Фаст фуд от « Mr. Grill · 2016. 9. 30. · Фаст-фуд от « Mr. Grill»...

15
Фаст-фуд от «Mr. Grill» Лидер рынка Украины, как комплексный оператор фудсервиса

Transcript of Фаст фуд от « Mr. Grill · 2016. 9. 30. · Фаст-фуд от « Mr. Grill»...

Page 1: Фаст фуд от « Mr. Grill · 2016. 9. 30. · Фаст-фуд от « Mr. Grill» Лидер рынка Украины, как комплексный оператор фудсервиса

Фаст-фуд от «Mr. Grill»

Лидер рынка Украины, как комплексный оператор фудсервиса

Page 2: Фаст фуд от « Mr. Grill · 2016. 9. 30. · Фаст-фуд от « Mr. Grill» Лидер рынка Украины, как комплексный оператор фудсервиса

HoReCa Mr. Grill Milk Shake Franchising

Поставка продуктов

питания более чем в 500

гостиниц, ресторанов,

фастфудов

Комплексное решение

по продаже хот –догов

во всех нац. сетях

АЗС Украины

Комплексное решение

по продаже Milk Shake

Premialle

Компактное и выгодное

решение для собственного

бизнеса: мобильная тележка

по продаже хот-догов Mr. Grill

На данный момент клиентами компании являются:

Более 1000 ресторанов, гостиниц, фаст-фудов и предприятий социального питания в

Украине;

Крупнейшие сети АЗС Украины (OKKO, WOG, Shell, ТНК, Лукойл, БРСМ, КЛО и другие)

Mr.Grill (торговая марка) — франчайзинговая сеть фаст-фудов по продаже хот-догов.

Юридическое название компании – ООО «Premier FOOD».

Основными направлением деятельности компании «Premier FOOD» является

обслуживание систем общественного питания поставками мясо-молочной продукции (как

комплексный оператор FOOD SERVICE).

«Premier FOOD»

Page 3: Фаст фуд от « Mr. Grill · 2016. 9. 30. · Фаст-фуд от « Mr. Grill» Лидер рынка Украины, как комплексный оператор фудсервиса

ПРЕИМУЩЕСТВА БИЗНЕСА «MR. GRILL»

Собственный бизнес с проверенной и уникальной

концепцией

Быстрая окупаемость бизнеса

Минимальные капиталовложения

Гарантированный возврат суммы залога за оборудование

Консультационная поддержка и сопровождение нашей

компанией:

- обучение персонала

- доставка оборудования (по всей Украине)

- бессрочное гарантийное обслуживание оборудования

- регулярная доставка продукции (по всей Украине)

- поддержка при открытии, маркетинговая поддержка и

сопровождение.

Page 4: Фаст фуд от « Mr. Grill · 2016. 9. 30. · Фаст-фуд от « Mr. Grill» Лидер рынка Украины, как комплексный оператор фудсервиса

Что нужно для открытия собственного бизнеса

Быть субъектом предпринимательской деятельности.

Залоговая сумма франшизы – от 6000 до 25 000грн. * (При прекращении деятельности вы можете вернуть залоговую сумму за вычетом

амортизационных отчислений).

Иметь собственную или арендованную торговую площадь от 2 до 4м.кв.

Доступ в сеть (220 В , предельная нагрузка на сеть - 4 кВт ).

Персонал для торговли.

Page 5: Фаст фуд от « Mr. Grill · 2016. 9. 30. · Фаст-фуд от « Mr. Grill» Лидер рынка Украины, как комплексный оператор фудсервиса

ПОЧЕМУ ХОТ-ДОГИ Mr. Grill ЛУЧШИЕ

Заготовка мяса на собственном агропромышленном комплексе

Собственное производство по Европейским стандартам качества ISO 9001 и HASSP

(Сертификаты качества на продукцию приходят с каждой поставкой);

Европейские требования к рецептурам;

Срок хранения продукции в замороженном виде при температуре -18°С – 90 суток.

Сосиски для хот-догов Mr. Grill производятся

на одном из самых современных

мясоперерабатывающих заводов в Украине

«Тульчинском мясокомбинате»

100 % мясная сосиска Европейские технологии Международные стандарты

Page 6: Фаст фуд от « Mr. Grill · 2016. 9. 30. · Фаст-фуд от « Mr. Grill» Лидер рынка Украины, как комплексный оператор фудсервиса

25 000грн. – это залоговая стоимость за торговую тележку

и оборудование.

Что входит в комплект данной франшизы :

Торговая тележка на колесиках, стилизированная под

хот-дог (с сейфом, полками, замками);

Встроенный холодильник с морозилкой;

Гриль для сосисок;

Прижимной гриль для булок;

Шейкер для молочных коктейлей;

Кофемашина;

Форма для продавцов;

Все необходимое кухонные принадлежности.

Роялти - 600грн. /мес.

Формат №1

В виде торговой тележки.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ «3» ФОРМАТА ФРАНЧАЙЗИНГА

Page 7: Фаст фуд от « Mr. Grill · 2016. 9. 30. · Фаст-фуд от « Mr. Grill» Лидер рынка Украины, как комплексный оператор фудсервиса

Визуализация торговой тележки ВАРИАНТ 1

«Открытый формат» - необходимая площадь 2кв.м.

*Предельная нагрузка на сеть – 4кВт

Page 8: Фаст фуд от « Mr. Grill · 2016. 9. 30. · Фаст-фуд от « Mr. Grill» Лидер рынка Украины, как комплексный оператор фудсервиса

Визуализация торговой тележки ВАРИАНТ 2

«Закрытый формат» (+ морозильная камера и баннер) - необходимая площадь 5,5кв.м.

2,7м 2м.

*Предельная нагрузка на сеть – 4кВт

Page 9: Фаст фуд от « Mr. Grill · 2016. 9. 30. · Фаст-фуд от « Mr. Grill» Лидер рынка Украины, как комплексный оператор фудсервиса

Роликовый гриль для сосисок;

Прижимной(контактный) гриль

Шейкер для молочных коктейлей;

Кухонные принадлежности.

7200 грн – Залоговая стоимость за оборудование

Роялти - отсутствует

Пример оформления торгового места

Формат №2

Аренда оборудования

Page 10: Фаст фуд от « Mr. Grill · 2016. 9. 30. · Фаст-фуд от « Mr. Grill» Лидер рынка Украины, как комплексный оператор фудсервиса

Термопот для чая

Оборудование

Page 11: Фаст фуд от « Mr. Grill · 2016. 9. 30. · Фаст-фуд от « Mr. Grill» Лидер рынка Украины, как комплексный оператор фудсервиса

ХОТ-ДОГ с сосиской ЄВРОПЕЙСЬКИЙ 17грн.

ХОТ-ДОГ с колбаской ОХОТНИЧИЙ 19грн.

ХОТ-ДОГ с сосиской ЕВРОПЕЙСКИЙ С СЫРОМ 18грн.

ХОТ-ДОГ с колбаской КОЗАЦКИЙ 25грн.

*цены розничные

Page 12: Фаст фуд от « Mr. Grill · 2016. 9. 30. · Фаст-фуд от « Mr. Grill» Лидер рынка Украины, как комплексный оператор фудсервиса

+ =

200гр. ПОСЛЕ 400ГР.

Молочный коктейль от ТМ «Premialle» - это молочный

шедевр удовольствия для детей и взрослых.

Смеси для шейков изготовляются на заводе БМК

(Белоцерковский молочный комбинат) из качественного

цельного молока, которое доставляют фермерские

хозяйства.

БМК единственный поставщик молочных смесей для

мороженого и коктейлей в компанию «МакДональдз

Юкрейн Лтд».

Мы предоставим Вам:

Уникальный качественный продукт;

Все сопутствующие товары (стаканы,

трубочки, крышечки) и качественное

оборудование (шейкер);

Сервис и гарантию на оборудование.

Молочный коктейль от ТМ «Premialle»

Page 13: Фаст фуд от « Mr. Grill · 2016. 9. 30. · Фаст-фуд от « Mr. Grill» Лидер рынка Украины, как комплексный оператор фудсервиса

Напитки:

Кофе (капсульный).

Чай в стиках .

Сендвичи:

Панини

Чиабатта

Десертная продукция:

Маффины (кексы)

Пончики (Донаты)

Печенье (Cookies)

Page 14: Фаст фуд от « Mr. Grill · 2016. 9. 30. · Фаст-фуд от « Mr. Grill» Лидер рынка Украины, как комплексный оператор фудсервиса

Бюджет на 1 мес. (прогноз)

Хот Доги

Условия продаж

Себестоимость(сосиска

, булка, соусы,

упаковка и т.д.)

11,61 11,61 11,61 11,61 11,61 11,61 11,61 11,61 11,61 11,61 11,61

Розничная цена,

средняя 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19

(средняя наценка около

7,40 грн. )

Кол-во продаж хот-догов в день, шт. 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150

Доходная часть

грн.

Выручка от реализации

в день. 950 1140 1330 1520 1710 1900 2090 2280 2470 2660 2850

Выручка в мес. 28 500 34 200 39 900 45 600 51 300 57 000 62 700 68 400 74 100 79 800 85 500

Расходная

часть грн.

Роялти 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600

Фонд заработной платы 3 200 3 200 3 200 3 200 3 200 3 200 3 200 3 200 3 200 3 200 3 200

Оплата за

электроэнергию 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600

Аренда площади 3 000 3 000 3 000 3 000 3 000 3 000 3 000 3 000 3 000 3 000 3 000

Себестоимость

продукции за месяц 17 415 20 898 24 381 27 864 31 347 34 830 38 313 41 796 45 279 48 762 52 245

Итого: расходы, грн. 24 815 28 298 31 781 35 264 38 747 42 230 45 713 49 196 52 679 56 162 59 645

Чистая прибыль в месяц, грн. 3 685 5 902 8 119 10 336 12 553 14 770 16 987 19 204 21 421 23 638 25 855

Срок окупаемости (коэффициент) ,мес. 6,78 4,24 3,08 2,42 1,99 1,69 1,47 1,30 1,17 1,06 0,97

Дополнительная чистая прибыль от продажи сопутствующих

товаров (Шейк, кофе, чай, пончики, кексы) от 3000 до 6000грн.

Page 15: Фаст фуд от « Mr. Grill · 2016. 9. 30. · Фаст-фуд от « Mr. Grill» Лидер рынка Украины, как комплексный оператор фудсервиса

100 продаж хот-догов в день приносят около 15000 грн. чистой

прибыли

Контакты:

Отдел франчайзинга ООО Премьер Фуд

Тел. 0503882480

[email protected]