Aanbiedingsbrochure forte uitgevers voorjaar 2015

download Aanbiedingsbrochure forte uitgevers voorjaar 2015

of 57

  • date post

    07-Apr-2016
  • Category

    Documents

  • view

    219
  • download

    3

Embed Size (px)

description

 

Transcript of Aanbiedingsbrochure forte uitgevers voorjaar 2015

  • FORTE CREATIEF FORTE GROEN SIMPLIFYLIFESPIRITO

    FORTE UITGEVERS

    v o o r j a a r 2015

  • Plantenlabkamerplanten

    verzorgen, verzamelen, stylen, stekken

    en zaaien

    forte GroeN

    het

    Judith Baehner

    forte tuingids

    eeNJARIGEN & CoZomerbloemen, van afrikaantje tot Zinnia

    julia voskuil

    Zaaien & stekken Rijke bloeieRs kwekeRs inspiRatietuinen Hanging baskets boRdeR, pot & bak

  • FORTE GROEN De slimme moestuin 4het Plantenlab 6Oost-Indische kers 8Eenjarigen & Co 10De stadstuin 12 Moestuin in pot 14 Kruiden 16

    SIMPLIFYLIFE Kiemen kweken 20 Jong a/d kook 22Big fun cooking 22 Eten uit de eerlijke moestuin 24Grip op de chaos 26 SPIRITO Vasten 30 Voel je beter 32 Leven in balans 34 Als je moe bent 36 Troosten 37 FORTE CREATIEF Haken & kleur Buiten 40Lapjes in beeld 42Honden & puppys breien 44 Geboortecadeautjes 46 Rokjes haken 48 Kleur Holland kleur 50 Kleur de Lage Landen 51 Haak je eigen boerderij 52 Babyspeeltjes haken 53

    Promotie 54Herdrukken 55Fondsoverzicht 56

    I N H O U D

  • Forte Groen heeft praktische en inspirerende oplossingen voor allerlei grote en kleine tuinvragen. De boeken richten zich zowel op de beginnende stadstuinier als op de meer ervaren tuinliefhebber. Elke uitgave is geschreven door een auteur die met beide voeten in de klei staat en zijn

    vakkennis en ervaring graag wil delen.

  • FORTE GROENZaaien, planten, oogsten & genieten

  • 46 Je tuin inrichten

    Er staan genoeg heerlijke vruchten en groenten op je boodschappenlijstje die je ook zelf kunt telen. Op een lapje van 3 x 3 m is er van alles mogelijk, maar als je weinig ruimte hebt, kun je ook in potten telen. Je kunt elk gezinslid een eigen gedeelte of gewas toewijzen, zodat enige vriendelijke rivaliteit kan leiden tot een beter verzorgd tuintje. Als de verschillende generaties ervaringen, tips en technieken uitwisselen, wordt groente en fruit telen voor elk gezinslid iets vanzelfsprekends.

    Telen in bakkenHeb je niet veel ruimte of vind je het gewoon leuk om in bakken te telen, beplant dan eens grote potten met gezinsfavorieten met een grote opbrengst. Zaai babypastinaken en worteltjes in diepe potten en kropsla en rode bietjes in ondiepere potten. Blauwe bessen, aardbeien en appels zijn ook ideaal. Zet sperzie bonen, tomaten, kalebassen, courgettes en suikermais op een zonnig plekje waar hun peulen en vruchten zich goed ontwikkelen.

    Het gezinstuintje

    Andere gewassen voor het gezin

    Erwtenblz. 68-69

    Koolsoortenblz. 94-99

    Pompoenenblz. 90-91

    Radijzenblz. 134-135

    Spruitkoolblz. 106-107

    Snijbietblz. 124-125

    Komkommersblz. 80-81

    Koolrabiblz. 170-171

    StepbyStepVegPatch.indb 46 25-08-14 10:48

    47Het gezinstuintje

    GezinscombinatieDit plantschema mikt op een maximale opbrengst van de popu-lairste gewassen, die je in zomer, herfst en begin winter oogst. Benut alle ruimte en geef een driehoek van traag groeiende suikermais een onder begroeiing van snelgroeiende kalebas, die de bodem onder de mais bedekt. Wintergewassen als broccoli en paarse bimi houden de grond langere tijd bezet en als je ze bij elkaar plaatst, kunnen ze ongestoord groeien.

    BOVENSTE RIJ: vroege aardappelen x 6 rode bietjes x 30 kroppen sla x 8 trostomaten x 4

    MIDDELSTE RIJ: broccoli x 8 bimi x 2 kalebas x 1 suikermais x 9 sperziebonen x 12

    ONDERSTE RIJ: worteltjes x 45 pastinaken x 8 uien x 30 prei x 10 courgettes x 2

    1 m

    2 m

    0

    3 m1 m 2 m0

    Kies ook eens voor: Pepers (blz. 60-63) Pronkbonen (blz. 70-71) Tuinbonen (blz. 76-77) Pluksla (blz. 116-117) Spinazie (blz. 122-123) Knolrapen (blz. 140-141) Knoflook (blz. 162-163) Rabarber (blz. 186-187) Frambozen (blz. 202-203) Blauwe bessen

    (blz. 212-213) Appels (blz. 214-215) Kersen (blz. 220-221)

    Witlofblz. 126-127

    Paprikasblz. 58-59

    Eenjarige kruidenblz. 190-191

    Auberginesblz. 64-65

    Rode bessenblz. 206-207

    Aardbeienblz. 200-201

    StepbyStepVegPatch.indb 47 25-08-14 10:48

    48 Je tuin inrichten

    De wereld van groente en fruit is erg divers en een paradijs voor avontuurlijke koks. Gewassen als artisjokken en witlof, of ongebruikelijke groente- en fruitrassen als paarse wortels en rode kruisbessen maken je tuintje spannender. Ook vergeten groenterassen passen uitstekend in dit tuintje voor lekkerbekken. Experimenteer eens met al dit soort bijzondere rassen, die je niet zo snel in de winkel vindt. Op die manier krijg je een kleurrijke moestuin als blikvanger die ook nog veel opbrengt. Het gezegde het oog wil ook wat is echt van toepassing.

    Telen in bakkenDit tuintje bevat een mengeling van texturen en kleuren, die je kunt blijven verplaatsen en combineren terwijl je plukt. Ongebruikelijke bladsla, kruiden, eetbare bloemen en de veerachtige blaadjes van venkel en asperge zijn een paar voorbeelden. Hier zie je ook een paar bosvruchten en meerjarige kruiden, die leemrijke grond nodig hebben voor gezonde, langdurige groei. Waterminnende gewassen als venkel en knolselderij moet je regelmatig begieten.

    Het foodie-tuintje

    Andere foodie-gewassen

    Boerenkool Black Tuscan Wortel Purple Hazeblz. 138

    Groene kool Siberia

    Bimi Claretblz. 104

    Waterkersblz. 130-131

    Koolrabi Kolibriblz. 170

    Tomaat Tigerellablz. 56

    Snijbiet Ruby

    StepbyStepVegPatch.indb 48 25-08-14 10:48

    49Het foodie-tuintje

    Foodie-combinatieDe bedoeling is dat je de moestuin, groot of klein, beplant met gewassen die in de winkel duur of onvindbaar zijn. Asperges en rode bessen zijn een luxe, maar relatief gemakkelijk te telen. Als je tuinbonen jong plukt, zijn ze heerlijk vergeleken met wat je in de winkel koopt, en een paar rijen oosterse bladgroente geven je genoeg blaadjes en steeltjes voor al je zomerse roerbakgerechten en salades.

    BOVENSTE RIJ: vastkokende aardappelen x 6 tuinbonen x 20 asperges x 4

    MIDDELSTE RIJ: knolselderij x 9 aardbeien x 8 rode bessen x 1 knolvenkel x 10 knoflook x 14

    ONDERSTE RIJ: pompoen x 1 witlof x 6 sjalotten x 8 bindsla x 8 oosterse bladgroente x 10 bindsla x 8 oosterse bladgroente x 10

    1 m

    2 m

    0

    3 m

    1 m 2 m0

    Kies ook eens voor: Paprika Yellow Stuffer Peper Ancho Erwt Purple Podded Sperzieboon Lingua di

    Fuoco Kalebas Uchiki Kuri

    (blz. 88) Pompoen Rouge Vif

    dEtampes (blz. 90) Aardpeer (blz. 184185) Koriander (blz. 190191) Kruisbes Lancashire Lad

    (blz. 210) Reineclaude Coes Golden

    Drop

    Rode bietjes Chioggia Pinkblz. 136

    Muntblz. 194-195

    Artisjokkenblz. 182-183

    Broccoli Romanescoblz. 102

    Blauwe bessenblz. 212-213

    Perzik Garden Ladyblz. 122

    StepbyStepVegPatch.indb 49 25-08-14 10:48

    F O R T E G R O E N

    Duidelijke plant-, kweek- en zaai-instructies Verhelderende schemas voor de inrichting van de moestuin Heel veel goede, verduidelijkende fotos Met medewerking van de Royal Horticultural Society: kwaliteit gegarandeerd!

  • Een rijk gellustreerd handboek dat vertelt hoe je ieder seizoen verse groenten kunt oogsten, of

    je nu een klein lapje grond hebt of een paar potten of bakken.

    De duidelijke stap-voor-stap-aanpak en de heldere, praktische adviezen maken dat het niet mis

    kan gaan. Het boek bevat foto-overzichten van goede rassen als

    hulpmiddel bij het kiezen van de beste groente- en fruitsoorten

    met een goede opbrengst en heerlijke smaak.

    Een handboek voor de moestuinier met weinig ruimte die toch

    graag wil genieten van smakelijke zelf geteelde groenten.

    Lucy Halsall is als redacteur verbonden aan Grow your own ma-

    gazine, zij werkte voorheen in de RHS Garden Wisley en als

    tuinredacteur bij Amateur Gardening magazine. Haar eigen tuin

    typeert ze als small, yet very productive.

    lucy halsallDe slimme moestuin

    Uitgekiende ontwerpen voor kleine tuinen

    GEBONDEN

    20 X 24 CM

    256 PAGINAS

    24,95

    NUR 424

    ISBN 978 94 6250 052 5

    FEBRUARI 2015

    VOOR VLAANDEREN:

    VAN HALEWYCK

    5

  • F O R T E G R O E N

    Kamerplanten: van makkelijk tot meer verzorging vragend Over cactussen, vetplanten en andere bikkels Ideen en voorbeelden voor sfeer in huis Zelf bloempotten e.d. ontwerpen en maken Verzorging en planten-ehbo

  • PAPERBACK

    20 X 25,5 CM

    128 PAGINAS

    19,95

    NUR 422

    ISBN 978 94 6250 054 9

    MAART 2015

    Voor iedereen, met of zonder groene vingers, schreef, stylde en ontwierp Judith Baehner dit hip &

    trendy kamerplantenboek met een vintage-achtige look. Van verzorgen van de kamerplanten,

    zaaien en stekken tot en met het zelf ontwerpen en maken van

    de bloempotten: het boek is een lust voor iedereen die houdt

    van groen in huis!

    Judith Baehner werkte lange tijd als tijdschriftredacteur en sty-

    list voor Margriet, waar ze woon- en groenproducties ver-

    zorgde.

    Judith is nu auteur van oa. kookboeken; het Plantenlab is haar

    eerste groenboek.

    7

    judith baehnerhet Plantenlab

    Kamerplanten verzorgen, verzamelen, stylen, stekken en zaaien

    Plantenlabkamerplanten

    verzorgen, verzamelen, stylen, stekken

    en zaaien

    forte GroeN

    het

    Judith Baehner

  • F O R T E G R O E N

    Een populaire plant op een verrassende nieuwe en eigentijdse manier gepresenteerd

    Vrolijke speelse recepten Past perfect in de nieuwe interesse voor eetbare

    tuinen Trendsettende auteur

  • Oost-Indis