Aryana

Restaurant. Lounge. Bar

Afghaanse en Iraanse Grill

Voorgerechten Kashk-o-bademjan 4,95

Gebakken aubergine, ui, knoflook en munt

Mirza ghasemi 4,95 Traditioneel Perzisch gerecht van gegrilde aubergines gesmoord in een sausje van verse tomaten, knoflook en ei

Koekoe zabzi 3,95 Traditionele gerecht van groenteomelet gemaakt van verse groene kruiden, walnoten en wilde rode besjes.

Mantu 3,95 Traditionele afghaanse gerecht van deeg gevuld met gekruid gehakt, uien met yoghurtsaus en linzen.

Vegetarische Mantu 3,95 Traditionele afghaanse gerecht van deeg gevuld met licht gekruide groenten

Soepen

Soep-e-Morgh 3,95 Huisgemaakte soep met kip en kruiden

Soep-e-Jo 4,95

Huisgemaakte gerstesoep met verse groenten

Hoofdgerechten

Gegrilde vleesgerechten *Gerecht wordt geserveerd met rijst en gegrilde tomaat

Tekke kebab 9,95 Twee spiesjes gemarineerde kalkoenvlees met brood

Koebideh 12,95 Twee spiesjes gegrilde lams- en kalfsgehakt*

Djoedjeh 12,95 Gegrilde gemarineerde kipfilet met saffraan*

Soltani 15,95 Mix van koebide en djoedje*

Barg 16,95 Gegrilde gemarineerde lamshaas*

Chenjeh 15,95 Gegrilde gemarineerd lamsfilet*

Bakhtiari 14,95 Gemarineerde gegrilde lamshaas en kipfilet op spies*

Shishliek 15,95 Gegrilde gemarineerde lamsracks op spies*

Aryana mixedgrill voor 2 personen 32,95 Chenjeh, djoedje en twee koebideh spiesjes*

Huisgemaakte gerechten Ghormeh sabzi 11,95 Gestoofde lamsstukken met gedroogde citroen en rode bonnen in een speciale groentesaus van Perzische tuinkruiden en specerijen

Gheyme polo 11,95

Lamsvlees in tomatensaus met spliterwten en gedroogde citroen

Fesendjan 14,95 Gestoofde kip in een zoetzure saus van granaatappelsiroop en gemalen walnoten

Zereshkpolo ba morgh 10,95 Kip met wilde rode bessen en saffraan. Geserveerd met saffraanrijst

Baghalipolo ba Mahitje 13,95 Stoofgerecht van lammsschenkel geserveerd met gemengde saffraanrijst met dille en tuinbonen

Qabolipalow ba Mahitje 13,95 Stoofgerecht van lamsschenkel met rijst gemengd met rozijnen en wortels

Kahshk-o-bademjan 8,95 Gebakken aubergine, ui, knoflook en munt

Traditionele gerechten Mantu 8,95 Traditionele afghaanse gerecht van deeg gevuld met gekruid gehakt, met yoghurtsaus en linzen.

Vegetarische Mantu 8,95 Traditionele afghaanse gerecht van deeg gevuld met licht gekruide groenten

Mirzaghasemi 8,95 Traditioneel perzisch gerecht van gegrilde aubergines gesmoord in een sausje van verse tomaten, knoflook en ei

Visgerechten Mahi pol o 12,95

Gemarineerde Zalm met rijst naar eigenkeuze

Extra’s Koebideh 4,95

Djoedje 8,00

Barg 9,95

Chenjeh 9,95

Gegrilde tomaat 3,00

Rijst 3,50

Extra brood 0,95

Kindermenu Een spies koebide/djoedje geserveerd met patat/rijst 9,95

Bijgerechten

Mast-o-khiar 3,50

Huisgemaakte romige yoghurt met komkommer en speciale tuinkruiden

Mast moesier 3,50 Huisgemaakte romige yoghurt met sjalotjes

Sir torshi 2,95 Knoflook in wijnazijn

Torshi 2,95 Perzische/ Afghaans groente mix in wijnazijn

Zeytoon parwardeh 3,50 Gemarineerde olijven

Frietjes 2,95

Salades

Salade shirazi 3,95 Fijngesneden tomaten, komkommer en uitjes met verse limoensap en tuinkruiden

Salade makhsus Aryana 7,50 Huisgemaakte salade met gegrilde kip

Nagerecht Bastani 3,95 Huisgemaakte traditionele ijs

Rollet 4,95 Huisgemaakte gerolde cake met slagroom

Aryana specialiteit 5,95 Diverse traditionele zoetigheid met thee

DrinkenFrisdranken

Coca-Cola/ Light/ Zero 2,50

Sprite/ Fanta/ Cassis 2,50

Bitter lemon/ tonic 2,50

Nestea/ Nestea green 2,50

Chaudfontaine Blauw 2,50

Chaudfontaine Rood 2,50

Fristi/ Chocomel 2,50

Appelsap 2,50

Verse Jus 3,00 Huisgemaakte Dogh (karnemelk) 2,95

Huisgemaakte Dogh (kan) 5,95

Warme dranken

Traditionele groene/zwarte thee met kardemom 1,95

Verse munt thee 2,95

Warme chocolademelk 2,50

Koffie 2,50

Koffie verkeerd 2,50

Cappuccino 2,50

Espresso 2,25

Dubbele espresso 3,00

Latte Macchiato 3,00

Alcoholische Dranken

Koffie specialiteiten

Irish coffee (Jameson) 5,50

Spanish coffee (Tia Maria) 5,50

Italian coffee (Amaretto) 5,50

American coffee (Baileys) 5,50

Tapbier

Heineken 2,95

Affligem 3,75

Flesjes Amstel Radler 2,95

Palm 3,75

Bier, Alcoholvrij 2,95

Jillz 2,95

Likeuren Amaretto 3,95

Malibu 3,95

Tia Maria 3,95

Baileys 3,95

Licor 43 3,95

Grand Marnier 4,00

Hennessy 4,00

Gedistilleerd

Bacardi, Tequila, Safari 3,95

Jagermeister, Jong Jenever 3,95

Oud Jenever, Gin 3,95

Martini (Ros, Try, Bianca) 3,95

Wodka

Eristoff 3,50

Smirnoff 3,75

Absolut Wodka 4,00

Whiskey Jack Daniels 4,95

Chivas 12 jaar 4,95

Jameson 4,95

Johnnie Walker Red Label 4,95

Johnnie Walker Black Label 5,95

Johnnie Walker Double Black 5,95

Glenfiddich 5,95