Barbacue arrangementen 2014

Barbecues

Zomers

Genieten

2

Een boek vol met Smaak & Ideeën

Inhoudsopgave

Voorwoord. Zodra de dagen weer langer worden en de

temperatuur begint te stijgen, is het weer

tijd voor een heerlijke barbecue. Bij Gaste-

rij de Hooiberg verzorgen wij uw barbecue

geheel naar uw eigen wensen.

Lees alles in de folder over onze barbecues.

Tot snel.

Gasterij de Hooiberg

Barneveldsestraat 49

3927 CB Renswoude

0342-434708

www.gasterijdehooiberg.nl

[email protected]

Harold Engelen

[email protected]

06-13027973

Lisette Germs

[email protected]

Voorwoord 2

BBQ bij Gasterij de Hooiberg 3

Barbecue eenvoudig 4

Barbecue standaard 5

Barbecue Luxe 6

Dranken Arrangement 7

Contact 8

3

BBQ bij Gasterij de Hooiberg

O ok voor onze barbecues gebruiken wij de beste producten uit de streek. Vis, vlees en vegetarische gerechten, alles is met

ruime keuze vertegenwoordigd.

Onze producten worden met zorg geselecteerd en met passie voor u bereid.

Een gelegenheid voor een heerlijke barbecue is al snel gevonden. Wat dacht u van een barbecue tijdens een familiedag of een be-drijfsfeest? Maar ook de gasten op uw verjaardag of bruiloft maakt u blij met zo’n zomerse maaltijd.

Bij Gasterij de Hooiberg hebben wij aan alles gedacht, dus ook aan slecht weer. Heeft u een barbeque besproken en het weer laat het niet toe om dit buiten te laten plaatsvinden. Dan hebben wij ver-schillende oplossingen.

Wij kunnen de barbecue verplaatsen naar binnen, afhankelijk van uw groepsgrote zijn er verschillende opties. Maar onze zaal “De Loods” biedt voor vele groepen een geschikte uit wijk mogelijkheid.

Uw kunt zo droog en warm alsnog van uw barbecue genieten.

Heeft u dieet wensen of wilt u vanwege een geloofsovertuiging bepaalde ingrediënten niet consumeren, geen probleem! Ons keu-kenteam helpt u graag verder en bespreek uw wensen, zodat ook u kunt genieten van een heerlijke barbecue.

W at kunt u verwachten van Gasterij de

Hooiberg? Wij werken uitsluitend met

kwalitatief hoogwaardige producten vanuit

onze keuken. Die voldoen aan alle wettelijke

eisen om voor u een verse barbecue te berei-

den . Onze barbecues bestaan uit gevarieerde

vlees, vis en vegetarische gerechten.

De producten worden zo veel mogelijk afgeno-

men van lokale leveranciers zoals; Ecofields,

Bakker Piet en Roelofsen Groente en Fruit.

H et keukenteam bereid niet alleen alles voor u zorgvuldig voor in de keuken, maar zei zullen ook voor u

plaatsnemen achter de barbecue en de gerechten voor u bereiden. Met passie, vakmanschap en liefde voor

het vak zullen ze van de barbecue een echte beleving maken. En natuurlijk de gerechten naar uw wens bereiden.

4

Barbecue eenvoudig

E en barbecue waarvan u en uw gasten heerlijk kunnen genie-ten.

Aardappelsalade Een vegetarisch salade opgemaakt met verschillende groente en

fruit soorten

Hamburger Een echt rundvlees hamburger van Ecofields. U proeft het echt!

BBQ-Worstje Ieder lust het wel, en ieder kent het wel een heerlijk worstje ge-

maakt van varkensvlees.

Vleesspies Het keukenteam maakt voor iedere barbecue de spiesen zelf. Dus

afhankelijk van onze verse dag voorraad word er een heerlijke spies voor u bereid.

Diverse Koude sauzen Uw barbecue word altijd aangevuld met heerlijke koude sauzen,

zoals mayonaise, curry en knoflooksaus.

Stokbrood en kruidenboter Het mag niet ontbreken bij een barbecue, vers gebakken stokbrood

van Bakker Piet en huisgemaakte kruidenboter.

V oor de barbecues zijn er nog vele uit-

breidingsmogelijkheden. Hieronder een

aantal extra opties.

Vers gebakken frietjes

Luxe warme sauzen

Diverse kippenvlees soorten

Diverse varkensvlees soorten

Diverse rundvlees soorten

Lamsvlees

Vlees aan het spit

Er zijn nog veel meer gerechten te bedenken.

Heeft u nog ideeën of wensen voor bepaalde

gerechten laat het ons weten. De extra opties

kunnen leiden tot extra kosten. Het is ook mo-

gelijk gerechten te vervangen.

B arbecue eenvoudig kost € 7.50 per persoon. Het buffet is ook uit te breiden met een dessertbuffet voor een barbecue inclusief dessertbuffet kost het € 12,50 per persoon. (meer informatie over het dessert vindt u bij de

pagina dessertbuffet in het grote informatie boek) En natuurlijk hebben wij ook aan de kinderen gedacht. De kinderen mogen mee eten van het buffet, maar wij kun-nen ook naar wens zorgen voor frietjes, kipnuggets, mini frikadelletjes en bitterballen en appelmoes. De kosten voor de kinderen zijn € 1,00 per levensjaar, voor kinderen tot 12 jaar. Kinderen tot 3 jaar zijn gratis.

5

Barbecue standaard E en barbecue waarvan u en uw gasten heerlijk kunnen genie-

ten. Uitgaande van vier stukken vlees per persoon.

Rundvleessalade In eigen keuken gemaakte, rijkelijk opgemaakte salade

Aardappelsalade Een vegetarisch salade opgemaakt met verschillende groente en

fruit soorten

Huisgemaakte Satésaus Een speciaal geheim recept, dat gebruiken onze koks voor deze

lekkere saus.

Diverse soorten kippen-, varkens- & rundvlees Doordat wij nauw samenwerken met verschillende lokale topbe-drijven, hebben wij een wisselend assortiment vlees. Hiervan ma-ken onze koks dagelijks verse gerechten klaar. Onze koks maken

onder andere vers hamburgers, vleesspiesen, gemarineerde kip of een heerlijke verse biefstuk.

Vegetarische gerechten Door de groeiende vraag naar vegetarische gerechten op de barbe-

cue bereiden onze koks dagelijks heerlijke groente verrassingen.

Ver fruit salade Verschillende zomerse vruchten worden voor u vers gesneden.

Diverse Koude sauzen

Uw barbecue word altijd aangevuld met heerlijke koude sauzen, zoals mayonaise, curry en knoflooksaus.







Luxe warme sauzen




Lamsvlees

Vlees aan het spit






B arbecue standaard kost € 12.50 per persoon. Het buffet is ook uit te breiden met een dessertbuffet voor een barbecue inclusief dessertbuffet kost het € 17,50 per persoon. (meer informatie over het dessert vindt u bij de

pagina dessertbuffet in het grote informatie boek) En natuurlijk hebben wij ook aan de kinderen gedacht. De kinderen mogen mee eten van het buffet, maar wij kun-nen ook naar wens zorgen voor frietjes, kipnuggets, mini frikadelletjes en bitterballen en appelmoes. De kosten voor de kinderen zijn € 1,00 per levensjaar, voor kinderen tot 12 jaar. Kinderen tot 3 jaar zijn gratis.

6

Barbecue Luxe E en barbecue waarvan u en uw gasten heerlijk kunnen genie-

ten. Met meer dan 6 soorten vlees en/of vis per persoon.

Rundvleessalade In eigen keuken gemaakte, rijkelijk opgemaakte salade

. Aardappelsalade

Een vegetarisch salade opgemaakt met verschillende groente en fruit soorten.

.

Ver fruit salade en Groene Salade Verschillende zomer vruchten worden voor u vers gesneden. De

groene salade word vers voor u bereid met verschillende soorten sla, mozzarella, tomaat, komkommer.

.

.

Huisgemaakte satésaus en diverse koude sauzen Een speciaal geheim recept, dat gebruiken onze koks voor deze lekkere saus. Uw barbecue word altijd aangevuld met heerlijke

koude sauzen, zoals mayonaise, curry en knoflooksaus. .

Diverse soorten kippen-, varkens- & rundvlees Doordat wij nauw samenwerken met verschillende lokale topbe-drijven. Hebben wij een wisselend assortiment vlees. Hiervan ma-ken onze koks dagelijks verse gerechten klaar. Onze koks maken

onder andere vers hamburgers, vleesspiesen, gemarineerde kip of een heerlijke verse biefstuk.

.

Diverse soorten dagverse vis. De barbecue is voor vele natuurlijk pas af als er een lekker stukje verse vis voor u klaar gemaakt word. De soort vis is afhankelijk is

van het seizoen en onze verse vis leverancier. .

Vegetarische gerechten Door de groeiende vraag naar vegetarische gerechten op de barbe-

cue bereiden onze koks dagelijks heerlijke groente verrassingen. . .







Luxe warme sauzen




Lamsvlees

Vlees aan het spit






B arbecue Luxe kost € 17.50 per persoon. Het buffet is ook uit te breiden met een dessertbuffet voor een barbe-cue inclusief dessertbuffet kost het € 22,50 per persoon. (meer informatie over het dessert vindt u bij de pagi-

na dessertbuffet in het grote informatie boek) En natuurlijk hebben wij ook aan de kinderen gedacht. De kinderen mogen mee eten van het buffet, maar wij kun-nen ook naar wens zorgen voor frietjes, kipnuggets, mini frikadelletjes en bitterballen en appelmoes. De kosten voor de kinderen zijn € 1,00 per levensjaar, voor kinderen tot 12 jaar. Kinderen tot 3 jaar zijn gratis.

7

Drank Arrangementen

G asterij de Hooiberg bied verschillende drank arrangementen. Deze worden naar wens voor u aangepast zodat er altijd een

passend arrangement ontstaat voor uw gelegenheid. Drank arrangement bij warm & koud of BBQ buffet 3,5 uur Fris, bier & wijn € 12.50 p.p. 3,5 uur Fris, bier, wijn, binnenlands gedist. € 13.50 p.p. 3,5 uur Fris, bier, wijn, gedistilleerd. € 14.50 p.p. 3,5 uur kinder-arrangement € 8.50 p.p. 3,5 uur incl. speciaal bieren + € 2.00 p.p. 3,5 uur incl. speciaal wijnen + € 2.00 p.p. 3,5 uur incl. speciaal bier & wijnen + € 3.00 p.p. Drank arrangement feestavonden 4 uur Fris, bier & wijn € 17.95 p.p. 4 uur Fris, bier, wijn, binnenlands gedist. € 18.95 p.p. 4 uur Fris, bier, wijn, gedistilleerd € 19.95 p.p. 4 uur kinder-arrangement € 9.95 p.p. 4 uur incl. speciaal bieren & wijnen + € 4.00 p.p. Bovenstaande prijzen zijn incl. 2 warme & 2 koude hapjes, zoutjes op tafel over de gehele avond. Dranken arrangement bij diner Wijn arrangement huiswijn (6 glazen p.p.) € 12.00 p.p. Wijn arrangement Luxe (6 glazen p.p.) € 18.00 p.p. Speciaal bier arrangement (6 glazen p.p.) € 18.00 p.p. Extra’s Huisgemaakte vruchten Petit Four € 1.95 p.p. Huisgemaakt gebak naar keuze € 2.50 p.p. Welkomst arrangementen € 3.00 p.p. - Koffie & thee ( 2 p.p.) Welkomst cocktail € 2.95 p.p.

A lle drank arrangementen zijn voor de aan-

gegeven tijdsduur en inclusief koffie &

thee. Maar als de avond gezellig is en u wilt

nog even door gaan is dat geen probleem. Voor

€ 5.95 per persoon per uur kan het arrange-

ment worden bijgekocht. Of de laatste uren

kunnen op nacalculatie.

Heeft u meer wensen en of vragen neem dan

gerust vrijblijvend contact op.

O ns drank assortiment is zeer uitgebreid. Maar heeft u speciale dranken wensen geef dit dan tijdig aan, zo kun-nen wij er rekening mee houden voor uw bijeenkomst.

Alvast proost!

8

Contact

Gasterij de Hooiberg Barneveldsestraat 49 3927 CB Renswoude www.gasterijdehooiberg.nl [email protected] Tel. 0342-434708 Restaurant de Ossenstal [email protected] Beleefgroepskamperen [email protected] Outdoorpark de Lucht [email protected]

Harold Engelen

[email protected]

06-13027973

Rik Gallé

[email protected]

Lisette Germs

[email protected]

Administratie

[email protected]

Barbacue arrangementen 2014

Business

Transcript of Barbacue arrangementen 2014