ALCOOL COCKTAILS CA FAIT TOUT BIZARRE DE VOUS REVOIR ... · CROZES HERMITAGE AOP Juliette Amat 8,5...
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VINS B I È R E S APÉRITIFS CA FAIT TOUT BIZARRE DE VOUS REVOIR CIDRES SPRITZ 4cl d’alcool BOISSONS FRAÎCHES NECTARS,JUS & BOISSONS AUX FRUITS ALAIN MILLIAT 33 cl - 7,0 LIQUEURS & DIGESTIFS FRUITS & LÉGUMES PRESSÉS COCKTAILS SANS ALCOOL 25cl COCKTAILS 4cl d’alcool CHAMPAGNES ALCOOL 4cl d’alcool EAUX MINÉRALES PRESSION 25cl 40cl 50cl Saint omer 4,9 7,8 9,3 Heineken 5,5 8,8 10,5 Affligem blonde 5,5 8,8 10,5 Edelweiss blanche 5,5 8,8 10,5 Monaco, Twist, tango 5,5 8,8 10,5 Picon bière 6,0 9,6 11,5 ROUGES 15cl 28cl 50cl 75cl CÔTES DU RHÔNE AOP BIO Au bout de la Vigne 5,5 10,3 18,3 28,0 BORDEAUX AOP Les Mercadières prestige 6,0 11,2 20,0 30,0 GRAVES AOP Château Chollet 7,5 14,0 25,0 38,0 CHINON AOP Les Terroirs Rabelaisiens, Cave Angelliaume Viticulteur 6,0 11,2 20,0 30,0 BROUILLY AOP Château de Belleverne 7,0 13,0 23,0 35,0 SAINT ÉMILION AOP Château de Sarenceau cuvée prestige 8,0 14,9 27,0 40,0 SAINT AMOUR AOP HVE* Château de Belleverne 7,0 13,0 23,0 35,0 BOURGOGNE PINOT NOIR AOP Domaine Voarick 8,0 14,9 27,0 40,0 CROZES HERMITAGE AOP Juliette Amat 8,5 15,9 28,0 43,0 CÔTE-RÔTIE AOP Brune & Blonde Guigal 78,0 CHATEAUNEUF-DU-PAPE AOP Clos de l’oratoire des papes 68,0 CHASSAGNE-MONTRACHET AOP Bouchard Père & Fils 78,0 PESSAC LEOGNAN AOP Château Larrivet Haut Brion 78,0 MARGAUX AOP Baron de Brane, 2ième vin de château Brane Cantenac 72,0 MERCUREY AOP Domaine Voarick 65,0 BLANCS CHARDONNAY IGP Cévennes domaine Salle de Gour 5,5 10,3 18,3 28,0 BOURGOGNE AOP HVE* Château de Belleverne 6,5 12,1 21,0 33,0 BIO GEWURZTRAMINER ALSACE Domaine Schmitt & Carrer 8,0 14,9 27,0 40,0 SANCERRE AOP Domaine Doudeau-Léger 7,5 14,0 25,0 38,0 POUILLY FUMÉ AOP Domaine Blondelet 7,5 14,0 25,0 38,0 CHABLIS AOP Domaine des Chaumes 8,5 15,9 28,0 43,0 MEURSAULT AOP Côte de Beaune, Bouchard Père & fils 72,0 CHASSAGNE-MONTRACHET AOP Bouchard Père & fils 78,0 ROSÉS VIN DE PAYS BIO DU VAR Domaine Éouvière 5,5 10,3 18,3 27,0 CÔTES DE PROVENCE AOP Les jolies filles Prestige 7,5 14,0 25,0 38,0 CÔTES DE PROVENCE AOP M de Minuty 8,5 15,9 28,0 43,0 BOUTEILLE IPA, La Brasserie Fondamentale 33cl ...................... 8,5 Blanche, La Brasserie Fondamentale 33cl ................ 8,0 Ambrée, La Brasserie Fondamentale 33cl ................ 8,5 BapBap l’originale,Blonde, 33cl .............................. 8,0 100% parisienne brassée à Paris 11ième 33cl Heineken 00 (sans alcool) 25cl .............................. 6,8 Corona 33cl, Desperados 33cl .............................. 8,0 Delirium Tremens 37,5cl ......................................... 8,5 APEROL SPRITZ ........................................... 10,0 Aperol aperitif, Prosecco, eau gazeuse, concombre frais SAINT-GERMAIN SPRITZ ............................. 12,0 Liqueur de Saint-Germain, Prosecco, eau gazeuse, concombre, framboises fraîches MANDARINE SPRITZ ....................................11,0 Mandarine impérial, Prosecco, eau gazeuse, orange, citron, menthe fraîche Citronnade «Maison» ..................................... 7,0 menthe & gingembre 30cl Coca Cola / Light / Zéro 33cl ........................ 5,6 Perrier 33cl Fanta 33cl Orangina 25cl ............. 5,6 Schweppes Tonic 25cl, Sprite 33cl................... 5,6 Fuze tea, Tropico 25cl .................................... 5,6 Red Bull 25cl Ginger beer 37,5cl ..................... 6,5 Thé glacé ou café glacé 25cl .......................... 6,5 Limonade Artisanale 33cl ............................... 6,0 Vittel 25cl ..................................................... 4,9 Supplément sirop ........................................... 0,3 Schweppes Tonic 25cl, Sprite 33cl................... 5,6 MILKSHAKES 25cl ...................................... 8,0 Framboise ou Vanille ou Chocola Abricot Bergeron, Ananas, Poire Williams, Pomme Cox’sFraise Sengana, Tomate Rouge COUPS DE CŒUR Calvados Le Pommeray 10 ans d’âge ............ 18,0 Bas Armagnac 1990 Duc de Loussac ............. 18,0 Cognac Hennessy XO .................................. 35,0 Get 27, Get 31 .................................... 10,0 Manzana, Limoncello ........................... 10,0 Grand Marnier, Cointreau..................... 10,0 Bailey’s, Amaretto ............................... 10,0 Poire William, Mirabelle, Vieille Prune .... 12,0 Fine calvados, Cognac VS, Armagnac sélection.............................. 12,0 Calvados VSOP, Cognac VSOP ............. 13,0 Orange ou Citron 15cl ........................... 5,9 Carotte ou Pomme 35 cl ........................ 7,0 ÉNERGISANT 35 cl ................................. 8,0 Carotte, pomme, gingembre DÉTOX 35cl Concombre, pomme, citron ...... 8,0 APPLE COLLINS ............................................. 8,5 Jus de citron, sirop de sucre, menthe fraîche, concombre frais, jus de pomme SPICED TEA ....................................................... Jus de citron vert, ginger ale, poudre d’épices VIRGIN PUNCH ................................................. Jus de citron vert, jus de fruits exotiques, sirop d’orgeat, soda STRAWBERRY MOJITO ........................................ Fraise, menthe fraîche, citron La coupe “sélection” 12cl .............................. 12,0 Btl “R” de Ruinart 75cl .................................. 95,0 La coupe “R” de Ruinart 12cl ......................... 14,0 La piscine “sélection” 20cl ............................ 18,0 Btl de Ruinart blanc de blanc 75cl ............... 140,0 La piscine “R” de Ruinart 20cl ....................... 22,0 Btl rosé “sélection”75cl ................................. 85,0 Btl Dom Perignon 75cl ................................ 250,0 GIN Beefeater ................................................... 10,0 Hendrick’s .................................................. 12,0 Bombay Sapphire, Tanqueray ....................... 12,0 Tanqueray Ten .............................................14,0 RHUM Havana Club 3 ans ...................................... 10,0 Bacardi 8 ans, Mount Gay Eclipse ................. 11,0 Rhum Blanc Trois Rivières ................................ 9,0 Rhum Kraken ............................................... 13,0 Original Sailor Jerry spiced .......................... 12,0 Rhum Diplomatico Venezuela ........................14,0 TEQUILA Acayucan Blanco......................................... 10,0 Jose Cuervo Especial reposado ..................... 11,0 Patron Silver ................................................ 17,0 VODKA Wyborowa ................................................. 10,0 Absolut Blue ................................................ 11,0 Grey Goose, Belvedere ................................ 12,0 Zubrowka (The Original Bison) ...................... 12,0 Ciroc Snap Frost .......................................... 13,0 WHISKIES & BOURBONS J&B, Jameson .............................................. 10,0 Glenmorangie, Malt 10 ans, Jack Daniel’s .......11,0 Chivas Regal, Bourbon Four Roses ................. 12,0 Maker’s Mark, Monkey Shoulder ................... 12,0 Nikka Barrel ................................................ 15,0 Glenfiddich 15 ans Malt ............................... 14,0 Oban 14 ans Malt ....................................... 14,0 Lagavulin 16 ans d’âge ................................ 15,0 Accompagnement Long Drink 25cl................... 3,0 Accompagnement Red Bull 25cl ...................... 4,5 MOJITO COLLECTION LE CLASSIC...................................................... 10,0 Rhum blanc antillais, Angostura, jus de citron vert, sirop de sucre, menthe fraîche, soda RED MOJITO.................................................... 11,0 Rhum blanc antillais, Angostura, jus de citron vert, coulis de fruits rouges, sirop de sucre, menthe fraîche, soda CUCUMBER MOJITO ....................................... 11,0 Rhum blanc antillais, Angostura, jus de citron vert, sirop de sucre, menthe fraîche, concombre frais, soda ROYAL MOJITO ............................................... 14,0 Rhum blanc antillais, Angostura, jus de citron vert, sirop de sucre, menthe fraîche, Champagne GINGERITO .................................................... 11,0 Rhum blanc antillais, Angostura, jus de citron vert, sirop de sucre, menthe fraîche, ginger ale MOJITO DE SAISON ....................................... 12,0 Le classic, avec le fruit de saison écrasé ! GIANT MOJITO .............................................. 16,0 Le classic double ! TWIST ON CLASSICS TOMMY’S MARGARITA ................................... 10,0 Tequila, jus de citron vert, sirop d’agave bio VODKITA ........................................................ 10,0 Vodka, Amaretto, abricot, jus exotique, grenadine PORN STAR MARTINI ...................................... 13,0 Vodka, Passoa, jus exotique, shot de champagne AMARETTO SOUR .......................................... 10,0 Amaretto, jus de citron, sirop de caramel CANDY CRUSH ............................................... 10,0 Ananas, jus de pomme, Manzana, liqueur de cerise SIGNATURES TIKI TAÏ ........................................................... 10,0 Rhum blanc antillais, liqueur de Triple Sec, nectar de fruits exotiques, jus de citron vert, sirop d’or- geat, poudre d’épices TAHITI TIKI ...................................................... 10,0 Rhum blanc antillais, liqueur de framboise, ananas, coco, mangue PINA ’MINUTE ’ COLADA Ananas ................... 11,0 LONDON SMASH ........................................... 10,0 Gin, jus de citron, sirop de sucre, menthe fraîche, concombre frais MOSCOW MULE ............................................ 10,0 Vodka, jus de citron vert, soda au gingembre I LOVE PARIS .................................................. 13,0 jus de fraise, liqueur de Saint Germain, champagne SINGAPORE SLING ......................................... 10,0 Gin, liqueur de cerise, sirop de grenadine, grand Marnier, jus d’ananas, angostura bitters, jus de citron vert DARK & STORMY ............................................ 10,0 Ginger beer, jus de citron vert, spicy rhum ROMÉO & JULIEP ............................................ 10,0 Bourbon, menthe, purée de fruits rouges, ginger beer PUNCH ARTISANAL ......................................... 9,0 Vittel 50cl ............................................. 5,9 Perrier Fines bulles 50cl ......................... 5,9 San Pellegrino 50cl ............................... 5,9 Vittel 1l ................................................ 8,0 Perrier Fines bulles 1l ............................. 8,0 33cl - 7,0 Brut, Poiré, Brut au miel à la cannelle et mandarine Cidre Appie artanal, 100 % naturel, pur jus & sans sucr ajout 15cl 28cl Kir chardonnay IGP Cévennes 15cl Cassis, mûre, pêche, framboise 5,8 10,8 Kir au sancerre aoc 7,8 14,5 Kir royal 12cl 13,0 Campari, Aperol 5cl 6,0 Martini 5cl Bianco, Rosso Lillet Blanc, Rouge 6,0 Salers, Suze, Muscat, Porto Rouge ou Blanc 5cl 6,0 Ricard 2cl 5,5 Americano maison 5cl , bloody mary 4cl 11,0 Campari soda ou orange 4cl 9,0 JUIN 2020
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VINS
B I È R E S
APÉRIT I FS
C A FA ITTOUT B IZ ARRE
DE VOUSREVO IR
C IDRES
SPRITZ4cl d’alcool
BO ISSONS FR A ÎCHES
NEC TARS , JUS & BO ISSONS AUX
FRU ITS ALAIN MILLIAT 33 cl - 7,0
L IQUEURS & D IGEST I FS
FRU ITS & L ÉGUMES PRESSÉS
CO CKTA I LS SANS ALCO OL
25cl
CO CKTA I LS 4cl d’alcool
CHA MPAGNES
ALCO OL4cl d’alcool
E AUX MINÉR ALES
PRESSION 25cl 40cl 50cl
Saint omer 4,9 7,8 9,3
Heineken 5,5 8,8 10,5
Af� igem blonde 5,5 8,8 10,5
Edelweiss blanche 5,5 8,8 10,5
Monaco, Twist, tango 5,5 8,8 10,5
Picon bière 6,0 9,6 11,5
ROUGES 15cl 28cl 50cl 75cl
CÔTES DU RHÔNE AOP BIO Au bout de la Vigne 5,5 10,3 18,3 28,0
BORDEAUX AOP Les Mercadières prestige 6,0 11,2 20,0 30,0
GRAVES AOP Château Chollet 7,5 14,0 25,0 38,0
CHINON AOP Les Terroirs Rabelaisiens, Cave Angelliaume Viticulteur 6,0 11,2 20,0 30,0
BROUILLY AOP Château de Belleverne 7,0 13,0 23,0 35,0
SAINT ÉMILION AOP Château de Sarenceau cuvée prestige 8,0 14,9 27,0 40,0
SAINT AMOUR AOP HVE* Château de Belleverne 7,0 13,0 23,0 35,0
BOURGOGNE PINOT NOIR AOP Domaine Voarick 8,0 14,9 27,0 40,0
CROZES HERMITAGE AOP Juliette Amat 8,5 15,9 28,0 43,0
CÔTE-RÔTIE AOP Brune & Blonde Guigal 78,0
CHATEAUNEUF-DU-PAPE AOP Clos de l’oratoire des papes 68,0
CHASSAGNE-MONTRACHET AOP Bouchard Père & Fils 78,0
PESSAC LEOGNAN AOP Château Larrivet Haut Brion 78,0
MARGAUX AOP Baron de Brane, 2ième vin de château Brane Cantenac 72,0
MERCUREY AOP Domaine Voarick 65,0
BLANCSCHARDONNAY IGP Cévennes domaine Salle de Gour 5,5 10,3 18,3 28,0
BOURGOGNE AOP HVE* Château de Belleverne 6,5 12,1 21,0 33,0
BIO GEWURZTRAMINER ALSACE Domaine Schmitt & Carrer 8,0 14,9 27,0 40,0
SANCERRE AOP Domaine Doudeau-Léger 7,5 14,0 25,0 38,0
POUILLY FUMÉ AOP Domaine Blondelet 7,5 14,0 25,0 38,0
CHABLIS AOP Domaine des Chaumes 8,5 15,9 28,0 43,0
MEURSAULT AOP Côte de Beaune, Bouchard Père & � ls 72,0
CHASSAGNE-MONTRACHET AOP Bouchard Père & � ls 78,0
ROSÉSVIN DE PAYS BIO DU VAR Domaine Éouvière 5,5 10,3 18,3 27,0
CÔTES DE PROVENCE AOP Les jolies � lles Prestige 7,5 14,0 25,0 38,0
CÔTES DE PROVENCE AOP M de Minuty 8,5 15,9 28,0 43,0
BOUTEILLE
IPA, La Brasserie Fondamentale 33cl ......................8,5Blanche, La Brasserie Fondamentale 33cl ................ 8,0Ambrée, La Brasserie Fondamentale 33cl ................8,5BapBap l’originale,Blonde, 33cl .............................. 8,0100% parisienne brassée à Paris 11ième 33clHeineken 00 (sans alcool) 25cl .............................. 6,8Corona 33cl, Desperados 33cl .............................. 8,0Delirium Tremens 37,5cl .........................................8,5
APEROL SPRITZ ........................................... 10,0Aperol aperitif, Prosecco, eau gazeuse, concombre fraisSAINT-GERMAIN SPRITZ ............................. 12,0Liqueur de Saint-Germain, Prosecco, eau gazeuse, concombre, framboises fraîches MANDARINE SPRITZ ....................................11,0Mandarine impérial, Prosecco, eau gazeuse, orange, citron, menthe fraîche
Citronnade «Maison» ..................................... 7,0menthe & gingembre 30clCoca Cola / Light / Zéro 33cl ........................5,6Perrier 33cl Fanta 33cl Orangina 25cl .............5,6Schweppes Tonic 25cl, Sprite 33cl...................5,6Fuze tea, Tropico 25cl ....................................5,6Red Bull 25cl Ginger beer 37,5cl .....................6,5Thé glacé ou café glacé 25cl ..........................6,5Limonade Artisanale 33cl ...............................6,0Vittel 25cl .....................................................4,9Supplément sirop ...........................................0,3Schweppes Tonic 25cl, Sprite 33cl...................5,6MILKSHAKES 25cl ......................................8,0Framboise ou Vanille ou Chocola
Abricot Bergeron, Ananas, Poire Williams, Pomme Cox’sFraise Sengana, Tomate Rouge
COUPS DE CŒURCalvados Le Pommeray 10 ans d’âge ............ 18,0Bas Armagnac 1990 Duc de Loussac ............. 18,0Cognac Hennessy XO ..................................35,0
Get 27, Get 31 .................................... 10,0Manzana, Limoncello ........................... 10,0Grand Marnier, Cointreau ..................... 10,0Bailey’s, Amaretto ............................... 10,0Poire William, Mirabelle, Vieille Prune .... 12,0Fine calvados, Cognac VS,Armagnac sélection.............................. 12,0Calvados VSOP, Cognac VSOP ............. 13,0
Orange ou Citron 15cl ...........................5,9Carotte ou Pomme 35 cl ........................ 7,0
ÉNERGISANT 35 cl ................................. 8,0Carotte, pomme, gingembreDÉTOX 35cl Concombre, pomme, citron ......8,0
APPLE COLLINS .............................................8,5Jus de citron, sirop de sucre, menthe fraîche, concombre frais, jus de pomme
SPICED TEA .......................................................Jus de citron vert, ginger ale, poudre d’épices
VIRGIN PUNCH .................................................Jus de citron vert, jus de fruits exotiques, sirop d’orgeat, soda
STRAWBERRY MOJITO ........................................Fraise, menthe fraîche, citron
La coupe “sélection” 12cl .............................. 12,0 Btl “R” de Ruinart 75cl .................................. 95,0 La coupe “R” de Ruinart 12cl ......................... 14,0La piscine “sélection” 20cl ............................ 18,0 Btl de Ruinart blanc de blanc 75cl ............... 140,0 La piscine “R” de Ruinart 20cl .......................22,0 Btl rosé “sélection”75cl .................................85,0 Btl Dom Perignon 75cl ................................ 250,0
GINBeefeater ...................................................10,0Hendrick’s ..................................................12,0Bombay Sapphire, Tanqueray .......................12,0Tanqueray Ten .............................................14,0
RHUMHavana Club 3 ans ......................................10,0Bacardi 8 ans, Mount Gay Eclipse ................. 11,0Rhum Blanc Trois Rivières ................................9,0Rhum Kraken ...............................................13,0Original Sailor Jerry spiced ..........................12,0Rhum Diplomatico Venezuela ........................14,0
TEQUILAAcayucan Blanco .........................................10,0Jose Cuervo Especial reposado ..................... 11,0Patron Silver ................................................ 17,0
VODKAWyborowa .................................................10,0Absolut Blue ................................................ 11,0Grey Goose, Belvedere ................................12,0Zubrowka (The Original Bison) ......................12,0Ciroc Snap Frost ..........................................13,0
WHISKIES & BOURBONSJ&B, Jameson .............................................. 10,0Glenmorangie, Malt 10 ans, Jack Daniel’s .......11,0Chivas Regal, Bourbon Four Roses ................. 12,0Maker’s Mark, Monkey Shoulder ................... 12,0Nikka Barrel ................................................ 15,0Glen� ddich 15 ans Malt ............................... 14,0Oban 14 ans Malt ....................................... 14,0Lagavulin 16 ans d’âge ................................ 15,0Accompagnement Long Drink 25cl ...................3,0Accompagnement Red Bull 25cl ......................4,5
MOJITO COLLECTION
LE CLASSIC ......................................................10,0Rhum blanc antillais, Angostura, jus de citron vert, sirop de sucre, menthe fraîche, soda
RED MOJITO .................................................... 11,0Rhum blanc antillais, Angostura, jus de citron vert, coulis de fruits rouges, sirop de sucre, menthe fraîche, soda
CUCUMBER MOJITO ....................................... 11,0Rhum blanc antillais, Angostura, jus de citron vert, sirop de sucre, menthe fraîche, concombre frais, soda
ROYAL MOJITO ...............................................14,0Rhum blanc antillais, Angostura, jus de citron vert, sirop de sucre, menthe fraîche, Champagne
GINGERITO .................................................... 11,0Rhum blanc antillais, Angostura, jus de citron vert, sirop de sucre, menthe fraîche, ginger ale
MOJITO DE SAISON ....................................... 12,0Le classic, avec le fruit de saison écrasé !
GIANT MOJITO ..............................................16,0 Le classic double !
TWIST ON CLASSICS
TOMMY’S MARGARITA ...................................10,0Tequila, jus de citron vert, sirop d’agave bio
VODKITA ........................................................10,0Vodka, Amaretto, abricot, jus exotique, grenadine
PORN STAR MARTINI ...................................... 13,0Vodka, Passoa, jus exotique, shot de champagne
AMARETTO SOUR ..........................................10,0Amaretto, jus de citron, sirop de caramel
CANDY CRUSH ...............................................10,0 Ananas, jus de pomme, Manzana, liqueur de cerise
SIGNATURES
TIKI TAÏ ...........................................................10,0Rhum blanc antillais, liqueur de Triple Sec, nectar de fruits exotiques, jus de citron vert, sirop d’or-geat, poudre d’épices
TAHITI TIKI ......................................................10,0Rhum blanc antillais, liqueur de framboise, ananas, coco, mangue
PINA ’MINUTE ’ COLADA Ananas ................... 11,0
LONDON SMASH ...........................................10,0Gin, jus de citron, sirop de sucre, menthe fraîche, concombre frais
MOSCOW MULE ............................................10,0Vodka, jus de citron vert, soda au gingembre
I LOVE PARIS .................................................. 13,0jus de fraise, liqueur de Saint Germain, champagne
SINGAPORE SLING .........................................10,0 Gin, liqueur de cerise, sirop de grenadine, grand Marnier, jus d’ananas, angostura bitters, jus de citron vert
DARK & STORMY ............................................10,0Ginger beer, jus de citron vert, spicy rhum
ROMÉO & JULIEP ............................................10,0 Bourbon, menthe, purée de fruits rouges, ginger beer
PUNCH ARTISANAL .........................................9,0
Vittel 50cl .............................................5,9 Perrier Fines bulles 50cl .........................5,9San Pellegrino 50cl ...............................5,9
Vittel 1l ................................................8,0Perrier Fines bulles 1l .............................8,0
33cl - 7,0 Brut, Poiré, Brut au miel
à la cannelle et mandarine
Cidre Appie art� anal,
100 % naturel, pur jus
& sans sucr� ajout�
15cl 28cl
Kir chardonnay IGP Cévennes 15clCassis, mûre, pêche, framboise
5,8 10,8
Kir au sancerre aoc 7,8 14,5Kir royal 12cl 13,0Campari, Aperol 5cl 6,0Martini 5clBianco, Rosso Lillet Blanc, Rouge
6,0
Salers, Suze, Muscat, Porto Rouge ou Blanc 5cl 6,0Ricard 2cl 5,5
Americano maison 5cl, bloody mary 4cl 11,0
Campari soda ou orange 4cl 9,0
JUIN 2020
CO CKTA I LS
SANS ALCO OL10,010,0
.........................................
75cl
Abricot Bergeron, Ananas, Poire Williams, Pomme Cox’sFraise Sengana, Tomate Rouge
La coupe “sélection” 12cl
ŒUFS BIO MAYONNAISE ........................................................................ 8,5 6 GROS ESCARGOTS SAUVAGES DE BOURGOGNE ............................... 16,0 de la maison de l’escargot GASPACHO GLACÉ ................................................................................... 9,5 RAVIOLES AUX CÈPES ET CRÈME DE TRUFFE D’ÉTÉ (V) .............................. 13,0 BURRATA CRÉMEUSE (V) .......................................................................... 13,0 Tomates d’antan FOIE GRAS DE CANARD MAISON ........................................................... 18,0 Con� ture de � gues Alain Milliat, pain toastéMOULES EN PERSILLADE GRATINÉES ....................................................... 11,0NEMS DE POULET ..................................................................................... 9,0 PLANCHE DE CHARCUTERIES MAS DU CANTAL ....................................... 19,0 de la maison Mas du Cantal
NIÇOISE AU THON POÉLÉ MINUTE ......................................................... 17,0 Mesclun, olives noires, poivron rouge et vert, haricots verts frais, anchois& œuf mollet bio CAESAR AU POULET CROUSTILLANT........................................................ 16,0 Cœur de Romaine, croûtons, parmesan, œuf mollet bio THAÏ AU POULET ..................................................................................... 16,0 CHÈVRE CHAUD ...................................................................................... 16,0 Mesclun, tomates cerise, � gues séchées, artichauts marinés, jambon Serrano ANDRIA .................................................................................................. 16,0 Burratina fondante, tomates à l’ancienne, roquette, jambon Serrano, crostini de tapenade, olives noires
RIGATONI À LA CRÈME DE TRUFFE D’ÉTÉ ................................................. 17,0Jambon SerranoCONCHIGLIONI TOMATES CERISE ET BASILIC (V) ..................................... 16,0 ........................................................................... •avec burrata crémeuse 18,0
ÉPAULE D’AGNEAU DE 7H CONFITE Purée «Maison» ...............................18,0 TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU Préparé par nos soins ...........................18,0Cru ou aller retour, frites «Maison»TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU, COMME EN TOSCANE ......................19,0 Tomates con� tes, olives noires, amandes grillées et chèvre frais, frites «Maison» BAVETTE D’ALOYAU Sauce échalote ou béarnaise, frites «Maison» .............18,0 BELLE ENTRECÔTE Bœuf français de sélection ...........................................26,0Sauce béarnaise ou poivre, frites «Maison»WOK DE POULET FAÇON THAÏ ...............................................................16,0MAGRET DE CANARD .............................................................................19,0 Rôti au miel et pistaches, purée «Maison»
ASSIETTE DE GARNITURE :Salade, frites «Maison», rigatoni, purée «maison» .......................................6,0 haricots verts frais .....................................................................................7,0
PAVÉ DE SAUMON .................................................................................. 19,0 Poêlée d’haricots verts, tomates cerise TARTARE DE SAUMON ............................................................................ 18,0 Frites «Maison», salade FISH AND CHIPS de cabillaud .................................................................. 18,0TATAKI DE THON MI-CUIT sauce au sésame .............................................. 19,0 Salade de légumes croquants
CROQUE MONSIEUR Jambon blanc au torchon.................................. •Salade mêlée 13,0 •avec frites “Maison” et salade 15,5CROQUE MADAME Jambon blanc au torchon .................................. •Salade mêlée 14,0 •avec frites “Maison” et salade 16,5CROQUE CROSTINI Jambon blanc au torchon, mozzarella............•basilic, tomate, salade mêlée 14,0 •avec frites “Maison” et salade 16,5
LES 2 BOULES AU CHOIX ............................................9,0Vanille, Fraise, Cacao, Café, Caramel de lait bouilli, Noisette morceaux caramélisés, Caramel crème salée, Rhum-raisin, Citron, Verveine, Pêche blanche, Pistache
SUCRE ..................................................................................................... 6,0Au choix :CONFITURE DE FRAISE ou CHOCOLAT CHAUD .......................................... 7,0NUTELLA ................................................................................................... 7,0CHOCOLAT CHAUD ET GLACE VANILLE BIO .............................................. 8,5BANANE ET CHOCOLAT CHAUD ............................................................... 8,5CRÊPES SUZETTE � ambées au Grand-Marnier ........................................... 12,0Supplément crème sucrée à la vanille ........................................................... 1,0
Expresso BIO, Déca .................... 2,6 Chocolat ou Café Viennois ..........6,5Double expresso Bio,déca ........... 5,0 Cappuccino au café BIO .............6,5Café BIO noisette ....................... 2,8 Lait chaud vanille ou miel 25cl .....4,5Café BIO crème* ....................... 4,9
Vin chaud à la cannelle 20cl .......6,5Véritable Chocolat chaud ............ 5,0 Grog au Rhum 4cl d’alcool ...........7,0Café Noir / Américain ................5,5 Irish coffee 4cl d’alcool ............. 12,0Tartine (Beurre & con� ture)ou Croissant ou Pain au chocolat ..2,4
Sirop à l’eau ou verre de jus d’orange ou verre de coca-cola 20cl
POULET CROUSTILLANT «Maison» OU STEACK HACHÉ Frites «Maison» OU FISH AND CHIPS
BÂTONNET GLACÉ ou 1 BOULE DE GLACE AU CHOIX ou CRÊPE AU SUCRE ou NUTELLA
La part au choix, servie avec toasts, confi ture de cerises noires et salade mêlée
PLANCHE DÉGUSTATION DE NOS 5 FROMAGES ..................................... 25,0 Camembert aux Truffes ou Chistera ou Comté ou BRIE DE MEAUX ............... 9,0 Fromage de saison .................................................................................... 9,0
MOELLEUX AU CHOCOLAT glace vanille BIO .............................................. 9,0 CRÊPES SUZETTE � ambées au Grand-Marnier ........................................... 12,0CHEESE-CAKE NEW-YORKAIS coulis de fruits rouges .................................. 9,0SALADE DE FRUITS FRAIS DE SAISON ........................................................ 9,0CRÈME BRÛLÉE à la vanille Bourbon............................................................ 8,5 TARTE TATIN crème épaisse fermière ......................................................... 10,0CARAMEL SUNDAE glace vanille et caramel BIO ......................................... 9,5caramel au beurre salé Maison & crème sucrée à la vanille BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU glace vanille BIO et caramel au beurre salé Maison ..... 9,5CAFÉ BIO TRÈS GOURMAND ..................................................................... 9,5THÉ GOURMAND ................................................................................... 11,0
ENTRÉES SAL ADES
NOS PÂTES
V IANDES PO ISSONS
CRO QUES & BURGERS
GL ACES B IO ARTISAN GLACIER DE L’ARDÈCHE
CRÊPES
BO ISSONS CHAUDES
MENU ENFANTJUSQU’À 10ANS - 12,0
FROM AGESNOS FROMAGES PROVIENNENT
DE LA FROMAGERIE DES PETITS CARREAUX
DESSERTS
CLASSIC CHEESE BURGER Frites «Maison»............................. •simple: 18,0 •double: 22,0
BACON CHEESE BURGER Frites «Maison» ............................. •simple: 19,0 •double: 23,0
CHICKEN Poulet croustillant, Frites «Maison»............................. •simple: 18,0
Darjeeling Himalaya Inde - Thé noir ....5,5Rouge Bourbon Thé rouge vanillé sans théine
Earl Grey impérial Bergamote - Thé noir
Casablanca Thé vert - Thé noir à la bergamote
Milky Blue Fruité - bleu
Jasmin mandarin Fleuri - Thé vert
Marco Polo Fruité & � euri - Thé noir
Thé vert à la menthe fraîche ...........5,8
Chamomilla Camomille sauvage ............5,5Tilia Argentea Tilleul argenté
Verbena citrodora Verveine odorante
THÉS & INFUS IONSSÉLECTION MARIAGE FRÈRES
CRO QUES & BURGERS
DE LA FROMAGERIE DES PETITS CARREAUX
THÉS & INFUS IONS
Burgers au pain
art� anal de Rachel’s
