De kaartArtisanaal eethuis

Ma eln I s iné f da sC

1922

aM eln I s iné f da sC

1922

In de MaeltydtIn 1922 werd op deze plaats door mijn overgrootouders een volkscafé geopend. Het café kreeg de naam“In Mael”,wat een verwijzing was naar de wijk die genaamd wasnaar de Maelbeek die er stroomde. „In Mael“ werd door mijn overgrootmoeder “Martha” dan ook uitgebaat tot midden de jaren ‘50 van de vorige eeuw.

Toen de laatste huurder in 2005 vertrokken was hebben mijn echtgenote en ikzelf beslist om een heel nieuwe carrière te beginnen in de horeca.

Maar eerst moest het gebouw een grondige renovatieondergaan. Na anderhalf jaar eigenhandig verbouwdte hebben, was het op 21 mei 2007 eindelijk zover...Aan café „ In Mael“, een heel populaire plek in Aalst,was een einde gekomen maar “In de Maeltydt” geboren.

Met deze verwijzing naar het verleden is meteen ook de oorsprong van de huidige naam van onze zaak bekend.

Geniet van de rust en de sfeer bij een fris glas, een warme koffie en lekker ontbijt of een heerlijk maal ...hier bij ons “In de Maeltydt”.

Wij heten jullie alvast hartelijk welkom,

Joost en Marit

l Gea esM t icnI h té f ia nC

1922

Beste klant,

Alles wat wij serveren wordt huisbereid met dagverse producten die zorgvuldig door ons geselecteerd worden. We streven ernaar om zoveel mogelijk met “eerlijke“ en lokale producten te werken.Sinds de start van onze zaak in 2007 gaan wij actief op zoek naar lokale landbouwers die met passie voorhun vak, en respect voor mens en milieu, de beste landbouwproducten kweken en produceren.Waarom doen wij dit? Omdat het verleden onze toekomst is. We zijn ervan overtuigd dat we meer lokaalen met respect voor mens en milieu moeten produceren. Omdat we ervan overtuigd zijn dat lokale productenbijdragen tot onze eigenheid. Waarom boontjes kopen die zijn overgevlogen vanuit Israel of Kenia terwijl weheel lekkere boontjes in Vlaanderen kweken. Heeft dit zijn prijs? Ja uiteraard heeft dit zijn prijs, maar dat is alleen maar positief. De landbouwer krijgt een eerlijke prijs voor zijn product en moet niet concurreren metleveranciers die hun personeel uitbuiten en slechts een hongerloon betalen om ervoor te zorgen dat wij hierin het westen „goedkoop“ kunnen eten. Want daar wordt er maar 1 beter van ... de multinational.

Daarom steunen wij graag onze eigen (bio-)landbouw, om de toekomst van onze kinderen te vrijwaren.Onze leveranciers zoals geitenkaasboerderij „De Volle Maan“, schapenhoeve „Bosschelle“, zuivelhoeve „Keymeulen“, bioboerderij „De Kollebloem“, boerderij „De Seizoenschuur“, hoeve-ijs „Vandenbossche“, bioslagerij „De Boom“ zijn allemaal mensen die 100% achter hun product staan, evenals onze buitenlandse specialiteiten (zoals Mozzarella) die veelal geproduceerd worden door landbouw-coöperatieven en dus niet in grote „fabrieken“

Wij bieden iedereen graag een lekkere en gezonde maaltijd aan in een gezellige en ongedwongensfeer. In de Maeltydt is een plek waar iedereen zich thuis kan voelen en waar vriendschappen geslotenworden.

Smakelijk eten!

Volgt u een bepaald dieet (zoutarm, diabetes, ...) , bent u zwanger (bv. toxoplasmose) of heeft u een specifieke allergie of intolerantie (gluten, lactose,...)? Laat het ons gerust weten! Marit staat u als bachelor Voedings- en dieetleer (diëtiste) graag bij in uw keuze. Wij maken zoveel mogelijk bereidingen“à la minute” en kunnen waar mogelijk nog naar uw behoeften bijsturen zodat U ook kan genieten van een aangename maaltijd. Wij doen dit met de allergrootste zorg maar kunnen u uiteraard geen 100% sluitendegarantie geven aangezien wij werken in een omgeving waar allergenen aanwezig zijn.Aangezien we met verse producten en bereidingen werken kan het soms wel eens gebeuren dat de wachttijden een beetje uitlopen. Uiteraard trachten wij dit tot een minimum beperken en vragen dan ook om uw begrip.

Wenst U informatie aangaande de aanwezigheid van allergenen in onze producten?Onze verantwoordelijke geeft U graag de gewenste inlichtingen.Wij vestigen er uw aandacht op dat de samenstelling van de producten kan wijzigen.

Om praktische redenen vragen wij uw keuze te beperken tot 4 verschillende gerechten per tafel. Eveneens behouden wij ons het recht voor om slechts 1 rekening per tafel te maken. Betalingen gebeuren contant of met een bankapplicatie via de smartphone.

Op donderdag zijn onze suggestie en lunch steeds vegetarisch.Ziet u in onze kaart dit logo staan dan betekent dit dat het een gerecht is wat vis noch vlees bevaten dus geschikt is voor vegetariërs.

Oilsjt Carnaval en café „In Mael“ in de jaren 1960

Alcoholvrije AperitievenGarden 108 Een frisse blend van erwt en tuinkruidenSpicy 94 een rijke aromatische blend van kruiden, schillen en zelfs schorsGrove 42 een complexe pittige blend van citrus en geurige kruiden Garden 108, Spicy 94 en Grove 42 worden geserveerd met Fever Tree tonic

Aperitief van het huisPorto - Rood - WitMartini BiancoSherryPineau des CharentesSave The queen Elderflower Heerlijk Aalsters aperitief met vlierbloesem en stadshoningRoomer Gents aperitief op basis van vlierbloesemRicardCampariCampari Orange (met vers geperst sinaassap)Cynar hét Italiaans bitterzoet aperitief op basis van 13 kruiden en planten KirrKirr RoyaleRum ColaWhisky Cola

7,50 7,50 7,50+3,00

7,80 4,20 4,20 4,20 4,20 4,40 4,70 4,70 5,40 5,40 7,50 6,00 4,60 8,50 8,00 8,00

Aperitieven

DigestievenAmarettoCognac MartelAdvocaat huisgemaaktGrand MarnierCalvadosCynar

8,0010,0018,00 7,00 8,00

7,00 8,00 9,00 9,0010,0010,00

3,00 3,00

6,00 6,50 6,00 6,00 6,00 6,00

Rum

Gin

Save The Queen RumSave The Queen Rum met GingerbeerSave The Queen Rum met Gingerbeer en ... een kaasbordjeHavana Club Añejo 3 AñosHavana Club Añejo Especial

Bombay Dry GinBombay Sapphire Gin (zacht, kruidig, citrus)Hendrick’s Gin (floraal, komkommer, rozen)Cockney’s Gin (Jeneverbes, koriander, komijn, engelwortel, paradijszaad, yuzu, ...)Steam Gin (Gestookt in de oudste stoomstokerij van het land en vormgegeven in Aalst) Save The Queen Gin (Heerlijke Aalsterse gin verrijkt met honing die gewonnen word in onze stad)

+ Fevertree Tonic (Indian Tonic, Mediterranian Tonic, Clementine Tonic)+ Schweppes Pink Pepper

Waters en frisdrankenGerolsteiner naturel Gerolsteiner naturel (75cl) Gerolsteiner bruisend water Gerolsteiner licht bruisend water (75cl) Gerolsteiner limonade light citroen Coca-cola / light / Zero Almdudler Alpenlimonade met 32 natuurlijke kruiden zonder bewaarmiddelen

Versgeperst sinaassap Versgeperst citroensap (met kannetje water)Vergeperst sinaas-, citroensap

Appelsap uit eigen boomgaard in verschillende variëteiten (zolang de voorraad strekt)

Organics by Red Bullbiologische frisdrankenSimply ColaBitter Lemon Ginger AleTonic Water

2,306,002,306,002,50

2,50

2,50

6,006,006,00

2,60

3,003,003,003,00

3,00

2,60

3,30

Firefly is een natuurlijke vruchtendrank met botanische (kruiden)extracten zonder toegevoegde suikers (33cl) - perzik en groene thee- grapefruit en passievrucht- granaatappel, limoen en vlierbloessem- citroen, limoen en gember- bramley appel, cassis en framboos

BOS Ice-Tea is een heerlijke ijsthee op basis van rooibos-thee die geteeld wordt biologische door de Klipopmekaar Tea Farm in het Cederberg bergmasief in Zuid-Afrika

- Lemon- Lime & Ginger- Groene rooibos en Yuzu- Peach- Berry

LemonAid+ is een FairTrade limonade gemaakt met pure vruchtensappenbiologische

- LemonAid Lime- LemonAid Passion Fruit- LemonAid Blood Orange

De lente is de voorbode van het appelsap uit onze eigen boomgaard.

Wij oogsten onze appels in het najaar en laten ze professioneel persen

en verpakken. Heerlijk puur natuur.

Lekker verfrissend in de lente en de zomer

maar ook heerlijk warmend in het najaar

en in de winter wanneer we onze

geheime kruiden toevoegen en lekker

warm serveren.(zolang de voorraad strekt)

Bionade biologische limonades ontstaan uit een uniek moutings- en fermentatieprocesVlierbesGember-sinaasLychee

Belvoir limonades zijn heerlijke limonades op basis van sprankelend bronwater biologische en natuurlijke vruchtensappen (25cl)

- Vlierbloesem (Elderflower)- Limoen en citroengras (Lime & Lemongrass) - Gember (Ginger Beer)

Green Carrot Biologische slowjuice 100% bio onbewerkt en koudgeperst (lente en zomer)

- vraag ons naar de varieteit van de dag

The Good Cider of San Sebastian Een natuurlijke glutenvrije cider

Appel Cider 4,5°

3,20

2,80

5,20

3,00

BierenVedett Extra Blond 33cl

Duvel 33cl

René 33cl Lekker lokaal bier uit Wichelen

Geuze

Geuze Boon 37,5 clKriek Boon 37,5 cl

Abdijbier

Affligem Patersvat

Trappist-bier

Westmalle Donker (dubbel) 33cl

Westmalle Blond (trippel) 33cl

Orval 33cl

Rochefort 8° 33cl

Bio-bier

Moinette blond 33clSaison Dupont 33cl

2,703,803,80

4,504,50

3,50

3,503,803,804,20

3,703,70

5,2%8,5%7,0%

7,0%4,0%

6,8%

7,0%9,5%6,2%9,6%

7,5%5,5%

Ontbijten (tot 10u30)

Basisontbijt:

Broodassortiment met confituur, chocopasta, verse smeerkaastas koffie, thee of warme (chocolade)melk

Extra’s (enkel in combinatie met ontbijt):

Koffiekoek Glas vers geperst fruitsap Eitje (gekookt) Roerei of spiegelei (per stuk) Hoevekaas Gekookte hesp Herzeelse bio-boerenham Verse bio-geitenkaas Biologische yoghurt Fruitsalade Supplement brood

Omelet natuur Omelet met spek

7,00

1,803,001,601,801,601,602,102,101,603,801,80

6,507,50

In de ontbijt

- Glaasje Cava *- Vers geperst fruitsap- Kannetje koffie, thee of warme (chocolade)melk- Gekookt eitje- Koffiekoek- Assortiment brood- Hoevekaas en gekookte hesp- Confituur- Verse smeerkaas- Portie yoghurtbiologische- Granola- Vers fruitslaatje

* champagne €3 supplement

26,-/p.p.

Kleine goestingPortie olijfjes gemarineerd in olie en verse tuinkruiden en bruschetta

Portie Ansjovis (op olie)

Portie Hofstaede-kaas artisanale hoevekaas van rauwe melk

Portie Herzeelse bio-boerenham gerijpt op artisanale wijze

Portie Hofstaede-kaas en Herzeelse bio-boerenham

Kaasplankje (volgens het aanbod van het moment) met artisanaal broodVleesplankje (volgens het aanbod van het moment) met artisanaal brood

6,00

6,00

7,00

8,00 9,00

12,00 (p.p.) 12,00 (p.p.)

Grotere goesting

Soep van de dagOnze dagverse soep maken wij steeds op basis van verse groenten englutenvrije biologische groentenbouillon en wordt geserveerd met vers brood

- soep van de dag met glutenvrij brood

Onze dagelijks versbereide suggestie kan U terugvinden op het krijtbord en het bordjeop uw tafel. Heeft U het bord niet opgemerkt, of wenst U meer uitleg vraag het ons gerust.Wij hanteren geen vaste prijs voor onze suggestie, zodat wij deze dagelijks kunnenaanpassen aan het gerecht. Op deze manier betaalt U steeds een correcte prijs.

- onze dagelijkse suggesties? Scan deze code met uw smartphone en ontdek ze hier

Dagelijks bieden wij U ons dagmenu aan, voor een voordelige prijs. Dit menu bestaat uit de soep of slaatje van de dag en de suggestie van de dag. Beide kan U terugvinden op het krijtbord en het bordje op uw tafel.

5,00

6,20

dagprijs

dagprijs

Suggestie van de dag

Dagmenu

Broodmaaltijd (tot 18u)

Ciabatta of een belegde artisanale boterham (wit of bruin brood) met:

Verse groenten Hofstaede kaas hoevekaas van rauwe melk Gekookte hesp Kaas en gekookte hespKip-curry huisgemaakt met ovengebakken kipTzay-curry vleesvervanger op basis van sojaHummus huisgemaakt op basis van kikkererwten en tahinVersgebakken kipfilet met notensla en zongedroogde tomaatjesVerse bio-geitenkaas met notensla en zongedroogde tomaatjesVerse bio-geitenkaas met notensla en huisgemaakte pestoGerookte zalm en gesnipperde ajuinBiologische Herzeelse boerenham met Mostaard van Wostyn uit TorhoutBiologische Herzeelse boerenham met rucola en zongedroogde tomaatjesBiologische boerenham met buffelmozzarella, tapenade van olijfjes en verse tomaatBuffelmozzarella met huisgemaakte pesto, verse basilicum en tomaat

6,607,107,107,908,308,308,308,308,308,309,008,708,909,309,40

1,501,50

Upgrade naar een Focaccia-broodje: + Glutenvrij brood : +

Al onze broodjes en boterhammen worden steeds geserveerd met een verse salade.Heeft u speciale wensen of volgt U een bepaald dieet, laat het ons gerust weten.

= vegetarisch

Croque MonsieurCroque Madame met spiegeleitjeCroque Hawai met ananasCroque BolognaiseCroque van het huis met verse bio-geitenkaas en gerookte zalm

Supplement glutenvrij brood € 1,00 (1st) / € 1,50 (2st) Supplement foccacia i.p.v. artisanaal brood € 0,50 (1st) / € 0,80(2st) Supplement voor bolognaisesaus € 1,80

Toast champignon natuurToast op z’n Italiaans met buffelmozzarella, huisgemaakte pesto en kerstomaatjes

Falafelbolletjes in een Focacciabroodje met verse groentjes

Tortellini met spinazie, gegratineerd met vis, groenten van het moment en een currysausjeLasagne BolognaiseGroentenmoussakaGegratineerde macaroni met kaas en hesp

10,5011,2011,2012,0012,00

13,5013,50

14,50

22,0016,0017,5017,00

Croques met artisanaal brood 1stuk 2stuks 9,20 9,80 9,8010,4010,40

11,0011,00

Toast’s met artisanaal brood VG HG

Falafel volgens ons eigen recept

Uit de oven (deze gerechten vragen iets meer bereidingstijd)

= vegetarisch

Quiche (niet vegetarisch)

Gevuld volgens de inspiratie en de ingrediënten van de dag

Gevuld volgens de inspiratie en de ingrediënten van de dag

Huisbereide Groentenburger geserveerd in een focacciabroodje en met verse groentjesHuisbereide Linzenburger geserveerd in een focacciabroodje en met verse groentjes

Bio-geitenkaasje met bio-honing, gefruite appeltjes en spekjesBio-geitenkaasje op zuiderse wijze met ratatouille en verse pestoSupplement klein gemengd slaatjeSupplement grote gemengde salade Indien gewenst kan U eveneens (zonder meerprijs) opteren voor een meer gerijpte geitenkaas

Tagliata kortgebakken rundsvlees met parmezaan, Balsamico en groenten volgens het seizoenKippenbrochette met quinoa en currysaus

12,80

12,80

14,5014,50

13,3013,30 4,6013,00

26,0022,00

Bio-geitenkaasje uit de oven geserveerd met artisanaal brood

Groententaart (Vegetarisch)

Groentenburger

Vleesgerechten

= vegetarisch

SaladesGriekse salade met Fetakaas, olijfjes, rode ui (en naar wens met ansjovis)Salade bio-geitenkaas met spekjes en gecarameliseerde appelstukjesSalade bio-geitenkaas met gecarameliseerde appeltjes en notenSalade met gerookte zalmInsalate Capresé met buffelmozarella, tomaat, verse basilicum en olijfolie (seizoen)Salade met scampi, gestoofde paprika en kerstomaatjesSalade met Tzay een vleesvervanger op basis van niet-gefermenteerde soja.

supplement glutenvrij brood €1,50

Penne all’ arrabiata pikante saus met pepertjes (met spekjes +€1,50)Spaghetti bolognaiseSpaghetti van het huis bolognaise met zuiderse groentjes (aubergine, paprika,...)Tagliatelle met scampi’s gewokte groenten en een curry- of bieslooksausje (naar keuze)Tagliatelle met een sausje van Roquefortkaas en champignonsMacaroni met gerookte zalm, een kruidige kaassaus, kerstomaatjes en pijnboompittenMacaroni met een kruidige kaassaus, kerstomaatjes en pijnboompittenVeganistische macaroni met een kruidige veganistische kaassausCapellini met verse pesto Parmigiano Reggiano 24m, Verse basilicum, pijnboompittenSpaghetti carbonara Ei, room, Parmigiano Reggiano 24maand, ui en spekjesVolkoren spaghetti met Tzay en gewokte seizoensgroentjes aanrader! Volkoren spaghetti of penne suppl. €1,00 Glutenvrije pasta suppl. €3,00 (maïs- of boekweitpasta)

16,0018,0018,0018,0018,0019,0019,00

12,0013,5014,5021,0017,0019,0017,0018,0016,0017,0019,00

Pasta’s

VG HG

Kind -12j GROOT

13,0014,0014,0014,0014,0015,0015,00

9,00 10,00

12,00

= vegetarisch

Pannenkoeken (van 14u tot 17u)

- met boter en suiker- met boter en huisbereide confituur- met chocoladesaus- met vers hoeve-ijs en chocoladesaus- met advocaat

- supplement slagroom - supplement chocoladesaus

Niets lekkerder dan een vers bereide pannenkoek, maar dat vraagt uiteraard de nodige tijd. Mogen wij U dan ook danken voor Uw geduld.

5,506,006,006,906,90

1,201,20

Huisgemaakte dessertenVerse cakeTaart van de dagRijstpap op grootmoeders wijze met biologische rijst, kaneel en saffraan Vlaaien volgens mijn overgrootmoeders originele Aalsters recept met Aalsterse mastellenMascarpone met vers fruit, coulis en huisgemaakte notencrumbleSabayon met witte wijnSabayon met witte wijn en een bolletje hoeve-ijsSabayon van het huis met hoeve-ijs, Marsala en sinaasappelpartjesChocoladedessert van het moment

Boerendessertbordje Echte Aalsterse vlaaien volgens mijn overgrootmoeders recept, verse rijstpap en een huisgemaakt advocaatje

Al onze desserten zijn, zoals al onze gerechten, steeds volledig huisgemaakt.

Onze suggestiedesserten kan U terugvinden op het krijtbord. Heeft U het bord niet opgemerkt? Vraag het ons gerust en wij vertellen U met plezier meer.

4,00 5,00 5,00 5,00 8,00 6,50 8,00 9,00 8,00

12,00

Coupe Vanille3 bollen vanille-ijs met slagroom

Coupe Brésilienne3 bollen vanille-ijs, brésilienne, caramelsaus en slagroom

Dame Blanche3 bollen vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom

Banana Split3 bollen vanille-ijs, banaan, chocoladesaus en slagroom

Coupe Advocaat3 bollen vanille-ijs, huisgemaakte advocaat en slagroom

6,00

6,80

6,80

7,20

7,20

Vers hoeve-ijs

Coupe Banaan Advocaat3 bollen vanille-ijs, banaan, huisgemaakte advocaat en slagroom

Coupe Aardbei (seizoen)3 bollen vanille-ijs, verse aardbeien, slagroom

Kinderijsje - 1bol - 2 bollen

Supplementen:1 bol roomijsslagroomchocoladesaus

Voor onze coupes gebruiken we alleen de beste producten, heerlijk vers hoeve-ijs,Callebaut-chocolade en het lekkerste fruit.

Soja-ijs per bolijs van geitenmelk per bolVeganistische chocoladesaus (chocolade op basis van rijstmelk = lactosevrij)

7,60

8,00

2,403,40

1,201,201,20

2,402,601,50

Koude MelkdrankenHalfvolle melk (bio)Sojamelk (bio)

(bio)Amandelmelk

Milkshake’s - Vanille - Banaan - Aardbei (seizoen) Milkshakes met sojamelk -supplement €1,00

Warm appelsap (uit eigen boomgaard) heerlijk afgekruid met onze geheime ingrediëntenGranen koffie

2,302,502,50

6,006,607,40

3,502,80

Alternatieve warme dranken

Warme bio- amandelmelk met CallebautchocoladeWarme sojamelk met rijstchocolade (veganistisch)

Warme met biomelk biohoningWarme chocolademelk van en de donkerste Callebautchocoladebiomelk Warme chocolademelk met een snuifje kaneelKruidige warme chocolademelk met kaneel, steranijs en gember Puur genot!Hot & spicy chocolate macchiato gestoomde melk, pure chocolade, espressokoffie met een toets van pili-pili en een scheutje whiskey Heerlijk!!

Chai Latte de hippe theevariant van een latte macchiato met chai (thee)

Warme chocolademelk met een hartversterkertje erin en een toefje slagroom met naar keuze: - Whiskey - Amaretto

Supplement slagroom

Alle warme melkdranken zijn ook verkrijgbaar met soja- of amandelmelk en rijstchocolade mits een toeslag van €0,50

3,903,90

2,403,503,704,107,00

3,60

7,30

0,90

Warme Melkdranken

KoffieRistretto Halve espresso. De volle smaak van koffie

Espresso De klassieker onder de koffie’sEspresso Macchiato Espressokoffie met melkschuimEspresso Panamajumbo Espressokoffie van Maragogype-bonen

Doppio Dubbele espresso

Lungo Espresso op z’n Vlaams (gewone tas koffie)Lungo Panamajumbo Koffie van Maragogype-bonenPanna Montana Lungo met slagroom

Cappuccino gelijke delen koffie, opgestoomde melk en melkschuim

Latte Macchiato 150ml opgestoomde melk met een espressoshotCafe latté (koffie verkeerd) gelijke delen koffie en opgestoomde melk

Mochacinno espresso met warme chocolademelk en slagroom

Koffiekannetje / koffiekannetje deca

Verwenkoffie laat U verrassen met huisbereide lekkernijen

Supplement slagroom

Kijk zeker ook eens bij onze warme melkdranken voor de combinaties van koffie en chocolade

2,70

2,703,103,10

4,40

2,703,203,20

3,10

3,603,60

4,40

4,80

8,70

0,90

Geestrijke Koffie’sAalsterse koffie Aalsterse jenever, bruine suiker en slagroomIerse koffie Whisky en slagroomAntilliaanse koffie Rum, rietsuiker en slagroomItaliaanse koffie Amaretto en slagroomFranse koffie Grand Marnier en slagroom

7,807,807,807,807,80

De “Panamajumbo” koffie werd samengesteld door Panamarenko met o.a. Maragogype-bonen.Maragogype, ook wel Olifantsboon genaamd, is een Arabica variëteit die uitzonderlijk grote koffiebonen voortbrengt.Deze bonen resulteren in een fijne zachte koffie.

De koffies van Hoorens ook thuis drinken?Een gamma van Hoorens koffie kan U bij In de Maeltydt aankopen,

TheekaartOmdat wij niet bang zijn om onze producten aan U te laten zien, werken wij uitsluitend met losse thee. Voor onze losse thee wordt enkel de beste kwaliteit geselecteerd, en is absoluut niet vergelijkbaar met thee in voorverpakte builtjes. Proef het verschil en overtuig jezelf.

Alle soorten: €3,10/tas (White Monkey €3,50/tas)Extra kannetje water €1,40

White Monkey : een witte thee, gemaakt van jonge theeblaadjes. Deze theeblaadjes worden alleen gestoomd en gedroogd.

Bancha thee: Groene thee, laag cafeïnegehalte omdat de thee niet gefermenteerd is, met een fijn scherp aroma.

Darjeeling tgfop: Indische zwarte thee, gefermenteerd. Fijne, krachtige thee afkomstig van de hellingen van de Himalaya

Earl Grey : Mengeling van China en Darjeeling thee gearomatiseerd met bergamot

The Emperor’s 7 treasures: Groene en zwarte thee verrijkt met fruitig aroma, rozenblaadjes en zonnebloemblaadjes

Munt:Zuivere pepermuntbladeren produceren een energieke en verfrissende drank, die kan genoten worden na een maaltijd om de spijsvertering te bevorderen.

Lemon: Vruchtentheemelange met stukjes appel, hibiscus, rozenbottel, schil van citroen, limoen en natuurlijk citroen aroma

Oma’s garten: Vruchteninfusie met vlierbessen, rozenbottel, appel, zwarte bessen, ...

Balance tea: Volgens de ayurvedische leer werkt de thee kalmerend en evenwichtherstellend. Een zoete zachte thee

Kamille: Kruidenthee, werkt rustgevend en bevordert de spijsvertering

Kruidentuin: kruidenmengeling met o.a. Venkel, kamille, appelsienschil, appel, ...

Rooibos: Zuid-Afrikaanse softdrink met een milde zachte zoete smaak

Rozenbottel: zachte, fruitige thee met een hoog gehalte aan vitamine C

Mango: Vruchteninfusie met hibiscus, geconfijte stukjes ananas en mango, rozijnen, zonnebloembloesem en natuurlijk aroma.

Stimulating Tea: De geelwortel levert het kenmerkende aroma. Al de andere ingrediënten (gemberwortel, kardamon, koriander, muskaatnoot) hebben ook een sterk kruidige smaak en een revitaliserend effect. Deze thee is een echt energiedrankje zonder cafeïne.

Sunshine: Deze harmonieze mengeling van appel en peer met de zoete smaak van bosbessen is een echte ervaring. De goud-oranje Kaapse kruisbessen en de gele rozenknopjes in de mengeling geven een speciale zonnige toets.

Sanghai Chai: Delicate chai, zeer pittig. Groene thee, kaneel, venkelzaad, appelstukjes, cichoreiwortel, geroosterde boekweit, pimienta, roze peper

Eens op zoek naar een alternatief? Kijk dan zeker eens bij de warme melkdranken naar de Chai latte

In Mael sinds 1922

In de Maeltydt sinds 2007

Het verhaal gaat verder...

Mijn overgrootmoeder Martha

Een familie-of een zakelijk etentje?Wij stellen graag voor U een menu op maat samen (vanaf een 10-tal pers.).

Hebt U hieromtrent graag wat meer inlichtingen, aarzel dan niet om het ons te vragen.Wij geven U met veel plezier de nodige uitleg.

In de MaeltydtGentsestraat 91 9300 Aalst 053/41.73.86

Info@indemaeltydt.be

www.indemaeltydt.be

Ond.nr. 0878.483.765

Alle vermelde prijzen zijn dienst en BTW inbegrepen

Prijzen geldig vanaf 01/01/2019 deze prijslijst vervangt alle voorgaande

Artisanaal eethuis

Ma eln I s iné f da sC

1922