2018-2019 - Hotelschool Amersfoort · 2018-11-20 · Mobiele telefoon opgeborgen in de kluis (3e...

2018-2019

Hotelschool Amersfoort

Gastheer / Gastvrouw niveau 2 BOL-BBL

Opleidingsgids GHV 2018 – 2019; vastgesteld d.d. 17-7-2018-V09102018 Pagina 2

Inhoud

Inhoud 2

Welkom 4

School en team 6

Leerhotel Het Klooster 8

Stadsring 69 8

Leren in de Binnenschoolse praktijk 8

Onderwijsovereenkomst (OOK) 14

Lestijden 14

Rooster en vakanties 14

Beveiliging 14

Schoolpas 15

Schoolregels 15

Communiceren met school 15

Aansprakelijkheid 16

Jouw opleiding 17

Beroepsspecifieke informatie 17

Opleidingsprogramma; zo ziet je opleiding eruit. 18

Excellentieprograma’s 19

Studieloopbaanbegeleiding 21

Hoe ziet Studieloopbaanbegeleiding eruit? 21

Studiebegeleiding 21

Loopbaanbegeleiding 22

Ondersteuning 22

Studievoortgang 24

Afspraken over toetsen en herhaling/ overgangsnormen 24

Aan- en afwezigheid 24

Beroepspraktijkvorming 27

BPV-handboek 27

BPV in het buitenland 27

Examineren en diplomeren 28

Diplomeren 28

Programma van toetsing, examinering en diplomering 29


Medezeggenschap en klachten 33

Medezeggenschap 33

Klachten 33

Praktische zaken 34

Onderwijsbenodigdheden/ leermiddelen 34

Receptie 35

Open Leercentrum 35

Computergebruik 36

Facilitair 39

Calamiteiten 39

Locaties en Onderwijsbedrijven van de school 39

Bijlage 1: Jaarkalender Hotelschool 2018-2019 41

Bijlage 2: Leerplanschema 43

Bijlage 3: BPV overzicht 45


Welkom We heten je van harte welkom bij MBO Amersfoort en de Hotelschool Amersfoort.

Of je nu sinds september met een opleiding bij ons bent begonnen, halverwege bent of bijna je

diploma hebt behaald: wij zijn er trots op dat je ervoor gekozen hebt om jouw opleiding bij ons te

volgen.

Studeren aan de Hotelschool Amersfoort - onderdeel van MBO Amersfoort - is investeren in de

toekomst. De opleidingen van Hotelschool Amersfoort bereiden je grondig voor op een goede

functie in het bedrijfsleven. Mede dankzij een fantastisch team en onze contacten met allerlei

bedrijven, voldoen onze opleidingen aan de eisen die daaraan gesteld worden.

TOV

Ieder MBO is anders; wij hebben drie merkwaarden die het merk MBO Amersfoort waardevol en

onderscheidend maken: Toegankelijk, Ondernemend en Vakkundig (TOV).

Bij MBO Amersfoort Hotelschool maak je kennis met Ondernemend Leren. Daarbij speelt de

praktijk een hoofdrol. Maar Ondernemend Leren betekent ook dat je je eigen weg kiest; kennis en

vaardigheden zijn belangrijk, en ook jouw persoonlijke ontwikkeling is van belang.

Als je bereid bent zelf initiatieven te nemen en uitdagingen aan te pakken, zal je je bij die aanpak

snel thuis voelen.

Het onderwijsprogramma bij de Hotelschool Amersfoort is praktijkgericht, maar uiteraard zijn

theoretische lessen even belangrijk.

Uniek bij Hotelschool Amersfoort is dat de studenten van doorlopende leerlijnen VMBO-MBO en

HBO naast en met elkaar samenwerken.

De opleidingsgids van MBO Amersfoort bestaat uit twee delen. Voor algemene informatie en

regelingen over onderwijs en examineren die voor heel MBO Amersfoort gelden, verwijzen we je

naar de algemene opleidingsgids van MBO Amersfoort. Deze vind je op

www.mboamersfoort.nl/studenten/opleidingsgids.

In het schoolspecifieke deel dat je nu leest, vind je informatie over de school waar je je opleiding

volgt en over de opleiding zelf: het onderwijs, de beroepspraktijkvorming en de examinering.

Persoonlijke afspraken over bijvoorbeeld je studievoortgang kun je vinden in EduArte.

Gebruik de gids goed; je vindt er veel antwoorden op vragen over je opleiding en de school.

Per 01-09-2018 kun je deze opleidingsgids vinden op www.hotelschool-amersfoort.nl.

http://www.mboamersfoort.nl/studenten/opleidingsgids/

http://www.hotelschool-amersfoort.nl/


Namens het gehele team van docenten en instructeurs wensen wij jou een fantastische tijd toe en

veel succes en plezier bij jouw opleiding!

De heer R. Texier

Directeur Hotelschool Amersfoort

Mevrouw E. Kalsbeek en de heer T. de Vries

Teamleiders Hotelschool Amersfoort


School en team Hotelschool Amersfoort is een school voor middelbaar beroepsonderwijs. De hoofdlocatie bevindt

zich aan de Daam Fockemalaan 10 te Amersfoort. Daarnaast kan (een deel van) jouw MBO-

opleiding ook plaatsvinden op onze andere locatie, aan de Stadsring 69 te Amersfoort.

Wij bieden de volgende opleidingen aan:

Opleiding Niveau Leerweg Duur

Basis Kok

Gastheer/-vrouw/Medewerker bediening

2

2

BOL/BBL

BOL/BBL

2 jaar

2 jaar

Zelfstandig werkend Kok

Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

3

3

Gecomb. leerw.

Gecomb. leerw.

Max. 3 j.

Max. 3 j.

Manager Ondernemer Horeca 4 BOL 4 jaar

Manager Ondernemer Horeca FT 4 BOL 2,5 jaar

De hotelschool heeft twee teamleiders. Samen met de heer R. Texier, directeur, vormen zij het

management van de school. De dagelijkse leiding is in handen van de twee teamleiders,

eindverantwoordelijk is de directeur.

Het opleidingsteam bestaat uit:

Code Naam Functie Tel. nr.

MYBE Mw. M. Baatje Receptioniste 033-4678800

TJBF Dhr. T.J. Bloemhof BPV-consulent 06-31918799

BLK Dhr. J. de Blok Instructeur 06-15016562

LNBD Mw. L. Borgerhoff Studentenadviseur (SDV) 06-11452419

BTK Mw. C. Buitendijk Studentenadviseur (SDV) 06-10509439

AACY Mw. A. Castro-Oury SLB / Docent Frans/Spaans 06-15516840

EESA Mw. E. Diabang Onderwijsassistent 033-4678824

NADK Mw. N. van Dijk Medewerker Examensecretariaat 033-4678833

DABN Mw. D. Donkervoort SLB / Docent Vaktheorie 06-27064477

JYEH Dhr. J. Elfferich Conciërge 06-11729793

SNEP Dhr. S. Epskamp SLB / Docent vaktheorie / BPV 06-15259855

JMEA Dhr. J. Euwema SLB / Docent Rekenen / Burgerschap 06-51065976

NAGA Mw. N. Gietema SLB / Docent OV / LG 06-11238682

EEHK Dhr. E. Hermelink SLB / Docent vaktheorie / Rekenen / OV 06-18511367

PAHM Mw. P. Hijlkema SLB / Docent Nederlands 06-15394938

ANHF Dhr. A. Hoff Vakdocent/Docent OV Via receptie

KAIF Mw. K. Imaankaf SLB / Docent Engels 06-15671816

TMJA Dhr. T. Jansma SLB / Docent vaktheorie 06-25118694

ERKK Mw. E. Kalsbeek Teamleider 06-10819284


SNKD Dhr. S. Koedam SLB / Docent OV 06-15470684

KJL Dhr. L. Kooij Conciërge 06-22466155

KVP Dhr. P. van der Kooij SLB / Docent vaktheorie 06-11098868

KPS Mw. I. Koops Studentenadministratie 033-4678825

FABR Mw. F. Langenberg BPV / OLC 033-4678812

LGS Mw. T. Laugs SLB / Docent Burgerschap / OV 06-15158935

LER Dhr. R. Leenders BPV-consulent / Buitenlandstages 06-30641606

RTLS Dhr. R. Leijs SLB / Docent OV 06-21352302

JEMT Mw. J. Mater Receptioniste/mw. examensecretariaat 033-4678800

EEMT Mw. E. van der Most SLB / Examinering 06-10338495

LEBB Mw. L. den Ouden SLB / Engels 06-11472762

FSRL Dhr. F. Roodbol SLB / Docent Rekenen / OV 06-41034135

SMRS Dhr. S. Rooijmans SLB / Docent Rekenen Via receptie

AYSS Dhr. A. Schoenmakers SLB / Docent OV 06-47962208

PKM Mw. M. Schreuder SLB / Docent Duits 06-27438924

KGH Mw. H. Vissers SLB / Docent Burgerschap /vaktheorie 06-11466349

DAVT Mw. D. van Vliet SLB / Docent Engels / Covey 06-11812447

MTVN Mw. M. Vreman SLB / Docent Nederlands 06-11174668

VTJ Dhr. T. de Vries Teamleider 06-10818431

Onderwijsassistent 06-50742879

MEBX Mw. M. Yntema SLB / Docent Duits 06-21357364


Leerhotel Het Klooster

Als je bij ons een opleiding volgt dan heb je de unieke kans om mee te werken in ons Leerhotel.

Ons hotel wordt druk bezet door allerlei gasten. Soms zijn er grote groepen gasten die een congres

komen houden of vergaderen. Maar er zijn ook gasten die overnachten en genieten van een diner,

lunch of ontbijt. Er worden feesten gehouden en officiële evenementen georganiseerd. Mensen

ontmoeten elkaar bij een kopje espresso of een glas wijn in onze patio of bar. En wie weet serveer

je een heerlijke lunch voor je ouders/verzorgers of vrienden?

Aan jou de kans om het hotel goed te laten functioneren, samen met de managers, docenten en

instructeurs.

Stadsring 69

Sinds schooljaar 2016-2017 heeft de Hotelschool een unieke samenwerking met ‘De Bank’ op de

Stadsring 69 in Amersfoort. Ook op deze locatie vinden theorielessen plaats. Daarnaast bestaat de

kans dat je vanuit de Binnenschoolse praktijk soms ingezet wordt op de banqueting van De Bank,

uiteraard onder begeleiding van onze praktijkinstructeurs.

Leren in de Binnenschoolse praktijk

In ons prachtige Leerhotel Het Klooster en i.s.m. De Bank gaan studenten aan de slag om in de

praktijk te werken en te leren. Dit noemen we de Binnen Schoolse Praktijk (BSP). Maar je gaat ook

aan de slag in het onderwijsgebouw op een van beide locaties, waar je theoretische kennis opdoet

en je je verdiept in de verschillende vakken die nodig zijn voor je toekomstige beroep.

Omdat ook een goede beroepshouding belangrijk is, hechten we veel waarde aan hoe je je hoort te

gedragen in je beroep. Je kiest voor een vak waar vooral gastgerichtheid en klantvriendelijkheid

heel belangrijk zijn. Je krijgt genoeg situaties waarin je dit kan oefenen en in kan praktijk brengen.

In het derde of het vierde leerjaar ga je oefenen met leidinggeven in de BSP, door studenten van

het eerste en tweede leerjaar aan te sturen op verschillende afdelingen.


Checklist BSP Kledingvoorschriften Banqueting:

Schooluniform (gestreken witte blouse, gestoomde pantalon,

gestoomd colbert, paarse stropdas of shawl)

Eigen pak mag worden gedragen door de 3e jaars, mits zij hier een kledingbewijs voor hebben.

Hotelschool Amersfoort naambadge (duidelijk en zichtbaar aan de linkerkant dragen)

1 (gladde/trouw) ring per hand

Eén (kleine) oorbel per oor (oorknopje)

1 nette bescheiden armband (rechts)

1 nette bescheiden horloge (links)

1 (korte) ketting met 1 hangertje. Geen chokers!

Geen zichtbare (tong/oor) piercings of tatoeages

Maximale haardracht tot op de overhemdboord, haar uit het gezicht, lang haar opgestoken (in

een staart, knot of vlecht) en in natuurlijke kleur

Verzorgde nagels. Lengte van de nagels is maximaal een halve centimeter (vanaf het topje van

je vinger). Acryl nagels/nagellak en French Manicure zijn i.v.m. hygiëne niet toegestaan.

Huidkleurige panty’s/zwarte of donkerblauwe sokken

Gepoetste zwarte schoenen met goede zolen, hak max. 4,5 cm.

Geschoren gezicht of keurig getrimde baard

Kelners mes

Tas opgeborgen in de kluis

Pen

Schrift

Mobiele telefoon opgeborgen in de kluis (3e jaars mogen gebruik maken van hun mobiele

telefoon achter de schermen).

Flesje water in de pantry

Checklist BSP Kledingvoorschriften Restaurant:



















Kelners mes


Pen

Schrift



Flesje water in de pantry.

Checklist BSP Kledingvoorschriften Frontoffice:


















Kelners mes


Pen

Schrift



Flesje water in de pantry


Checklist BSP Kledingvoorschriften Backoffice:


















Kelners mes


Pen

Schrift



Flesje water

Checklist BSP Kledingvoorschriften Housekeeping:

Paarse Leerhotel het Klooster Polo

Shirt met lange mouwen (winter)

Nette spijkerbroek

Zwarte sloof














Gepoetste comfortabele zwarte schoenen met goede zolen



Pen

Schrift



Flesje water

Checklist BSP Kledingvoorschriften Keuken:

Koksmuts

Koksbuis

Koksbroek

Sloof


Geen sieraden toegestaan.







Veiligheidsschoenen met goede zolen.


Schone koksdoek

Messenset


Pen

Schrift



Flesje water.

Checklist BSP Kledingvoorschriften Catering:

Koksmuts

Koksbuis

Koksbroek

Sloof



Geen sieraden toegestaan







Veiligheidsschoenen met goede zolen.


Schone koksdoek

Messenset


Pen

Schrift



Flesje water


Onderwijsovereenkomst (OOK)

Voor aanvang van je opleiding ontvang je in tweevoud een onderwijsovereenkomst (OOK). Eén

exemplaar lever je ondertekend – indien minderjarig ook getekend door ouders – op school weer

in. In de OOK staan de rechten en plichten van de student en de onderwijsinstelling. Hieronder

vallen ook de verplichting om gedurende de lessen de juiste leermiddelen en/of materialen in je

bezit te hebben, je te houden aan de schoolregels, de keuzedeel-verplichtingen, lesgeldbetaling,

aanwezigheid in lessen, etc.

Lestijden

In het onderwijsgebouw krijg je lessen van 30 minuten of een blok van een aantal lessen achter

elkaar. De theoretische lessen zijn meestal ingeroosterd tussen 8.30 tot 18.00 uur.

Als je praktijkles hebt in het Leerhotel dan gelden de tijden die voor het Leerhotel en dus voor je

vak nodig zijn.

Je hebt daar verschillende diensten, van ‘s morgens vroeg tot een bepaalde tijd ‘s middags, of een

late dienst tot in de avond.

Als je een late dienst hebt, zorgen wij mits vooraf opgeven, voor vervoer naar het station in

Amersfoort zodat je niet ’s avonds laat alleen over straat hoeft.

Ook op de zaterdagen vinden er (praktijk)lessen plaats (maximaal 2 periodes in het schooljaar).

Rooster en vakanties

Het rooster van je klas kun je vinden op: roosters.mboamersfoort.nl. Iedere vrijdagmiddag wordt er

een update gepubliceerd voor de komende twee weken. In EduArte vind je je individuele rooster in

je eigen agenda.

LET OP: de jaarkalender van de Hotelschool heeft andere periodes dan de MBO Amersfoort brede

jaarkalender. De hotelschool werkt met 6 periodes op jaarbasis. (Zie bijlage 1)

De kerstvakantie en de zomervakantie staan voor iedereen vast.

De overige vakanties worden bij de Hotelschool benoemd als “lesvrije weken” waarin soms wel

onderwijs plaatsvindt! Een student die bij ons op de Hotelschool start, heeft deze week geen

onderwijsactiviteiten wanneer hij/zij alles uit de achterliggende periodes in orde heeft. Indien een

student om welke reden dan ook een achterstand heeft opgelopen en/of iets niet heeft afgerond,

biedt de Hotelschool de mogelijkheid om in deze weken dit te herstellen om doubleren te

voorkomen. Daarnaast loopt examinering door in deze weken en wijken we in sommige gevallen af

van de reguliere vakanties.

Beveiliging

MBO Amersfoort heeft een opleiding voor beveiliging in huis. Deze studenten vormen, met hun

begeleiders, de beveiliging van ons gebouw. Aanwijzingen van de beveiligingsdienst moeten direct

opgevolgd worden. Het negeren van deze aanwijzingen leidt onherroepelijk tot disciplinaire

maatregelen.


Schoolpas

Aan het begin van je opleiding ontvang je, na het maken van een pasfoto, een MBO-pas. Je moet

deze pas op school op verzoek kunnen tonen, zodat iedereen je kan herkennen als student. Deze

pas gebruik je ook voor het kluisje en het kopieerapparaat. Zorg dus dat je deze pas altijd bij je

hebt. Deze MBO-pas wordt eenmalig verstrekt. Bij verlies, diefstal of breuk kun je een nieuwe pas

aanvragen, hiervoor betaal je een bijdrage van €10,- (alleen per pin te betalen).

Schoolregels

Voor de schoolregels verwijzen we je naar de algemene opleidingsgids. Aanvullende regels voor

de opleiding waar je les krijgt, zijn:

Aanspreken van medewerkers van de Hotelschool Amersfoort

Alle medewerkers van de Hotelschool Amersfoort worden aangesproken met meneer/mevrouw en

de achternaam. Vanzelfsprekend spreek je hen dan aan met ‘u’ en niet met ‘je’ en ‘jij’! Dit is een

omgangsvorm die in jouw toekomstige beroep normaal is.

Uiterlijke verzorging

Studenten dienen verzorgd (volgens de normen van de school ) gekleed op school te verschijnen.

Dat wil zeggen, bijvoorbeeld niet gekleed in trainingspakken en geen petten op.

Deze kleding- en verzorgingscode wordt gehanteerd in overeenstemming met de bedrijfstak die bij

deze opleiding past.

Verantwoordelijkheid

Ieder is verantwoordelijk voor een goede gang van zaken in en buiten het schoolgebouw.

Ieder houdt de school en de omgeving schoon en bezorgt onze buren geen overlast.

Mobiele Telefoons

Tijdens de lessen mogen mobiele telefoons alleen gebruikt worden als de docent daar

toestemming of opdracht voor heeft gegeven. Daarbuiten zijn deze niet zichtbaar en hoorbaar.

Telefoon dus uitschakelen.

Communiceren met school

Alle studenten hebben een e-mailadres van MBO Amersfoort:

[email protected]

Het is van groot belang dat je dit mailadres regelmatig checkt!

Schoolzaken communiceren we met je via dit mailadres. We gebruiken geen ander mailadres. Dat

betekent dat we voor uitnodigingen voor je examen en voor facturen dit mailadres gebruiken. Ook

voor het inleveren van opdrachten zal de school je vragen dit adres te gebruiken.


Extra voordeel is dat je met dit mailadres kunnen inloggen bij www.surfspot.nl

Dit is een ICT-webwinkel voor Voortgezet Onderwijs en het MBO, waar je met korting kunt

bestellen.

Aansprakelijkheid

De directie is niet aansprakelijk voor het zoekraken van spullen of schade toegebracht door

derden. Je kunt gebruik maken van een (dag-)kluisje. Wanneer je een keukenmodule volgt in een

periode, zal er gedurende die periode continu een kluis beschikbaar zijn op aanvraag bij de

receptie.


Jouw opleiding

Naam Crebo Niveau Cohort

Gastheer/-vrouw / Medewerker bediening 25168 2 2018

De opleiding duurt in principe 2 jaar.

Beroepsspecifieke informatie

In jouw opleiding ga je de volgende Kerntaken en Werkprocessen leren beheersen:

Basisdeel:

B1-K1 Werkt in de bediening

B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit

B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan

B1-K1-W3 Ontvangt gasten

B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op

B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed

B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af

B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer

B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid

B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit

B1-K1-W10 Werkt met de kassa

B1-K2 Bewaakt de voorraad

B1-K2-W1 Controleert de voorraad

B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling

B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Deze zijn ook te vinden op www.kwalificatiesmbo.nl.

Daarnaast worden er keuzedelen aangeboden tijdens je opleiding. Deze maken integraal deel uit

van het behalen van je diploma en kunnen per student anders zijn.

Keuzedelen

Als je dit schooljaar je opleiding begint of vorig jaar begonnen bent, maken keuzedelen deel uit van

je opleiding. Een keuzedeel is een verdieping of een verbreding van je opleiding.

In het algemeen geldt dat deelname aan de keuzedelen verplicht is.

Elk keuzedeel zal worden afgesloten met een examen. Deelname aan het examen hiervoor is

verplicht. Voor cohort 2018 telt het eindresultaat van de examens voor de keuzedelen nog niet mee

in de zak- slaagregeling.

Hieronder vind je een toelichting op de verschillende mogelijkheden van het aanbod binnen de

opleiding Gastheer/Gastvrouw:

http://www.kwalificatiesmbo.nl/


Gastheer/Gastvrouw niveau 2

Configuratie 1 Configuratie 2

Eetcultuur & wensen Eetcultuur & wensen

Gastvrijheid in de

zorg

Oriëntatie op

ondernemerschap

Eetcultuur en -wensen

In dit keuzedeel leer je meer specifieke kennis over gezonde voeding, allergieën, dieetwensen en

duurzaamheid om zo op deze hoge verwachtingen van gasten in te kunnen spelen.

Tijdsinvestering: 4 bijeenkomsten van 2 uur plus 216 uur zelfstudie

Examenopdracht: Theoretische opdracht allergieën en dieetwensen. Het presenteren van

specifieke dieetwensen toepasbaar binnen jouw eigen leerbedrijf.

Gastvrijheid in de zorg

In dit keuzedeel is het uitgangspunt dat de student opgeleid is in de horeca en deze deskundigheid

gaat toepassen bij zorgaanbieders. Daarmee ligt het accent van dit keuzedeel op kennis en

vaardigheden om gastvrijheid toe te passen bij zorgaanbieders.

Tijdsinvestering: 4 bijeenkomsten van ongeveer 2 uur plus 216 uur zelfstudie

Examenopdracht: Onderzoek en uitvoering binnen een zorginstelling

Oriëntatie op ondernemerschap

In dit keuzedeel leer je meer specifieke kennis over ondernemerschap. Op deze wijze krijg je

inzage in over de mogelijkheden voor ondernemen binnen de horeca.

Tijdsinvestering: 6 bijeenkomsten van 2 uur plus 216 uur zelfstudie

Examenopdracht: Jij beschrijft jouw geplande onderneming en voert een zelfevaluatie uit hoe

jij deze onderneming wenselijk zou invoeren binnen jouw eigen

mogelijkheden.

Opleidingsprogramma; zo ziet je opleiding eruit.

Voor de inrichting van jouw opleidingsprogramma verwijzen wij naar bijlage 2. Hierin is het

leerplanschema van je opleiding terug te vinden.


Excellentieprograma’s

Wil jij meer halen uit jouw opleiding, kan je dat aan en vinden de mensen om jou heen dat ook?

Dan is het excellentieprogramma iets voor jou!

Je kan kiezen uit twee routes:

• Wedstrijdprogramma

• Meestergezel programma

Wedstrijd programma

Voor studenten die al wat ervaring hebben in de horeca of de potentie hebben snel te groeien in

hun vaardigheden (dit kan door juiste leerbedrijf of bijbaan), is er een wedstrijd programma.

Er zijn wedstrijden in de volgende richtingen:

- Bediening

- KOK

- Hotelreceptionist

Het programma bestaat uit een mix van trainingen en wedstrijden. Vaak zijn wedstrijden intern en

soms is er een mogelijkheid om na de interne wedstrijden door te stromen naar externe

wedstrijden.

Een goed voorbeeld is SKILLS-heroes. (www.skills-heroes.nl)

Wat is Skills Heroes?

Skills Heroes organiseert vakwedstrijden voor mbo’ers. Studenten

krijgen de kans om hun talenten te laten zien in diverse vakrichtingen.

(meer dan alleen horeca).

Skills Heroes begint met voorrondes die scholen zelf organiseren en

die plaatsvinden op de eigen school of op een locatie in de regio. De

winnaars gaan door naar de kwalificatie wedstrijden!

De winnaars van de kwalificatiewedstrijden gaan door naar het NK en zijn Nederlands kampioen in

hun beroep als ze winnen en kunnen deelnemen aan het Europese kampioenschap EuroSkills of

het wereldkampioenschap WorldSkills.

Aanmelden en informatie bij:

T.Jansma

[email protected]

Belangrijk: Deelname is vrijwillig, maar niet vrijblijvend.

Er zijn ongeveer 1 á 2 activiteiten (van ± 4-8 uur) in een periode. Soms vallen bijeenkomsten buiten

schooltijd.

http://www.skills-heroes.nl/

http://www.euroskills-team.nl/

http://www.worldskills-team.nl/

mailto:[email protected]


Meestergezel programma

Een strategisch doel van MBO Amersfoort is om studenten de mogelijkheid te bieden om

excellentie te ontwikkelen

Het Meestergezel traject binnen de Hotelschool Amersfoort is een onderdeel van het Excellentie

programma.

Het is bedoeld voor studenten die het beste uit zichzelf willen halen, een extra stap willen zetten in

hun talentontwikkeling, zichtbaar het beste willen worden in hun vak en op zoek zijn naar uitdaging

en doorgroeimogelijkheden.

Voor studenten die breder geïnteresseerd zijn in de horeca;

• Betrokkenheid

• Brede interesse

• Nieuwsgierigheid

• Leergierigheid

• Passie voor het vak

• Ondernemend

Wat bieden we als school?

Bovenop het curriculum extra vakverdieping aanbieden van verschillen de onderdelen, zoals;

workshops, excursies, begeleiding door meesters in het vak, vakverdieping, binnen kijken/

meedraaien bij succesvolle horecabedrijven. Dit alles in een coaching traject waar vooral wordt

gekeken hoe de student het beste uit zichzelf kan halen en bouwen aan het persoonlijke portfolio.

Belangrijk: Deelname is vrijwillig, maar niet vrijblijvend.

Er zijn ongeveer 1 á 2 activiteiten (van ± 4-8 uur) in een periode. Soms vallen bijeenkomsten buiten

schooltijd.


Studieloopbaanbegeleiding Iedere student krijgt een studieloopbaanbegeleider (SLB’er) toegewezen. Dit is in principe je eerste

aanspreekpunt. Op het rooster staan SLB-lessen en daarnaast voer je individuele gesprekken met

je SLB’er. Voor meer informatie over SLB is er een apart handboek.

De studieloopbaanbegeleider is de spil in jouw opleidingstraject. Hij/zij gaat samen met jou aan de

slag aan de hand van verschillende thema’s om jouw studieloopbaanvragen beantwoord te krijgen

en jou daarbij te ondersteunen. Een drietal pijlers zijn daarbij steeds terugkerend onderwerp van

gesprek, te weten:

- Resultaten en ontwikkeling

- Motivatie en presentie

- (Beroeps-)houding en gedrag

- Loopbaanontwikkeling

Hoe ziet Studieloopbaanbegeleiding eruit?

De SLB’er begeleidt je in principe vanaf de plaatsing in de opleiding tot aan het moment je de

school weer verlaat. SLB bestaat uit klassikale lessen en persoonlijke (individuele) begeleiding.

Gedurende het schooljaar heeft elke klas een SLB’er. Over het algemeen heb je wekelijks contact

met je SLB’er. We streven ernaar dat er wekelijks minimaal 1 lesuur SLB op je lesrooster staat.

Tijdens dit klassikale lesuur worden er tijdens je opleiding minimaal 17 thema’s met je besproken.

Deze thema’s zijn terugvertaald naar een 7-tal SLB-modules. De te bespreken module ontvang je

aan het begin van de periode.

Daarnaast is er ruimte voor wat er op dat moment speelt.

Naast de klassikale SLB-lessen heb je minimaal drie keer per schooljaar een persoonlijk gesprek

met je SLB’er. SLB bestaat niet alleen maar uit studiebegeleiding, maar ook uit

loopbaanbegeleiding en beroepsbegeleiding. Daarmee bedoelen we dat je SLB’er niet alleen maar

gericht is op het begeleiden van jou in de theorie maar ook weet hoe jij functioneert op je stage

en/of werk. De SLB’er zal er zorg voor dragen dat het klassenklimaat veilig is en jij je prettig in de

opleiding voelt.

Studiebegeleiding

Studiebegeleiding is gericht op het bewaken van jouw studievoortgang. Denk dan aan het (leren)

studeren en het ontwikkelen van jouw zelfsturend vermogen. De SLB’er begeleidt jou bij het

analyseren van eventuele studieproblemen en adviseert en helpt bij het zoeken naar oplossingen

daarvoor. Belangrijk is dat je gemotiveerd bent en je verantwoordelijk voelt voor een betere

aanpak van je studie. Jouw SLB’er adviseert en begeleidt je daarbij. Hij monitort je resultaten,

houdt je presentie bij en let op je te ontwikkelen beroepshouding en gedrag.


Loopbaanbegeleiding

Bij het onderdeel loopbaanbegeleiding gaat de aandacht uit naar jouw ontwikkeling tot

professional in de beroepspraktijk. Je weet wat je wilt en waar je goed in bent.

Loopbaanbegeleiding richt zich op jouw motivatie voor een bepaald beroep. Welk beeld heb je

over een bepaald beroep, welk type werk past bij jou en waar ben je goed in. Kortom wat kun je,

wat wil je en wie heb je daarbij nodig.

De SLB’er helpt je om na te denken over het beroep dat je wilt uitoefenen waarbij hij aandacht

heeft voor je persoonlijke (werk)stijl, je talenten en eigenschappen en de werkomgeving die jouw

voorkeur heeft. Daarnaast stimuleert jouw SLB’er je om informatie te verzamelen en bronnen te

raadplegen en wijst hij je op jouw netwerk. Met wie zou je eens kunnen gaan praten? Welke

organisatie zou je willen bezoeken? Het is van belang om veel beroepspraktijk te zien, met

professionals te praten en op school, tijdens de klassikale lessen en begeleiding met je SLB’er over

te praten. Jouw reflectie op ervaringen en het verbinden hiervan met persoonlijke vragen en

doelen leidt tot een bewustwordingsproces over je belangstelling en kwaliteiten. Gaandeweg vind

je zo een antwoord op de vraag wat voor professional je wilt worden.

Om jouw hierbij optimaal te begeleiden gebruikt jouw SLB’ er tijdens de loopbaangesprekken de

vijf loopbaancompetenties die door Marinka Kuipers zijn ontwikkeld.

1. Wie ben ik, wat kan ik? (kwaliteitenreflectie) 2. Wat wil ik, wat drijft mij? (motievenreflectie) 3. Welk soort werk past bij mij? (werkexploratie) 4. Wat wil ik worden? (loopbaansturing) 5. Wie kan mij daarbij helpen? (netwerken)

Bij deze loopbaancompetenties horen indicatoren, die zeggen wat je kunt als je deze competentie

beheerst. Met deze indicatoren kun je samen met je SLB’ er afspraken maken over welke

leerdoelen je gaat werken.

Ondersteuning

Tijdens je studie kun je problemen tegenkomen. Er is een brochure verkrijgbaar over de

verschillende soorten begeleiding die mogelijk zijn, zoals:

- SDV (extra ondersteuning)

- Pitstop

- Passend onderwijs

- StageVaardig

- Heroriëntatieprogramma I4U

Wil je meer weten, neem dan contact op met je SLB’er. Hij/zij kan je doorverwijzen naar

Studentendienstverlening (SDV).


Financieel spreekuur

De Hotelschool Amersfoort heeft een Financieel Spreekuur (FIS). Dit is een onderdeel van het

team studentendienstverlening.

Een student kan bij het FIS terecht met vragen over financiën, zoals:

- het aanvragen van betalingsregelingen binnen MBO Amersfoort, zoals het Noodfonds;

- vragen m.b.t. DUO (prestatiebeurs, aanvullende beurs, lening, reisproduct, etc.);

- het maken van een financieel overzicht;

- het begrijpen van de inhoud van een (financiële) brief;

- een verwijzing naar specialistische hulp.

Studenten kunnen tijdens het inloopspreekuur binnenlopen. Daarnaast kunnen zij ons bellen,

WhatsAppen of mailen. De student kan ook door de SLB-er of de studentenadviseur naar het FIS

verwezen worden.

Aan het begin van het schooljaar wordt er via verschillende media gecommuniceerd over de tijd en

plaats van de inloopspreekuren.

Contactgegevens:

[email protected]

06 – 15 28 32 14

Bindend studieadvies

Uiterlijk aan het eind van je eerste opleidingsjaar (na negen maanden en voor het eind van het

schooljaar) krijg je een advies over het vervolg van je opleiding. Dit heet een bindend studieadvies.

In het algemeen is dit de bevestiging dat je op de opleiding kunt blijven en naar een volgend

leerjaar gaat.

Soms hebben studenten een extra zetje nodig om ervoor te zorgen dat ze de opleiding afronden in

de tijd die daarvoor staat. Als tijdens je studie je resultaten of competenties te veel achterblijven,

kun je van de teamleider een voorwaardelijk negatief studieadvies krijgen. Dit is een serieuze

waarschuwing: in het advies staat duidelijk waar je aan moet werken om ervoor te zorgen dat je je

tekorten inhaalt. Je krijgt een verbetertijd om dit weer recht te trekken, en we gaan er vanuit dat je

dit gaat lukken.

Mocht dit niet lukken, dan kan de directeur je een bindend negatief studieadvies geven. Je wordt

dan uitgeschreven uit de opleiding en we ondersteunen je in het zoeken naar een opleiding die

beter bij je past. Tegen een bindend studieadvies kun je binnen 10 werkdagen in beroep gaan bij

de Commissie van beroep voor de examens.

mailto:[email protected]%C2%A0


Studievoortgang

Afspraken over toetsen en herhaling/ overgangsnormen

Informatie over toetsen en examens vind je verderop in deze gids onder het hoofdstuk

Examineren.

Informatie over je studievoortgang vind je in EduArte; een korte gebruikshandleiding voor EduArte

vind je verderop in deze gids onder het hoofdstuk Praktische zaken, paragraaf Computergebruik.

Aan- en afwezigheid

In de Onderwijsovereenkomst (OOK) staan o.a. je rechten en plichten wat betreft je aan- en

afwezigheid en verzuim.

Je bent verplicht alle theorie- en praktijklessen te volgen, er wordt een aanwezigheid van 100%

verlangd.

Voor uitgangspunten van geoorloofd verzuim, verwijzen wij u graag naar het handboek “Grip op

aanwezigheid, welke te vinden is de link https://www.mboamersfoort.nl/wp-

content/uploads/2016/10/2013-Handboek-Grip-op-Aanwezigheid.pdf

Het ABCDE-plan; Aanwezigheidsafspraken Leerhotel “het Klooster” & Hotelschool

Amersfoort

School en leerhotel zijn samen met de studenten verantwoordelijk voor opleidingen waarin

iedereen tot zijn recht komt. Hiervoor is het nodig om goede, positieve afspraken te hebben over

roostering, registratie en aanwezigheid. Gemotiveerde studenten die zich aan afspraken houden

mogen daarvoor beloond worden. Studenten die dit nog lastig vinden moeten we helpen om zich

aan afspraken te kunnen houden. Hiervoor hebben we afspraken nodig die eenduidig zijn, goed te

onthouden zijn en door iedereen in de organisatie worden onderschreven en gehandhaafd.

In dit ABCDE-plan de vijf belangrijkste afspraken:

Aanwezigheid:

De onderwijsovereenkomst geeft aan dat je 100% aanwezig dient te zijn. Uitzonderingen wegens

(langdurige) ziekte zijn mogelijk na bijvoorbeeld een inzetbaarheidsadvies van de schoolarts.

Teamleiders/directie kunnen uitzonderingen maken in bijzonder gevallen. Afspraken zoals

genoemd in het document “grip op aanwezigheid” blijven onverkort van kracht. Ongeoorloofd

verzuim mag niet voorkomen en dient dus te allen tijde worden ingehaald. Het inhalen van uren

ongeoorloofd verzuim vanuit zowel de theorie als de BSP vindt plaats d.m.v. dagen van herstel in

de BSP.

Belonen:

Studenten die meer dan 98% aanwezig zijn worden hiervoor beloond, mits die 2% afwezigheid

geoorloofd is. Dit zullen beloningen in natura zijn, die tevens een didactisch doel dienen. Daarnaast

dient dit goede gedrag te worden gedeeld met de rest van de studenten via de “wall of fame”. De

student van de periode is in ieder geval meer dan 98 % aanwezig geweest.

https://www.mboamersfoort.nl/wp-content/uploads/2016/10/2013-Handboek-Grip-op-Aanwezigheid.pdf

https://www.mboamersfoort.nl/wp-content/uploads/2016/10/2013-Handboek-Grip-op-Aanwezigheid.pdf


Controle:

Aan het eind van elke periode wordt door de SLB’er in EduArte gecontroleerd op studentniveau

wat de aanwezigheid was. De positieve en minder positieve uitzonderingen worden door de SLB-er

kenbaar gemaakt. Tevens ontvangt elke student een mail met zijn status.

≥98% aanwezigheid: Hulde, beloning, kans op student van de periode (mits 2% geoorloofd is)

≥90, <98% aanwezigheid: Prima prestatie, op naar de 100% (evt. ongeoorloofd verzuim wordt

ingehaald)

<90% aanwezigheid: Dit moet beter, hiervoor zijn de dagen van herstel.

Dagen van herstel:

De Dagen van herstel worden in de direct aansluitende periode ingepland en uitgevoerd. Je SLB’er

zal aangeven om hoeveel dagen het gaat.

De student plant zijn dagen in bij HRM (leerhotel) en worden in de BSP uitgevoerd. Mocht de

student verzuimen ook deze afspraak na te komen, dan leidt dit tot een contract.

Effect:

De aanwezigheid en motivatie van de student zal toenemen. De goed presterende student wordt

erkend in zijn goede gedrag en hiervoor beloond. De student die dit nog niet heeft bereikt zal

streven naar verbetering.

De eenduidigheid van regels binnen de Hotelschool en het Leerhotel maakt dat SLB’ers, docenten

en instructeurs hetzelfde zeggen en doen. Dit zorg voor meer duidelijkheid bij de student en het

gevoel van rechtvaardigheid neemt toe.

Wat je moet doen als je ziek bent, extra verlof wilt of wat gebeurt er als je ongeoorloofd afwezig

bent lees je hieronder:

Ongeoorloofd verzuim

Ben je zonder berichtgeving afwezig, of valt de reden van verzuim niet binnen de uitgangspunten

van geoorloofd verzuim, dan wordt dit geregistreerd als ongeoorloofd verzuim. Bij 8 uur

ongeoorloofd verzuim binnen 4 weken ontvang je een waarschuwingsbrief; bij 16 uur ongeoorloofd

verzuim binnen 4 weken zijn wij verplicht je te melden bij de afdeling Leerplicht/RMC van de

gemeente.

Procedure bij te laat komen

Wanneer de student het eerste lesuur te laat komt door vertraging van het openbaar vervoer, mag

deze tot 15 minuten na aanvang van de lessen de les in. Dit mag alleen als je in het bezit is van

een volledig ingevuld TE LAAT briefje (verkrijgbaar bij de schoolreceptie). Bij een volgend lesuur

wordt dit beperkt naar 5 minuten of er moeten aantoonbaar calamiteiten zijn bij het openbaar

vervoer. Dit wordt gecheckt door de receptie. Hierna worden er geen ‘te laat’ briefjes meer

uitgereikt, maar noteert de receptioniste de student als te laat in Eduarte. Er is dan ook geen

discussie meer mogelijk. Het volgende lesuur mag de student gewoon de les in. Ook bij een

zogeheten “blokuur” mag de student tussentijds dan de les weer in.


Afwezigheid door ziekte

Ziekmeldingen voor theorie én praktijk dien je ’s morgens vóór 08:00 uur telefonisch door te geven

via de ‘ziekmeldlijn’, tel. 033-467 88 50 of bij de receptie: tel. 033-467 88 00.

Heb je middagdienst in de praktijk, dan meld je dit vóór 13:00 uur op bovenstaand nummer.

Je meldt in alle gevallen: je naam, klas en studentnummer en reden van afwezigheid.

Na een ziekteperiode meld je je weer beter bij de docent van de eerste les die je weer volgt. Ben je

na het weekend nog ziek, dan moet je dit opnieuw melden. Er worden geen meldingen met

terugwerkende kracht verwerkt. Het is je eigen verantwoording om de melding op tijd te door te

geven. Schoolarts

Bij de 4e ziekmelding in 12 weken, of als je langdurig ziek bent, maakt de verzuimmedewerker een

afspraak voor je bij de schoolarts. Ook jouw studieloopbaanbegeleider wordt hiervan op de hoogte

gesteld. Als je verzuimt naar deze afspraak te gaan, wordt de ziekmelding omgezet in

ongeoorloofd verzuim en gaat er een melding naar de leerplichtambtenaar. LET OP: wij krijgen

altijd een terugkoppeling van de schoolarts dat je bent geweest.

Verlofaanvragen

Er wordt in principe geen toestemming gegeven voor vakantie buiten de vakantieperiode.

Het aanvragen van verlof voor maximaal 1 dag (i.v.m. een bruiloft, rijexamen, etc.) geschiedt

schriftelijk met behulp van het formulier “verlofaanvraag” (inclusief motivatie/bewijsstuk) aan je

studieloopbaanbegeleider, minimaal 2 weken voor de verlofdatum. Verlof kan slechts worden

toegekend in die gevallen die conform het handboek onder geoorloofd verzuim vallen. Voor verlof

langer dan 1 dag, moet je schriftelijk een verzoek (inclusief motivatie/bewijsstuk), indienen bij een

van de teamleiders. Na overleg met de directeur, ontvangt de student bericht of dit verlof wel of niet

wordt gehonoreerd. Bij studenten jonger dan 18 jaar dient deze verlofaanvraag mede ondertekend

te zijn door de ouders.

Voor een afspraak bij de dokter of tandarts - of als je anderszins een paar uren moet missen - dien

je 2 dagen van te voren het formulier ‘afmelding wegens andere reden dan ziekte’ in te leveren.

Probeer afspraken zoveel mogelijk buiten schooltijd of BSP te plannen. De aanvraagbriefjes zijn bij

de receptie van het onderwijs-gebouw verkrijgbaar. Je moet dit briefje door de SLB’er laten

ondertekenen en vervolgens bij de receptie (tijdens theorie) of het HRM-kantoor (tijdens praktijk)

inleveren. De SLB’er beoordeelt het verzoek aan de hand van de bewijsstukken die de student

overhandigt (schriftelijk verzoek ouders, ponskaart).

Aanvragen kunnen niet achteraf worden ingeleverd! Aanvragen zonder handtekening SLB’er

worden niet in behandeling genomen.

Volg je een BBL-opleiding en wil je op een lesdag vrij i.v.m. werk, dan kan dit uitsluitend op

verzoek van de leermeester. Deze dient een schriftelijk verzoek bij je SLB’er in. In andere gevallen

van verlof op een BBL-lesdag volg je dezelfde procedure als bij de BOL-opleiding.


Beroepspraktijkvorming

Naast de praktijklessen in het Leerhotel (BOL) moet je natuurlijk ervaring opdoen in andere

bedrijven. Daar is de beroepspraktijkvorming (ofwel BPV/stage) voor. Een BBL-student werkt 4

dagen in de week in zijn/haar leerbedrijf en volgt op school de theorielessen.

Voor elke opleiding zal je kennis en vaardigheden gaan opdoen in de beroepspraktijkvorming.

Je zoekt zelf je stageplaats zodat je kunt oefenen in het solliciteren, maar natuurlijk helpen we je

daarbij als dat nodig is, o.a. door voorbereidende lessen te geven. De school beschikt over een

netwerk van praktijk-adressen die te boek staan als “erkende leerbedrijven”, in zowel binnen- als

buitenland.

Tijdens de BPV-periode maak je, onder het toeziend oog van leermeesters, intensief kennis met

jouw beroepspraktijk, in een bedrijf dat jou aanspreekt. De opleiding van school is in die periode

eigenlijk (deels) verlegd naar het bedrijf, dat volledig op de hoogte is van de

vakbekwaamheidseisen. In de stageperiode worden jouw leerprestaties gevolgd door je SLB-

docent en de BPV-consulent. De BPV-consulent zal jou in veel gevallen op het BPV-adres

bezoeken en daarnaast ook telefonisch contact met het bedrijf onderhouden. Deze eisen zijn in

nauwe samenwerking met het bedrijfsleven en het Ministerie van Onderwijs tot stand gekomen.

BPV-handboek

Als je tijdens je BPV iets wilt vragen aan je BPV-consulent of als er iets is waarover je dringend

contact wilt hebben kan je je BPV-consulent bereiken via het telefoonnummer van school en is er

dagelijks een BPV-spreekuur van 10:30-12:00. Tijdens de voorbereiding op de BPV wordt

besproken hoe je iemand kunt bereiken buiten de schooluren of tijdens de vakanties. De namen

van de BPV-consulenten vind je voorin deze gids, maar ook in het BPV-handboek. De het BPV-

handboek ontvang je eenmalig, voorafgaand aan je eerste stageperiode. Alle overige informatie

m.b.t. de BPV, vind je terug in dit handboek. (Deze is ook terug te vinden op de website van de

Hotelschool.

BPV in het buitenland

Voor de stages in het derde en vierde leerjaar van de MOH mag je ook een leerbedrijf zoeken in

het buitenland. Om hiervoor in aanmerking te komen dien je wel te voldoen aan de eisen, zoals die

gesteld zijn volgens het “verdienmodel buitenlandstages”. Dit verdienmodel is terug te vinden in het

BPV-Handboek.

Volg je de MOH Engels + variant, dan ben je verplicht om 1 van deze twee stages in een

Engelstalig land te volbrengen.

De BPV-consulent zal dan contact met je onderhouden via de mail en telefoon of Skype en geen

bezoek afleggen.

Voor extra informatie over stages in het buitenland organiseert de school jaarlijks een bijeenkomst

voor jou en je ouders/verzorgers.

Voor de indeling van de stageperiodes 2018-2019: zie het BPV-overzicht in bijlage 3.


Examineren en diplomeren

Om deel te mogen nemen aan het examen dan wel afzonderlijke onderdelen van het examen ben

je verplicht om te voldoen aan de inhoudelijke voorwaarden voor dat examen(onderdeel).

Bij de start van je opleiding ontvang je aanvullende informatie over de richtlijnen rond examinering.

In deze richtlijnen staat wat je rechten en plichten zijn bij het maken van examens, zoals deze

gelden voor de door jou gekozen beroepsopleiding.

Belangrijk uitgangspunt voor elk examen is dat je het voorbereidende onderwijsprogramma met

een voldoende resultaat moet hebben afgesloten om examen te mogen doen. Het opleidingsteam

zal aangeven wanneer je in aanmerking komt om een examen te mogen doen.

De exacte informatie over tijd, plaats en inhoud van het examen maken we tijdig aan je bekend.

Let op: de uitnodigingen voor je examen ontvang je via het MBO Amersfoort e-mailadres.

Zorg dat je dit regelmatig checkt.

Alle examens worden afgenomen volgens de richtlijnen zoals deze omschreven staan in het

Handboek Examinering van MBO Amersfoort. Naast dit handboek worden de examens ook

afgenomen volgens het geldende Examenreglement van MBO Amersfoort.

Beide documenten kun je terugvinden op de website en liggen ook ter inzage bij het

examenbureau van de Hotelschool (kamer 206).

Examens die behoren tot jouw opleiding worden vastgesteld in een zgn. examen- en diplomaplan.

Op de website van de Hotelschool staat het examen- en diplomaplan van de door jou gekozen

opleiding.

Het vastgestelde examen- en diplomaplan vind je ook op de website en ligt ter inzage bij het

examenbureau van de Hotelschool.

Een aantal examens zoals Nederlands, rekenen en Engels (Engels alleen voor N4-opleidingen)

wordt via een centraal examen afgenomen. Het examenbureau van de Hotelschool zorgt voor

inschrijving van deze landelijke examens. Let op: omdat hier sprake is van landelijke examens

kunnen er andere afnamemomenten zijn en kan de periode van uitslag afwijken van onze

examenplanning en examenregels.

Heb je opmerkingen of klachten over de examinering, neem dan s.v.p. contact op met de sub-

examencommissie via het e-mailadres [email protected].

Diplomeren

Om in aanmerking te komen voor een diploma dien je te hebben voldaan aan het onderwijs- en

examenprogramma van de door jou gekozen opleiding. Een overzicht van dit programma ontvang

je in een apart document bij de start van je opleiding.



In het algemeen gelden de onderstaande eisen om in aanmerking te komen voor een diploma.

Je bent geslaagd en ontvangt een diploma als:

1. De specifieke (= beroepsgerichte) examens met minimaal een voldoende zijn beoordeeld en je

voldaan hebt aan de voorgeschreven specifieke eisen voor moderne vreemde talen;

2. Je voldaan hebt aan de landelijk vastgestelde generieke eisen Nederlands en rekenen én

Engels (Engels alleen voor niveau 4);

3. Je examen hebt gedaan in de door jou gekozen keuzedelen;

4. Je de programma’s Studieloopbaan en Burgerschap met goed gevolg hebt doorlopen en hebt

voldaan aan de vereiste inspanningsverplichting;

5. Je jouw beroepspraktijkvorming (stage) en BSP (Binnenschoolse praktijk) met goed gevolg

hebt afgesloten. Daarbij telt het oordeel van de praktijkopleider mee;

6. Je hebt voldaan aan de wettelijke vereisten die gelden voor de door jou gekozen opleiding.

Bovenstaande regels (zak/slaagregeling) zijn volgens de afspraken die tot nu toe door de overheid

zijn voorgeschreven. Generiek rekenen telt momenteel niet mee voor de diplomering. Het Centrale

Examen dien je wel afgelegd te hebben. Behaalde resultaten voor generiek rekenen worden

meegegeven bij diplomering en kunnen van belang zijn bij de toelating tot of de haalbaarheid van

een vervolgopleiding. De eindbeoordeling van de keuzedelen telt op dit moment niet mee voor

diplomering; deelname aan het examen is wel verplicht.

Om het diploma van de opleiding te behalen moet je ook voldoen aan de eisen die de school stelt

voor de BPV en de BSP. Het minimum aantal door de school gestelde uren en/of dagen aan BPV

en BSP moeten zijn behaald. De stage of BPV moet met een voldoende zijn beoordeeld. Zie

hiervoor ook de beoordelingseisen zoals deze vermeld staan in het BPV handboek.

Let op: bij studievertraging kunnen andere slaag/zakregels gelden!

Programma van toetsing, examinering en diplomering

Op grond van artikel 7.4.8 van de WEB geeft de examenregeling informatie over de planning en de

inhoud van de examens en over de rechten, plichten en verantwoordelijkheden van allen die met

examens te maken hebben.

Dat is het Programma van Toetsing en Afsluiting. Het PTA is een document over regels en

afspraken rondom examinering, bijvoorbeeld herkansingen, afwezigheid tijdens examens, regels

tijdens de afname, in beroep gaan, etc.

Als het niet duidelijk is kun je altijd bij je SLB’er terecht voor uitleg. Schroom niet om je vragen te

stellen.

De volgende onderwerpen zijn belangrijk voor jou om je te informeren over de juiste gang van

zaken over het te volgen opleidingsprogramma.


Vermelding van de inhoud van de opleiding

Wat je precies moet kunnen binnen je beroep, is vastgelegd in een landelijk “kwalificatiedossier”.

Daarin staan de werksituaties en taken van jouw beroep. Het onderwijsprogramma van deze

opleiding wordt dus niet zomaar samengesteld. Het onderwijs moet ervoor zorgen dat je straks

voldoet aan alle eisen die aan jou als beginnend beroepsbeoefenaar worden gesteld.

Je kunt het kwalificatiedossier van jouw opleiding vinden op www.s-bb.nl, onderdeel

Kwalificatiedossiers.

Naast het beroepsgerichte deel is er ook een algemeen deel van je opleiding. Dit algemene deel

moet ervoor zorgen dat je als burger in de Nederlandse samenleving goed kunt functioneren. Dit

algemene deel heeft de overheid verplicht gesteld voor alle mbo-opleidingen.

Een onderdeel van je opleiding heet “Loopbaan en Burgerschap”. Verder stelt de overheid

(generieke) eisen aan het algemeen niveau van Nederlands, Engels (alleen voor N4 opleidingen)

en rekenen.

De bedoeling van een keuzedeel is om je kansen op de arbeidsmarkt te vergroten of om te zorgen

voor een gemakkelijke doorstroom naar een vervolgstudie. Het vormt als het ware een “plus” op je

opleiding. Een keuzedeel dien je te volgen en wordt altijd geëxamineerd, het resultaat van het

examen heeft nu nog geen invloed op het verkrijgen van je diploma. De gevolgde keuzedelen

komen allemaal op je resultatenlijst en bij voldoende resultaten worden ze ook opgenomen op je

diploma.

Toetsing en examinering

Gedurende je opleiding dien je meerdere toetsen/examens te maken. We kennen diverse vormen

van toetsing en examinering. Een toets/examen kan bestaan uit een schriftelijke overhoring, een

mondeling, een presentatie, een ingeleverd werkstuk, een voldoende beoordeling van een

module/BSP/BPV taak, e.d. Kortom, er is dus sprake van verschillende vormen van toetsing en

examinering gedurende je opleiding. Wat belangrijk is, is dat er een onderscheid wordt gemaakt

tussen enerzijds het onderwijsprogramma en anderzijds het examenprogramma.

Bij het onderwijsprogramma spreken we over (formatieve) toetsen. Deze toetsen zijn belangrijk om

je studievoortgang te meten. Bovendien moet je rekening houden dat je pas in aanmerking komt

voor een examen indien je alle toetsen op orde hebt. Zo moet je alle modulen, die je voorbereiden

op een examen, met voldoende resultaat hebben afgesloten om het betreffende examen te mogen

doen.

Voor toetsen geldt dat als je na een periode voor het onderwijsdeel nog steeds een onvoldoende

staat, je gebruik kunt maken van het ‘reparatiemoment’.

Wanneer toetsen

Een schooljaar bestaat uit zes perioden. Elke periode bestaat uit zes lesweken. Aan het eind van

periode drie en periode zes is een Transitieweek.

Gedurende een transitieweek word je in de gelegenheid gesteld om de achterstand van je

onderwijsprogramma weg te werken. Op deze wijze kun je zelf zorgen dat je geen onnodige

studievertraging oploopt. Tijdens een transitieweek worden er geen lessen aangeboden, maar wel

http://www.s-bb.nl/


herkansingstoetsen afgenomen. Het kan voorkomen dat door bijzondere omstandigheden

gedurende een transitieweek nog bijzondere onderwijsactiviteiten en reparatiemomenten worden

aangeboden. De praktijklessen (BSP) bij het Leerhotel Het Klooster en de BPV bij een erkend

leerbedrijf gaan tijdens de transitieweken gewoon door.

Alle resultaten van toetsing en examinering worden in ons schoolsysteem EduArte opgeslagen.

Niet alleen jij, maar ook je ouders/verzorgers (mits jij hen toestemming geeft) kunnen je

studievoortgang volgen via EduArte. Indien je het niet eens bent met een gepubliceerd resultaat

van een toets, dan dien je dit binnen vijf schooldagen te melden bij de betrokken docent.

De praktijk via de BSP en BPV

Naast een (theoretisch) onderwijsprogramma bij de Hotelschool volg je ook praktijk via de

binnenschoolse praktijk (BSP) bij ons Leerhotel en via de beroepspraktijkvorming (BPV) bij een

erkend leerbedrijf. Deze twee onderdelen vormen samen met theoriegedeelte het

onderwijsprogramma van de door jou gekozen opleiding. Zowel de BSP en de BPV dien je dus met

een voldoende resultaat af te sluiten. Mocht je door omstandigheden theorie- en praktijkdagen

missen, dan dien je er rekening mee te houden dat je deze dagen moet inhalen in de BSP bij

Leerhotel Het Klooster.

Overgangscriteria

Onder overgangscriteria verstaan wij regels die gelden voor je studievoortgang. Als uitgangspunt

dien je alle onderwijsactiviteiten te hebben gevolgd en met een voldoende resultaat te hebben

afgesloten om door te kunnen met je onderwijsprogramma; alle BSP-uren moeten zijn afgerond, de

modules dienen met een voldoende resultaat te zijn afgerond en de onderdelen van de generieke

vakken uit betreffende periode eveneens. Halverwege het schooljaar kan het opleidingsteam een

voorwaardelijke studieadvies geven m.b.t. je studievoortgang. Een bindend negatief of positief

studieadvies wordt afgegeven aan het einde van het eerste leerjaar. Wat betreft de

overgangscriteria zal je SLB’er je informeren over de eisen die voor jou gelden. In zijn

algemeenheid is het wel van belang dat je zorgt dat elke lesactiviteit die je door omstandigheden

mist, doorgeeft aan je SLB’er en gebruik maakt van aangeboden inhaalmomenten (transitieweken

bijvoorbeeld).

Examenprogramma

Bij het examenprogramma gaat het niet meer over toetsen maar over examens. Voor deze

examens is dan ook een apart reglement gemaakt.

Voor zowel toetsen als voor examens gelden regels. De belangrijkste regel gaat over het aantal

keren dat je een toets c.q. een examen mag maken.

Elke toets of examen wordt één keer aangeboden. Indien je na deze keer geen voldoende

resultaat hebt behaald, dan heb je voor het examen recht op één herkansing. Voor examens die je

wilt herkansen vraag je een herexamen aan bij het examenbureau.


Vrijstellingen en overstappen

Soms komt het voor dat je op grond van een (andere) vooropleiding in aanmerking kan komen voor

vrijstelling van een onderwijs- of examenprogramma. Indien je van mening bent dat zo’n vrijstelling

voor jou van toepassing is, raadpleeg je eerst je SLB’’ er of vakdocent. Vervolgens dien je een

schriftelijk en gemotiveerd verzoek, aangevuld met bewijsmateriaal in bij de examencommissie, via

het e-mailadres [email protected]. Het verzoek dient voor 1 oktober

2018 te zijn ingeleverd. Te laat ingediende verzoeken kunnen leiden tot afwijzing of opschorten van

de beslissing tot vrijstelling.

Indien jij of het opleidingsteam van mening bent dat je beter binnen Hotelschool Amersfoort van

opleiding kunt wisselen, dan moet je dit ook schriftelijk en gemotiveerd indienen bij de

examencommissie. Bij het wisselen van opleiding moet je altijd rekening houden met aanvullende

eisen zoals het extra inhalen van onderwijsactiviteiten. Overstappen van opleiding is een eventuele

mogelijkheid, maar geen recht. Indien je de overstap wilt combineren met de overgang van het ene

schooljaar (bijvoorbeeld klas 1) naar een ander schooljaar (bijvoorbeeld klas 2), dient je verzoek

voor 1 juni 2019 te zijn ingediend.

Examenbureau

De examens worden ingepland door het examenbureau. Verder verzorgt het examenbureau alle

andere bijkomende werkzaamheden die (in)direct te maken hebben met alle examens van de

Hotelschool. Mocht je dus vragen hebben over zaken die betrekking hebben op examinering, dan

kun je langs komen op de afgesproken tijden of kun je een vraag stellen via het speciale e-

mailadres: [email protected].

Het examenbureau verzorgt ook de administratie van het Team-examinering van Hotelschool

Amersfoort. Indien je vragen hebt voor het Team-examinering, kun je ook gebruik maken van

bovenstaand e-mailadres.

Bij klachten over de inhoud van examens, de wijze van afname examens of andere klachten die

betrekking hebben op examinering kun je die indienen bij het examenbureau. Alleen schriftelijke

klachten op bovengenoemd e-mailadres worden in behandeling genomen.

Ben je het niet eens met het gepubliceerde examenresultaat, dan dien je binnen vijf schooldagen

te reageren bij het examenbureau.

Team-examinering

Hotelschool Amersfoort heeft een eigen Team-examinering. De belangrijkste taken van het Team-

examinering hebben betrekking op het controleren van de uitvoering van het onderwijs- en

examenprogramma. Verder is het Team-examinering die beslissingen neemt over verzoeken,

aanvragen en klachtenafhandeling. Het Team-examinering vergadert eenmaal per

onderwijsperiode. Het kan dus voorkomen dat het Team-examinering later een reactie kan geven

op een vraag of klacht. Indien er sprake is van een urgentie m.b.t. je vraag/klacht, neem dan even

contact op met het examenbureau.

Het Team-examinering wordt voorgezeten door één van de teamleiders van Hotelschool

Amersfoort.




Medezeggenschap en klachten

Medezeggenschap

MBO Amersfoort kent een studentenraad. Zie hiervoor ook de algemene opleidingsgids.

Naast deze MBO Amersfoort studentenraad is er ook op de Hotelschool een studentendeelraad. In

deze studentendeelraad zitten klassenvertegenwoordigers. De studentendeelraad overlegt ca. zes

keer per jaar met elkaar. Soms neemt één of meerdere leden van het management van de

Hotelschool deel aan het overleg.

Uit de studentendeelraad van de Hotelschool wordt minimaal één student (maximaal twee)

vertegenwoordigd in de MBO Amersfoort studentenraad.

Klachten

Het kan voorkomen dat jij of je ouders/verzorgers nog met bijzondere vragen of klachten zitten. We

kennen binnen de Hotelschool hiervoor de volgende procedure. Wij verzoeken je dan ook om zo

veel mogelijk deze procedure te volgen.

1. Bespreek je vraag/klacht eerst met de betrokken docent.

2. Indien het gesprek met de betrokken docent niet leidt tot een oplossing, stel jij de vraag/klacht

schriftelijk op en bespreek je dat met je SLB’er.

3. Indien ook dit niet leidt tot een oplossing, wend jij je tot de teamleider.

4. In geval van klachten m.b.t. examinering dien je je vraag/klacht in bij het examenbureau.

5. Indien het examenbureau jouw vraag/klacht niet naar behoren heeft afgehandeld, dan dien je

wederom een schriftelijk vraag/klacht in bij de Hotelschool.

6. Indien in jouw beleving de vraag / klacht niet voldoende is afgehandeld, dan kun je gebruik

maken van de klachtenafhandeling zoals deze staat omschreven in de algemene

opleidingsgids van MBO Amersfoort.

Mocht een vraag/klacht heel urgent zijn, neem dan (liefst per mail of via de assistent van de

teamleiders Hotelschool Amersfoort) contact op met één van de teamleiders.

Vertrouwenspersoon

Hotelschool Amersfoort kent ook een vertrouwenspersoon. Voor klachten die je liever in

vertrouwen wilt bespreken, zoals ongewenst gedrag of voor ondersteuning in het traject van het

maken van een klacht kun je terecht bij deze vertrouwenspersoon.

De vertrouwenspersoon, mw. N. Westerhuis, is bereikbaar via tel. 033 4678700 of via

[email protected].


Praktische zaken

Onderwijsbenodigdheden/ leermiddelen

Wil je meer weten over de kosten voor de leermiddelen/eventuele activiteiten die horen bij je

opleiding, dan kun je kijken op www.studers.nl. Daar kun je zien welke leermiddelen je dient aan te

schaffen. Bovenaan de leermiddelenlijst is aangegeven voor welke kosten je als student

verantwoordelijk bent.

Schoolboeken

Boeken kunnen worden besteld via www.studers.nl. De boekenlijsten en pakketnummers worden

in de zomervakantie per post verstuurd naar de studenten. Het betreft hier o.a. boeken,

lesmaterialen, licentiekosten, borg toegangspas en aanvullende leermiddelen. Informatie over de

indicatieve kosten wordt meegestuurd met de Onderwijsovereenkomst.

Laptop

Alle opleidingen werken met een laptop. We raden je aan een laptop mee te nemen. Bij

Campusshop (www.campusshop.nl) kunnen goedkope laptops besteld worden. Bij Slim.nl

(www.slim.nl) kunnen studenten terecht voor goedkope software.

Laptopeisen:

De laptop moet aan de volgende eisen voldoen:

- I3 processor

- minimaal 4 gb intern geheugen

- Windows 7 mag, maar bij voorkeur Windows 10 (oudere versies van Windows ondersteunen wij

niet, deze kunnen vaak ook geen verbinding krijgen met het Wifi)

Apple of Chromebook mag wel, maar is voor ons qua ondersteuning soms wat lastiger.

Tablet ondersteunen wij niet, is ook lastig werken met de cloudportal (Citrix) Office pakket

Dit hoeven de leerlingen niet aan te schaffen.

Vanuit de office 365 portal hebben zij de mogelijkheid om het pakket te downloaden en op hun

laptop te installeren. Dit kan voor een laptop met Windows en een laptop van Apple.

Op een Chromebook kan dit niet, omdat een Chromebook volledig Cloud gebaseerd is.

Extra leermiddelen

- Kleding. Dit kun je bestellen bij Linden Bedrijfskleding, Birkstraat 105c in Soest, of op school

tijdens de pasdag die voor de zomervakantie plaatsvindt. De kleding die je gepast en besteld

hebt, kun je aan het begin van het nieuwe schooljaar afhalen.

- Messenset. Dit kun je bestellen bij HOMEI. Wel moet je vermelden welke opleiding je gaat

volgen.

http://www.studers.nl/

http://www.studers.nl/

http://www.campusshop.nl/

http://www.slim.nl/


- Het staat je vrij om dezelfde voorgeschreven middelen bij een andere leverancier aan te

schaffen.

- Indien je problemen voorziet m.b.t. de leermiddelen kan je je wenden tot je SLB’er en/of

teamleider om te bespreken welke mogelijkheden er zijn.

Excursies

Gedurende de opleiding kan het voorkomen dat er een excursie wordt georganiseerd. Deelname

sluit te allen tijde aan bij de inhoud van jouw opleiding en het is raadzaam om deel te nemen aan

deze excursies. Hiervoor worden separaat kosten in rekening gebracht. Derhalve is deelname niet

verplicht. Mocht je niet deelnemen, dan krijg je een vervangend lesprogramma op school

aangeboden. Je bent verplicht hier dan aan deel te nemen.

Receptie

De schoolreceptie is bereikbaar van maandag tot en met vrijdag van 08.00 tot 16.30 uur via

telefoonnummer 033 467 88 00. Voor ziekmeldingen buiten deze tijden mag je inspreken op het

antwoordapparaat van telefoonnummer 033 467 88 50.

Bij de receptioniste van de school kun je terecht voor het kopen van kantoorartikelen (zie de lijst

“Te koop” op de balie bij de receptie), het pinnen voor printtegoed en het aanvragen van een

nieuwe schoolpas of badge.

Open Leercentrum

Het OLC (lokaal 200) is een centrale plek in het schoolgebouw. Je kunt hier zelfstandig werken en

er zijn faciliteiten die je kunt gebruiken voor je studie.

Wanneer kom je in het OLC?

- op eigen initiatief;

- in opdracht van docent, instructeur, etc.;

- wanneer je les daar ingeroosterd is.

Wat biedt het OLC?

- begeleiding bij je schoolwerk door een medewerker OLC;

- werkplekken voor je eigen laptop;

- print-, kopieer- en multimediale faciliteiten;

- gebruik van kleine kantoorapparaten;

- reservering, uitgifte en inname van audiovisuele apparatuur.

Inleveren werkstukken of opdrachten

Bij het OLC worden werkstukken, opdrachten en ander werk ingeleverd. De student ontvangt een

bewijs dat hij/zij het werk heeft ingeleverd. Bewaar dit bewijs zorgvuldig. Het OLC zorgt ervoor dat

het werk bij de desbetreffende docent komt.


Huisregels die gelden in het OLC

- het OLC mag alleen gebruikt worden voor schoolwerkzaamheden;

- de leermiddelen uit het OLC mogen alleen gebruikt worden in het desbetreffende

schoolgebouw;

- knoei niet met de stekkers;

- zorg dat er een rustige werksfeer is;

- er mag niet gegeten en/of gedronken worden in het OLC;

- laat geen dingen rondslingeren op de grond;

- luister bij een eventuele ontruiming van het gebouw goed naar de Bedrijfshulpverleners

(BHV’ers) en overig personeel en volg hun aanwijzingen meteen op!

- Zet, als je weggaat, stoelen weer terug achter de tafels.

Wat kun je reserveren in het OLC?

Je kunt het volgende reserveren:

- een digitale videocamera of

- een beamer;

Reserveren doe je via een docent.

Printen en kopiëren

Aan het begin van het schooljaar moet je dit printtegoed zelf opwaarderen door te pinnen, dit kan

bij de receptie. Daarna kun je met de pinbon het bedrag op je MBO pas laten bijschrijven in het

OLC bij mevrouw Langenberg. Overgebleven printtegoed kan helaas niet worden teruggegeven.

Computergebruik

Aan het begin van ieder schooljaar worden de wachtwoorden van de accounts om op het

computernetwerk te komen gereset naar je Geboortejaar (ddmmjjjj). Dit geldt alleen voor nieuwe

studenten.

ICT ondersteuning

Er is een centraal nummer en mailadres:

Telefoonnummer: 033 - 467 88 88

Mailadres: [email protected]

Een medewerker van het Servicecentrum voor Informatievoorziening (SvI) is op aangegeven tijden

te vinden in kamer 1.08.

Werken in de Cloud

Je krijgt een elektronische werken leeromgeving tot je beschikking, via

cloudportal.mboamersfoort.nl. Deze omgeving voor studenten noemen we de ‘Educloud’. De

Educloud maakt het mogelijk dat je met je eigen computer (desktop, laptop, netbook of tablet) bij

jouw eigen documenten en programma’s kan. Ook kun je straks met je eigen laptop

printopdrachten geven. Dit kan allemaal op school, thuis of ergens anders. Het enige wat je nodig



hebt is een internetverbinding. Je laptop dient wel aan een aantal technische eisen te voldoen.

Deze staan vermeld in de opleidingsgids onder het hoofdstuk ‘Praktische zaken’. Mocht je nog een

nieuwe laptop of nieuwe software willen kopen, kijk dan ook eens op www.campusshop.nl en

www.surfspot.nl.

Wil je meer informatie over de Educloud? Neem dan contact op met de ICT-medewerker op jouw

school of stuur een mail naar [email protected].

Bestanden opslaan

Wanneer je bent ingelogd in de Cloud, kun je bestanden opslaan in je eigen “home-directory”.

Deze heeft je OV-nummer als naam. Bijv. H: OV nummer etc. Sla in ieder geval regelmatig je

gemaakte werk op, op de H-schijf. Zo voorkom je dat er veel werk verloren gaat als er een storing

optreedt.

Het slimste is om je werk zowel in je eigen map als op een USB-stick op te slaan of gebruik te

maken van bijvoorbeeld een drop box.

Wanneer je documenten vanuit je e-mailaccount downloadt en opslaat, let er dan op dat dit ook in

je eigen homedirectory gebeurt. Standaard wordt het namelijk tijdelijk op de C-schijf opgeslagen.

Dan ben je het document kwijt!!!

Als je thuis Word-bestanden opslaat die je op school wilt gebruiken, sla ze dan op als Word

2010/2013 document, anders kun je ze op school niet openen. Stuur je documenten naar je

docent, doe dit dan ook in Word 2010/2013 formaat.

Werken met EduArte

Inloggen

Je kunt via mbo.educus.nl inloggen met je eigen studentnummer en het wachtwoord dat je via jouw

school e-mailadres ontvangen hebt. Heb je geen wachtwoord: klik dan op ‘Wachtwoord vergeten?”.

Met je gebruikersnaam (=studentnummer) kun je een nieuw wachtwoord laten aanmaken. Het

tijdelijke wachtwoord wordt vervolgens naar jouw school e-mailadres gestuurd. Via Personalia kun

je je accountgegevens inzien, je wachtwoord wijzigen en de adresgegevens van school en jezelf

bekijken.

Dashboard

Op jouw Dashboard zie je alle relevante informatie voor de komende dagen. Je kunt hier direct bij

je lessen, afspraken en opdrachten (als je docent van deze optie gebruikmaakt).

Rooster

Via je Rooster kun je informatie vinden over de lessen van deze week. In het rooster worden ook

de details van je les zichtbaar, zoals tijden, docent(en) en locatie(s).

Stage

Via Stage kun je je ervaringen en gewerkte uren invullen en zien of de uren zijn goedgekeurd. Hier

staan ook de contactgegevens van het bedrijf.

Studie

Via Studie kun je informatie vinden over de vakken die je nu volgt. Zo kun je taken en deadlines

bekijken en opdrachten inleveren of afronden.


Resultaten

Via Resultaten (onderdeel Vakken) kun je je eigen resultaten bekijken zodra deze ingevoerd zijn

door je docent. Je kunt er per toets bekijken welk eindresultaat je hebt behaald. Ook kun je zien

welk resultaat telt en hoeveel pogingen je hebt gedaan.

Met de knop Uitloggen sluit je het programma af.

Vragen over EduArte? Kijk dan eerst in je school e-mail of op de website, of stel ze aan je docent,

SLB’er of OLC-medewerker.


Facilitair

Studentenrestaurant

Eten en drinken is hier natuurlijk toegestaan. Hier kun je genieten van een lekker tussendoortje,

lunch of diner. Wij willen je stimuleren om gezond te eten, daarom zullen de prijzen van minder

gezonde artikelen in verhouding hoger zijn. Betalingen uitsluitend per PIN.

Wij verwachten van de studenten van de Hotelschool Amersfoort dat zij zelf de tafels afruimen.

Laat dus geen etensresten, borden en verpakkingen achter op de tafels. Er staan dienbladkarren

waar je jouw dienblad en vuile servies en bestek kwijt kan. Tijdens de pauze zal hier op worden

toegezien.

Lift

Het gebruik van de lift is voor studenten niet toegestaan. Bij uitzondering kan van de lift gebruik

worden gemaakt. Hiervoor kan je bij de receptioniste of conciërge jouw ID inleveren in ruil voor een

liftsleutel. Voor 16.30 uur moet de liftsleutel weer voor jouw ID zijn ingeruild.

Fietsenstalling

Fietsen moeten in de fietsenstalling geplaatst worden. Zorg ervoor dat jouw fiets op slot staat. Het

verdient aanbeveling om het framenummer van jouw fiets of scooter te noteren. Scooters kunnen

gestald worden op de daarvoor bestemde plekken.

De parkeerplaatsen bij de school zijn uitsluitend bestemd voor personeel en externe gasten van de

Hotelschool. Je mag hier dus niet parkeren.

Kluisjes

Iedere student kan van een kluisje gebruik maken. Hierin kunnen jassen, petten e.d. opgeborgen

worden. De kluis kan alleen gebruikt worden met behulp van jouw MBO-schoolpas. Bij problemen

met jouw kluisje kun je je richten tot de conciërge. Let op: Alle kluisjes zijn dag kluisjes, tenzij je

een periode BSP in de keuken hebt. In dat geval kun je je aanmelden voor een periode-kluis, om te

voorkomen dat je met bijvoorbeeld een messenset over straat moet. Dit betekent dat het kluisje

iedere dag moet worden leeggehaald. De kluisjes worden automatisch na 12 uur vrijgegeven zodat

zij weer gebruikt kunnen worden door andere studenten.

Calamiteiten

(Zie ook algemeen deel opleidingsgids). Bij de start van je opleiding wordt er aandacht besteed

aan de routing en veiligheid binnen het pand. Bedrijfshulpverlening (BHV) houdt jaarlijks een

oefening in het pand. Volg bij calamiteiten altijd de instructies van de BHV’er op.

Locaties en Onderwijsbedrijven van de school

Namen en adresgegevens locaties en onderwijsbedrijven vind je op de site:

https://intranet.mboamersfoort.nl/oib/contactgegevens.

Op de site, via ‘Wie/Wat/Waar’, kun je alle contactgegevens vinden.

https://intranet.mboamersfoort.nl/oib/contactgegevens


Bijlage 1: Jaarkalender Hotelschool 2018-2019


Bijlage 2: Leerplanschema


Bijlage 3: BPV overzicht

2018-2019 - Hotelschool Amersfoort · 2018-11-20 · Mobiele telefoon opgeborgen in de kluis (3e...

Documents

Transcript of 2018-2019 - Hotelschool Amersfoort · 2018-11-20 · Mobiele telefoon opgeborgen in de kluis (3e...