Black and Gold Elegant Cocktail Menu - Resto SenSBlack and Gold Elegant Cocktail Menu Author:...

6
Kerst & Nieuwjaar

Transcript of Black and Gold Elegant Cocktail Menu - Resto SenSBlack and Gold Elegant Cocktail Menu Author:...

  • Kerst & Nieuwjaar

  • A M U S E

    Brioche // Ganzenlever - gekonfijte ui

    V O O R G E R E C H T E N

    Coquilles // miso - granny smith - wakame

    D E S S E R T

    Brownie // Peer - creme suisse - chocoladecrumble

    85 euro p.p. (a l l in )

    K e r s t M e n u

    H O O F D G E R E C H T

    hertekalf // grand veneur - knolselder - Wintergarnituur

    Bisaro // amandel - priorat

    Brandadekroket // limoen - remoulade

    Pompoensoep // buikspek - akkerzwam

    Halve babykreeft // belle-vue OF tomatenboter

  • A M U S E

    ibèrico // pan con tomate - basilicum

    V O O R G E R E C H T E N

    Tonijn // wasabi - sojaboon - wakame - sashimi

    D E S S E R T

    hazelnoot / chocolade / verbena / framboos

    95 euro p.p. (a l l in )

    O u d e j a a r s M e n u

    H O O F D G E R E C H T

    Nobashi // limoen - avocado

    Oester // wakame / soja

    buikspek // pompoen - lamsoor - Shiitake

    KingKrab // fregola - tomatenboter - nantua

    Tarbot // waterkers - pomme duchesse - gebrande prei

  • B e s t e l l e n k a n e l k e d a g v a n 1 0 u - 2 0 u

    K e r s t m e n u B e s t e l l e n m o g e l i j k t o t2 1 / 1 2 / 2 0 2 0

    O u d e j a a r s m e n u b e s t e l l e n m o g e l i j k t o t2 8 / 1 2 / 2 0 2 0

    T e l : 0 2 / 3 1 0 9 9 0 1 g s m 0 4 7 3 / 2 0 9 7 9 7

    E M A I L : i n f o @ r e s t o - s e n s . b e

    V o o r v r a g e n i . v . m a l l e r g e n e n 0 4 7 3 / 2 0 9 7 9 7

    K e r s t m e n u o p 2 4 / 1 2 / 2 0 2 0T u s s e n 1 3 . 0 0 u e n 1 6 . 0 0 u

    O u d e j a a r s m e n u o p 3 1 / 1 2 / 2 0 2 0t u s s e n 1 3 . 0 0 u e n 1 6 . 0 0 u

    a d r e s B r u s s e l s e s t e e n w e g 2 0 81 7 8 5 M e r c h t e m

    a f h a a l m o m e n t e n

    B e s t e l m o m e n t e n

  • Wijn

    W I T

    R O O D

    R O S É

    A B R A S S A D O : T O R R O N T E S - A R G E N T I N I Ë

    • € 1 7 . 0 0

    T E R R E S S E C R E T E S : C H A R D O N N A Y - F R A N K R I J K

    • € 2 2 . 0 0

    M A N D R A R O S S A : N E R O D ' A V O L A - I T A L I Ë

    • € 1 7 . 0 0

    M A R Q U I S D E B O R D E A U X : M E R L O T & C A B A R N E T

    F R A N C - F R A N K R I J K

    • € 2 2 . 0 0

    G R I S M A R I N : G R E N A C H E - F R A N K R I J K

    • € 1 7 . 0 0

  • Champagne

    M A N D O I S B R U T

    4 0 % C H A R D O N N A Y / 3 0 % P I N O T N O I R / 3 0 % P I N O T

    • € 5 0 . 0 0 •

    M A N D O I S B L A N C D E B L A N C S 2 0 1 5

    1 0 0 % C H A R D O N N A Y

    • € 7 5 . 0 0 •

    B R U T R O S É G R A N D E R É S E R V E

    6 0 % P I N O T N O I R , 3 0 % C H A R D O N N A Y , 1 0 % P I N O T M E U N I E R

    • € 6 0 . 0 0 •