57587370 Rapport de Stage a l Hyper Marche Marjane

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    Royaume du MarocOffice de la Formation Professionnelle

    Et de la promotion du Travail

    Ralis par :

    Niveau : Technicien

    Encadr :

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    Spcialit : Agent technicien de vente

    Anne de formation : 2008/2009

    Ddicace :......................................................3LES Remercments :..................................................4Introduction :........................................................................ .5

    Dfinitions :............................................................................6

    Partie 1: Description de lentreprise

    Historique des grandes surfaces au Maroc:...8Prsentation gnrale de lHypermarch MARJANE:....9Organigramme de Marjane:....12

    Les Diffrents dpartementsLes Diffrents dpartements: 13

    Partie 2: Le fonctionnement du dpartement textile

    Notion de base en gestion:..21Le budget dachat:.24Gestion de stock:..25Limplantation des articles dans le magasin :...27Les taches effectues :..32Conclusion :...33Annexes :.34

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    Je ddie ce modeste travail :

    Ma trs chre mre.

    Mon cher pre

    Mon cher frre Mohamed qui ma soutient dans ma vie pour arriver au

    haut, et mes surs.

    Mlle Khalifa, qui ma guid avec ses conseils.

    Mon responsable de stage Mr Rachid Marbah

    Mes amis (es) qui me comblent de leur amour et de leur encouragement, ausien de linstitut surtout groupe ATV2.

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    INTR

    UCTIONJe tiens remercier infiniment nos formateurs qui nous avons assur une

    formation solide et efficace afin que nous soyons la hauteur.

    Dailleurs, nous tenons aussi remercier ma famille qui veuille pour nousassurer les conditions les plus favorables durant nos deux annes de formation.

    Ensuite, jadresse mes chaleureux remerciements amicaux mes amis (es)

    au sein de la branche Agent Technique de Vente, et mes collguesjamal,rachid etaziz. Et je profite de cette occasion pouradresser mes vifs etsincres remerciements et ma gratitude tous ceux qui mont facilit la tche

    que ce soit de prs ou de loin pour faire ce rapport leur tte Mr RachidmarbahJe remercie galement tous les autres personnels de la socit MARJANE sansla moindre exception pour leurs efforts et leur collaboration durant la priode dustage.

    Finalement, je remercie tous les responsables de lIsntic.En affirmant par l qui le sort fait la famille, le choix fait les amis.

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    Dans le cadre dune meilleure formation, lI T A organise la fin de chaquedeuxime anne de la formation technique une priode de stage pour donner aux

    stagiaires loccasion daccomplir leur formation pratique.

    Les stages ont comme avantages ; une intgration facile dans le domaineprofessionnel, faire un rapprochement et une comparaison entre les notions quona pu apprendre linstitut et celles obtenues durant le stage.

    Aprs deux ans de formation lisntic Gulemim les stagiaires sont obligesdtablir un rapport la fin de la formation qui est considr comme le fruit desefforts faits durant toutes ces deux ans de formation ; soit dans linstitut ou lextrieur pendant la priode des stages et dont ils dmontrent toutes leurscapacits et leurs connaissances sur le domaine.Aucune personne nignore limportance de passer un stage, car il nous conduit une bonne comprhension pratique de tout ce quon a appris dans la priode deformation et nous permet de forger une personnalit apte communiquer et sintgrer dans le march du travail.

    Jai pass mon stage au sein de la socit MARJANE Mekns.

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    Un Agent Technique vente (ATV) ?

    Est avant tout un professionnel de la commercialisation qui exerce sonmtier en boutique en moyenne ou grand surface, spcialise ou nom. Il (elle)dispose de savoir-faire, de savoir-tre et dune connaissance approfondie destechniques de vente et des produit dont il (elle) soccupe pour : Approvisionner un point de vente ; Mettre en valeur les produits ; Accueillir et conseiller les clients ; Vendre...

    Hypermarch ?Un hypermarch est un commerce de dtail de grande taille (surfacecommerciale minimale de 2500 m), vendant la fois des produits alimentaires etnon alimentaires. Il se caractrise par un taux de marge rduit, des prix modrset possde une structure de cot optimise par rapport d'autres formes decommerces de taille plus rduite (supermarchs, suprettes, piceries, ...). Pour

    l'Insee, l'hypermarch doit raliser plus d'un tiers de son chiffre d'affairesdans l'alimentaire

    Implant sur un niveau, et gnralement situ en priphrie des villes,l'hypermarch propose un vaste assortiment de marchandises y compris nonalimentaires, en libre-service, la diffrence des magasins hard-discount, quirduisent leur choix au maximum afin de rduire plus fortement les prix.

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    PARTIE I :

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    I- Historique des grandes surfaces au Maroc

    Au Maroc, le commerce a t de tout temps florissant de telle sorte

    que certaines villes

    (Fs, Marrakech, Sal, Essaouira.) doivent leur rputation leur trafic

    commercial.

    Aujourdhui encore, on ne peut ignorer le rle prdominant du

    secteur commercial dans certaines villes comme Casablanca, Fs, Agadir,

    Marrakech,

    Lquipement commercial bien que marqu par son caractre

    classique, englobait dj plusieurs formes de commerce tel que les souks

    et les Kissariats. De mme, quils existe depuis les annes soixante

    Casablanca et Rabat les grands Magasins populaires Monoprix qui

    connaissaient un vritable succs.

    Les annes soixante-dix ont ts marques par la promulgation de

    plusieurs textes de loi qui permirent dune part, lassainissement des

    circuits de distribution de certains produits par linstauration du systme

    de quota pour les produits o la pression de la demande est forte et

    dautre part, la fixation et le contrle des prix qui concernent prs de 400

    produits et services touchant tous les aspects de la vie conomique.

    Cependant, cette politique na pas russi juguler linflation qui a

    atteint des niveaux inquitants. En effet, au lieu de limiter la hausse des

    prix, elle lentretenait et affaiblissait le potentiel de comptitivit des

    entreprises.

    De ce fait, partir de 1984 le Maroc a choisi la libralisation de

    lconomie nationale ; depuis, le taux dinflation moyen a vari entre 3 et

    7% alors quil se situait auparavant entre 10 et 12%.

    Le dsengagement des pouvoirs publics a engendr lapparition

    dautres formes de distribution telles que les supermarchs, les

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    coopratives de consommation, les centres commerciaux. Cette situation

    na pas manqu dentraner la modernisation de lappareil commercial.

    Cest ainsi que certains commerces de dtail se sont agrandis et se

    sont transforms en petites ou moyennes surfaces de vente de diversarticles : alimentation, confection, etc.

    Toutefois, ce nest qu partir des annes 90 que lon va assister

    lmergence des grandes surfaces.

    Dun autre cot, on assiste par rapport aux annes prcdentes

    lexpansion des grandes surfaces spcialises dans de nouveaux domaines

    tels que llectromnager, linformatique ou lameublement en kit.

    II- Prsentation gnrale de lHypermarch MARJANE

    1- Deux faits marquants

    a- MARJANE : enseigne gre par Marjane Holding

    MARJANE est lenseigne commerciale de MARJANE HOLDING grande

    distribution du groupe ONA/AUCHAN.

    b- MARJANE : partenaire dAUCHANA travers son partenariat avec le groupe AUCHAN, un des leaders

    mondiaux de la grande distribution, MARJANE bnficie de laccs une

    trs importante centrale dachat et du soutien en termes dorganisation et

    de savoir-faire dun gant de la distribution moderne.

    Marjane est lenseigne de la socit WADIS cre en 1989. En 1990

    cette socit ouvrait le premier hypermarch du MAROC RABAT-SALE et

    ce sur linitiative de Mr BAHRAOUI en collaboration avec lenseigne

    franaise de distribution PRISUNIC.

    1991 Cration par le groupe ONA du holding Marjane (ex-Cofarma)

    en vue de grer et de dvelopper le mtier de la grande distribution.

    1993 Ouverture du deuxime hypermarch Marjane, Casablanca-

    Californie.

    1998 Ouverture au Casablanca Twin Center dun nouveau Marjane,

    sur le concept de minihypermarch du centre ville.

    1999 Ouverture dun hypermarch Marjane Marrakech-Mnara.

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    2000 Renforcement du leadership de Marjane sur laxe Casablanca-

    Rabat, avec louverture en octobre dun hypermarch Casablanca-ain

    sebaa et dun deuxime, en novembre Rabathay riad.

    2001 Signature en janvier dun accord de partenariat entre lesgroupes ONA et Auchan visant lacclration du dveloppement de

    Marjane au Maroc.

    Ouverure en mars dun hypermarch Marjane Agadir-Founty

    2002 En janvier, Marjane Twin Center est cd Acima, Holding

    des groupes ONA et Auchan en charge de dvelopper une chane de

    supermarchs.

    Ouverture en mars de Marjane Tanger Madina Construction de lentrept

    en