier jaar na hun vertrek zijn ze teruggekeerd naar

België. Vandaag ligt het boek over hun omzwervingen in de rekken. Een

gesprek en veel goede raad in Bootmagazine 31.

Twee Vlaamse zeilers varen rond de wereld

agapètos ligt hier mooi te wezen.

BOO


Twee Vlaamse zeilers varen rond de wereldKANT

ANTWERPEN NV dealer sinds 1992

Marine en Industrie Kant Antwerpen nvSchouwkensstraat 5 - B-2030 Antwerpen

T +32 3 543 98 61 00 - F +32 3 543 61 [email protected] - www.kantmarine.be

Verkoop van originele Volvo Penta onderdelen

Onderhoud en herstellingen

Verkoop Volvo Penta motoren (diesel en benzine)

Diverse motoren leverbaar uit voorraad

Care about the future!

16 n

ov. -

dec

. 20

12

BO

OT

PLU

S

BOO


Zelf varen op authentiek Engels industrieel erfgoed: het Oxford Canal

Door echte zeebonken worden de liefhebbers die graag varen

op kanalen en rivieren, soms met een beetje minachting als

‘zoetwatermatrozen’ bekeken. Bij windkracht 8 overstag gaan op de

woelige oceaan, vraagt inderdaad heel wat meer kunde dan een lus

om een kanaalbolder te gooien. Maar voor startende schippers blijft

kanaalvaren nog steeds een ideale instap.

Het aanbod in Frankrijk, Duitsland, Italië en Nederland is enorm.

Duizenden kilometers waterweg liggen er open voor tijdloos vaarplezier.

Minder geweten is dat Groot-Brittannië ook een erg uitgebreid netwerk

heeft, met een heel aparte sfeer. Na een klassiek English breakfast

scheepten we in te Oxford…

20 n

ov. -

dec

. 20

12

BO

OT

PLU

S

Bright Eyes! STERLING! High-gloss, mirror-like fi nish

Marine, aviation and industrial applications

Over 100 colors and fi nish up to 3 times more durable than ordinary paint

Coats can be either sprayed or brush-applied

Low maintenance: only soap and

water treatment necessary

STERLING EUROPE NVHoek 76-unit 8 - 2850 Boom tel: 0473/366.377 - Fax: 03/844.60.36

[email protected] - www.sterling-europe.com

Sterling_230x160.indd 1 19/03/10 09:51

www.sterling-europe.com

BOO


Bright Eyes! STERLING! High-gloss, mirror-like fi nish

Marine, aviation and industrial applications

Over 100 colors and fi nish up to 3 times more durable than ordinary paint

Coats can be either sprayed or brush-applied

Low maintenance: only soap and

water treatment necessary

STERLING EUROPE NVHoek 76-unit 8 - 2850 Boom tel: 0473/366.377 - Fax: 03/844.60.36

[email protected] - www.sterling-europe.com

Sterling_230x160.indd 1 19/03/10 09:51

www.sterling-europe.com

22 n

ov. -

dec

. 20

12

BO

OT

PLU

S

Mar@Lago BVBAOssebilkstraat 198211 Aartrijke050 / [email protected]

Uw specialist in zeilboot- en yachttransportdoorheen Europa

Appelstraat 27 - 9300 AalstTel.: 0498/12 31 02 - 0475/30 69 47

[email protected]

Stoffeerdersbedrijf Cobbaert Guy

Overtrekken van kussens voor boten, caravans en mobilhomes.

Grote keuze in stoffen leder en lederlook, bestand tegen zon en zeewater.

Ook aangepaste overgordijnen leverbaar.

Matrassen in alle maten en vormen.

Kwaliteiten nasi viscose traagschuim, latex en koudschuim.

Lattenbodems op maat

Gratis prijsbestek.

www.cobbaertguy.be

BOO


Een greep uit onze diensten:

• Liften en kranen - tot 80 ton lift

- In & uit water

- voor enkel knippen & scheren

- kleine inspectie

- op bootstoel voor stalling of werk

- laden van of op vrachtwagen en verladen

- buiten maten en officiële metingen

• Masten en ontmasten

• Inpakken

• Winter & zomerstalling

- binnen 7000m² vorstvrije ruimte & grote

parking buiten

Middenhavendam 3 - 4511 AX Breskens Tel. +31 117 383126 -

Mob. +31 6 132 07 [email protected] www.breskensyachtservice.eu

• Schuren & antifoulen

• Polijsten

• Bootbetimmering -interieur & exterieur

• Alle onderhoudswerkzaamheden:

-motoren - anodes - batterijen

• Alle reparaties:

- composiet - kevlar - carbon - gelcoat -

epoxy

• Volledige refits

• Insplitsen running rigging

• Laswerken: rvs - aluminium - staal

• Hoogglans polijsten van rvs

• Draaien en frezen

24 n

ov. -

dec

. 20

12

BO

OT

PLU

S

Verknocht aan het wedstrijdzeilen op sportcatamarans ruil ik elk jaar

einde mei mijn thuisstad Oostende voor de baai van Carnac in Bretagne,

Frankrijk.

Doel van de wissel is deelnemen aan de beruchte lange

afstandswedstrijd “Raid de Quiberon”, veertiende editie, om

veiligheidsredenen enkel toegankelijk voor C1 catamarans (de snelsten

onder de beachcatamarans).

Dit jaar viel die ruil mij zwaar te moede, niet alleen omwille van het

mooie weer bij ons (pinksterweekend) maar vooral omdat de Koningin

der Badsteden sinds kort een keizerrijk geworden is en ik vroeg me af,

Caesar en Napoleon indachtig, of het verstandig is een keizerrijk achter

te laten om elders oorlog te voeren.

Anderzijds, ik ben de keizer niet. Nog niet.

Het is telkens weer een heel gedoe, zo’n catamaran uiteen halen en op de trailer

zetten maar dankzij de hulp van mijn echtgenote Lieve (what’s in a name) verliep

ook dit jaar weer alles vlot en bereikte ik met vrouw, hond en boot na 800 km en

één week voor de wedstrijd veilig het Franse strijdtoneel.

Meer over het spannend verloop van de wedstrijd voor onze ‘helden’,

zie Bootmagazine 31.

Mijn keizerrijk voor een boot

BOO


“bootgelukkig”, samen in trapeze. rechts marc. het strand naast de club vanwaar we in

zee steken.

26 n

ov. -

dec

. 20

12

BO

OT

PLU

S

Het Open Noordzee Kampioenschap is een regelmatigheidscriterium

van een aantal zeilwedstrijden gevaren op de Noordzee voor IRC en

CR gemeten jachten, ingericht door de jachtclubs van Nieuwpoort,

Oostende, Zeebrugge, en Breskens. Daarmee is het Open Noordzee

kampioenschap voor IRC in België een competitie vergelijkbaar met de

Verbondsbezem van de Noordzee club in Nederland.

Open Noordzeekampioenschap maakt ambities waar

BOO


Open Noordzeekampioenschap maakt ambities waar

de irc 1 & 2 vloot met op de voorgrond het winnende Jacht a-35 dunkerque plaisance.

het team van dunkerque plaisance.

Podium Open Noordzeekampioenschap 2012

IRC1&2 1. Philippe Bourgeois Dunkerque Plaisance (A-35)

2. Jan Gabriel Ragazza (J-35)

3. Carl Sabbe Alegria (Grand Soleil 39 sport)

IRC3 1. Alain Rousseau Bayern Auto Sport (Dehler 29)

2. Frans Maas Capella (One off)

3. Alain Delvaux Waverider (Halfton)

De prijsuitreiking van het regelmatigheidscriterium “Open Noordzee

Kampioenschap 2012” zal plaats hebben op de Belgian Boat Show in

Flanders Expo in Gent op vrijdag 9 februari 2013.

Iedereen die in 2012 aan drie ONZK evenementen deelgenomen heeft

krijgt vrijkaarten voor toegang tot de beurs.

28 n

ov. -

dec

. 20

12

BO

OT

PLU

S

Panerai Classic Yachts Challengehet machtig gevoel van een zeiltraditie

BOO


Panerai Classic Yachts Challengehet machtig gevoel van een zeiltraditie

De Panerai Classic Yacht Challenge is het grootste internationaal

wedstrijdcircuit voorbehouden aan de mooiste klassieke jachten ter

wereld. Officine Panerai, de Italiaans uurwerkontwerper uit

Florence is voor het achtste opeenvolgende jaar sponsor van dit

evenement. In die periode heeft

het bedrijf ook een van de mooiste klassiekers

uit het circuit opgeknapt en weer in de vaart gebracht, de charmante

‘Eilean’.

30 n

ov. -

dec

. 20

12

BO

OT

PLU

S

Bootwijn... met stevig rood de winter door

In de komende weken zullen we af en toe eens

aan boord moeten om wat klusjes binnen te

doen. Hard labeur? Dan mag een stevig stoof-

potje niet ontbreken. Liefst een dag vooraf

klaarmaken om dan eventueel op te warmen

aan boord. Ik stel een wildstoofpotje voor,

samen met pastinaak- en pompoenpuree...daar

hoort een lekkere fles rode wijn bij. Met stevig

rood kom je de winter door.

Hierbij de selectie voor dit nummer:

AOP CAHORS - Château LAFLEUR de Haute Serre 2010 -Druif : Malbec - Colruyt: 5,25 euro

AOP BORDEAUX – Château Le Grand Verdus – Réserve 2008Druif : 60% Merlot – 40% Cabernet Sauvignon - Carrefour: 8,19 euro

AOP NEMEA (Griekenland) – Agiorgitiko 2009Druiven : Agiorgitiko (Saint Georges) - Delhaize: 5,99 euro

BOO


32 n

ov. -

dec

. 20

12

BO

OT

PLU

S

Foto: Patrick Van Bockstael

Uitverkoop SCHEEPSANTIEKOud en actueel, met uitzonderlijke kortingen!

Marine Technics in Zeebrugge liquideert zijn volledige voorraad scheepsantiek aan ongeziene prijzen!

Zolang de voorraad strekt, van de meeste artikelen is slechts een exemplaar

beschikbaar.

Ideetjes voor eindejaar!

BOO


Uitverkoop SCHEEPSANTIEKOud en actueel, met uitzonderlijke kortingen!

Stuurwiel 60cm € 150

Wit vissersbootje € 110

Staande lamp 1m50 € 200

Zandloper met voet € 60

Vuurtoren € 110

Bar € 420

Marine Technics, Werfkaai 43 - 8380 Zeebrugge +32 (0)50 54 60 31 www.marine-technics.be

Wereldbol met sterrenbeelden € 990

Diverse nautische kaders vanaf € 150

Schitterende maquettes van Italiaans sportboten van € 450 tot € 720

Verrekijker met houten doos € 65

Duikboot € 130

Een greep uit het aanbod:

Shop Toppers

Ideetjes voor eindejaar!

www.grandsoleil.be / www.grandsoleil.nl

Exclusief importeur

Benelux:

Dali Sailing,

Antwerpen

Oplevering en servicepunt:

Breskens Yacht Service

Middenhavendam 3

4511 AX Breskens

[email protected]

T +31 117 383126

M +31 6 132 07 913

Dealer Nederland:For Sail Yachting, Marina Port Zélande

36 n

ov. -

dec

. 20

12

BO

OT

PLU

S Zeilen met een zee van ruimte…

De nieuwe trend bij zeiljachten is de zee van ruimte die ze bieden,

zowel onderdeks als in de kuip. Een mooie illustratie van deze trend is

het nieuwe vlaggenschip van het Franse Jeanneau in de Sun Odyssey

range, de Sun Odyssey 509. Een goed ontworpen cruiser met het oog op

levensruimte en met een opmerkelijk veelzijdig zeilplan.

BOO


Met zijn aantrekkelijk styling en veelzijdig zeilinstellingen komt de Sun Odyssey

509 tegemoet aan de verlangens van een divers zeilerspubliek. Meer zelfs, op basis

van de uitvoering kan de 509 als een ruime vrienden of familieboot ingezet wor-

den – er kunne tot 10 vaste slaapplaatsen voorzien worden - of tot een eenvoudig

met beperkte bemanning te zeilen schip met zeeën aan ruimte. Deze flexibiliteit

is zonder meer een sterke troef voor dit fraai gelijnde vlaggenschip van Jeanneau.

38 n

ov. -

dec

. 20

12

BO

OT

PLU

S

Meesters van de zeeDoor de eeuwen heen heeft de zee en de nautische wereld

kunstschilders geïnspireerd. Op heel persoonlijke wijze hebben zij deze

onderwerpen dienstbaar gemaakt aan hun gevoelens en stemmingen.

De interpretatie van het maritieme thema kan niet los gezien worden

van de stijl die de kunstenaars ontwikkelden. Een marine van James

Ensor heeft bij een vluchtige beschouwing niets gemeen met een

zeelandschap van Gustave Courbet, maar op het gevoelsmatig niveau

worden deze werken nauw verwant.

Beide kunstenaars kiezen voor een verschillende kleurtonaliteit en

penseelvoering die enerzijds de weg tonen naar een warme invoeling

of een koele afstandelijkheid. In de artikelenreeks ‘Meesters van de zee’

situeren wij de marines in het totale oeuvre van de kunstenaars.

De selectie van de kunstenaars gebeurt op basis van hun beeldende kracht

en naar aanleiding van een tentoonstelling van hun werk op dat moment bij

ons of in onze buurlanden. Wij staan stil bij de persoonlijke schriftuur van

de kunstenaars bij de uitwerking van die thema’s die zeilers en varenden zo

vertrouwd zijn.

BOO


In Bozar, het Paleis voor Schone kunsten in Brussel loopt nog tot 20 januari 2013

een retrospectieve van Constant Permeke. Zij oeuvre staat uiteraard ook centraal

in het Permeke museum in Jabbeke en vormt een belangrijk onderdeel van de vaste

colectie van het kunstmuseum aan zee, Mu.Zee in Oostende.

Permeke is een man van de zee. De tentoonstelling in Brussel opent met ,De Grote

Marine’ uit 1935. Maar voor het schilderij staat de sculptuur Niobé opgesteld, een

vrouwelijk liggend naakt.

Toegegeven, niet met de meest verleidelijke vormen uitgevoerd, maar de curator

van de tentoonstelling Willy Van den Bussche, doet dit heel bewust, niet alleen

om het belang van het vrouwelijkk naakt in het werk van Permeke te benadrukken,

maar ook om verwantschap tussen de zee en de vrouw te duiden. De vormen van

de vrouw vergelijkt de kunstenaar met de beweging van de golven waardoor de

verbondenheid tussen mens en natuur duidelijk wordt.

Constant Permeke, welving van vrouw als golven van zee

constant permeke: de grote marine (detail).

40

nov

. - d

ec.

2012

B

OO

T PL

US

Lekkers langs kant en wal Een selectie van de ‘vis- en watergeoriënteerde’ restaurant-besprekingen uit ‘food & wine’ rubriek ‘6minutes à la carte’ samengesteld door culinair journalist René Van Hoof.

Restaurant Scherp Middelburg

Middelburg is een leuk en aangenaam stadje met naar Hollandse traditie forse waterpartijen en kanalen maar ook enkele leuke culinaire verrassingen. Midden in het sfeervolle historische centrum vind je het trendy ingerichte restaurant Scherp, vroeger bekend onder de naam ten Weijngaert, heeft het een eigentijds interieur met mooie oude elementen zoals de zware houten balken. De basiskleuren zijn zwart en wit met paarse en turquoise accenten. Bij de inrichting van het restaurant werd de oude indeling van de burgerhuisjes in ere gehouden waardoor het pand kan opgesplitst in drie kleine restaurants wat ongemeen bijdraagt tot de creatie van een erg gezellige sfeer. In de zomermaanden is het eveneens mogelijk om te dineren op een klein en intiem terras.

Chef-kok Mart Scherp en zijn (gast)vrouw Dhani hebben oog voor detail. Het echtpaar was voordien actief in restaurant De Bourgondiër in Vlissingen, periode tijdens welke ze laureaat werden van de wedstrijd De Zilveren Champignon. Mart genoot zijn opleiding op ROC Zeeland en ging nadien aan de slag in heel wat bekende restaurants. Zijn vrouw Dhani is eveneens kok van opleiding maar maakte in De Bourgondiër de overstap naar de zaal, taak die ze met passionele ernst in hun eigen restaurant waarneemt. De productkennis en passie voor het koken van het echtpaar straalt ook uit over hun personeel.

Mart houdt van de klassieke Franse keuken, maar laat ook duidelijk internationale invloeden in zijn gerechten doorklinken en een hoofdrol vervullen. Hierdoor kan de menukaart op prettige wijze inspelen op de seizoenen en wordt ook veel aandacht besteedt aan de verse vis en de streekproducten. In het raam van een promotiecampagne van

BOO


de Hollandse garnaal genoten we van een spetterend menu waarbij dit basisingrediënt zich tot een veelzijdig en erg genietbaar product ontwikkelde.

Als borrelhapje krokante garnaal en bisque van garnaal, een mooie introductie met zilte smaak. De amuse werden ’garnalen op het strand’, een creatie waarbij Mart garnaal, mossel, zeewier, passievruchten, schuimkoppen van jasmijnrijst en zand van quinoa in een mandje stoomde tot groot jolijt van de smaakpapillen.

Als voorgerecht een sublieme creatie van garnalen, crème van avocado, structuren van tomaat, chips, diverse kleuren bio tomaat en tomaatbes met krokante zuurdesem en Masia el Altet olijfolie. Lekker, pittig en boordevol smaakevenwicht.

Het tussengerecht ‘healthy meal’ werd een Zeeuws burgertje van kreeft en garnalen, broodje van 100% Zeeuwse tarwe en wakamé van de zeeboerderij de Wierderij en gezuiverd Oosterscheldewater, salade van lamsoor, verfrissing van watermeloen en kreeft en een pittige mayonaise van scharreleieren. Een overdonderende hoeveelheid ingrediënten die tot een leuk gerechtje werden samengevoegd, maar vooral een smaakwaterval met perfect evenwichtige structuren.

De geroosterde scholfilet met Oosterscheldepaling, garnalen, kruidensalade, saus van garnalen en aardappelcrème met zeealgen sloot het smaakfestival af. Opnieuw verrassende smaakcomponenten met erg aangename intermezzo’s.

Restaurant Scherp – Wijngaardstraat 1/5 – 4331 PM Middelburg

Tel 31 118 63 46 33 – www.restaurantscherp.nl

Gesloten op woensdag en donderdag -Lunch 2-gangen 29.5€ - 3gangen 35.5€

Menu Jeunes Restaurateurs d’Europe 4 gangen 45.5€ - 6 gangen 62.5€

Culinaire commentaren: 6minutes

4 minutes - originaliteit - frisheid - attente bediening - creatieve impulsen

Michelin: 2 bestekken - pand in oude centrum - smaakvol en trendy interieur

42

nov

. - d

ec.

2012

B

OO

T PL

US

Crisis treft pleziervaartsector midscheepsFaillissementen, verlengde technische werkloosheid, de crisis spaart

de pleziervaart niet. Jachtbouwers ervaren de achterblijvende

Europese conjunctuur. Niet alleen een kwakkelende beurs maar

ook het pessimisme en ontbrekende consumentenvertrouwen

doet de botenverkoop de das om. Na een zichtbaar herstel van de

watersportmarkt in 2010/2011, is de conjunctuur in de eerste drie

kwartalen van 2012 weer duidelijk ingezakt

In een uitgebreid dossier bracht het online magazine Voile News een overzicht

van de situatie in Frankrijk en dat is geen prettig bericht. In Nederland ging in de

aanloop naar de vernieuwde watersportbeurs Hiswa te water, een van de boeg-

beelden uit de motorbootsector ten onder. Pedroboat legde de boeken neer. Ook

leverancier van toebehoren Plastimo ging onderuit.

Ondertussen wisselden de vertegenwoordiging van internationale merken tussen

diverse bedrijven alsof de kaarten opnieuw geschud werden.

In eigen land bleven we voorlopig zo goed als gespaard van faillissementen in de

watersportsector aldus Nautibel, de federatie van Belgische watersportbedrijven.

Zij vermelden alleen het teloorgaan van nichespeler Bernico.

Zijn de watersportbedrijven in ons land crisisbestendig? Zeker niet, stelt Nautibel,

maar de meeste bedrijven koppelen een importeurschap aan een service bedrijf. En

door deze laatste activiteit weten ze beter stand te houden. Wie alleen van bote-

nimport moet leven ziet ongetwijfeld zwarte sneeuw, aldus de beroepsorganisatie.

De landen rond de Middellandse Zee zijn volledig in de greep van de eurocrisis.

In Italië bijvoorbeeld, zijn - na de invoering van een luxebelasting op boten en

jachten - de omzetten met circa 70 % gedaald.

Voor de Duitse werven kunnen de exporten naar de nieuwe markten zoals Brazilië

Crisis treft pleziervaartsector midscheepsen China kunnen de verliezen in Europa en de USA niet compenseren, ook al omdat

de markten in Zuidoost Azië zich nog in het begin van hun ontwikkeling bevinden.

Een fundamenteel herstel van de Europese watersportmarkt is op dit moment niet

in zicht. De schuldencrisis dwingt met name de landen rond de Middellandse Zee

tot verdere bezuinigingen en remt daarmee de economische ontwikkeling.

In Duitsland, zowat de groeimotor van de eurozone, klinkt er enig optimisme. De

Duitse watersportindustrie verwacht voor 2013 een lichte groei in een orde van

grootte van 3 tot 5 %.

Er bestaan geen wonderremedies om de crisis te bestrijden, maar een aantal eviden-

ties liggen toch voor de hand. Vooreerst is het verwerven van nieuwe marktaandelen

onmisbaar. Blijft de thuismarkt achter, zoals in de meeste Europese landen het geval

is, dan is het uiteraard in het buitenland dat de meeromzet moet gezocht worden.

Anderzijds moeten de werven blijven investeren om nieuwe modellen en types te

kunnen voorstellen. ‘Nieuw en innovatief’ verkoopt, maar heeft ook een pervers

kantje. Twee of drie jaar na de lancering van een nieuw model moet men opnieuw

beginnen. Om deze golf van permanente vernieuwing te kunnen opvangen is de

kapitaalsbehoefte niet gering. Het laat zich aan zien dat steeds vaker investerings-

groepen de kaarten van de watersportmarkt in handen zullen krijgen. Dat is geen

bedreiging op zich. Een aantal werven weten zich in deze context nog uitstekend

te profileren.

Belangrijk voor de sector is dat de gepassioneerden van de watersport blijven zeilen

en varen om zo de sector wat zuurstof te geven. Maar een voor iedereen geldt wel:

goede moed!

Bron: Persbericht Boot Düsseldorf, online magazine Voile News en eigen berichtgeving.

44

nov

. - d

ec.

2012

B

OO

T PL

US

Huysman.indd 1 24/03/10 11:40

BOO


Huysman.indd 1 24/03/10 11:40

46

nov

. - d

ec.

2012

B

OO

T PL

US

De waterwegen zijn van iedereen

De waterwegen zijn van iedereen, maar toch een beetje meer van

ingenieur Leo Clinckers, gedelegeerd bestuurder van Waterwegen en

Zeekanaal (W&Z). Dit autonome overheidsbedrijf beheert in het westen

en het centrum van Vlaanderen de waterwegen en een groot deel van

de gronden langs deze waterwegen.

Dat beheer is een complex gegeven omdat er niet alleen belangrijke

economische maar ook indringende maatschappelijke facetten komen

bij kijken.

Interview ir. Leo Clinckers, gedelegeerd bestuurder Waterwegen en Zeekanaal

BOO


Dehler 29, klein geweld op het waterGroot, groter, grootst. Tot enkele jaren terug was dit regel en wet op de

ontwerptafels van de jachtenbouwers.

Gelukkig zijn enkele grote spelers gaan inzien dat er nog steeds een

markt is voor kleinere schepen en het echte zeilwerk.

Het Duitse Dehler gaat met de nieuwe Dehler 29 in op de vraag om

minder voetjes zeilplezier.

Bootmagazine maakte op een winderig IJmeer kennis met de jongste

telg uit het Dehlergamma. Volledig verslag, zie Bootmagaznine 31

48

nov

. - d

ec.

2012

B

OO

T PL

US

Volgens het cliché koken vermogende mensen nooit meer zelf.

“Ah nee zeg. Ziet ge die mensen al ajuin staan snijden? Of soep koken? Die gaan gewoon elke dag op restaurant.

Voor ontbijt, lunch en avondeten.” Kijk. Bij KBC geloven we niet in zulke clichés. Private Banking kan ook

zonder vastgeroeste denkbeelden. Wij rekenen erop dat u nog altijd graag zelf de chef van uw eigen fi nanciële

keuken bent. U krijgt van ons ruim en doortastend advies, maar u kiest en beslist. Uw ondernemingszin heeft

u tenslotte al lang bewezen.

Private Banking richt zich op vermogens vanaf 1 miljoen euro. Alle info op www.kbcprivatebanking.be

Wij spreken uw taal.

2KBC0274_Annonces-Private-Banking_330x230 Koken NL.indd 1 08/10/12 14:09

Bootmagazine PLUS 31 - november / december 2012

Documents

Transcript of Bootmagazine PLUS 31 - november / december 2012