10 recepten van leeuwendaal voor het nieuwe werken

12
TREK IN HET NIEUWE WERKEN? 10 recepten voor Het Nieuwe Werken van de smaakmakers van Leeuwendaal INLEIDING Het Nieuwe Werken lijkt soms een containerbegrip. Er kan van alles in zitten. Maar een aantal ingrediënten komt telkens terug. Samen maken zij het recept voor een eigentijdse organisatie van werk, die aansluit bij de eisen die in de eenentwintigste eeuw worden gesteld vanuit de omgeving. En passend bij de houding die medewerkers in deze eeuw hebben ten opzichte van hun werk. En ten slotte een manier van werken, die gebruik maakt van de technologische mogelijkheden van onze informatiemaatschappij. Een recept voor een duurzame, flexibele en dynamische arbeidsorganisatie. Dit boekje met 10 recepten is niet bedoeld om compleet te zijn, maar om te prikkelen. In dit receptenboek worden 10 gerechten gepresenteerd die gerelateerd zijn aan verschillende thema’s en alle stemmen tot nadenken over de eigen organisatie. Er zijn veel meer recepten denkbaar. En een beetje kok kan elk recept aanpassen aan de eigen smaak en wensen. Leeuwendaal denkt daarbij graag met u mee. Recept 1 De basisingrediënten, pizzabodem met mogelijkheid tot variatie Recept 2 Thuiswerken, soep van het huis Recept 3 Werken onderweg, sandwich en route Recept 4 Ontmoeting met collegae, sfeerverhogende chocolademuffin Recept 5 Intervisie, appeltaart om te delen Recept 6 Flexibele werkplek, een lokpot met karamels Recept 7 SMART sturen op resultaat, koekjes met Smarties Recept 8 Slim gebruik van social media, digitaal koken Recept 9 Door flexibele werktijden om de file, ontbijtcocktail Recept 10 Kennisdelen, creatieve fruitcombinatie

description

Het Nieuwe Werken lijkt soms een containerbegrip. Er kan van alles in zitten. Maar een aantal ingrediënten komt telkens terug. Samen maken zij het recept voor een eigentijdse organisatie van werk, die aansluit bij de eisen die in de eenentwintigste eeuw worden gesteld vanuit de omgeving. En passend bij de houding die medewerkers in deze eeuw hebben ten opzichte van hun werk. En ten slotte een manier van werken, die gebruikmaakt van de technologische mogelijkheden van onze informatiemaatschappij. Een recept voor een duurzame, flexibele en dynamische arbeidsorganisatie. Dit boekje met 10 recepten is niet bedoeld om compleet te zijn, maar om te prikkelen. In dit receptenboek worden 10 gerechten gepresenteerd die gerelateerd zijn aan verschillende thema’s en alle stemmen tot nadenken over de eigen organisatie. Er zijn veel meer recepten denkbaar. En een beetje kok kan elk recept aanpassen aan de eigen smaak en wensen. Leeuwendaal denkt daarbij graag met u mee.

Transcript of 10 recepten van leeuwendaal voor het nieuwe werken

Page 1: 10 recepten van leeuwendaal voor het nieuwe werken

TREK IN HET NIEUWE WERKEN?10 recepten voor Het Nieuwe Werken van de smaakmakers van Leeuwendaal

INLEIDINGHet Nieuwe Werken lijkt soms een containerbegrip.

Er kan van alles in zitten. Maar een aantal ingrediënten

komt telkens terug. Samen maken zij het recept voor

een eigentijdse organisatie van werk, die aansluit

bij de eisen die in de eenentwintigste eeuw worden

gesteld vanuit de omgeving. En passend bij de houding

die medewerkers in deze eeuw hebben ten opzichte

van hun werk. En ten slotte een manier van werken, die

gebruik maakt van de technologische mogelijkheden

van onze informatiemaatschappij. Een recept voor een

duurzame, flexibele en dynamische arbeidsorganisatie.

Dit boekje met 10 recepten is niet bedoeld om compleet

te zijn, maar om te prikkelen. In dit receptenboek

worden 10 gerechten gepresenteerd die gerelateerd

zijn aan verschillende thema’s en alle stemmen tot

nadenken over de eigen organisatie. Er zijn veel

meer recepten denkbaar. En een beetje kok kan elk

recept aanpassen aan de eigen smaak en wensen.

Leeuwendaal denkt daarbij graag met u mee.

Recept 1 De basisingrediënten, pizzabodem met mogelijkheid tot variatie

Recept 2 Thuiswerken, soep van het huis

Recept 3 Werken onderweg, sandwich en route

Recept 4 Ontmoeting met collegae, sfeerverhogende chocolademuffin

Recept 5 Intervisie, appeltaart om te delen

Recept 6 Flexibele werkplek, een lokpot met karamels

Recept 7 SMART sturen op resultaat, koekjes met Smarties

Recept 8 Slim gebruik van social media, digitaal koken

Recept 9 Door flexibele werktijden om de file, ontbijtcocktail

Recept 10 Kennisdelen, creatieve fruitcombinatie

Page 2: 10 recepten van leeuwendaal voor het nieuwe werken

PIZZA HET NIEUWE WERKENBreng de ingrediënten op kamertemperatuur. Meng de suiker en de gist met het lauwe water en laat 10 minuten rusten. Zeef de bloem en giet het zout en het gistmengsel in een kuiltje middenin. Roer de melk erdoor. Meng de olie erbij. Kneed tot een soepele deegbal. Bestrooi het werkblad met bloem en kneed het deeg er nog een keer goed door. Laat het deeg in een kom, afgedekt met een vochtige doek, drie kwartier op een warme plek rijzen. Kneed nog een keer door en rol met een deegroller uit tot een ronde plak. Leg de pizzabodem op een ingevette bakplaat. Maak de rand iets dikker. Laat afgedekt nog een half uur op een warme plek rusten. Leg de vulling op de bodem en bak deze 15 à 20 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven.

De vulling kan variëren. Een tomatensaus en geraspte kaas is een goed begin, maar niet verplicht. Stukjes groente, champignons, paprika, ham, salami, vis, gehakt … Alles kan. Een rauw ei meebakken gaat ook prima.

300 gram bloem

1 theelepel zout

0,5 theelepel suiker

4 gram instant gist

3 eetlepels olijfolie

5 centiliter lauw water

10 centiliter lauwe melk

DE BASISINGREDIËNTENNet als op een pizza kunnen de ingrediënten

verschillen naar smaak en behoefte. Een aantal

basisingrediënten is echter altijd aanwezig. Elke

pizza heeft een bodem. Op de vulling kan eindel-

oos worden gevarieerd.

De basisingrediënten voor Het Nieuwe werken zijn:

TIJDSONAFHANKELIJK

(loskomen van traditionele kantoortijden)

PLAATSONAFHANKELIJK

(loskomen van de traditionele kantoorplek)

RESULTAATSTURING

(verantwoordelijkheid en verantwoording

op basis van resultaten)

RECEPTEN VOOR HET NIEUWE WERKEN van de smaakmakers van Leeuwendaal

RECEPT 1

DE BASISINGREDIËNTENpizzabodem met mogelijkheid tot variatie

ww

w.l

eeu

wen

da

al.

nl

Page 3: 10 recepten van leeuwendaal voor het nieuwe werken

SOEP VAN HET HUISSnijd de uien en knoflook en fruit deze met de verse kruiden tot de uien glazig zijn. Snijd intussen de tomaten aan de onderkant in (kruisje) en verwijder het kroontje. Dompel ze onder in heet water tot het velletje loslaat. Verwijder het velletje en snijd de tomaten in grove stukken. Voeg de stukken tomaat aan de uien toe als deze glazig zijn. Even meebakken en dan bouillon toevoegen. Haal na ongeveer 20 minuten de pan van het vuur, haal de verse kruiden uit de pan en pureer de soep met een staafmixer. Voeg room, zout en peper naar smaak toe. Dienop in kommen met een schepje crème fraîche, basilicumblaadjes en geraspte kaas.

2 kleine uien

1 teentje knoflook

verse tijm, rozemarijn, salie italiaanse laurier, basilicum, kruiden oregano

8 tomaten

halve liter bouillon (pot of bouillon- blokje in water oplossen)

2 blikjes gepelde tomaten

naar smaak zout en peper

scheutje room

THUISWERKENThuiswerken is een voor de hand liggend alternatief

voor een traditionele kantoorplek. Uren in de file worden

uitgespaard en als er rustig een rapport moet worden

uitgewerkt zonder voortdurend gestoord te worden door

collega’s is een dag thuiswerken vaak een uitkomst.

Toch vraagt dit recept ook om een aantal ingrediënten:

EEN RUSTIGE WERKPLEK (een kleine flat met een huilende baby in de kamer ernaast is geen ideale werkplek)

EEN PC

EEN INBELVERBINDING MET EEN

VEILIGE TOEGANG TOT WERKBESTANDEN

Ook thuis is tijd voor een lunch. In plaats van een lunch

in de bedrijfskantine kan genoten worden van een

eenvoudige soep van het huis.

RECEPTEN VOOR HET NIEUWE WERKEN van de smaakmakers van Leeuwendaal

RECEPT 2

THUISWERKENsoep van het huis

ww

w.l

eeu

wen

da

al.

nl

Page 4: 10 recepten van leeuwendaal voor het nieuwe werken

WERKEN ONDERWEGsandwich en route

SANDWICH EN ROUTESmeer de beide sneden brood met de kalfsleverworst. Snijd de komkommer in dunne plakjes en leg deze op een van de broodsneden. Bestrooi naar smaak met zout en peper. Leg de andere broodsnede erop en druk deze aan. Snijd het brood diagonaal door.

2 sneden bruin brood

2 eetlepels kalfsleverworst

1 komkommer

naar smaak zout en peper

WERKEN ONDERWEGEen dag kan veel efficiënter worden ingedeeld als er en route gewerkt kan worden. Afspraken buiten de deur sluiten niet altijd mooi

aan, maar als op de route voor korte tijd een werkplek beschikbaar is dan kan de dag beter worden benut. Ook kan het soms beter

uitkomen om een collega of zakenrelatie op een handige locatie en route te ontmoeten.

De ingrediënten zijn simpel. Er zijn diverse mogelijkheden:

huur op een strategische locatie een “pied à terre” bij een organisatie die flexibele kantoorplekken biedt (bijvoorbeeldRegiz)

overheden zitten door het hele land en sommige overheden bieden elkaar de mogelijkheid om van de kantoorfaciliteiten

gebruik te maken (www.deelstoel.nl)

er zijn steeds meer gelegenheden in steden en langs snelwegen waar tegen een bescheiden vergoeding per uur even een

werkplek gebruikt kan worden (www.seats2meet.com)

Op deze plekken is vaak wel een lunch of tussendoor snack te bestellen, maar waarom geen lekkere sandwich van huis meenemen?

Dit recept leent zich ook goed voor medewerkers die de auto thuis laten staan en kiezen voor het openbaar vervoer.

RECEPT 3

RECEPTEN VOOR HET NIEUWE WERKEN van de smaakmakers van Leeuwendaal

ww

w.l

eeu

wen

da

al.

nl

Page 5: 10 recepten van leeuwendaal voor het nieuwe werken

SFEERVERHOGENDE CHOCOLADEMUFFINVerwarm de oven voor op 175°C. Laat de chocolade en boter au bain marie (bakje met de chocolade boven een pan heet water hangen) smelten. Roer de eieren, bloem, suiker en cacaopoeder om tot een egaal deegje. Voeg de gesmolten boter en chocolade toe en roer alles nogmaals goed om. Verdeel het deeg over de bakvormpjes en plaats het gedurende 17 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de muffins vervolgens nog 10 minuten rusten voordat ze uit hun bakvormpjes gehaald worden.

100 gram fondant of melkchocolade

100 gram boter

4 eieren

150 gram poedersuiker

150 gram zelfrijzende bloem

60 gram cacaopoeder

ONTMOETING MET COLLEGAEEen probleem van Het Nieuwe Werken kan zijn dat collegae elkaar niet meer op

vaste tijden zien en spreken, als iedereen veel op verschillende tijden en plaatsen

werkt. Het risico bestaat dat de binding binnen de organisatie verloren gaat. Hoe

voorkom je dat de organisatie als los zand aan elkaar hangt?

De ingrediënten hiervoor zijn:

organiseer vaste momenten dat het team bij elkaar is

bewaak dat dit een harde afspraak is, die je niet zomaar afzegt

sfeermakers zijn belangrijk

Neem eens deze muffins mee om bij het volgende werkoverleg uit te delen. Een

geweldige sfeermaker, die leidt tot verbinding. Wie weet neemt uw collega de

volgende keer iets anders lekkers mee.

RECEPTEN VOOR HET NIEUWE WERKEN van de smaakmakers van Leeuwendaal

RECEPT 4

ONTMOETING MET COLLEGAEsfeerverhogende collega-muffin

ww

w.l

eeu

wen

da

al.

nl

Page 6: 10 recepten van leeuwendaal voor het nieuwe werken

APPELTAARTVerwarm de oven voor op 200 graden. Wel de rozijnen in lauw water. Doe de bloem, basterd-suiker, zout en de helft van het losgeklopt ei in een kom. Snijd de boter in blokjes en mix alles met kneedhaken tot het kruimelig is. Doe 2/3 van de mix in de springvorm (24 cm) en druk stevig aan (aan de rand ongeveer 2 cm hoog). De rest met een deegroller uitrollen tot een plak van ongeveer een halve cm dik. De appels in stukjes snijden en in een kom doen. Besprenkel met citroensap en bestrooi daarna met kaneel-poeder en poedersuiker. Even lekker door elkaar husselen. Laat de rozijnen uitlekken en voeg ze aan de appels toe. Verdeel de mix over de taart-vorm. Snijd de plak deeg in strookjes en maak een mooi ruitjespatroon over de taart en doe strookjes langs de rand. Kwast losgeklopt ei over het ruitjespatroon voor de glans. In de oven tot de bovenkant mooi goudbruin is.

300 gram bloem

180 gram roomboter

150 gram basterdsuiker, wit

1 losgeklopt ei

1 snufje zout

100 gram rozijnen

4 stevige friszure appels (bijv. braeburn of goudrenetten)

1 theelepel kaneelpoeder

1 theelepel poedersuiker

1 theelepel citroensap

RECEPTEN VOOR HET NIEUWE WERKEN van de smaakmakers van Leeuwendaal

RECEPT 5

INTERVISIE appeltaart om te delen

INTERVISIEDe ontmoeting met collegae (zie recept 4) kan meer

verdieping krijgen door af en toe de bijeenkomst aan

intervisie te besteden. Juist als je elkaar minder vaak ziet

kan het voor professionals uiterst leerzaam zijn om af en

toe wat dieper een lastige werksituatie of casus te delen

en daar met elkaar op te reflecteren. De ware professional

durft zich onder vakgenoten kwetsbaar op te stellen.

Voor intervisie bestaan talloze methoden. Een mooie

bundeling is het “Praktijkboek Intervisie” van Monique

Bellersen en Inez Kohlmann, dat ook door de orde van

organisatieadviseurs wordt gebruikt. Intervisie is het

delen van ervaringen in een vertrouwde setting.

Het delen van een appeltaart staat voor het delen van

ervaringen en voor een ontspannen en vertrouwde omgeving.

ww

w.l

eeu

wen

da

al.

nl

Page 7: 10 recepten van leeuwendaal voor het nieuwe werken

EEN LOKPOT MET KARAMELSDoe de suiker en de honing in de pan. Voeg de verse room toe. Laat het mengsel heet worden. Breek de chocolade in stukjes. Doe de chocolade bij het mengsel in de pan. Verhoog onder voortdurend roeren langzaam de temperatuur. Laat na een kwartier een theelepel karamelmassa in een glas koud water vallen. De karamelmoet dan een bruine en harde pastille vormen. (Zo niet, dan nog even door-verwarmen.) Giet de karamelmassa op een met olie bestreken stenen of metalen plaat. Snijd de massa in stukjes. Laat ze afkoelen voor ze van de plaat los te steken. Wikkel de karamels eventueel in cellofaan en bewaar ze in een goed afsluitbaar blik op een droge plaats.

125 gram fijne kristalsuiker

125 gram honing

1,5 dl verse room

125 gram chocolade

olie

RECEPTEN VOOR HET NIEUWE WERKEN van de smaakmakers van Leeuwendaal

RECEPT 6

FLEXIBELE WERKPLEK een lokpot met karamels

FLEXIBELE WERKPLEKAls medewerkers vaker thuiswerken is het een enorme verspilling om voor iedereen

een werkplek aan te houden. Al die lege bureaus kosten wel geld. Een flexibele

kantoorinrichting met vrije werkplekken biedt een efficiënter kantoorconcept.

Omdat je een werkplaats voor een dag of een paar uur leent zal je deze schoon en opgeruimd

moeten achterlaten. Dat lijkt bewerkelijk, maar je zult zien; een opgeruimd kantoor geeft meer

rust en een professioneler uitstraling. De flexplek is een natuurlijke prikkel om een “clean desk”

beleid daadwerkelijk levend te houden. Een mooi bijeffect.

Door het gebruik van flexplekken zitten medewerkers ook in wisselende samenstelling bij elkaar.

Een mooie aanleiding om ook eens met een andere collega te praten en wie weet, nieuwe

ideeën uit te wisselen.

Ben je nu bang dat sommige collegae je niet meer weten te vinden en niet meer langs komen

voor dat gezellige praatje? Zet een pot of blik met lekkere eigengemaakte karamels op je bureau

en lok ze daarmee naar je toe. Aan het einde van de dag gaat de pot weer in de koffer om thuis te

worden bijgevuld en de volgende dag weer op een ander bureau te verschijnen.

ww

w.l

eeu

wen

da

al.

nl

Page 8: 10 recepten van leeuwendaal voor het nieuwe werken

KOEKJES MET SMARTIESMeng de bloem, suiker, vanillesuiker, ei en de boter in een kom. Kneed alles goed tot deeg. Strooi bloem dun uit op een koud werkblad. Rol daarop het deeg uit tot een dikte van 1 centimeter. Snijd koekjes uit de plak deeg met een vormpje of een glas. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Vet een bakplaat in. Leg de zandkoekjes er op. Bak de zandkoekjes 15 minuten.

250 gram bloem

1 pakje vanillesuiker

100 gram suiker

125 gram roomboter

1 ei

100 gram poedersuiker

1 eetlepel heet water

75 gram poedersuiker

1 doosje Smarties

RECEPTEN VOOR HET NIEUWE WERKEN van de smaakmakers van Leeuwendaal

RECEPT 7

STUREN OP RESULTAAT koekjes met SMARTies

STUREN OP RESULTAATAls medewerkers niet meer van 9 tot 5 op één plek

werken dan wordt aansturing op aanwezigheid een

zinloze bezigheid. Het is overigens verwonderlijk dat dit

traditioneel vaak het belangrijkste mechanisme was om de

inzet van medewerkers te monitoren. De prikklok is daar

een extreme uiting van. Uiteindelijk is het niet interessant

wie wanneer waar was. Interessant is wat de medewerkers

bijdragen aan het realiseren van de organisatiedoelen.

Het Nieuwe Werken geeft een nieuwe impuls aan resultaatsturing. Dat betekent dat er goede afspraken moeten worden gemaakt,

zodat de medewerker weet welke resultaten worden verwacht. Voor een goede resultaatafspraak bestaat al lang een handig ezels-

bruggetje. De afspraak moet SMART zijn.

ww

w.l

eeu

wen

da

al.

nl

SPECIFIEK staat voor het expliciet, en dus

niet in bedekte termen, aangeven wat er

bereikt moet worden. Voorbeeld: wij willen

onze afdelingshoofden de training functio-

neringsgesprekken laten volgen.

MEETBAAR betekent dat ook anderen je

resultaat kunnen controleren, omdat ze het

kunnen meten met behulp van een aantal

of een datum. Voorbeeld: alle 10 afdelings-

hoofden moeten meedoen. Zij moeten na

afloop de training met gemiddeld een 7 of

hoger beoordelen.

ACCEPTABEL verwijst naar het draagvlak

dat de doelstelling heeft. Zo veel mogelijk

mensen moeten zich kunnen vinden in de

doelstelling. Voorbeeld: Sluitdetraining

aanbijhetorganisatiebeleidt.a.v.functio-

neringsgesprekken?Sluitdegekozenperiode

goedaanbijdegesprekscyclus?

REALISTISCHE doelen zijn haalbare doelen.

Daarom moet worden nagegaan of het

doel haalbaar is en wat er (eventueel) kan

worden geregeld om het doel te bereiken.

Voorbeeld: Isdetrainingopditmoment

intepassenofmakenandereprioriteiten

vandeafdelingshoofdenhunaanwezigheid

onwaarschijnlijk?

TIJDGEBONDEN wil zeggen: eindigend. Op

een gegeven moment stopt het werken

aan het doel. Geef aan wanneer dit is.

Voorbeeld: Binnenditkalenderjaarmoeten

allehoofdengetraindzijn.

(Voor de A worden soms ook andere begrippen

gebruikt. Bijvoorbeeld Aantrekkelijk, dat wil zeggen

dat het doel moet uitdagen en prikkelen.)

DEZE KOEKJES STAAN SYMBOOL VOOR SMART.

Page 9: 10 recepten van leeuwendaal voor het nieuwe werken

RECEPTEN VOOR HET NIEUWE WERKEN van de smaakmakers van Leeuwendaal

RECEPT 8

SLIM GEBRUIK VAN SOCIAL MEDIA digitaal koken

SLIM GEBRUIK VAN SOCIAL MEDIADe social media zoals Twitter, Facebook, Hyves, Linkedin, zijn niet meer weg te denken uit

onze samenleving. Door slim gebruik te maken van deze media kun je ook slimmer werken.

Enkele voorbeelden.

ww

w.l

eeu

wen

da

al.

nl

ORGANISEER UW ZAKELIJK NETWERKHyves en Facebook zijn vaak de meer

informele netwerkplatforms, hoewel ook

hier zakelijke contacten onderhouden

worden. Vooral Linkedin is succesvol als

professioneel platform. Het bijhouden

van een professioneel netwerk was in

het verleden vaak lastig. Vooral minder

frequente contacten verdwenen snel uit

beeld, vooral als zij van organisatie wis-

selden. Linkedin maakt het eenvoudig om

deze contacten ook na langere tijd vindbaar

te houden.

IMAGO PEILINGDe klassieke manier om het imago van de

organisatie te peilen is het uitzetten van

een vragenlijst. Medewerkerstevreden-

heidsonderzoek, klanttevredenheidsonder-

zoek e.d. zijn bekende verschijnselen,

waarbij vragenlijsten worden gehanteerd.

In de tijd van de vragenlijsten was het

zaak informatie te verkrijgen door de juiste

vragen te stellen aan de juiste mensen. In

de social media ligt die informatie voor het

opscheppen. Social media geven een schat

aan informatie over het imago, hetzij bij de

medewerker, de klant of (steeds belang-

rijker) de maatschappij. Het is nu juist de

kunst, om die lawine van spontaan gegeven

antwoorden te filteren en te analyseren

om tot waardevolle inzichten te geraken.

Voor een wat grondiger imago-onderzoek

op basis van slimme zoekprograma’s kan

Leeuwendaal helpen.

WERVING EN SEARCHDe klassieke personeelsadvertentie heeft

steeds minder effect. Zo’n 60% van de

vacatures wordt opgevuld door netwerken.

Social media doen dit percentage alleen

maar oplopen. Uw eigen medewerkers zijn

de beste recruiters, zij kennen immers het

bedrijf. En via hun social media netwerken

kunnen zij een grote doelgroep aanspreken.

KENNISBRONSocial media bieden ook een prima plat-

form om een professionele vraag uit te

zetten. Veel mensen zijn graag bereid

hun kennis te delen en te reageren op

een zo uitgezette vraag. Denk eens aan:

Linkedin.com, Quora.com

Ditmaal geen kant en klaar recept.

Gebruik de social media om met andere

kook enthousiastelingen in contact te

komen. Als je bij Linkedin op cooking,

koken of recepten zoekt krijg je een

groot aantal groepen te zien, waar

mensen uitwisselen over koken en eten.

Een paar groepen rond recepten:

My recipes, Casual cooking, Wat eten

we vandaag? Er is zelfs een groep

“Recepten voor het nieuwe werken”

Handig zijn ook sites met instructievideo’s.

Een recept, waarbij de bereiding stap voor

stap wordt voorgedaan. Bijvoorbeeld:

http://www.videojug.com/tag/food-recipes

http://www.cookingvideo.org/

http://www.bestcookvideos.com/

Page 10: 10 recepten van leeuwendaal voor het nieuwe werken

ONTBIJTCOCKTAILDoe de karnemelk in een glas en schenk over de bolle kant van een grote lepel voorzichtig het sinaasappelsap erop, zodat de twee niet mengen. Druppel in het glas een theelepel honing. Maak met een satéstokje een gaatje in de aardbei en steek er een takje munt in. Versier de cocktail hiermee.

5 centiliter karnemelk

15 centiliter sinaasappelsap

1 theelepel honing

1 aardbei

1 takje munt

RECEPTEN VOOR HET NIEUWE WERKEN van de smaakmakers van Leeuwendaal

RECEPT 9

DOOR FLEXIBELE WERKTIJDEN OM DE FILE ontbijtcocktail

DOOR FLEXIBELE WERKTIJDEN OM DE FILEHoeveel tijd zijn uw medewerkers kwijt met in de file van en naar het werk rijden?

En wie lang in de file staat komt ook minder fris op het werk.

ww

w.l

eeu

wen

da

al.

nl

Eerder spraken we over thuiswerken als

mogelijkheid om de file te vermijden. Maar

flexibele werktijden kunnen ook veel schelen.

Veel ritten duren in de file twee maal zo lang

als daarbuiten. Medewerkers die binnen een

straal van 40 kilometer van het werk wonen

kunnen gemiddeld een uur reistijd per dag

sparen. Voor medewerkers die binnen een

straal van 80 kilometer wonen kan dat al snel

oplopen tot twee uur of meer per dag.

Is het echt nodig dat iedereen van 9.00

tot 17.00 uur op kantoor zit? Als het

mogelijk is om medewerkers voor de file

uit of achter de file aan te rijden kan dat

veel tijd, ergernis en energie uitsparen.

Bijkomend voordeel van flexibele tijden

is dat de medewerker de werktijden beter

kan afstemmen op privéomstandigheden,

zoals bijvoorbeeld kinderen die naar een

crèche moeten worden gebracht.

Flexibele werktijden kan vroeger

beginnen betekenen of later op de dag

eindigen, maar ook vier wat langere

werkdagen van 10 uur in plaats van vijf

werkdagen van 8 uur.

Bij een vroege start om voor de file uit

te rijden blijft een goed ontbijt belangrijk.

Met deze ontbijtcocktail begint u met

een gezonde en frisse start.

Page 11: 10 recepten van leeuwendaal voor het nieuwe werken

FRISSE SMOOTHIE Fruit met schil eerst schillen. Fruit met grote en harde pitten eerst ontpitten. Groter fruit eerst in stukken snijden. Fruit en yoghurt in een blender mixen tot een schuimige massa. Schenk in een glas.

Bij sommige fruitsoorten kan een blaadje munt erbij zorgen voor een frisse smaak.

Durf te experimenteren. Gewoon doen!

250 gram fruit naar keuze, liefst meerdere soorten (verzin een creatieve mix)

250 milliliter yoghurt (eventueel een deel van de yoghurt vervangen door een bolletje ijs)

RECEPTEN VOOR HET NIEUWE WERKEN van de smaakmakers van Leeuwendaal

RECEPT 10

KENNISDELEN creatieve fruitcombinatie

KENNISDELENKennis is steeds minder schaars. Moderne informatietechnologie maakt

het mogelijk eindeloze hoeveelheden informatie en kennis op te slaan,

maar ook om deze steeds makkelijker te vinden en overal te benaderen.

Het oude idee, kennis maakt macht, gaat niet meer vanzelfsprekend op.

ww

w.l

eeu

wen

da

al.

nl

In veel organisaties is het bewaken en voor

zichzelf houden van kennis een beproefde

strategie om zichzelf belangrijk en bij

voorkeur onmisbaar te maken. Voor de

organisatie wel een gevaarlijke strategie,

want de organisatie wordt kwetsbaar. Als

de “specialist” uitvalt, valt er een gat.

Niet alleen is dit gedrag vanuit organisatie

perspectief niet wenselijk, maar door de

snelheid waarmee kennis verandert en ver-

oudert én de steeds makkelijker toegang

tot kennis wordt deze strategie steeds

minder bruikbaar.

Aan de andere kant kan je kennis zien als

iets dat door delen nooit minder wordt,

maar alleen maar meer. Wie zijn kennis deelt

krijgt er kennis voor terug, zodat per saldo zijn

kennis alleen maar toeneemt. Kennis delen

kan ook leuk zijn. De combinatie van kennis

uit verschillende disciplines kan bovendien

tot verrassende, creatieve en vernieuwende

nieuwe combinaties leiden. Kennis is niet

meer schaars. De vaardigheden om kennis

goed in te zetten wel.

Maak eens een frisse smoothie en deel

deze uit onder de collegae. Het onder-

staande recept is een voorbeeld, maar

de fruitcombinaties zijn oneindig.

DUS WEES CREATIEF &DURF TE COMBINEREN.

Page 12: 10 recepten van leeuwendaal voor het nieuwe werken

Leeuwendaal is sinds 1990 onafhankelijk specialist in

personeel, management & organisatie en juridisch

advies, met name voor de (semi) publieke sector. Dat

betekent dat wij werken voor organisaties die meer

personeel dan machines hebben. Daar zit hun kracht,

en daar zit ook onze kracht. Onze acht adviesgroepen

hebben elk hun eigen specialiteit, maar ze werken

ook professioneel samen. Dit levert een unieke veel-

zijdigheid op.

Is personeel uw grootste kapitaal?

Dan is Leeuwendaal de partner die u helpt meer uit

uw kapitaal - uw mensen - te halen. U krijgt:

INTEGRALE BENADERING

SLIMME EN BETAALBARE OPLOSSINGEN

INNOVATIEVE METHODES

Het invoeren en onderhouden van Het Nieuwe

Werken is naar onze overtuiging vooral een

gedragsvraagstuk. Kern van onze visie en

aanpak: andersom werken.

Andersom werken: vier onderscheidende voornemens

Onze visie en aanpak van ‘andersom werken’ begint bij

vier onderscheidende voornemens:

1. BEGINNEN BIJ DE MENS,

BIJ GEDRAG,

NIET BIJ DE OMGEVING (IT, FACILITY);

2. BEGINNEN BIJ DE KLANT,

VAN BUITEN NAAR BINNEN EN

NIET OP DE TEKENTAFEL;

3. BEGINNEN BIJ DE MENS OP DE WERKVLOER,

DAARNA PAS DE ORGANISATIE,

NIET VAN BOVEN NAAR BENEDEN EN

4. BEGINNEN BIJ KUNNEN,

BIJ MOGELIJKHEDEN,

NIET BIJ REGELS EN MOETEN.

97,5% opdrachtgevers tevredenbron 2011: KTO door marktonderzoeksbureau Hussaarts & de Vos

tevredenheidsscore 8,3 in HRM en W&Sbron 2010: SDU Werken voor de Overheid

MEER WETEN, NEEM GERUST CONTACT OP T 070 414 27 00

Sabine [email protected]

Laurens [email protected]

www.leeuwendaal.nl