AFVALLEN - Amazon S3afv... · Afvallen zonder Honger of Dieet – De Geheimen Onthuld! Klaziena...

AFVALLEN Zonder Honger of Dieet

De Geheimen Onthuld!

Afvallen zonder Honger of Dieet – De Geheimen Onthuld!

Klaziena Waerts www.afvallenmetpurechocolade.nl Pagina 2

Kom vanaf nu definitief uit de vicieuze

cirkel van lijnen, afvallen, onrust, eten en

aankomen, zodat je wel afvalt én op

gewicht blijft!

De mogelijkheden om je goed te voelen én er goed te uit zien, zijn (veel) dichterbij dan je denkt

Tip: Print dit e-book uit

voor optimaal resultaat!

Copyright © 2013 Klaziena Waerts Auteur: Klaziena Waerts, gewichtsconsulente

Je mag dit gratis e-book verspreiden, maar ik wil je toch verzoeken geïnteresseerden door te

verwijzen naar mijn website www.afvallenmetpurechocolade.nl, zodat ze daar hun eigen

gratis kopie aan kunnen vragen. En…ze zijn er dan ook nog eens van verzekerd, dat ze de

meest recente versie van dit e-book in handen krijgen.

Alvast bedankt!

Versie: 1.4; 27 juni 2014

http://afvallenmetpurechocolade.nl/



Inhoud

Over de auteur ....................................................................................... 6

Mijn ervaringen met Gezonde Chocolade ........................................................... 7

Hoe de e-cursus jouw leven gaat veranderen! ................................................... 9

E-cursus Afvallen met de Ideale Ondersteuning van Gezonde Chocolade.... 11

Hoe gezond ben jij? ............................................................................ 12

Wat kun JIJ doen aan JOUW gezondheid? ....................................................... 13

Eerst je gezondheid dan komt de rest vanzelf .................................................. 15

Jouw gezondheid versus diëten ........................................................ 17

Waarom calorieën tellen niet werkt ................................................................... 19

Wat gebeurt er als je een ‘dieet’ volgt? ............................................................. 21

Waarom langzaam afvallen beter is dan ‘crash-diëten’ .................... 22

Suiker, de oorzaak van overgewicht .................................................. 23

Bewerkte voedingsmiddelen bevatten veel suiker ........................... 25

Eiwit (proteïne) als afvalbooster? ...................................................... 26

Hoeveel eiwit (proteïne) heb je nodig? .............................................................. 27

De verhouding tussen eiwit en koolhydraten ................................... 28

Is de verhouding oké? ........................................................................................ 29

Het Bordmodel .................................................................................... 30

Wil je gezond(er) worden? Eet antioxidanten! .................................. 30

Cacao, een rijke bron van antioxidanten ........................................................... 31

Wat is het verschil tussen GEraffineerde en ONgeraffineerde suikers? ........ 32

Wil je afvallen? Eet antioxidanten! .................................................................... 33

Wat is de glychemische index? ......................................................... 36

Gezonde levensstijl is niet duur! ....................................................... 37

Zeven keer verantwoord voordelig gezond....................................................... 37

Biologisch en prijsbewust .................................................................................. 38

Ga bewegen! ........................................................................................ 39

Teamsport ............................................................................................................ 40

Individuele sporten ............................................................................................. 40



Kies beweging die JIJ wilt .................................................................................. 41

Waarom interval activiteiten? ............................................................................. 41

Intervaltraining .................................................................................... 43

Bij elke maaltijd eiwit (proteïne) ......................................................................... 45

Eet voor elke maaltijd een stukje Gezonde Chocolade .................................... 45

Eet altijd vezelrijke koolhydraten bij elke maaltijd ........................................... 45

Eet drie goede maaltijden en twee tussendoortjes .......................................... 46

Krijg voldoende vocht binnen ............................................................................ 46

Beweeg opbouwend! .......................................................................................... 47

Genoeg gekletst, nu gaan we aan de slag! ....................................... 47

Nawoord............................................................................................... 48

Voucher voor 10% korting in de webshop ........................................ 49



Over de auteur

Mijn naam is Klaziena Waerts, geboren in 1976 te Utrecht en wonend in Bilthoven en ik wil je bij deze feliciteren met het downloaden van mijn e-book „Afvallen zonder Honger of Dieet – De Geheimen Onthuld‟! Op mijn platform www.afvallenmetpurechocolade.nl kan je van alles lezen over gezonde voeding. Daarnaast wil ik je laten beseffen dat cacao en pure chocolade goed voor je is. Ook ontdek je hoe je makkelijk en op een lekker manier afvalt met pure Gezonde Chocolade. Dit e-book kun je zien als de basis voor mijn e-cursus Afvallen met de ideale ondersteuning van Gezonde Chocolade. Deze e-cursus is geen dieet, maar een blijvend slankmakende levensstijl. Met deze levensstijl denk je niet aan calorieën, verkeerde voedingsmiddelen of mystieke verklaringen: je kijkt alleen nog maar elke dag uit naar heerlijk eten dat jou en je hele gezin gezond(er) en slank(er) maakt. Als eerste….wanneer je misschien nu denkt “Oh, die chocolade zal weer zo‟n een of ander wondermiddel zijn wat van alles belooft, maar uiteindelijk niets oplevert”.

Als je dit nu dacht, wil ik je vertellen dat Gezonde Chocolade geen wondermiddel is, maar zie het als een geweldig voedingssupplement….of anders, maar in ieder geval…niet als snoepgoed! Wanneer je dit „voedingssupplement‟ alleen zou eten, dus niet de voeding- en beweegprincipes toepast, kun je resultaten verwachten, zoals Ron uit Maarssen

“2 jaar geleden ben ik gestopt met roken en zoals je wel kunt

raden kwam ik de nodige kilo’s aan. Afvallen wilde maar niet

lukken. Na 1 maand Gezonde Chocolade te hebben gebruikt ben

ik 4 kilo kwijtgeraakt en dat zonder dieet of sporten. Ook heb ik

veel meer energie dan voorheen! Ik ga zeker door met deze

heerlijke chocolade!” Ron uit Maarssen Maar wanneer je Gezonde Chocolade gaat combineren met gezonde voedingsgewoontes en je zou ook nog eens aan lichaamsbeweging gaan doen dan zijn de resultaten echt ongelofelijk. Gewichtsverlies tussen de 8 en 10 kilo per maand zijn dan geen uitzondering! En dat allemaal zonder honger! In dit e-book wil ik mijn persoonlijke ervaringen met Gezonde Chocolade èn mijn kennis als gewichtsconsulente met jou delen. Het is belangrijk om dit e-book met een open mind te lezen, aangezien ik feiten en belangrijke informatie omtrent voeding en gezondheid met je ga delen die je hoogst waarschijnlijk zal verrassen.

http://afvallenmetpurechocolade.nl/

http://afvallenmetpurechocolade.nl/e-cursus-afvallen-met-de-ideale-ondersteuning-van-gezonde-chocolade/




Mijn ervaringen met Gezonde Chocolade Zelf ben ik ter wereld gekomen met een aangeboren bindweefselziekte, het zogenaamde Ehlers-Danlos Syndroom (ook wel EDS genoemd, kijk voor meer informatie over deze zeldzame ziekte op http://www.ehlers-danlos.nl/site/index.cfm).

Typisch 'trucje' voor iemand met EDS

Deze ziekte geeft als voornaamste klachten: altijd pijn hebben en moe zijn (24/7), overal ontstekingen krijgen in het lichaam en helaas nog veel meer, maar daar zal ik je verder niet mee vermoeien. Door onder andere de pijn en ontstekingen had ik op een bepaald punt in mijn leven (2006) simpelweg niet de kracht meer in mijn benen om nog zelfstandig te lopen en belandde ik in een rolstoel. En door het tekort aan energie lag ik praktisch alleen nog maar op bed. Door de combinatie van gebrek aan lichaamsbeweging (rolstoel en op bed liggen) en de frustratie van mijn ziekte (eten en snoepen) was ik behoorlijk in gewicht toegenomen. Eind 2011 ging het echt niet meer en ging ik op zoek wat me in ieder geval bij mijn energieprobleem kon helpen. Bij puur toeval kwam ik uit bij Gezonde Chocolade. Dat claimde te kunnen helpen om mijn energiehuishouding te verbeteren en ik dacht “Ik heb toch niets te verliezen”, dus bestelde ik een probeerpakket. De resultaten na 2 weken waren bijna niet te geloven:

ik had meer energie

ik had minder pijn dan normaal

ik was 2 kilo afgevallen en

ik zat veel beter in mijn vel! Je begrijpt wel dat ik met zulke resultaten doorging met het eten van Gezonde Chocolade. Wie zou dat niet doen na zulke resultaten!?

http://www.ehlers-danlos.nl/site/index.cfm

https://webshopgezondechocolade.luondo.nl/probeerpakket



Na 6 maanden was ik 25 kilo afgevallen! en na 9 maanden was ik niet meer afhankelijk van mijn rolstoel. En besef dat ik deze resultaten zonder beweging of enig vorm van dieet heb bereikt! Het enige wat ik „ervoor heb moeten doen‟ is 3 stukjes Gezonde Chocolade verdeeld eten over de dag, één voor elke (hoofd)maaltijd. Dat was echt niet zo moeilijk, hoor Voordat ik Gezonde Chocolade leerde kennen slikte ik 8 verschillende medicijnen. Ik slik nu helemaal geen medicijnen meer! Zo fijn dat ik geen last meer heb van die bijwerkingen! Die waren ook niet altijd even aangenaam. Vanwege al deze geweldige resultaten ben ik me meer gaan verdiepen in cacao en in Gezonde Chocolade en dan vooral op het gebied van gewichtsverlies. Tezamen met mijn opleiding tot gewichtsconsulente en mijn persoonlijke ervaringen met Gezonde Chocolade is dit e-book tot stand gekomen. Veel leesplezier gewenst!

Klaziena Waerts



Hoe de e-cursus jouw leven gaat veranderen! Het is heel eenvoudig om aan de e-cursus te beginnen, omdat je een voedingsschema van 4 weken krijgt aangereikt. Deze 4 weken is Fase 1 Als je het eetschema volgt, zul je zien dat je per week 1 tot 2 kilo verliest – afhankelijk van je startsituatie en of je ook de beweegprincipes toepast en of je ook daarbij Gezonde chocolade gaat eten.

Nb; wanneer je naast de e-cursus ook de Gezonde Chocolade eet, kun je wel tot 2 tot 3 kilo per week verliezen!

In Fase 1 leer je hoe het zit met de hoeveelheden en soort voedingsmiddelen en heb je al een boost gekregen van het feit dat je gewicht verliest. Daarna komt Fase 2 waarin je meer op je eigen benen komt te staan. In deze fase vind je tools en oefeningen om je mentaal voor te bereiden om die verloren kilo‟s er ook af te houden. Met deze tools en oefeningen én met de principes die je reeds hebt geleerd in je achterhoofd, val je verder blijvend af.

Fase 2 is de blijvende verandering van jouw levensstijl die van groot belang is voor een succesvol en blijvend gewichtsverlies. Ik ben er zeker van dat jij straks niet meer anders wilt! De optimale samenstelling van voeding, om blijvend gewicht te verliezen, moet zijn gebaseerd op een hoge inname van eiwit en volkorenproducten, (dat wil zeggen koolhydraatbronnen met een lage glykemische index*) waarbij calorieën tellen niet nodig is. *Zie het hoofdstuk „Wat is de Glychemische index?‟ Oftewel je gaat, althans dit is het geval voor de meeste onder ons, gezond(er) eten en leven. Maar is gezonde voeding dan niet duur(der)? Leven met een gezond(er)e levensstijl is ook helemaal niet zo lastig of ingewikkeld en al helemaal niet zo duur als mensen denken. Sterker nog, het is eigenlijk heel simpel en vaak juist voordeliger dan ongezond leven. Zie het hoofdstuk „Gezonde voeding is niet duur‟

Wil je leren hoe je veel voordeliger gezonde(re) boodschappen kunt doen? Download dan het e-book Geld Besparen – Gezonde Voeding is niet duur! Ps. Dit e-book krijg je als bonus bij de e-cursus


http://www.webshoppurechocolade.nl/ebook-geld-besparen




Een nieuwe start voor jou! Dit e-book is het begin van een nieuwe start. Zie het als het inslaan van een nieuwe weg, een weg die je brengt naar een rijker leven vanuit een tevreden en gelukkige basis, een slanker lichaam en een veel betere gezondheid!

Maar, houd in je achterhoofd dat deze weg geen „snelweg‟ is, maar een 50 kilometerweg of nog beter een weg in een woonwijk, dus waar je maar 30 km per uur mag rijden. Waarom je het beste langzaam kunt afvallen (rijden), lees je in het hoofdstuk „Waarom langzaam afvallen beter is dan crash-diëten‟.

Het is niet alleen mijn doel als gewichtsconsulente om jou op korte termijn resultaten te laten ervaren, maar vooral toch juist op de lange termijn, zodat jij slank(er) gezond(er) en fit(ter) oud wordt, bij voorkeur zonder het gebruik van medicijnen. Dit e-book, mijn „E-cursus Afvallen met de ideale ondersteuning van Gezonde Chocolade‟ èn mijn website www.afvallenmetpurechocolade.nl helpen jou hierbij. Verbeter je figuur en gezondheid met een e-cursus wat jou leert praktisch om te gaan met jouw dagelijkse situatie. Veel programma‟s leggen de nadruk op voeding en de andere weer juist op beweging. Daar komt bij dat ze niet altijd even praktisch zijn en ook niet voor iedereen uitvoerbaar zijn in de praktijk.

Het gaat juist om de combinatie die voor jou werkt! Al jarenlang zet de voedingsindustrie ons op het verkeerde been, wanneer het gaat over het krijgen en/of behouden van een gezond lichaam en bij een gezond lichaam hoort nu eenmaal ook een gezond gewicht. Dat ontken je niet, toch? Bij een gezond lichaam is een goed functionerende hormoonhuishouding onmisbaar en hier houdt de afslankindustrie helaas niet of nauwelijks rekening mee. Alleen een lichaam wat hormonaal in balans is, zal in staat zijn lichaamsvet te verliezen. Het is dus helaas niet zo eenvoudig als fanatiek te gaan sporten en minder te eten om gewicht te verliezen, zeker wanneer je lichaam niet in balans is. Sterker nog, je pleegt roofbouw op je lichaam en niet te vergeten jouw gezondheid, wanneer je als een gek gaat sporten en nog nauwelijks iets eet.

http://www.afvallenmetpurechocolade.nl/




Balans is het sleutelwoord van mijn „E-cursus Afvallen met de ideale ondersteuning van Gezonde Chocolade‟.

E-cursus Afvallen met de Ideale Ondersteuning van

Gezonde Chocolade

Met de voedingsprincipes uit de e-cursus kom je niets tekort, heb je geen honger en zal je met de beweegprincipes versteld staan hoe snel je lichaam sterker, fitter en slanker wordt. Daarnaast wordt het, hele belangrijke, mentale onderdeel niet vergeten! De voeding- en beweegprincipes vormen samen met Gezonde Chocolade de e-cursus „Afvallen met de ideale ondersteuning van Gezonde Chocolade‟. De principes, in combinatie met Gezonde Chocolade, zorgen ervoor dat je niet alleen gewicht verliest, maar, wat eigenlijk nog wel het belangrijkste is, dat deze kilo‟s ook niet meer terugkomen.

NOOT: Zelf kan ik door mijn ziekte niet sporten. Vergeet dus niet dat je niet per se hoeft te sporten om gewicht te verliezen. Ik heb immers ook vele kilo‟s verloren en ik zat in een rolstoel. Maar het het mag voor zich spreken dat het veel beter is voor je gezondheid en zal het gewichtsverlies sneller gaan, wanneer je wel aan lichaamsbeweging doet. Hiermee wil ik alleen aangeven dat ook mensen met een lichamelijke beperking zeker hun voordeel kunnen doen met dit programma!

http://afvallenmetpurechocolade.nl/afvallen-met-de-ideale-ondersteuning-van-gezonde-chocolade-e-cursus/



Hoe gezond ben jij?

Wat versta jij onder „gezond zijn‟? Voor de één is dat je nog prima kan functioneren met wat kleine ongemakken die er nou eenmaal “bijhoren”. Voor de ander is gezondheid een fit gevoel, zowel fysiek als mentaal, met niet of nauwelijks klachten. Het is maar net wat jij onder „gezondheid‟ verstaat. In dit e-book en in mijn e-cursus wil ik jou laten zien hoe je jouw eigen gezondheid sterk kunt verbeteren door het toepassen van de principes. Waar je nu ook staat in het leven of waar je ook last van hebt. Ik kan natuurlijk niet beloven dat je na het volgen van de e-cursus geen fysieke klachten meer zult hebben, maar je zult ze wel sterk kunnen verminderen. Dat durf ik wel te beweren. We hebben een lichaam die, qua werking, een technisch hoogstandje is. Het past zich namelijk altijd aan, namelijk aan datgene wat jij ervan vraagt. Je lichaam is hierdoor een behoorlijk complexe „machine‟, maar als je de goede afstandsbediening hebt gevonden, help jij je lichaam in plaats van het tegen te werken. En dit zal een geweldig ervaring zijn, dat kan ik je beloven! Ik heb het zelf immers ook ervaren….nu is het jouw beurt! Met tegenwerken bedoel ik door bijvoorbeeld (bewust of onbewust) verkeerde voeding te gebruiken. Maar ook door je lichaam voortdurend in een stresstoestand te laten verkeren, dus te overladen met stresshormonen. Deze stresshormonen zijn afkomstig van teveel en extreme lichaamsbeweging en/of door stress.

Niet alleen overgewicht, maar ook de volgende klachten kunnen ontstaan: • Hoge bloeddruk • Hoge cholesterol • Allergieën • Depressies • Stemmingswisselingen • Hart- en vaatziekten • Kanker • Gewrichtsklachten/osteoporose




Gelukkig krijg je niet gegarandeerd (van een of meerdere) klachten last, maar overgewicht maakt je wel veel vatbaarder daarvoor.

Wat kun JIJ doen aan JOUW gezondheid?

Veel meer dan je misschien denkt! Het maakt niet uit welke klachten je momenteel ervaart. Er zijn vele dan wel niet talloze inspirerende voorbeelden van mensen die hun fysieke beperking geen obstakel laten zijn naar hun doel om fitter en gezonder te worden.

Kijk maar naar mij: ik zat in een rolstoel en lag meer op bed dan dat ik op was en slikte acht medicijnen. Ik ben nu uit mijn rolstoel, ik slik helemaal geen medicijnen meer, kan ik weer van het leven genieten, ben ik slanker dan ooit en heb ik geen haat-liefde relatie meer met eten, zoals vele hebben. Heb jij ook een haat-liefde relatie met eten?

Je zult zaken moeten aanpassen, maar iedereen kan meer doen dan hij of zij nu doet. ALTIJD!

EN JIJ KUNT HET OOK, DAAR BEN IK VAN OVERTUIGD!

Je bent altijd sterker dan jezelf denkt!!

Het is een kwestie van willen en - nog belangrijker - leren hoe je het ook volhoudt. Verbeteringen op korte termijn zie je altijd. Dat is niet het probleem. Nee, de weg naar je uiteindelijke doel zit vol met heuvels en dalen, scherpe bochten en andere uitdagingen. Als het zo makkelijk zou zijn, had je nu dit e-book niet zitten lezen.

Zie het als een onbekende weg waar je voor de eerste keer overheen rijdt. Je kent deze weg nog niet en het is logisch dat je niet als een gek vol gas de bochten ingaat, in de hoop dat je de controle over je voertuig kunt houden. En toch storten de meeste mensen zich wel op die manier op hun “nieuwe dieet” of beweegprogramma. Zonder er bij na te denken. Al snel verliezen ze de controle over hun lichaam en geven ze het maar weer op.



De weg die ik hierboven beschreef, is uiteraard symbolisch en heeft ook geen eindpunt, geen eindbestemming. Wat bedoel ik hier nu mee? Stel dat er wel een eindbestemming zou zijn. Dat je doel 10 kilo vetverlies is en dat je dit na een aantal maanden ook hebt bereikt. Wat dan? Stop je dan met wat je hebt gedaan om die 10 kilo eraf te krijgen? Of ga je door om nog meer gewicht te verliezen of is het misschien tijd om nog aan bepaalde delen van je figuur te werken? Of ga je door om nog gezonder te worden en dat toch bovenal vooral te blijven? Of……? Het zou heel onverstandig zijn om te stoppen, zodra je een bepaald doel hebt bereikt. Alle maatregelen die je hebt genomen, hebben er niet alleen voor gezorgd dat je uiteindelijk die 10 kilo kwijt bent, maar hebben ook je gezondheid flink verbeterd. Je bloed- en/of cholesterolwaarden zijn lager en andere lichamelijke ongemakken ervaar je niet meer of veel minder. Ook zie je er veel beter uit, toch?

Je wilt toch niet terug na al je werk? Dan kun je nu twee dingen doen. Of je stopt…. of je gaat door…… Je zou dan toch verwachten dat je na het behalen van je voorgenomen doel doorgaat met de leefstijl die ervoor heeft gezorgd dat je zo ver bent gekomen.



Maar de praktijk leert juist dat de cijfers heel anders zijn: veel mensen stoppen, omdat ze hun eindbestemming hebben bereikt. Ze zijn er….klaar, finito. De uitdaging om door te gaan is er niet meer, omdat ze hun doel hebben bereikt. Maar JIJ toch niet? Jij stopt niet voordat je jouw ultieme doel hebt bereikt en dat is uiteraard een optimale gezondheid!

Eerst je gezondheid dan komt de rest vanzelf

Richt je eerst op de binnenkant van je lichaam, dan komt de buitenkant vanzelf wel

We zijn meestal alleen maar bezig met wat we in de spiegel zien. Of dat onze favoriete spijkerbroek nu wel erg strak gaat zitten.

Dit is vaak het eerste wat je ziet en voelt. In deze fase heb je nog niet genoeg overgewicht dat je de gevolgen ervan ook van binnen voelt. Oftewel kortademigheid, hartkloppingen en duizeligheid kunnen bijvoorbeeld klachten zijn die worden veroorzaakt door (ernstig) overgewicht. En dit is natuurlijk ook eigenlijk heel logisch, want overgewicht is een geleidelijk proces van meestal (jaren)lang te weinig bewegen, in combinatie met verkeerde eetgewoontes. Nu je dit weet, maar toch vooral beseft, weet je dat jij ook jouw overgewicht aan kunt pakken.

Dit moet echter wel op een verantwoorde manier gebeuren!



Het heeft geen zin om je met een streng dieet jezelf uit te hongeren. Je schiet hier niets mee op, omdat je dan alleen meer slecht dan goed doet, aangezien een energiebeperkt dieet (meestal) tekorten creëert. Lees hier meer over bij het hoofdstuk „Waarom langzaam afvallen beter is dan crash-diëten‟. Veel beter is het om naar je voedingsgewoontes te kijken en deze geleidelijk aan te passen.

Te vaak wordt er meer suiker gegeten dan nodig is. Ook schieten mensen vaak door met producten die door de fabrikanten worden aangeprezen als „extra gezond‟, maar zijn ze dat wel? Juist wanneer je kiest voor natuurlijke producten en minder voor de voorverpakte en bewerkte, zul je zien dat je juist voordeliger uit bent. Zie daarvoor ook het hoofdstuk „Gezonde voeding is niet duur!‟. Wil je leren hoe je voordeliger gezonde(re) boodschappen kunt doen? Download dan het e-book Geld Besparen – Gezonde Voeding is niet duur! Ps. Dit e-book krijg je als bonus bij de e-cursus

http://www.webshoppurechocolade.nl/ebook-geld-besparen




Laten we eerst kijken wat een „dieet‟ voor invloed heeft op je gezondheid.

Jouw gezondheid versus diëten

Eet je om te leven of leef je om te eten? Het is een vraag die in belangrijke mate aangeeft hoe jouw relatie is met voeding. Als je iemand bent die leeft om te eten, dan heb je bijna altijd een grotere eetlust dan iemand die eet om te leven. Ook kom je vaak sneller in de verleiding als er onverwacht iets lekkers jouw kant opkomt. Dat kan met een verjaardag zijn of een andere sociale gelegenheid, maar dit kan ook gewoon thuis alleen op de bank en je eetlust al geprikkeld wordt bij het zien van al dat lekkers die voorbijkomen tijdens de reclame. Er is niets mis met een gezonde eetlust, zolang je maar verstandige keuzes blijft maken.



De afgelopen 30 jaar is de markt gebombardeerd met afslankboeken, die stuk voor stuk garandeerden dat juist hun dieet de ultieme oplossing was voor de overgewichtproblemen in de wereld. Als één daarvan echt had gewerkt, dan waren alle volgende boeken niet nodig geweest! De populairste afslankconcepten zijn gebaseerd op trends uit Amerika. De dames en heren hierachter hebben zichzelf meestal tot goeroes verklaard met hun bestsellers en principes zonder veel wetenschappelijke achtergrond. De principes variëren van extreem vetarm eten of een menu met weinig koolhydraten tot leven als in het stenen tijdperk of eten volgens je bloedgroep. Daarnaast beloven ook veel bewegingsboeken je een volmaakt slank lichaam. Toch heeft geen enkel boek tot nu toe zijn beloftes van blijvend gewichtsverlies volledig waargemaakt, anders had jij nu niet mijn e-book zitten lezen! Toch zitten er in die oude boeken ook wel een kern van waarheid. Neem bijvoorbeeld een klassiek boek over vetarm eten: natuurlijk verlies je een paar kilo wanneer je van vet overstapt op vetarm eten. Maar wanneer je graag 5, 10 of 15 kilo kwijt wilt, zul je teleurgesteld zijn als maar 2-3 kilo verliest. Vooral als het dieet zeer beperkt is en ook nog eens een heleboel van je lievelingseten tot „verbod‟ wordt verklaard. Dat geldt ook voor het Atkinsdieet en andere koolhydraatarme diëten. Dit zijn diëten waarbij je je verzadigd voelt en waarbij je in het begin redelijk snel wat kilo‟s verliest. Maar hebben alle wetenschappelijke onderzoeken, die dit soort diëten hebben getest, aangetoond dat het er allemaal zo weer aan zit in de tijd na die eerste maanden van 5 tot 8 kilo gewichtsverlies. Na een jaar is het gewichtsverlies met het Atkinsdieet niet anders dan met andere diëten. Het probleem met deze diëten is dat ze hele basale voedingsmiddelen, waar de meesten van ons best een poosje zonder kunnen, maar niet voor altijd, volledig uitsluiten. Bij het Atkinsdieet neem je afscheid van bijna alle koolhydraten, zoals brood, pasta, rijst, aardappels, couscous, havermout, cornflakes, vruchten, honing en suiker. Bij een extreem vetarm dieet, zoals het Ornishdieet, zijn allerlei lekkere dingen verboden, omdat ze kleine hoeveelheden vet bevatten. Maar wie wil er nu nooit meer kaas, vette vis en paté eten of het voor altijd met de light varianten van levensmiddelen doen? Onderzoek heeft aangetoond dat we het grootste deel van ons leven niet eten om af te vallen, maar om van het eten te genieten – het liefst drie keer per dag. En een eetpatroon waarin belangrijke voedingsstoffen worden uitgesloten, werkt op de lange termijn gewoonweg niet en zijn ook verre van gezond. Toch kunnen we iets leren van al deze diëten: bijvoorbeeld dat teveel vet in het eten je dik maakt. En dat doen geraffineerde graanproducten als witbrood en witte pasta ook. Iets meer eiwit is goed voor ons, maar een eenzijdig, extreem menu is in elk geval niet de oplossing, zeker niet op de langer termijn!



Waarom calorieën tellen niet werkt Laten we een appel en een biscuitje vergelijken: ze zijn qua hoeveelheid calorieën praktisch gelijk, maar wellicht begrijp je nu ook dat „calorieën tellen‟ een beperkte visie is.

Om even bij deze vergelijking appel versus biscuitje te blijven. Als jij een jaar lang elke dag 3 appels zou eten, wordt je niet „vetter‟, maar wanneer je een jaar lang elke dag 3 biscuitjes zou eten, is niet verwonderlijk dat je aan het eind van het jaar wel wat „vetter‟ bent.

Dus, de ene calorie is echt de andere niet! Omdat de calorieën van alle verschillende soorten voeding elk op een andere manier zijn gemaakt, hebben ze elk een andere invloed op je gezondheid èn gewicht. Je wordt dus niet alleen dik, omdat je teveel calorieën eet (en niet genoeg beweegt).

Je wordt dik, omdat je de verkeerde calorieën eet! Als je gezond wilt afvallen, dan moet je „lege‟ calorieën en bewerkte voeding vervangen door echte voedingsstoffen. Voor een gezond en slank lichaam moeten we ook kijken naar de verwerking (vertering) van de voedingsgroepen eiwitten, vetten, koolhydraten èn alcohol. Tegelijkertijd laat ik je zien hoe het kan dat een teveel aan suikers (koolhydraten) sneller kan worden opgeslagen dan vetten. De belangrijkste oorzaak voor het vervetten van je lichaam heb je te danken aan de misbruik van het hormoon insuline, waarvan door de vele suikers in de voeding teveel wordt gevraagd. Diabetes patiënten kennen dit hormoon als geen ander, omdat vooral voor diabetes type I patiënten hun leven er vanaf hangt, indien zij niet op tijd de juiste hoeveelheden insuline toedienen aan hun lichaam.



Zoals eerder gezegd hoef je geen calorieën meer te tellen. Het enige waar je op moet letten is dat je je maaltijden samenstelt aan de hand van het Bordmodel.

1 = Groente en fruit 2 = Volkorenproducten 3 = Eiwitrijke producten Zie voor meer informatie bij het hoofdstuk „Het Bordmodel‟. De „E-cursus Afvallen met de ideale ondersteuning van Gezonde Chocolade‟ is geen eenzijdige voedingswijze, waarbij de aanwezigheid van een voedingsgroep, zoals koolhydraten in de voeding bijna nihil is, waardoor er nog steeds een onbalans kan ontstaan in je lichaam. Dat is nou juist niet de bedoeling. De principes in dit e-book, de e-cursus èn de Gezonde Chocolade zorgen er juist voor dat alle belangrijke hormonen weer in balans komen en elkaar kunnen versterken. Onze hormonen zijn namelijk nauw met elkaar verbonden en zodra je dit door verkeerde voeding uit balans haalt, reageert je lichaam met allerlei fysiologische reacties, die dokters dan weer proberen op te lossen met medicijnen. Deze medicijnen bestrijden alleen de symptomen, maar niet de oorzaak. De enige manier om succesvol af te vallen en het er ook af te houden, is eten en te bewegen zonder dat je hormonen teveel uit balans haalt. Je lichaam reageert altijd op wat je ermee doet en wat je ervan vraagt. Soms lijkt dat goed te gaan, maar de meeste „diëten‟ geven jouw lichaam alleen maar tekorten aan essentiële voedingstoffen en zo maak je jezelf eigenlijk ziek.




Wat gebeurt er als je een ‘dieet’ volgt? Laten we eerst kijken wat er met je lichaam èn je gezondheid gebeurt als je een „dieet‟ volgt. Een lichaam wat te dik is, heeft een overschot aan vet, dat lijkt me wel duidelijk. Dit vet heeft je lichaam ooit opgeslagen en ligt nu als energie te wachten totdat je er eindelijk weer gebruik van gaat maken. Voor jouw lichaam is de opslag van energie (vet) slechts een reactie op iets wat jijzelf hebt veroorzaakt door jouw manier van leven. Het feit dat je lichaam de energie die eerder niet is gebruikt en had moeten verbranden als energie, heeft opgeslagen kan twee oorzaken hebben. Of je hebt ooit gekozen voor een minder actieve leefstijl of je eet de verkeerde voedingsmiddelen. Je hebt ooit (bewust of onbewust) gekozen om te leven zoals je nu leeft. Maar dat heeft je blijkbaar geen blijvend slank gezond lichaam opgeleverd. Zo realistisch moet je dan nu ook wel zijn. Dus wanneer je jouw gezondheid wilt verbeteren door af te vallen, moet je er nu bewust voor kiezen om je leefstijl naar een gezondere om te zetten. En dit kun je niet doen door minder te gaan eten of extreem veel te gaan bewegen. En nog even voor de duidelijkheid. Een gezonde leefstijl hoeft helemaal niet te betekenen dat je voortaan alleen nog sla en rauwkost mag eten en dat je alle dagen in de week bezig bent met jezelf af te beulen in de sportschool.

Op dit moment wil ik graag dat jij nu heel goed beseft, dat je jouw gewichtsverlies zelf in de hand hebt, dat je zelf verantwoordelijk bent voor de keuzes

die JIJ maakt in JOUW leven! En lees nu niet stiekem over de vetgedrukte groene tekst of zie het zogenaamd niet, want

JIJ BENT TOCH ECHT ZELF VERANTWOORDELIJK VOOR JE EIGEN LEVEN!

Laat dit even goed tot je doordringen!! Het feit dat je nu dit e-book leest, is ook één van die keuzes. Je kunt er voor kiezen om weer een of andere hype-dieet uit te proberen, dat jou belooft dat je 10 kilo afvalt binnen 14 dagen, maar wie houd je nu eigenlijk voor de gek?



In dit e-book en in mijn „E-cursus Afvallen met de ideale ondersteuning van Gezonde Chocolade‟ zal je zien dat wanneer je de principes toepast je je eerst gaat voelen, dan meer zin krijgt om dingen te gaan ondernemen (ja, zelfs sporten!) en vervolgens veel makkelijker dit gedrag kan volhouden.

Waarom langzaam afvallen beter is dan ‘crash-

diëten’

„Diëten‟ of „lijnen‟ is funest voor je stofwisseling en dan bedoel ik „drastisch je calorie-

inname verlagen.

Een lager aanbod van energie (oftewel calorieën) ten opzichte van een „normale‟

situatie zet je stofwisseling namelijk in een spaarstand.

Uit een onderzoek blijkt zelfs dat tijdens een lijnpoging van 13 dagen, waarbij

omgeschakeld wordt van 3.300 naar 1.000 calorieën, de stofwisseling met bijna 20%

wordt vertraagd! Dit is wat je echt niet wilt als je gewicht blijvend wilt verliezen.

Zo werk je dus het beruchte jojo-effect in de hand.

Dat lijkt me nu wel overduidelijk

Bijna altijd val je na verloop van tijd terug in je oude voedingsgewoonten en je

lichaam slaat dan de extra aangeboden calorieën op als vet.

Je lichaam heeft namelijk nog een oud systeem in zich, vanuit prehistorische tijden

toen perioden van schaarste vaak voorkwamen. Wie gemakkelijk reservevoedsel in

zijn eigen lichaam kon opslaan had simpelweg meer kans om te overleven. En zo

draag jij dit systeem vanuit de evolutie nog steeds in je mee.

Conclusie : Je uithongeren oftewel een te beperkt energetisch dieet volgen is de

aller-slechtste manier om gewicht (proberen) te verliezen.

Diëten werken niet, een andere manier van leven wel!





Suiker, de oorzaak van overgewicht

De consumptie van koolhydraten, of dit nu in de vorm is van granen (inclusief de

volkoren varianten) of suikers, bepaalt of jouw lichaam in staat is om je gewicht

optimaal te houden.

Wanneer je de inname van koolhydraten uit granen en suikers beperkt en voldoende

gezonde vetten en eiwitten eet, ben je veel beter in staat om je gewicht onder

controle te krijgen en je gezondheid te verbeteren.

Dit komt omdat suikers en granen het hormoon insuline beïnvloeden. Insuline

speelt een grote rol bij de regulering van het vet in je lichaam. Vetten en eiwitten

hebben veel minder invloed op insuline.

De oorzaak van overgewicht? Nogmaals, een te groot aanbod van suikers

(koolhydraten) die niet meer nodig zijn, omdat je spieren nog vol zitten met energie.

Deze overtollige koolhydraten worden dan opgeslagen in de vorm van vet.

Wachtende totdat ze weer een keer nodig zijn.

Vergelijk het eens met een auto waarvan je de brandstoftank vol gooit met benzine

(net als suiker is dit ook een brandstof) en waar je vervolgens niet of nauwelijks mee

gaat rijden.

Als je dan weer gaat tanken, hoef je er niet zoveel benzine meer in te gooien als toen

de tank nog leeg was. Je hebt immers niet of nauwelijks met de auto gereden.



Blijven we echter doortanken (lees: teveel suikers oftewel koolhydraten eten), dan zal

bij jouw auto de brandstoftank overstromen en de overtollige benzine zal op de grond

terechtkomen (lees: worden de overtollige koolhydraten opgeslagen als vet). Zo

werkt het lichaam dus ook. De spieren kunnen brandstof (energie in de vorm van

suikers/koolhydraten) opslaan om gebruikt te worden wanneer het weer nodig is.

Maar bij een overschot aan brandstof kunnen de spieren dat niet kwijt en wordt het

vet.

Alle suikers die je eet, vinden hun weg via je bloedbaan en worden met behulp van

het hormoon insuline naar de spiercellen gebracht. Bij een actiever leefpatroon wordt

deze energie wel gebruikt, omdat de spiercellen het zullen verbranden. Maar als dat

niet het geval is, zullen de spieren zeggen: “Ik hoef nu even geen brandstof meer,

want ik heb nauwelijks gewerkt vandaag. Ik zit vol.”

Aangezien insuline toch als primaire taak heeft de suikers op te slaan in de

spiercellen om de bloedsuikerspiegel te normaliseren, zal het geen andere oplossing

zien dan het overschot aan suikers naar andere cellen te brengen. Deze andere

cellen zijn je vetcellen oftewel de overtollige suikers worden opgeslagen als vet

in je vetcellen.

Deze situatie is er telkens weer de oorzaak van dat wij geleidelijk aan steeds dikker

worden. Het lichaam kan de grote hoeveelheid suikers die gegeten en gedronken

worden gewoon niet aan en duwt het via de insuline (steeds sneller) weg naar de

vetcellen. En dat is juist wat je probeert te vermijden wanneer je gewicht wilt

verliezen.

Een grote(re) afgifte van insuline betekent ook dat je bloedsuikerwaarden nu lager

zijn vóórdat je suiker at. Die lagere bloedsuikerwaarde treedt op zodra de suikers zijn

weggesluisd naar je spieren. Helaas vinden de suikers nog vaker hun weg naar je

vetcellen…..Ondanks dat er even een energiepiek was, voelde je ook al snel weer

een energiedip die gepaard gaat met nog meer hongergevoelens, ook bekend als de

beruchte snaaigevoelens.

Bij overgewicht is de opslag van glucose ‘vol’ en worden je cellen

ongevoelig voor insuline (glucose intolerantie). Omdat er teveel suiker in

je bloed zit, gaat de alvleesklier nog meer insuline aanmaken, totdat deze

uitgeput raakt: het begin van diabetes type II



Bewerkte voedingsmiddelen bevatten veel suiker

Halverwege de jaren „70 kregen we steeds meer het advies vanuit de

voedingsadviesbureaus om het eten van vetten te beperken. Dat was het credo als

we gewicht wilden verliezen en goed bezig wilden zijn voor het hart. Als gevolg

daarvan werden er inderdaad minder vetten gegeten.

Helaas bleven de slanke verwachtingen uit

en, volgens de cijfers, ging de gezondheid

er ook niet bepaald op vooruit. En dat is

ook niet zo verwonderlijk.

Doordat de fabrikanten op deze „vetvrije‟

hype insprongen, werden de supermarkten

overspoeld werden met steeds meer

vetarme producten.

Een goede zaak, zou je denken, ware het niet dat deze producten ter compensatie

van de flauwere smaak werden volgestopt met steeds meer suiker.

Zoals je hiervoor hebt kunnen lezen, is het nadeel van te suikerrijke producten, dat je

bloedsuikerspiegel te snel stijgt. Hierdoor moet er meer (te veel) insuline worden

aangemaakt en dat is de reden dat je lichaam uit balans raakt. Er wordt immers

teveel gevraagd van de insulinetoevoer en dit kan uiteindelijk leiden tot overgewicht

en zelfs diabetes.

We zullen echt moeten stoppen met ons kop in het zand te steken

en hopen dat we zullen afvallen en gezonder zullen

worden als we alleen maar vetvrije/arme producten consumeren

of steeds maar minder en minder gaan eten.



Eiwit (proteïne) als afvalbooster?

Proteïne bestaat uit aminozuren en dit zijn dé bouwstenen van je cellen. Daarmee

kan je dus rustig stellen dat er zonder aminozuren geen lichaam is. Samen met

vetten, en vooral cholesterol, bouwen ze weer nieuwe cellen.

Je lichaam bestaat vanuit de kern uit cellen. Je hebt zo'n 80 tot 100 triljoen cellen

nodig zijn om je lichaam te vormen, waarvan 24 miljoen cellen dagelijks afhankelijk

zijn van alle elementen uit je voeding. Wanneer je dit bedenkt, dan kun je voorstellen

dat jij je lichaam heel eenvoudig ziek kunt maken door het eten van allerlei bewerkte

producten, waarin je moet zoeken naar goede proteïnes.

Vooral je afweersysteem profiteert hiervan. Binnen een week is het hele „leger‟ van je

afweersysteem vervangen door nieuwe cellen. Onderschat nooit de kracht van

aminozuren en daarmee de proteïne-inname. Hierin schieten de meeste „diëten‟ dan

ook tekort. Proteïne is dus een zeer belangrijk voedingsstof die nodig is voor herstel

van alle levende cellen in je lichaam.

Proteïne (eiwit) komt van het Griekse woord protos en betekent „van eerste belang‟.

En niet zonder reden. Je lichaam heeft namelijk voortdurend eiwitten nodig om elke

cel en dus je lijf in optimale conditie te houden, zodat het goed kan blijven

functioneren.

Met de doelstelling afvallen is de hoeveelheid spiermassa heel belangrijk. Het

bepaalt in hoge mate de snelheid van jouw stofwisseling. Zonder voldoende eiwitten

in je voeding maak je het voor je spieren wel erg lastig om je spiermassa op peil te

houden, laat staan om er iets meer van aan te maken om je dat strakke figuur te

bezorgen. Hoeveel eiwit heb je dagelijks nodig om hier aan te voldoen?



Hoeveel eiwit (proteïne) heb je nodig?

Het is eigenlijk niet zo ingewikkeld. Door ruim voldoende eiwit te eten raak je

verzadigd, voordat je teveel calorieën binnenkrijgt en houd je sneller op met eten.

Als je ook nog eens 20 tot 30 minuten voor elk van de drie grote maaltijden van

je dag een gezond chocolaatje eet, dan kun je nooit teveel calorieën eten.

Eiwit maakt tegenwoordig slechts zo‟n 15% uit van alle calorieën die de meesten van

ons met de voeding binnenkrijgen, maar onderzoek toont aan dat als eiwit 20-30%

uitmaakt van je dieet het makkelijker is om af te vallen en/of om op gewicht te blijven.

De verhouding tussen eiwit en koolhydraten moet dus veranderen!

Recent onderzoek toont aan dat het eten van eiwit de beste manier is om het

vrijkomen van verzadigingshormonen te stimuleren; wanneer er eten in je maag of

darmen komt, worden deze verzadigingshormonen via je bloed naar je hersenen

gepompt en geven daar het signaal dat je genoeg hebt.

Een menu met een hoge eiwitinname houdt in dat het voedsel veel eiwitrijke

voedingsmiddelen bevat, zoals mager vlees, gevogelte, vis, eieren en magere

zuivelproducten. Peulvruchten en noten bevatten ook eiwit.

Eiwit verzadigt echt beter dan koolhydraten en vet!!

De eiwitbronnen waaruit je kunt kiezen, zijn zeevruchten en vis, alle soorten

mager vlees, zoals gevogelte, wild, mager varkens-, kalf- en rundvlees en lamsvlees.

Verder is het goed om meer magere zuivelproducten te eten en te drinken: deze

zijn ook eiwitrijk en ze bevatten calcium, dat een deel van de vetten bindt.

Geschikte zuivelproducten zijn halfvolle en magere melk, karnemelk, magere

yoghurt, magere kwark, hüttenkäse en andere gezuurde melkproducten, maar ook

magere kaas- en roomsoorten.

Er is ook plantaardig eiwitrijk voedsel, zoals linzen, erwten en bonen, die heerlijk

zijn in verschillende gerechten.

Zonder voldoende eiwit in je voeding komt er een miljoenen jaren oud gen in

werking, wat als signaal doorkrijgt dat de eigenaar van het lichaam nog steeds in een

berenvelletje rondloopt. Tegenwoordig wordt dit ook wel het

„overlevingsmechanisme‟ genoemd.

Veel diëtisten gaan hieraan voorbij, doordat ze hun cliënten te weinig calorieën laten

eten, waardoor ze automatisch ook te weinig proteïne binnenkrijgen.



Let op, het gaat niet om de calorieën die je tekort komt, maar het tekort aan eiwitten

wat je daardoor creëert, waardoor je alle lichaamsprocessen in de spaarstand gaat

zetten met slechts één doel en dat is niet gewichtsverlies, maar puur overleven!

Niets meer en niets minder.

Tegenwoordig dragen de meeste mensen geen berenvelletje meer en gelukkig maar,

maar dit miljoenen jaren oude gen werkt nog steeds. Ook al hebben we

tegenwoordig eten in overschot. Wanneer je niet let op je eiwitinname, zal je lichaam

nog steeds denken dat er niet voldoende eten voorhanden is.

Proteïne is waar je lijf alle cellen mee opbouwt, die je organen, spieren, bloed, botten

en hormonen vormen. Bij een te lage eiwitinname zal dit betekenen, dat al deze

onderdelen van je lichaam minder efficiënt zullen werken en dit betekent: minder

energie, allergieën die zich openbaren door een verminderde weerstand, meer

vetopslag, omdat je lijf gaat hamsteren en zal je lichaam zeker geen vet gaan

verbranden.

De verhouding tussen eiwit en koolhydraten

De balans tussen koolhydraten en eiwit in je voeding moet dus veranderen, zodat je

minder koolhydraten en meer eiwit eet.

Tegenwoordig eten we te weinig eiwit

en teveel koolhydraten om op gewicht te blijven!

Een gemiddelde vrouw eet elke dag 70 gram eiwit en 225 gram koolhydraten, dat wil

zeggen een verhouding 1:3. Dus elke keer dat je 1 gram eiwit neemt, consumeer je 3

gram koolhydraten. In de e-cursus is dat gewijzigd in 1:2, waarbij de meeste

koolhydraten dan van het goede, laag-glychemische type zouden moeten zijn.

Dat bereik je door meer eiwitrijke voeding te kiezen en de koolhydraten te

verminderen.

Elke keer dat je voor eiwitrijk kiest, helpt het je aan de goede kant van de verhouding

1:2 te komen. Neem bijvoorbeeld magere kwark. Per 100 gram bevat magere kwark

10 gram eiwit en slechts 3,9 gram koolhydraten. De verhouding is dus 10:3,9 of ook

1:0,4. Supereiwitrijk, koolhydraatarm voedsel.

Als je begint je maaltijden samen te stellen, kan je de verhouding eiwit-koolhydraten

berekenen door te controleren of deze zich aan de juiste kant van de 1:2 bevindt, dus

dat er hooguit twee keer zoveel koolhydraten als eiwit in zit.

Je neemt bijvoorbeeld 100 gram magere kwark (circa 100 ml) met 40 gram

havermout. Havermout bevat per 100 gram 13 gram eiwit en 56 gram koolhydraten.

Dus…




de hoeveelheid eiwit in magere kwark met havermout is: 10 gr. + 40x13 = 15,2 gr

100

de hoeveelheid koolhydraten is: 3,9 gr. 40x56 = 26,3 gr.

100

Dus de verhouding eiwit-koolhydraten is 15,2 : 26,3 = 1:1,7 en dat is oké.

Dit is wel wat omslachtig en ik kan me goed voorstellen dat je ook niet altijd zin hebt

in rekenen. Daarom heb ik een eenvoudig bordmodel ontwikkeld, dat veel sneller

werkt bij het samenstellen van je maaltijden en waarmee je ook bij de aanbevolen

verhouding van 1:2 uitkomt.

Het bordmodel

1 = Groente en fruit

2 = Volkorenproducten

3 = Eiwitproducten

NB: Bij alle recepten in de e-cursus kun je de

verhouding tussen eiwitten en koolhydraten terugvinden.

Is de verhouding oké?




Het Bordmodel Ik adviseer je dus om je maaltijden samen te stellen op basis van onderstaand

bordmodel

1. Groente en fruit. Groente en fruit zijn essentieel voor je gezondheid en vormen

het hoofdbestanddeel van je maaltijd

2. Volkerenproducten. Traditionele bijgerechten als rijst, pasta, aardappels en

brood moeten minder vullen op je bord. Kies vooral volkerenproducten en geef de

voorkeur aan koolhydraatbronnen met een lage glychemische index.

3. Eiwitrijke producten. Eet eiwitrijke voedingsmiddelen bij alle maaltijden, zodat

het evenwicht tussen koolhydraten en eiwit in al je voeding verandert in 1:2. Zie

het hoofdstuk „De verhouding tussen eiwit en koolhydraten‟.

Het is echt niet de bedoeling dat je het bordmodel slaafs gaat volgen elke keer dat je

eet, maar het is een goede richtlijn, ook als je uit eten bent.

Wil je gezond(er) worden? Eet antioxidanten!

Dat fruit en groente goed voor je zijn, weet iedereen, maar weet je eigenlijk ook

waarom? Groente en fruit zitten boordevol vitaminen, mineralen en antioxidanten

die je beschermen tegen de invloed van vrije radicalen.

Vrije radicalen zijn de afvalstoffen die vrijkomen tijdens de stofwisseling in je

lichaam en kunnen hierbij het celmembraan (= een soort vliesje die de binnenkant

van een cel scheidt van de buitenkant) van je cellen beschadigen.

Hierdoor krijgen deze agressieve stoffen, de vrije radicalen dus, de kans om je

gezonde cellen binnen te dringen en wordt hierdoor niet alleen het

verouderingsproces versneld, maar ben je ook veel vatbaarder voor allerlei ziekten,

zoals onder andere hart -en vaatziekten en kanker.

Om deze vrije radicalen een halt toe te roepen, maakt je lichaam gebruik van het

antioxidant systeem en kan het de hulp van de antioxidanten die in groente en fruit

voorkomen dus goed gebruiken.



Cacao, een rijke bron van antioxidanten

Cacao, ’s werelds nummer 1 antioxidant!

Cacao bevat van nature ruim 300 gezonde stoffen! Dit zijn onder andere vitaminen,

mineralen, maar het meest rijk is cacao aan antioxidanten.

Helaas bevat de pure chocolade producten in de schappen van de supermarkt,

tankstations, maar ook in de reform –en groene winkels, nog zeer weinig

antioxidanten.

Dat komt doordat de cacao voor deze producten op zeer hoge temperaturen wordt

verhit, tot wel 150 graden. Hier kunnen de gezonde stoffen en dan toch vooral de

antioxidanten niet tegen en veranderen de gezonde stoffen van samenstelling of

gaan ze kapot.

Gelukkig voor ons is er een chocoladefabrikant opgestaan (MXI Corp) die besefte dat

cacao potentiële gezondheidsvoordelen biedt, mits de cacao maar op de juiste

manier wordt bewerkt, zodat de gezonde stoffen blijven behouden.

MXI heeft een bewerkingsmethode ontwikkelt, de zogenaamde koudpersing. Bij deze

koudpersingsmethode komt de temperatuur niet boven de 38 graden, waardoor de

gezonde stoffen, oftewel de vitaminen, mineralen en antioxidanten, praktisch

allemaal behouden blijven. MXI heeft een patent op deze methode, dus is zij de

enige die deze methode mag toepassen.



Verder worden er geen (trans)vetten, geur- kleur- of vulstoffen of andere

conserveermiddelen toegevoegd.

De producten van Gezonde Chocolade worden slechts gezoet met açai bessen,

blauwe bessen en ongeraffineerde ruwe rietsuiker sap kristallen. Door de lage

glychemische index, die slechts 7 is, is Gezonde Chocolade zeer geschikt voor

diabetici.

Daarnaast is Gezonde Chocolade gluten- en lactosevrij en 100% fair trade.

Hé, maar net zeg je nog dat ik minder of helemaal geen suikers meer moet eten!

Dat klopt, maar in Gezonde Chocolade zitten ONgeraffineerde suikers.

Wat is het verschil tussen GEraffineerde en

ONgeraffineerde suikers?

Ongeraffineerde suiker is suiker in zijn meest natuurlijke vorm. In deze

ongeraaffineerde vorm is suiker nog niet bewerkt of „schoongemaakt‟ in de fabriek.

De suiker wordt „schoongemaakt‟ om de suiker er wit uit te laten zien. Hierdoor krijgt

suiker een neutrale smaak en is het veel langer houdbaar.

Door het raffineren van de suiker worden allerlei stoffen uit de suiker gehaald, die je

lichaam juist nodig heeft om de suiker goed te kunnen verwerken.

Witte suiker oftewel geraffineerde suiker bevat geen goede stoffen meer.

Ongeraffineerde suiker bevat allerlei vezels, mineralen, enzymen en vitaminen. Deze

stoffen heeft je lichaam juist nodig om de suiker goed te kunnen verwerken. Al deze

„goede‟ stoffen worden tijdens het raffineren uit de suiker gehaald, waardoor je

lichaam het uit z‟n eigen reserves moet halen.

Die stoffen had je lichaam eigenlijk nodig voor andere zaken, zoals een goed

werkend immuunsysteem. Door het telkens eten van geraffineerde suiker moet je

lichaam die stoffen echter telkens halen uit je lichaam vóór het verwerken van die

suiker. Hierdoor raakt je immuunsysteem verzwakt.



Bovendien zorgt de onttrekking van deze stoffen uit je lichaam allerlei andere

processen in je lichaam door de war, zoals je hormoonhuishouding. Weet je het

nog…insuline?

Ook zorgt het eten van geraffineerde suiker voor een verstoring van je

bloedsuikerspiegel.

Suikers en andere geraffineerde producten (zoals witbrood en witte pasta) zorgen

voor een snelle verhoging van je bloedsuikerspiegel. Dit geeft het gevoel dat je gelijk

energie hebt. Daarom heb je ook zo‟n behoefte aan iets met suiker als je moe bent.

Maar je lichaam vindt het niet prettig als je bloedsuikerspiegel plotseling omhoog

schiet, vooral niet als dat vaak gebeurt. Wanneer je bloedsuikerspiegel snel omhoog

gaat, neemt je lichaam noodmaatregelen om je bloedsuikerspiegel weer te verlagen.

Deze maatregel is verhoogde en versnelde afgifte van insuline door je alvleesklier. Je

alvleesklier raakt op den duur uitgeput of nog erger, kan niet of nauwelijks nog

functioneren oftewel je bent diabetes-patiënt geworden.

Ook kan dit voor een heleboel andere klachten zorgen, zoals onder andere

(chronische) vermoeidheid, depressiviteit en Candida.

Wil je afvallen? Eet antioxidanten!

Zoals je al eerder hebt gelezen, bevat Gezonde Chocolade heel veel antioxidanten.

3 stukjes Gezonde Chocolade staan gelijk aan 18 sinaasappels,

qua hoeveelheid antioxidanten!

Ik kan (en wil dat ook niet) geen 18 sinaasappels per dag eten,

maar met 3 heerlijke stukjes Gezonde Chocolade lukt mij dat prima.



Welke functies hebben antioxidanten?

Ze hebben een beschermende werking tegen oxidatie (= neerslaan van een

stof) van het LDL- cholesterol (het zogenaamde „slechte‟ cholesterol)

Ze beschermen de endotheelcellen, dit zijn de cellen waarmee de binnenkant van

je aders zijn bedekt

Ze voorkomen dat bloedplaatjes gaan samenklonteren

Ze neutraliseren de vrije radicalen

Ze bieden bescherming tegen de beschadigende gevolgen van Diabetes type II

Ze bieden bescherming tegen beschadigingen als gevolg van

het verouderingsproces

Ze bieden een beschermende werking tegen de schadelijke effecten als gevolg

van gewrichtsontstekingen (artritis) of Alzheimer

Ze bieden bescherming tegen degeneratieve processen in de hersenen die

kunnen leiden tot Parkinson of Alzheimer.

Maar wat is het effect van antioxidanten nu op ons gewicht?

Zoals eerder gezegd, helpen de antioxidanten ons lichaam in de verdediging

tegen vrije radicalen. Hoe ze dat dan? Door het geven van de ontbrekende

elektronen aan de vrije radicalen waar de vrije radicalen naar op zoek zijn. Hierdoor

worden de vrije radicalen geneutraliseerd en onschadelijk gemaakt.

Vrije radicalen?

Je hebt meer vrije radicalen in je lichaam dan je zou denken. Ze worden elke dag

gevormd:

Ongeveer 4 tot 5% van de zuurstof in je lichaam wordt omgezet tot zuurstof-

radicalen

Elke verontreiniger die, op welke manier dan ook, in je lichaam wordt opgenomen,

produceert vrije radicalen, zoals sigarettenrook, schoonmaakmiddelen, smog,

etcetera

Lichaamsoefening verhoogt de snelheid van je stofwisseling en verhoogt daarmee

de productie van vrije radicalen

Vele voedingsmiddelen bevatten vrije radicalen

Het zonlicht maakt ze aan

Je immuunsysteem produceert vrije radicalen om infecties te bestrijden. Deze radicalen kunnen dan ook je gezonde cellen beschadigen.

Naar schatting wordt elk van de biljoenen cellen in je

lichaam elke dag door wel tienduizend van

deze vernietigers aangevallen!

http://chocoladevoorjehart.nl/oxidatieve-stress-wat-is-dat-eigenlijk/

http://chocoladevoorjehart.nl/wat-is-het-hdl-en-het-ldl-cholesterol/



Vrije radicaal: met zijn „tentakels‟ prikt „ie gezonde

cellen aan om zo een elektron te stelen →

Antioxidanten spelen ook een grote rol bij de beheersing van je gewicht. Als

eerste helpen ze je bij het beschermen van je lichaam tegen ongezonde

stofwisselingreacties. En met een gezond lichaam is het nu eenmaal een stuk

eenvoudiger om gewicht te verliezen.

Ook zijn de antioxidanten erg belangrijk voor de verbranding van vetten. Ze

verbeteren je spijsvertering en stofwisseling en ondersteunen ze de vetverbranding.

Tevens beschermen ze je lever tegen giftige stoffen. De hoeveelheid giftige stoffen in

je bloed wordt namelijk hoger als je meer vet aan het verbranden bent. (Lees:

afvallen).

Stabilisering van je bloedsuikerspiegel

Doordat Gezonde Chocolade is gemaakt van pure onbewerkte koudgeperste cacao

en alleen wordt gezoet met bessen (açai bessen en blauwe bessen)

en ongeraffineerde ruwe rietsuiker sap kristallen, is de glychemische index slechts 7.

Deze lage glychemische index zorgt ervoor dat er geen pieken in je

bloedsuikerspiegel komen.



Wat is de glychemische index?

De glychemische index (GI) zegt iets over de snelheid waarmee koolhydraten in je

darm worden verteerd en als glucose (suiker) in je bloed wordt opgenomen.

Bepaling GI

De norm voor de GI is gesteld op 100. Hierbij kregen 50 proefpersonen de opdracht

50 gram glucose in te nemen, waarna 2 uur lang hun bloedsuikercurve werd

bepaald. Deze waarde wordt als norm gehanteerd en is als de index 100 vastgelegd.

Daarna werd gekeken wat met de bloedsuikerwaarden gebeurde na het eten van 50

gram koolhydraten uit andere koolhydraatrijke voedingsmiddelen. Deze uitkomsten

worden dan in verhouding tot de norm van 100 in GI-tabellen verwerkt.

Voedingsmiddelen met een hoge GI (meer dan 70), zoals witbrood, rijst,

aardappels en allerlei zoetigheid, geven een snelle en hoge stijging van de

bloedsuikerspiegel.

Voedingsmiddelen met een lage GI (minder dan 55), zoals volkorenbrood, volkoren

pasta, bonen, vezelrijke groenten en uiteraard Gezonde Chocolade, worden

langzamer afgebroken en opgenomen, met een lagere en meer evenwichtige stijging

van de bloedsuikerspiegel.

De GI van Gezonde Chocolade is slechts 7!

De GI is ook afhankelijk van een aantal factoren, zoals hoe een product wordt

klaargemaakt en de snelheid van iemands maag en darmen. In de e-cursus kun je

hier meer over lezen en leer je hoe je kunt kiezen voor voedingsmiddel met een lage

GI.

http://slankechocola.nl/producten-2/



Deze lage GI zorgt er ook voor dat je bloedsuikerspiegel stabiliseert, waardoor je

hongergevoel afneemt en je behoefte aan suiker (de zogenaamde suikerdip)

drastisch afneemt.

Het is zelfs zo dat wanneer jij 20 tot 30 minuten voor elke maaltijd een stukje

Gezonde Chocolade neemt automatisch minder eet, omdat je simpelweg minder

honger hebt.

Gezonde levensstijl is niet duur!

Een veelgehoorde uitspraak is: “Maar een gezonde levensstijl is zo duur!”. Dan wil ik

je bij deze toch tegenspreken.

Goedkoop gezond leven

De basis van een gezonde leefwijze is simpel en niet duur: evenwichtige voeding en

regelmatig bewegen.

Zeven keer verantwoord voordelig gezond Houd de volgende punten in gedachten, voordat je je op een nieuw dieet of een

nieuwe trend op gezondheidsgebied stort

1. Gezonde voeding kan goedkoper zijn. Veranderingen in je eetpatroon leveren

voordeel op voor je gezondheid èn banksaldo. Vers fruit en groenten zijn niet alleen

gezonder, maar ook goedkoper dan kant- en-klaarmaaltijden.

2. Koop verse, onbewerkte seizoensgebonden producten. Verse onbewerkte

producten bevatten meer vitamines en hebben ook meer voedingswaarde. Ze komen

ten goede van je gezondheid èn zijn voordeliger.

3. Gebruik gezonde ingrediënten. Stel je maaltijden samen met gezonde

ingrediënten. Dus geen kant- en klaarproducten met geur- en smaakstoffen en

conserveermiddelen, maar met verse voedingsmiddelen.

4. Koop fruit in plaats van frisdrank. Een blikje frisdank kan wel acht koffielepels

suiker bevatten. Dit is niet alleen slecht voor je gebit, maar ook zeker voor je gewicht,

zie ook het hoofdstuk „Bewerkte voedingsmiddelen bevatten veel suiker‟.

Een gezond alternatief: meng een halve liter ongezoet vruchtensap (appel of

sinaasappel) met een halve liter (kraan)water. Serveer het gekoeld. Dit kost je

slechts een kwart van de prijs van een frisdrank en is een stuk gezonder.

5. Gebruik je vriezer. Koop geen kant- en klaarmaaltijden, maar maak ze zelf. Vries

versgemaakte maaltijden in, voor als je weinig tijd hebt om te koken.



6. Denk goed na voor je naar een sportschool stapt. Overweeg hele goede

alternatieven, zoals wandelen, zwemmen, fietsen of hardlopen. Daar ben je veel

minder geld aan kwijt.

7. Sport niet in de laatste mode. Sporten gaat echt niet beter als je dat doet met de

nieuwste sportschoenen en in de leukste sportkleding. Het maakt je sport alleen

maar onnodig duur.

Geef geen € 100 uit aan loopschoenen om er vervolgens achter te komen dat joggen

toch niets voor jou is. Probeer het eerst op de schoenen te doen die je al hebt. Bevalt

het je en verwacht je dat je het een tijd blijft doen, dan kun je altijd nog andere

schoenen en/of kleding kopen.

Biologisch en prijsbewust

De verwachting is dat de mensen in de toekomst meer biologische producten zullen

gaan kopen, maar het prijsverschil vormt voor velen nog steeds de grootste

belemmering. Toch is het wel mogelijk biologisch te eten, zonder dat de kosten te

veel oplopen.

Zoek de goedkoopste winkel

Supermarkten bieden vaak een grote hoeveelheid biologische producten aan, maar

hun prijzen variëren sterk. Kijk en vergelijk dus voordat je koopt, zodat je niet meer

voor een product betaalt dan nodig is.

Gespecialiseerde winkels

Het is niet per definitie zo dat de prijzen bij een gespecialiseerde

natuurvoedingswinkel hoger liggen dan in de supermarkt. Loop er eens binnen en

vergelijk de prijzen met die in de supermarkt.

Koop direct bij de boer

Op veel plaatsen in ons land hebben boeren bordjes langs de weg staan waarop

staat aangegeven dat er biologische kazen, eieren, fruit, streekproducten en soms

zelfs biologisch vlees te koop zijn. Je bent in zo‟n boerderijwinkel gewoonlijk

aanzienlijk goedkoper uit dan in de supermarkt.

Neem een groenteabonnement

Je bestelt dan bijvoorbeeld wekelijks een tas met groente, eventueel ook met fruit, bij

een biologische boer. Omdat de boer beter kan plannen wat hij moet verbouwen,

vallen de prijzen mee. De tassen kunnen worden afgehaald bij jou in de buurt of je

laat het thuisbezorgen. Kijk bijvoorbeeld eens bij http://www.zichtopbiologisch.nl/ (bij

„Biologisch, waar te koop‟)

http://www.zichtopbiologisch.nl/



Koop selectief

Wil je al je boodschappen vervangen door biologische producten, dan kan het

bedrag op je kassabon behoorlijk stijgen. Als je echter selectief te werk gaat, hoef je

niet zo veel meer geld kwijt te zijn dan dat je gewend bent.

Koop in ieder geval een aantal producten waarvan het pesticidengehalte in de

reguliere land-en tuinbouw erg hoog is, biologisch. Het gaat dan bijvoorbeeld om de

volgende producten:

Appels

Bananen

Sperziebonen

Melk

Perziken

Aardbeien

Haver

Pepers

rijst

Ga bewegen!

Lichaamsbeweging is nu eenmaal belangrijk naar de weg naar een goede

gezondheid, maar zeker niet de belangrijkste!

Het gaat er uiteindelijk om dat alles in balans is, dan zal jij jouw doel bereiken!

Lichaamsbeweging is verre van zaligmakend, maar tegenwoordig wordt het zo

gebracht (vooral in de media) dat flink sporten al je problemen vanzelf oplost. Maar

zo eenvoudig werkt het natuurlijk niet.

Uiteraard is lichaamsbeweging zeker een belangrijk onderdeel, maar je kunt

overgewicht en/of andere fysieke klachten niet alleen met beweging oplossen.

Er zijn veel verschillende vormen van beweging en omdat je daarover wel een

boekenkast vol kunt schrijven, beperk ik me tot de kern van het verhaal over

lichaamsbeweging.



Teamsport

Het voordeel van teamsporten, zoals bijvoorbeeld volleybal of voetbal, is dat je naast

de nodige beweging, met meerdere mensen spelenderwijs je conditie verbetert en

dat je gezamenlijk naar een doel werkt en dat is winnen.

Het grote verschil tussen teamsport en sport die je individueel doet (dus alleen), is

dat je met teamsport vaak niet eens merkt dat je fysiek flink bezig bent.

Individuele sporten

Bij individuele sporten, zoals bijvoorbeeld wandelen, fietsen of alleen in de

sportschool, sta je er alleen voor en ontbreekt de feedback van iemand die ziet waar

je mee bezig bent.

Hier is natuurlijk helemaal niets mis mee, maar als je iemand bent die het heerlijk

vindt om alleen te sporten en als je zelf kunt bijhouden wat er gedaan is en wat er

nog gedaan moet worden, is dat prima.

Het maakt niet uit of je nu in teamverband sport of alleen bezig bent. Het enige wat

telt, is dat wat je doet je naar volle tevredenheid doet en dat je niet voortdurend bezig

bent om het sporten vol te houden. Dat zou namelijk betekenen dat sporten een

opgave voor je is en vroeg of laat (meestal vroeg) zal dat zeker tegen je gaan

werken.



Kies beweging die JIJ wilt

Wanneer je iets kiest wat je echt leuk vindt, zal je dus ook langer volhouden.

Het belangrijkste is nu dat je beseft dat alles wat je doet aan lichaamsbeweging mee

telt om gezonder te worden. Vergeet voor nu even dat je misschien momenteel

misschien verre van actief bent.

Het gaat erom wat je vanaf nu gaat doen! Vergeet niet dat elke dag een half uur wandelen al het verschil kan maken tussen

afvallen of steeds inactiever worden en daardoor jaarlijks al gauw weer een paar

kilootjes zwaarder wordt. Wandelen is toch ook gezond, toch?

Een veel gemaakte beginnersfout is te vaak en te veel willen sporten, om maar snel

resultaat te zien. Wat vaak weer resulteert in allerlei onnodige blessures.

Degenen die het wat verstandiger en rustiger aanpakken, ervaren niet of nauwelijks

klachten. Urenlang hardlopen heeft ook niets te maken met het effectief en optimaal

verbeteren van de hart en longfunctie. Ons lichaam is er ook niet op gebouwd om

uren achtereen te rennen en zeker niet meerdere keren per week.

Waarom interval activiteiten? We kunnen wel uren achter elkaar hardlopen, dat is een feit, maar dat wil nog niet

zeggen dat we er de meest optimale resultaten mee zullen behalen.

Onze spiervezels bevatten juist een mix van duurvezels en sprintvezels,

waardoor we vroeger snel konden vechten of konden vluchten. Dat was miljoenen

jaren geleden een stuk noodzakelijker dan nu, maar we hebben nog steeds dezelfde

lichamelijke kenmerken die juist meer baat hebben bij interval activiteiten.

Interval activiteiten zijn activiteiten die meer tempowisselingen vragen dan continu

hetzelfde tempo aan te houden, waar je jouw lichaam meer kwaad dan goed mee

doet.



Kijk maar eens goed naar een sprinter, die meer gebruikt maakt van interval

activiteiten en kijk dan eens naar een lange afstandloper. De verschillen in uiterlijk

zijn heel duidelijk, omdat het lichaam zich namelijk altijd aanpast aan wat je er van

vraagt/vergt.

Lange afstandloper versus Sprinter Een sprinter benut veel meer de verschillende fysieke mogelijkheden waarmee het

lichaam van nature is uitgerust, dus de mix van duurvezels en sprintvezels.

Een lange afstandloper maakt gebruik van het feit dat je vetverbranding direct is

gekoppeld aan de aanwezige hoeveelheid spiermassa.

Dit maakt gelijk duidelijk dat het lichaam tijdens langdurige inspanningen eveneens

gebruik maakt van spiermassa. Je lichaam heeft namelijk een ingenieus ingebouwd

overlevingssysteem, dat bij een eventueel tekort aan bruikbare glucose in het bloed

spiermassa kan omzetten in glucose, waardoor je toch door kunt blijven gaan.

Overigens maakt het voor dit overlevingssysteem niets uit hoeveel koolhydraten je

eet of hebt gegeten. Je lichaam kan namelijk maar een bepaalde hoeveelheid

bruikbare suikers opslaan in je spieren (circa 1200 calorieën) en in je lever (circa 240

calorieën). Deze energie is een keer op en al snel schakelt je lichaam over op het

verbranden van je spiermassa.



En als je gewicht wilt verliezen, dan is dat het laatste wat je moet willen; het verlies van spiermassa!

Natuurlijk zal het lichaam in deze fase ook vet verbranden, maar ook deze verbranding zal helaas samengaan met de nodige spiermassa. Voor degene die hieraan misschien twijfelt, vergelijk maar weer eens een sprinter met een lange afstandloper en kijk dan vooral naar het bovenlichaam. Wanneer je dus niet als doel hebt om het worden van een lange afstandloper, zoals het lopen van de Rotterdamse, dan is je lichaam vele malen beter af met kortere en intensievere conditietrainingen. Vooral als jouw doel een slanker lichaam is, doe je jouw hart en longen er ook een heel groot plezier mee.

Intervaltraining

Cardiotrainingen die lang duren, zijn niet meer van deze tijd. Je doet je lichaam er

alles behalve plezier mee!

De ideale vorm van lichaamsbeweging is tempowisselingen, zoals bij een

intervaltraining.

Nu hoef je niet gelijk te denken aan allerlei sprintoefeningen. Intervaltraining betekent

slechts dat je een lage trainingsactiviteit afwisselt met een hogere intensiteit.

Bijvoorbeeld: 5 minuten wandelen, afgewisseld met 1 minuut snelwandelen.

Wanneer je een betere conditie hebt opgebouwd, kan je gaan spelen met tijden en

snelheden. Bijvoorbeeld: 2 minuten wandelen met 1 minuut snelwandelen en dan het

programma opbouwen naar joggen met hele korte periodes van sprinten.

Het uitgangspunt is altijd: Vergroot niet de trainingstijd, maar verhoog de

hoeveelheid arbeid binnen dezelfde trainingstijd.

Met dit uitgangspunt verhoog je automatisch de intensiteit van je training en doe je je

lichaam een veel groter plezier. Deze trainingstijd kan zo kort zijn als 10 minuten en

zou maximaal 20 minuten mogen duren.



Als je namelijk continu je training intensiveert, is het verlengen van de trainingsduur

het laatste waar je aan moet denken. Deze manier van trainen is zeker zwaar, maar

de voordelen die het trainen met een hoge intensiteit oplevert, zullen er voor zorgen

dat je je graag in het zweet wilt werken en dat je de uitdaging steeds weer wilt

aangaan met je eigen lichaam.

Een ander groot voordeel van deze trainingen is dat ze nooit saai worden, in

tegenstelling tot langdurige inspanningen die met een veel lagere trainingsintensiteit

worden gedaan.

En wie ook een beetje creatief is, zal al snel vele manieren ontdekken om de

trainingsintensiteit te verhogen. Zolang je maar oefeningen doet die je ook leuk vindt

om te doen. Dat kan fietsen, lopen, zwemmen, etcetera.…

Tempowisseling blijft altijd het sleutelwoord als je sneller fit wilt worden en je

spiermassa wilt behouden, die er vervolgens weer voor zorgt dat je dat beoogde

strakke figuur sneller verkrijgt. Denk maar weer aan de sprinter…

Tip: Begin pas weer met een intensieve fase als je hartslag weer

behoorlijk is afgenomen, maar ook vooral wanneer je zelf

voelt dat het weer goed is.

Je kunt de mooiste en duurste hartslagmeters gaan gebruiken om je

trainingsintensiteit te meten. Ze bieden je alleen een indicatie en niets meer dan dat.

Luister en voel je eigen lichaam!

Door te luisteren naar je lichaam voel je vanzelf wanneer je de intensiteit weer kunt

verhogen of juist nog even moet wachten. Ga pas een stap verder in intensiteit als je

lichaam daar ook klaar voor is.

Teveel programma's forceren het herstelproces, maar dat is zo nodig voor hart en

longen tijdens de training. Hierdoor gaat niet alleen de effectiviteit verloren, maar

vooral de zin om een intervaltraining vaker te doen al snel.

Wanneer je de voedingslijst en principes volgt en slechts 90 minuten per week aan

intervaltraining doet, hoef je geen calorieën te tellen.

Wanneer je voor elke maaltijd een stukje Gezond Chocolade neemt en het

voedingsprogramma toepast, zal je merken dat je veel sneller verzadigd bent.

Al deze zaken samen, zorgen ervoor dat jij slanker, fitter en gezonder wordt!



Bij elke maaltijd eiwit (proteïne)

Proteïne is het middel om een strak lichaam en een hoog, vetverbrandende

stofwisseling te krijgen. Het eten van proteïne bij elke maaltijd en als tussendoortje

zal je helpen om je bloedsuikerspiegel te controleren en het zal ervoor zorgen dat je

je de hele dag voldaan en energiek voelt.

Daarnaast stimuleert proteïne de aanmaak van glucagon, een hormoon en

tegenhanger van insuline, dat onder meer verantwoordelijk is voor de verbranding

van lichaamsvet.

Eet voor elke maaltijd een stukje Gezonde Chocolade

Zoals besproken in het hoofdstuk „Cacao, een rijke bron van antioxidanten‟ is cacao

dus rijk aan antioxidanten.

Deze antioxidanten zijn erg belangrijk voor de verbranding van vetten. Ze verbeteren

je spijsvertering en stofwisseling en ondersteunen ze de vetverbranding. Daarbij

zorgt Gezonde Chocolade voor snelle stabilisering van je bloedsuikerspiegel,

waardoor je minder honger zult hebben.

Wanneer jij ongeveer 20 – 30 minuten voor elke maaltijd een stukje Gezonde

Chocolade eet, zal je automatisch minder eten.

Eet altijd vezelrijke koolhydraten bij elke maaltijd

Je hoeft geen koolhydraatarm dieet te volgen om af te vallen. Juist niet!

Je moet alleen wel de juiste koolhydraten kiezen om al het vet te verbranden (en eraf

te houden). Niet alleen zullen vezelrijke koolhydraten (fruit en groente, geen

vruchtensap) je energie geven en de vitamines en mineralen die je nodig hebt, maar

zal je ook profiteren van de voordelen van de vezels, zoals het versnellen van

gewichtsverlies.

NB: Cacao bevat van nature ook onoplosbare –en oplosbare vezels!



Eet drie goede maaltijden en twee tussendoortjes Door te eten moet je spijsvertering aan het werk en dat zorgt voor een lichte

verhoging van de energiestofwisseling. Het eten van 3 hoofdmaaltijden samen met 2

kleine gezonde en goed samengestelde tussendoortjes (snacks) zal er ook voor

zorgen dat je energieniveau hoger zal zijn, dan wanneer je dit niet doet.

Degenen die regelmatig eetbuien hebben, zijn bijna altijd het gevolg van de

onevenwichtige en infrequente maaltijden die ze nuttigen. Hierdoor is hun

bloedsuikerspiegel de hele dag aan het stijgen en dalen. Wanneer ze omschakelen

naar dit principe, zijn ze (bijna altijd) meteen van hun eetbuien af. Ze mogen immers

eten, alleen de samenstelling van de maaltijden/snacks is anders.

Krijg voldoende vocht binnen Water is een hele belangrijke vloeistof, zelfs een levensbehoefte. Er is vastgesteld dat ons lichaam voor ongeveer 60% uit water bestaat. We kunnen maanden zonder voedsel, maar slechts enkele dagen zonder water. Je spijsvertering, je bloed, je spieren, je organen zoals je hersenen, hart, longen, lever, nieren en huid, allemaal hebben ze voldoende vocht nodig om goed te kunnen functioneren. Dat krijg je het beste binnen door dagelijks minimaal 6 glazen water te drinken náást je koffie, thee en andere cafeïnehoudende dranken. Deze dranken hebben namelijk een vochtafdrijvend veroorzakend effect, wat weer mineraalverlies, vooral kalium, tot gevolg heeft. Wil je optimaal je lichaam voeden met water dan neem je voor het eerste cijfer van je gewicht evenzoveel glazen water per dag. Wanneer je om de dag of dagelijks intensief beweegt dan kun je hier rustig nog 2-4 glazen aan toevoegen. Je kunt je lichaam geen groter plezier doen dan te zorgen voor een optimale vochthuishouding.



Beweeg opbouwend!

Door je lichaam slechts elke week 90 minuten intensief te belasten met de beweegprincipes, haal je al heel snel zichtbare resultaten.

OOK JIJ KAN BEWEGEN! Alleen al door de beweegprincipes toe te passen kan jij je lichaam een zichtbaar ander uiterlijk geven. Lees het hoofdstuk over lichaamsbeweging nog maar eens door……doe dat nu maar even..ik wacht wel even. De reden dat veel „diëten‟ falen is dat ze teveel op de korte termijn zijn gericht en dit geldt ook voor de beweegprogramma's. Een goed beweegprogramma zou je eenvoudig moeten kunnen inplannen in je toch al drukke week. Iedereen kan 90 minuten per week missen. Dat is namelijk de totale tijd per week die je kwijt bent om jouw doel te bereiken. Niet meer en niet minder. Dus, bewegen is goed, uitstekend zelfs, maar overdrijf het niet. Mijn complete Interval Bewegingsprogramma die je terugvindt in de e-cursus duurt slechts 90 minuten per week en voorkomt dat je meer doet dan goed voor je is.

Genoeg gekletst, nu gaan we aan de slag! Het maakt niet uit hoeveel je weet over afvallen. Het maakt niet uit hoeveel tijd je besteedt aan het inplannen van je sportmomenten. Het maakt niet uit wat je leest over verantwoorde voeding en lichaamsbeweging. En het maakt me ook niet uit hoe vaak je zegt dat je supergemotiveerd bent om af te vallen. Het is zo makkelijk, en vooral in het beginstadium wanneer je enthousiast bent om de nodige (mentale) voorbereidingen te treffen voor een leefstijl naar een gezonder, sterker en slanker lichaam. Maar zolang je niet doet wat je zegt, zolang je geen actie onderneemt om ook daadwerkelijk te bewegen, zal het slechts bij voorbereiden blijven. Voorbereidingen zijn bij voorbaat al gedoemd te mislukken zolang je niet daadwerkelijk:

Wekelijks aan beweging doet

Gezonde(re) producten in huis haalt

Deze ook bereidt en met regelmaat eet

Dit zo doet dat jij je er prettig bij voelt

Het valt of staat met actie! Zo simpel is het nu gewoon eigenlijk




Afslanken en sterker worden, is niet zo moeilijk. Het volhouden is iets waar veel mensen moeite mee hebben. Dat is ook niet zo vreemd met al die (onzin)diëten die er te koop zijn, om maar nog niet te spreken van alle informatie op het internet die behoorlijk verwarrend kan zijn. Het enige wat je moet weten, is dat jouw overgewicht waar jij zo graag vanaf wilt, niet is ontstaan in een paar weken. Dit is een proces wat al jaren gaande is en komt puur door de manier waarop jij nu jouw leven leidt. Kies voor een gezonde(re) leefstijl zonder extremen en je zal snel je ongezonde vet zien verdwijnen. Op deze manier verbrandt je jouw opgeslagen brandstofvoorraad, maar zal je vooral door je nieuwe actievere leefstijl het ook niet meer zo ver laten komen. Gezond en blijvend slank worden, werkt niet met een dieet. Helemaal niet als je teveel focust op de calorieën en niet kijkt naar de kwaliteit van je voeding. Hier kan je gewoonweg niet omheen. Vet is energie dat vrijkomt als je het verbrandt. Dus dat moet je dan ook gaan doen. Met beweging geef je jouw lichaam de opdracht om vet te verbranden en spieren te behouden, danwel op te bouwen.

Nawoord Ik hoop dat ik je met dit e-book heb laten kennismaken met allemaal nieuwe en interessante informatie over voeding en beweging….en dat ik je aan het denken heb gezet! Mijn mening is dat te weinig kennis over voeding één van hoofdoorzaken is waarom overgewicht, diabetes, verhoogde bloeddruk, verhoogd cholesterol en andere welvaartsziekten de afgelopen jaren steeds verder zijn toegenomen. We denken: “ik heb dit altijd gegeten, dus zal het wel ok zijn”, of “Het was op tv, dus het zal wel gezond zijn”, zonder er verder over na te denken wat het mogelijke effect is op onze gezondheid, onze hormoonhuishouding, onze cellen, ons immuunsysteem en andere lichamelijke processen. Daarom is het, naar mijn mening, pure noodzaak dat we ons bewust worden en meer kennis krijgen over van wat we allemaal (achteloos) in onze mond doen. In dit e-book heb je de basisprincipes kunnen lezen over voeding en beweging. Wil je alle details weten en vandaag nog beginnen met blijvend gewichtverlies, bestel dan de „E-cursus Afvallen met de Ideale Ondersteuning van Gezonde Chocolade‟, en om gelijk goed te beginnen, een doos Gezonde Chocolade. Wanneer je eerst alle smaken wilt proeven, kan je ook het kennismakingspakket (met

25% korting), het probeerpakket (met 10% korting) of het Variety Pack bestellen.


http://leden.afvallenmetpurechocolade.nl/bestel-gezonde-chocolade-tegen-inkoopsprijs/

https://webshopgezondechocolade.luondo.nl/kennismakingspakket

https://webshopgezondechocolade.luondo.nl/probeerpakket

https://webshopgezondechocolade.luondo.nl/variety-pack



Voucher voor 10% korting in de webshop Om jou kennis te laten maken met Gezonde Chocolade en speciaal voor jou als bezoeker van mijn website en als lezer van dit e-book, ontvang je een kortingscode van 10% in de webshop. De kortingscode is „ebook10procentkorting‟ NB: Deze kortingscode geldt niet op producten die zijn afgeprijsd. NU IS HET AAN JOU!

OP JOUW SUCCES EN GEZONDHEID!!

Met een gezonde en slanke groet,

Klaziena Waerts

Mail: [email protected]

AFVALLEN - Amazon S3afv... · Afvallen zonder Honger of Dieet – De Geheimen Onthuld! Klaziena...

Documents

Transcript of AFVALLEN - Amazon S3afv... · Afvallen zonder Honger of Dieet – De Geheimen Onthuld! Klaziena...