dit document is eigendom van de directie van 040 Catering Services.Dit document is alleen ter inzage.

aan dit document kunnen geen rechten worden ontleend.Niets uit dit document mag gekopieerd of gebruikt worden zonder

daarvoor schriftelijke toestemming te vragen aan de directie van 040 Catering Services

1

Inhoudsopgave

Inleiding 2

Werkwijze 2

Onze Unique Selling Points 2

Wijze van inhuur 2

Concept Tornado potato 3

Concept Ijs sandwich 4

Concept Poffertjes & Pannenkoeken Experience 5

Assortimentslijst Food 6 t/m 9

Assortimentslijst Non-Food 10 t/m 11

Algemene voorwaarden 12

Contactgegevens 13

1

Inleiding Dit is een indicatie assortimentslijst van 040 Catering Services, in deze brochure vindt u de mogelijkheden waar wij inkunnen

voorzien. Hebt u speciale wensen dan is het altijd mogelijk om dit te realiseren in overleg met ons. Hieronder even eerst in

het kort onze mogelijkheden, daarna vindt u een opsomming van alle artikelen die wij per kraam kunnen leveren, tevens is

het mogelijk sommige artikelen samen te voegen.

Werkwijze De manier van werken binnen de organisatie 040 Catering Services willen wij graag delen met u als organisator. Deze manier

houdt kort gezegd in dat we flexibel zijn, meedenken om de marketing en promotie van uw evenement te vergroten. Korte

communicatie lijnen voor u, meedenken over de routing en het logistieke plan m.b.t. de catering. Onze doelstelling van een

samenwerking heeft altijd de insteek om een meerderjarige samenwerking aan te gaan.

Onze Unique Selling Points (usp’s)

Korte communicatie lijnen, 1 aanspreekpunt tijdens het gehele proces

Publiekscatering & Crewcatering voor, tijdens en na uw evenement

Gespecialiseerd in maatwerk, zodat u alle zorg en kwaliteit krijgt die u verdient

Gediplomeerde koks ,deze werken in nette kokskleding

Wij passen onze uitstraling aan uw evenement aan, zoals tent, kleding, producten, banners

15 jaar horeca en evenementen ervaring

Meer dan catering alleen, wij kijken mee naar routing, logistiek, en producten die bij uw evenement en bezoekers passen.

Internationale ervaring zodat we onze expertise nog specifieker kunnen toepassen

Aanbieden van ons netwerk ter bevordering van de promotie van uw evenement

HACCP,sociale hygiëne gecertificeerd

Werken met biologische en vers producten

Wij werken met eigen recepturen

Eigen wagenpark

Eigen tenten (pagode en thematenten)

Eigen electra apparatuur (geen aggregaten)

Eigen keuken apparatuur

Eigen uitgifte materialen

Brouwervrij, wij kunnen met elke brouwer samenwerken zonder contractuele verplichtingen

Onze gerechten worden speciaal ontwikkeld en geproduceerd, zodat elk gerecht een unieke smaak en uitstraling heeft

Altijd een manager het gehele evenement aanwezig

Eigen personeel aangevuld met uitzendkrachten

Wijze van inhuur Als cateringorganisatie staan wij volledig zelfstandig op evenementen, daarnaast zijn er diverse mogelijkheden voor een

samenwerking met ons voor catering op locatie. Wij van 040 Catering Services vragen geen standgelden aan andere

organisatoren. In samenspraak met de organisator van het evenement zijn de volgende opties mogelijk:

040 Catering Services betaalt pachtgeld of standgeld aan de organisatie van het evenement

040 Catering Services draagt een percentage van de omzet af aan de organisatie van het evenement

2

3

4

Deze 3 concepten zijn een korte greep uit onze mogelijkheden. Op aanvraag is het mogelijk ook onze “Smurfen slushpuppie

experience” waarbij kleine mensen in smurfen outfits slushpuppies tappen te bekijken. Ook onze vers gebakken

kaneelbroodjes gebakken door kabouters in hun paddenstoel kunt u op aanvraag bekijken.

5

Assortimentslijst

Italiaanse specialiteiten

Pizzapunten

Pepperoni tomaat, kaas, pepperoni

Hawai tomaat, kaas, ananas en ham

Margherita tomaat en kaas

Schepijs

Vers Italiaans schepijs (smaak naar keuze)

Broodjes Panini’s

Mediterranean tonijn, tomaat, rode ui en kaas Steak & Cheese cheddar, rundvlees, paprika, ui Veggi diverse groenten en kaas Kip pesto rode pesto, ui, tomaat, kaas

Pita broodje

Gezond ham, kaas en groente

Loose meat warm rund vlees

Spaans feta, chorizo, ui en rucola sla

Mexicaanse kip rode ui, maïs en cajunkruiden

Kaas

Broodje shoarma

Rundvlees met diverse garnering

Varken met diverse garnering

Kip met diverse garnering

6

Assortimentslijst

Oosterse gerechten

Loempia's

Vietnamese loempia’s

Chinese loempia's

Bakpao deeg gevuld met vlees

Wokspecialiteiten

Oosterse rund met nasi of bami

Kerrie Kip met nasi of bami

Vegetarisch met nasi of bami

Soja vis met nasi of bami

Diversen

Voorverpakt ijs

Alle soorten mogelijk

Ben & Jerrys

Soepen

Erwtensoep seizoenssoep

Tomatensoep

Noodles

Hotdogs

Broodje worst met diverse garnering

Pannenkoeken

Reuzenpannenkoeken zoet, hartig

Poffertjes

7

Assortimentslijst

Fruit

Fruitsappen

Versgeperste fruitsappen in diverse smaken, seizoensgebonden fruit

Vers fruit

Beker met fruit seizoensgebonden fruit

Bakspecialiteiten

Hamburgers en Worsten

Broodje hamburger runderburger met diverse garnering

Broodje Bratwurst half om half worst met diverse garnering

Frituur

Friet

Kroket

Frikadel

Saté

Viandel

Kipcorn

Hamburger

Kaassoufflé

Diverse garneringen & sauzen

Snacks naar keuze in overleg

8

Assortimentslijst

Diversen

Suikerspin

Popcorn

Pretzels

Cupcakes diverse smaken

Dranken

Slush puppies bosvruchten, multivrucht, aardbeien, limoen

Smoothies aardbei, frambozen, mango, banaan, passievrucht, perzik

Cocktails diverse keuzes mogelijk Mojito, Cosmopolitan, Sex on the beach en vele anderen

Milkshakes (diverse smaken)

Koffie

Verse koffie

Regular

Cappuccino

Espresso

Latte

Alcoholische dranken (max 15%)

Bier Alle soorten zijn mogelijk, wij zijn niet gebonden aan een brouwer

Bacardi/rum blik

Gin/tonic blik

Passoa/jus blik

Smirnoff Ice blik

Wijn rood,wit,rose

Fris Alle soorten zijn mogelijk, wij zijn niet gebonden aan een leverancier

Heeft u andere wensen of producten die u wenst te verkopen, laat het ons dan weten

en wij zoeken samen naar een oplossing.

9

Assortimentslijst

Non-Food artikelen

Merchandise

Artikelen die aansluiten bij uw evenement

Artikelen die aansluiten bij een landelijk evenement bv EK/WK voetbal

Artikelen die aansluiten bij een stedelijk evenement

Artikelen die u zelf heeft

Zomerartikelen

Zonnebrillen

Petten en hoeden

Zonnebrandcrème

Slippers

T-shirts

Waaiers

Make-up

Regenartikelen

Poncho’s

Paraplu’s

Warmhouddekens

Diverse

Condooms

Portemonnees

Flip-Flap plastic bloem op zonne-energie

Led

Led staafjes diverse kleuren

Led ketting diverse kleuren

Led brillen diverse kleuren

Wilt u de kraam en uitstraling van het personeel in dezelfde stijl als uw evenement?? In overleg kunnen wij hiervoor

zorg dragen.

10

Assortimentslijst

Non-Food diensten

Photo booth party foto van jezelf en je vrienden

Visagie party make up of advies

Hair party kapsel of advies

Sminken voor kinderen en volwassenen

Geur workshop ontspanningsworkshop

Attracties kermis attracties

Wilt u de kraam en uitstraling van het personeel in dezelfde stijl als uw evenement?? In overleg kunnen wij hiervoor

zorg dragen.

11

Algemene Voorwaarden Catering op locatie

Graag leveren wij de perfecte catering op locatie voor u. Service en kwaliteit staan bij ons hoog in het vaandel. Ook vinden we het belangrijk dat dit alles tegen een reëel tarief geleverd moet worden. Om dit alles voor elkaar te krijgen hebben we een aantal wederzijdse afspraken opgesteld. Deze voorwaarden gelden voor alle offertes en overeenkomsten die met 040 Catering Services worden gesloten voor de catering op locatie.

Indien wij kunnen voldoen aan uw boeking zullen wij dit vervolgens schriftelijk (per e-mail) aan u bevestigen. Mocht dit niet mogelijk zijn dan bieden wij u een of meerdere alternatieven. Zodra u, in dit geval, akkoord gaat met een van deze alternatieven is de boeking definitief. Alle producten die over blijven nemen wij weer retour, en zullen niet op de eindfactuur vermeld worden.

Sommige artikelen hebben een lange levertijd, wij zullen direct aangeven of het te leveren artikel haalbaar is

voor uw evenement

Sommige artikelen zijn seizoensgebonden en zullen daardoor alleen in de desbetreffende seizoenen voorradig

zijn. 040 Catering Services zal samen met u naar een gepaste vervanging zoeken.

040 Catering Services, kan het assortiment te allen tijden wijzigen, dit met het oog op voorradige producten

bij onze leveranciers.

Producten die na verkoop, breuk, defect of op welke andere manier niet functioneren , is 040 Catering

Services niet aansprakelijk

Let op, Alle food producten zijn HACCP veilig vervoerd, bereid en bewaard. Dit alles volgens landelijke richtlijnen. Betalingscondities worden voor aanvang van de boeking besproken en schriftelijk vastgelegd.

Voor de uitgebreide algemene voorwaarden kijk even op www.040cateringservices.nl

12

Contactgegevens 040 Catering Services Geldropseweg 9-i 5611 SB Eindhoven Email algemeen info@040cateringservices.nl Telefoon algemeen 0031 (0)6 871 521 86 KvK 53242564 ING Bank 4734052 BIC nummer INGBNL2A IBAN nummer NL73 INGB 0004 7340 52

13