A la carte kaart - paviljoen.nl

1

Transcript of A la carte kaart - paviljoen.nl

Page 1: A la carte kaart - paviljoen.nl

1 7 . 5 0

Korstje van Parmezaanse kaas • pestorisotto • geroosterde tomaatjes •

witte wijnsaus • s jalot • bieslook

G E G R I L D E K A L F S R I B E Y E 1 9 . 5 0

Gerookte porcini boter • geroosterde bloemkool • ambachtel i jke

fr ites • mayonaise

1 9 . 5 0

H O O F D G E R E C H T E N

F I L E T M I G N O N

Gebakken groene asperges • port-truffelsaus •

gegri lde roseval aardappels

1 8 . 5 0

Pul led oats • jack fruits • vegan cheddar • warme l inzen •

warme paprika coul is

A V O C A D O - M A N G O T O R E N T J E

Avocado • mango • ingelegde rode ui • geroosterde tuinbonen •

bietengel

T A R T A A R V A N O S S E N H A A S

Gerookte creme fraiche • f leur de sel • truffel •

knapperige Serranoham • kappertjes • bietengelei

R U N D E R C A R P A C C I O

Parmezaanse kaas • truffelsaus • pi jnboompitten

C E A S A R S A L A D

Sla • eit jes • k ipdijf i let • bacon • tomaat • croutons •

Parmezaanse kaas • Ceasardressing

H O N I N G - N O T E N S A L A D E

Edamame • granaatappel • ingelegde groenten •

frambozendressing

S A L A D E G E I T E N K A A S

In Serranoham gebakken geitenkaasjes • honing • walnoten

S A L A D E S

S A L A D E M E T G A M B A ' S

In pir i-pir i & knoflookol ie gebakkken • croutons

J A P A N S E R A M E N S O E P

S O E P

V O O R G E R E C H T E N

T A A R T J E V A N G E R O O K T E Z A L M E N R I V I E R K R E E F T 1 0 . 5 0

Limoen • wasabi mayo • basi l icumolie

8 . 5 0

1 0 . 5 0

9 . 5 0

9 . 5 0

9 . 5 0

9 . 5 0

9 . 5 0

6 . 0 0

N O E D E L S & B U R G E R S

S O B A N O E D E L S & Z A L M 1 4 . 5 0

Edamame • bosui • peult jes • champignons • ingelegde groenten •

sesamzaadjes

S O B A N O E D E L S & G R O E N E A S P E R G E S 1 2 . 5 0

Edamame • bosui • peult jes • champignons • ingelegde groenten •

sesamzaadjes

M A A S , R I J N & I J S S E L H A M B U R G E R 1 3 . 5 0

Brioche bol • cheddarkaas • bacon • tomaat • ingelegde rode ui •

ambachtel i jke fr ites • mayonaise

G E B A K K E N Z E E B A A R S

G E V U L D E P O R T A B E L L A

K R O K A N T E B I O L O G I S C H E K I P P E N D I J 1 8 . 5 0

Chimi-churi saus • peult jes • ambachtel i jke fr ites • mayonaise

C O M B I V A N E E N D 1 8 . 5 0

Zacht gegaarde met appelstroop gelakte eend • loempia van

geconfi jte eend • v incotta jus • noedels • edamame • bosui • peult jes

4 . 0 0Z O E T E A A R D A P P E L F R I T E S M E T M A Y O N A I S E

4 . 0 0A M B A C H T E L I J K E F R I T E S M E T M A Y O N A I S E

4 . 5 0F R I S S E S A L A D E

4 . 5 0S E I Z O E N S G R O E N T E N

R E S T A U R A N T M A G N O L I A

V E G A N B U R G E R 1 2 . 5 0

Bagnat bol • tomaat • vegan cheddar • romaine sla •

ambachtel i jke fr ites • veganaise

P O K E B O W L S

P O K E B O W L V I S

Krabsalade • toni jn • gamba • mango • avocado • sesamzaadjes •

wasabimayo • sushir i jst

P O K E B O W L V E G E T A R I S C H

Salade • ingelegde groenten • mango • avocado • sesamzaadjes •

edamame • wasabimayo basi l icummayo • sushir i jst

1 4 . 5 0

1 3 . 5 0

S I D E S

V E R S E T O N I J N S H A S H I M I

In een jasje van sesam • dashi en juzu saus

9 . 5 0

P O K E B O W L E N T R É E

Keuze uit vegetarisch of vis

9 . 5 0

G E R O O S T E R D E P A P R I K A S O E P

Croutons • petersel ie-ol ie

6 . 0 0

4 . 5 0B R O O D P L A N K M E T K R U I D E N B O T E R E N T A P P E N A D E

Noedels • bosui • edamame • dashi • gamba • k ip